ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਉਗਾਉਣਾ: ਭਰਪੂਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪੂਰੀ ਗਾਈਡ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 21 ਅਪ੍ਰੈਲ 2026 8:06:39 ਬਾ.ਦੁ. UTC
ਸ਼ੈਲੋਟ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਦਾਇਕ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਬਲਬ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਯਮਤ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ੈਲੋਟ ਇੱਕ ਹੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਕਈ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
Growing Shallots: Your Complete Guide to a Bountiful Harvest
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸ਼ਲੋਟ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਉਣੇ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਾਲੀ ਹੋ ਜਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋ, ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਦਮ 'ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗੀ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ, ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਅ ਮਿਲਣਗੇ। ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਲੋਟਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਉਂ ਵਧਣ ਯੋਗ ਹਨ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਐਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਹਨ, ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕਲੇ ਵੱਡੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੰਬੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੌਦਾ ਚਾਰ ਤੋਂ ਬਾਰਾਂ ਛੋਟੇ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।
ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਲੋਟਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਸੂਖਮ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੋਰਮੇਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਮਹੀਨੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਪੌਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ, ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰਿਆਂ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵੱਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਲੋਟ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਵਿਕਾਸ ਆਦਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜਗ੍ਹਾ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਰੰਤ ਤੱਥ: ਸ਼ੈਲੋਟ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੀ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਹੀ ਸ਼ੈਲੋਟ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ
ਸ਼ਾਲੋਟ ਦੀ ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮਾਂ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ-ਫੁੱਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਲੋਟ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨਗੇ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਲੌਂਗ-ਡੇ ਬਨਾਮ ਸ਼ਾਰਟ-ਡੇ ਕਿਸਮਾਂ
ਦਿਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ੈਲੋਟ ਬਲਬ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੇ-ਦਿਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਲਬਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਦਾਂ ਤੋਂ ਸੋਲਾਂ ਘੰਟੇ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ 37ਵੇਂ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਛੋਟੇ ਦਿਨਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਲਬ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਦਸ ਤੋਂ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟੇ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਮਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦਿਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੌਦਿਆਂ ਕੋਲ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰਿਪੱਕ ਬਲਬ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ। ਆਪਣੇ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਲਈ ਗਲਤ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਦੇ ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬਿਨਾਂ ਸਹੀ ਬਲਬ ਬਣਾਏ।
ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ੈਲੋਟ ਕਿਸਮਾਂ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਲਾਲ ਸ਼ੈਲੋਟਸ
ਇਹ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ੈਲੋਟ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਲਾਲ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ 'ਰੈੱਡ ਸਨ' ਅਤੇ 'ਐਂਬਿਸ਼ਨ' ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਪਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸ਼ਾਲੋਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਡੱਚ ਪੀਲੇ ਸ਼ੈਲੋਟਸ
ਸੁਨਹਿਰੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਡੱਚ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
'ਜ਼ੈਬਰੂਨ' ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 'ਮੈਟਾਡੋਰ' ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਫ਼ਸਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਬੀਜ ਬਨਾਮ ਸੈੱਟ: ਕੀ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਮੁੱਖ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਬੀਜ ਜਾਂ ਸੈੱਟ। ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਟੀਚਿਆਂ ਅਤੇ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਢੰਗ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੈਲੋਟ ਸੈੱਟ ਛੋਟੇ, ਨਾ-ਮਾਤਰ ਬਲਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਸਥਾਪਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੈੱਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਵਾਢੀ ਯੋਗ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੇਲੌਟ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੀਜ ਸੈੱਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਸਮਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਵੀ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੀਜ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸ਼ੇਲੌਟ ਨੂੰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ ਸ਼ੈਲੋਟ ਸੈੱਟ
ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਸੈੱਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਮਵਰ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕੇ, ਬਿਮਾਰੀ-ਮੁਕਤ ਬਲਬ ਚੁਣੋ। ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜੈਵਿਕ ਸੈੱਟ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਇੱਕ ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
- ਨਰਮ ਜਾਂ ਉੱਲੀਦਾਰ ਬਲਬਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।
- ਬਿਜਾਈ ਤੱਕ ਠੰਢੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
- ਖਰੀਦ ਦੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਲਾਂਟ ਲਗਾਓ
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਸ਼ੈਲੋਟ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਾਲੋਟ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਾੜੀ ਨਿਕਾਸੀ ਬਲਬ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਕੁਚਿਤ ਮਿੱਟੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਢਿੱਲੀ, ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ pH 6.0 ਅਤੇ 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਸੋਧਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਗ਼ ਕੇਂਦਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮਿੱਟੀ ਟੈਸਟ ਕਿੱਟਾਂ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਜੋ pH ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਇੰਨੀ ਹਲਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੇ ਪਰ ਸਥਿਰ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ। ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਜਾਂ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਆਦਰਸ਼ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸ਼ੈਲੋਟ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੋਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਪਾਓ। ਖਾਦ, ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ, ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਉੱਲੀ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਸੋਧਣਾ
ਆਪਣੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਕਈ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬਿਜਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਬੈੱਡ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ, ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਪੂਰੇ ਲਾਉਣਾ ਖੇਤਰ ਉੱਤੇ ਖਾਦ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਦੀ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਦੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ। ਇਸ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਟਿਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਅੱਠ ਤੋਂ ਦਸ ਇੰਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਬਰੀਕ, ਇੱਕਸਾਰ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੇਲੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਕਮੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਢੁਕਵੀਂ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪਾਓ। ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਨੂੰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬੱਲਬ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਾਧੂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਬੱਲਬ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾ: ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਹ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈਟਲ ਅਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ pH ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੋਧ
ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਾਭਅੰਸ਼ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਖਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜੀਵਤ ਹਿੱਸੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ (ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਦ ਨਹੀਂ)
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ
- ਟਰੇਸ ਖਣਿਜਾਂ ਲਈ ਕੈਲਪ ਭੋਜਨ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਸੈਂਡ
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਉੱਚੇ ਬਿਸਤਰੇ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਉੱਚੇ ਕੀਤੇ ਬੈੱਡ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਰੇਨੇਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਉੱਪਰਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਖਾਦ, ਅਤੇ ਪੀਟ ਮੌਸ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਕੋਇਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ।
ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਡਰੇਨੇਜ ਵੱਲ ਵਾਧੂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਠ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਗਮਲੇ ਚੁਣੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਡਰੇਨੇਜ ਛੇਕ ਹੋਣ। ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਦੋਵੇਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲੋਟ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਲਦੀ ਲਾਉਣ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲੋਟ ਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ
ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬਲਬ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਲਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਫ਼ਸਲ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੁੱਖ ਲਾਉਣਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ੈਲੋਟ ਸੈੱਟ ਜਾਂ ਬੀਜ ਲਗਾਓ। ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 35 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਸ਼ੈਲੋਟ ਹਲਕੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਥ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਥਾਨਕ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਦਫ਼ਤਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਤਝੜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਸਤਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਅਕਸਰ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਹਾਰਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਸਮਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਖਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਡ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਕਤੂਬਰ ਜਾਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ।
ਜ਼ੋਨ 5 ਤੋਂ 9 ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਮਲਚ ਪਰਤ ਲਗਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਨੋਟ: ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੇਲੌਟ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲਬ ਬਣਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਛੋਟੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਖੇਤਰੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼
ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ (ਜ਼ੋਨ 3-5)
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ ਜਾਂ ਬੀਜੋ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੀਂ ਮਲਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੋਨ 5 ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਾਢੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਨੱਬੇ ਤੋਂ ਸੌ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ (ਜ਼ੋਨ 8-10)
ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸ਼ੈਲੋਟ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਈ ਜਾਂ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ। ਦੱਖਣੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਦਿਨਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣੋ। ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਦੱਖਣੀ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਦਿਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸ਼ੈਲੋਟ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ ਜਾਣ: ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਤਕਨੀਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਦੂਰੀ ਜਾਂ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤਿਮ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਸ਼ੈਲੋਟ ਸੈੱਟ ਲਗਾਉਣਾ
ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇ ਖੰਭੇ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਬਾਰਾਂ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਬਣਾਓ। ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐਲੀਅਮ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈੱਟ ਲਗਾਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਿਰਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਸਿਰਾ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਹੋਵੇ। ਹਰੇਕ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰਾ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਾਂ ਰਹੇ। ਬੱਲਬ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨੇੜੇ ਦੀ ਦੂਰੀ ਛੋਟੇ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੌੜੀ ਦੂਰੀ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਹੀ ਦੂਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਲਬ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ ਪਰ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਉੱਭਰਦੀਆਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਘਟਾਓ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੈਲੋਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਆਖਰੀ ਬਸੰਤ ਦੀ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਅੱਠ ਤੋਂ ਦਸ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ। ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਫਲੈਟਾਂ ਜਾਂ ਸੈੱਲ ਪੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ। ਬੀਜ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ।
ਅਨੁਕੂਲ ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ 60 ਅਤੇ 70 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ। ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਸ ਤੋਂ ਚੌਦਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਉੱਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗ੍ਰੋ ਲਾਈਟਾਂ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚੌਦਾਂ ਤੋਂ ਸੋਲਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚਮਕਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਛੇ ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨਸਿਲ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰੋ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸਪੇਸ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਚਾਰ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰਾਂ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਕਰੋ। ਉਸੇ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾ ਰਹੇ ਸਨ। ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪੌਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਛੋਟੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਸੁੱਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੱਚੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸੈੱਟ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਪਤਲੀ ਤਰਲ ਖਾਦ ਖੁਆਓ। ਖਾਦ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅੱਧੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ। ਵਾਧੂ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ। ਪੁੱਟਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਗੁਆਂਢੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤਕ ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਚੰਗੇ ਸਾਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸ਼ਲੋਟ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸ਼ਲੋਟ ਲਗਾਓ।
ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸ਼ੇਲੌਟ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੇਲੌਟ ਨੂੰ ਐਸਪੈਰਾਗਸ ਤੋਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਲੋਟਸ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪਰ ਇਕਸਾਰ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ, ਖੁਆਉਣਾ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੱਲ ਨਿਯਮਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ।
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ
ਸ਼ੈਲੋਟਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਪਾਣੀ ਭਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਂ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਸੁੱਜਣ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ, ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਾਧੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੱਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਲਬ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਾਢੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਉਣ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਘਟਾਓ। ਬੱਲਬ ਪੁੱਟਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ: ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣ। ਰਾਤ ਭਰ ਗਿੱਲੇ ਪੱਤੇ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਾਤ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਜਾਂ ਸੋਕਰ ਹੋਜ਼ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿੱਧਾ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਲਕੇ ਫੀਡਰ ਹਨ ਪਰ ਪੂਰਕ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬੀਜਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੋਧਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਧੇ ਲਈ ਮੁੱਢਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਛੇ ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਾਈਡ-ਡਰੈੱਸ ਕਰੋ। ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਦੂਰ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਛਿੜਕੋ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
ਬਲਬ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉੱਚ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲਬ ਦੇ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਲਬ ਬਣਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਹੀ ਬਲਬ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮਲਚਿੰਗ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜੈਵਿਕ ਮਲਚ ਦੀ ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ। ਤੂੜੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ, ਜਾਂ ਘਾਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਲਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਲਚ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿੱਛੇ ਖਿੱਚ ਕੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਨਮੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਸੜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮੌਸਮ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਮਲਚ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਨਦੀਨ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਦੀਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਸ਼ੇਲੌਟ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਿਯਮਤ ਨਦੀਨ ਕੱਢਣ ਦੇ ਸੈਸ਼ਨ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਡੂੰਘੀ ਗੋਡੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਖਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਨਦੀਨ ਨਾਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਗੰਦਗੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੋ।
ਆਮ ਸ਼ੈਲੋਟ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੈਲੋਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਲਦੀ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਛੋਟੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਸੜਨ ਬਿਮਾਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਸੜਨ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਐਲੀਅਮ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਰੋਗਾਣੂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣ, ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਬਲਬਾਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਫੰਗਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਚਿੱਟਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਚਿੱਟੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸਕਲੇਰੋਟੀਆ ਨਾਮਕ ਛੋਟੀਆਂ ਕਾਲੀਆਂ ਬਣਤਰਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਕਲੇਰੋਟੀਆ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਗਲੀ ਐਲੀਅਮ ਫਸਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ।
ਰੋਕਥਾਮ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ, ਹਰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਇੱਕੋ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸ਼ਲੋਟ ਜਾਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਾ ਬਣਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਕਲੇਰੋਟੀਆ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਸੂਰਜੀ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਫਿੱਕੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਧੁੰਦਲੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਠੰਢੀਆਂ, ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਜਾਮਨੀ ਧੱਬੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਜਾਮਨੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੂਰੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਧੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮਿਲੇ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੌਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕਤਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦੋਵੇਂ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਮਾੜੇ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਦਿਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤੇ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਣ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।
ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਲੌਟ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਸੜਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਨਗੇ। ਸਾਫ਼ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਚੁਣੋ ਜਿੱਥੇ ਐਲੀਅਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਥ੍ਰਿਪਸ ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਛਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਂਦੀ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਗੜਿਆ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੀੜੇ ਗਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ ਜਾਂ ਨਿੰਮ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੀੜੇ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਾਲਗ ਮੱਖੀਆਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੈਰਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਵਰਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ। ਪੌਦੇ ਸਥਾਪਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਵਰ ਹਟਾਓ।
ਸਲੱਗ ਅਤੇ ਘੋਗੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਛੋਟੇ ਸ਼ਾਲੋਟ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ। ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਰਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਚੁਣੋ। ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਟੇਪ ਜਾਂ ਡਾਇਟੋਮੇਸੀਅਸ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਘੇਰੋ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਸਰੀਰਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਬੋਲਟਿੰਗ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਬੀਜਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਸਮਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਲਟਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਬੋਲਟ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਇਹ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬਲਬ ਬਣਾਉਣ ਵੱਲ ਭੇਜਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੋਲਟ ਕੀਤੇ ਪੌਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਘੱਟ ਹੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋ।
ਕਈ ਵਾਰ ਬਲਬ ਬਣਨ ਦੌਰਾਨ ਤਣਾਅ ਕਾਰਨ ਦੋਹਰੇ ਜਾਂ ਦੋਹਰੇ ਬਲਬ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਨਾ ਮਿਲਣ ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਜੀਬ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਲਬ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।
ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲੋਟ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਬੱਲਬ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਛਿੱਲ ਫੁੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਉਮਰ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਪੈਣ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਨੱਬੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੌ ਵੀਹ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ ਲੱਗ ਪੈਣ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰੋਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਪਰਿਪੱਕ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਗਜ਼ੀ ਛਿੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਆਪਣੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਵਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਫਸਲਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪੱਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸ਼ਾਲੋਟ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਵਾਢੀ ਤਕਨੀਕ
ਵਾਢੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਦਿਨ ਚੁਣੋ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ। ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।
ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਛੁਰਾ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਕਈ ਇੰਚ ਦੂਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁੱਕੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ।
ਵਾਧੂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਝਾੜੋ ਪਰ ਬਲਬ ਨਾ ਧੋਵੋ। ਪਾਣੀ ਨਮੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਊਰਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੱਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਲਟਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ। ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਬਲਬ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੱਟ ਵਾਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਬਲਬ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਵਾਢੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ
ਇੱਕ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸੈੱਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਅੱਠ ਨਵੇਂ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਖਭਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਲਾਉਣਾ ਬਾਰਾਂ ਬਲਬ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ ਦਸ ਫੁੱਟ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਪੌਂਡ ਸ਼ਲੋਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਮਿਆਰੀ ਵਿੱਥ ਅਤੇ ਔਸਤ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਦੇਖਭਾਲ ਉਪਜ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਹਰ ਸਾਲ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਹਰੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਜ ਛੱਡਣਾ ਜਾਂ ਜਲਦੀ ਕਰਨਾ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੇਲੌਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ, ਸੁੱਕੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਆਦਰਸ਼ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਵਰਾਂਡੇ, ਗੈਰੇਜ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈੱਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਿਊਰਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਪੱਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਊਰਿੰਗ ਕਦੋਂ ਪੂਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਬਲਬ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੀ ਛਿੱਲ ਕਾਗਜ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਲਗਾਵ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਊਰਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਲਟਦੇ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕਸਾਰ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ। ਸੜਨ ਜਾਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸ਼ਲੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬਲਬ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਕੱਟੋ। ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਪਰ ਬੇਸਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਲਬ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਢਿੱਲੀ, ਫਲੈਕੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਕਾਗਜ਼ੀ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਛਾਂਟੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
ਨਰਮ ਧੱਬੇ, ਕੱਟ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ, ਜਾਂ ਅਧੂਰੀ ਸਵੱਛਤਾ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਇਹਨਾਂ ਘਟੀਆ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਵਰਤੋ। ਇਹ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ਲੋਟਾਂ ਨੂੰ 32 ਅਤੇ 50 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਠੰਢੀ, ਹਨੇਰੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਸਮੈਂਟ, ਰੂਟ ਸੈਲਰ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਗੈਰਾਜ ਅਕਸਰ ਢੁਕਵੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਮੀ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 60 ਅਤੇ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।
ਜਾਲੀਦਾਰ ਬੈਗ, ਤਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਰਤੋ ਜੋ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਦੇ ਵੀ ਸੀਲਬੰਦ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗਾਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲੋਟ ਨਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਫਸੀ ਹੋਈ ਨਮੀ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ।
ਪੁੰਗਰਨ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸ਼ਲੋਟਸ ਦੀ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਦੂਰ ਕਰੋ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਰੰਤ ਪੁੰਗਰਨ ਵਾਲੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਹਾਲਾਤ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਤਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ।
ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ: ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ਲੋਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਮਹੀਨੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਲਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖੋ।
ਵਿਕਲਪਕ ਸਟੋਰੇਜ ਤਰੀਕੇ
ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੇਲੌਟਸ ਨੂੰ ਗੁੰਦਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬੁਣੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲਚਕਦਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਗੁੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲਟਕਾਓ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਜਾਵਟੀ ਤੱਤਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਲੋਟਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸ਼ਲੋਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਆਪਣੀ ਕਰਿਸਪ ਬਣਤਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ਲੋਟਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਛੋਟੇ, ਇਕਸਾਰ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਸ਼ਲੋਟਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈਲੋਟ ਵਾਢੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ
ਤਾਜ਼ੇ ਘਰੇਲੂ ਉਗਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਲੋਟ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਬਲਬ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਾਸ ਤੱਕ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਸ਼ਲੋਟਸ ਵਿਨੈਗਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ। ਉਹ ਸੂਖਮ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਪਿਆਜ਼ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ।
ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ, ਜੈਮੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਟੀਕ, ਬਰਗਰ, ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀਹ ਤੋਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸ਼ਲੋਟਸ ਪਾਓ। ਇਹ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸੂਖਮ ਚਰਿੱਤਰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਹੋਏ ਬਿਨਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਲਸਾ, ਚਟਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਸ਼ਲੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਰਿਸਪ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਸ਼ਲੋਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ
ਸ਼ੈਲੋਟ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਖਿੱਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਐਲੀਅਮ ਵਾਂਗ, ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਵਿੱਚ ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਅਤੇ ਕਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਲਸਣ ਦੇ ਸੂਖਮ ਸੁਰਾਖਾਂ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਚਰਿੱਤਰ ਲਈ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਲਗਾਤਾਰ ਸ਼ੈਲੋਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ
ਰਣਨੀਤਕ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੇਲੌਟਸ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਤਰਾਧਿਕਾਰ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਬਾਗ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਕਨੀਕਾਂ ਗੰਭੀਰ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਨਿਰੰਤਰ ਫ਼ਸਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਤਰਾਧਿਕਾਰ ਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ
ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਕਈ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ। ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਿਤੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਲਗਾਓ। ਬਸੰਤ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਹਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ।
ਇਹ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪੂਰੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ਲੋਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋਗੇ। ਇਹ ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬੀਮਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟਰੈਕ ਕਰੋ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਲਈ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਪੱਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਸੰਜੋਗ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਬਚਤ
ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣੇ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ। ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਵੱਡੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਮੂਨੇ ਚੁਣੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਾਉਣਾ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਸੋਈ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਵਰਗੀਆਂ ਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸੈੱਟਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਖਰਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਈ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਵਪਾਰਕ ਸੈੱਟਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਸੈੱਟਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਓ। ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਬਲਬ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਲਾਉਣ ਲਈ ਵਿਵਹਾਰਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ
ਕੀ ਮੈਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲੋਟ ਉਗਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਹਾਂ, ਸ਼ਾਲੋਟ ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਡਰੇਨੇਜ ਛੇਕਾਂ ਵਾਲੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਠ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਗਮਲੇ ਚੁਣੋ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਸ਼ਾਲੋਟਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਮਲੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਲੋਟ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ?
ਸ਼ੈਲੋਟ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੇ ਇੱਕਲੇ ਵੱਡੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਛੋਟੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਛਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੈਲੋਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਗਭਗ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਹੀ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਪੌਦੇ ਕਿਉਂ ਫੁੱਲ ਰਹੇ ਹਨ?
ਫੁੱਲ ਖਿੜਨਾ ਜਾਂ ਬੋਲਟ ਹੋਣਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ 45 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਲਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਰੀਡਾਇਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ। ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਸਮਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਲਟ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਸ਼ਲੋਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਇੱਕੋ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਜਾਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਐਲੀਅਮ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਗੈਰ-ਸੰਬੰਧਿਤ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਬਣਾਓ।
ਕੀ ਮੈਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ਲੋਟ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ਲੋਟ ਅਕਸਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਸੈੱਟਾਂ ਵਾਂਗ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਵਪਾਰਕ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੈਵਿਕ ਸ਼ਲੋਟ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ। ਉਦੇਸ਼-ਉਗਾਏ ਗਏ ਸੈੱਟ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਰੋਕਥਾਮ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਿੱਟੀ ਸੜਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਸਖ਼ਤ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ, ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਇੱਕੋ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਐਲੀਅਮ ਨਾ ਲਗਾਓ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਾ ਬਣਾਓ। ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸੂਰਜੀਕਰਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫ਼ਸਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਸਲਾਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਾਗ਼ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਡੱਬੇ, ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਤੁਹਾਡੀ ਵਧਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਧ-ਫੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਜਲਵਾਯੂ ਖੇਤਰ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੈੱਟਾਂ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬੀਜੋ, ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।
ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੁਹਾਡੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸ਼ਲੋਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਲੋਟ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੱਕ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਇਹ ਦਰਸਾਏਗੀ ਕਿ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਮਾਲੀ ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿਉਂ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੀ ਆਦਰਸ਼ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੈੱਟ ਜਾਂ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਲੋਟ ਫਸਲ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਾਲੋਟ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖੁਦ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਉੱਤਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹਰ ਕਦਮ ਨੂੰ ਸਾਰਥਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਆੜੂ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਏ: ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
- ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੋਕ ਚੋਏ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
- ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਮਰੂਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ