ภาพ: การหมักยีสต์ในขวดทดลอง

ภาพระยะใกล้ของสภาพแวดล้อมในห้องปฏิบัติการ แสดงให้เห็นขวด Erlenmeyer หลายใบที่บรรจุของเหลวฟู่หมุนวนอยู่ ขวดเหล่านี้วางอยู่บนโต๊ะทำงานในห้องปฏิบัติการที่ทำจากสเตนเลสสตีล ส่องสว่างด้วยแสงสลัวๆ จากด้านบน ของเหลวภายในขวดดูเหมือนจะกำลังหมักอยู่ โดยมีฟองอากาศเล็กๆ ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ สะท้อนถึงกระบวนการหมักยีสต์ที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ภาพนี้สื่อถึงความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์และการตรวจสอบขั้นตอนสำคัญของกระบวนการผลิตเบียร์อย่างละเอียดถี่ถ้วน ภาพรวมของภาพเป็นการสังเกตการณ์ทางคลินิก ซึ่งเน้นย้ำถึงความสำคัญของการทำความเข้าใจและควบคุมอัตราการหมักยีสต์ให้คงที่และมีคุณภาพสูง

รูปภาพนี้เกี่ยวข้องกับ: การหมักเบียร์ด้วยยีสต์ Fermentis SafAle S-33