Hình ảnh: Cơ sở sản xuất mạch nha sô cô la

Một quầy bếp bận rộn với đủ loại dụng cụ và kỹ thuật nghiền đang được sử dụng. Phía trước là một mái chèo nghiền bằng gỗ chắc chắn đang được dùng để khuấy nhẹ một thùng nghiền bằng thép không gỉ lớn chứa đầy hỗn hợp mạch nha sô cô la đen đậm đà. Ở giữa là một nhiệt kế kỹ thuật số được gắn trên thùng, hiển thị nhiệt độ nghiền chính xác. Phía sau là một chiếc cân nhỏ đo lường các loại ngũ cốc đặc biệt, trong khi một chồng gỗ nấu bia và một cuốn sách công thức cũ kỹ hướng dẫn. Ánh sáng dịu nhẹ, ấm áp tạo nên một bầu không khí ấm cúng, thân thiện, truyền tải quy trình nghiền mạch nha sô cô la thủ công để tạo ra một loại bia phức hợp, đậm đà hương vị.

Hình ảnh có liên quan đến: Nấu bia với mạch nha sô cô la