Obrázek: Zařízení na výrobu čokoládového sladu

Vydáno: 5. srpna 2025 v 13:36:44 UTC
Poslední aktualizace: 5. září 2025 v 13:03:53 UTC

Průmyslová čokoládová sladovna s pražícím bubnem, pracovníky sledujícími měřidla a nerezovými káděmi, které zdůrazňují přesnost a řemeslné zpracování sladu.

Tato stránka byla strojově přeložena z angličtiny, aby byla přístupná co největšímu počtu lidí. Strojový překlad bohužel ještě není dokonalá technologie, takže může dojít k chybám. Pokud si přejete, můžete si prohlédnout původní anglickou verzi zde:

Chocolate Malt Production Facility

Průmyslová čokoládová sladovna s pražícím bubnem, pracovníky, káděmi a dopravníky v teplém světle.

Rušná kuchyňská linka s různými nástroji a technikami rmutování. V popředí je vidět robustní dřevěná rmutovací lopatka, která jemně míchá velkou nerezovou rmutovací káď naplněnou bohatou, tmavočokoládovou sladovou rmutovací směsí. Uprostřed je na kádi upevněn digitální teploměr, který zobrazuje přesnou teplotu rmutu. Za ní malá váha odměřuje speciální zrna, zatímco hromada varných protokolů a opotřebovaná kuchařka poskytují vodítko. Měkké, teplé osvětlení vytváří útulnou a příjemnou atmosféru a připomíná řemeslný proces rmutování čokoládového sladu pro chutné a komplexní pivo.

Obrázek souvisí s: Vaření piva s čokoládovým sladem