תְמוּנָה: מתקן ייצור מאלט שוקולד

דלפק מטבח עמוס ובו כלי וטכניקות ריסוק שונות. בחזית, משוט עץ חזק המשמש לערבוב עדין של מכל ריסוק גדול מפלדת אל-חלד מלא בריסוק לתת שוקולד מריר עשיר. באמצע, מדחום דיגיטלי מותקן על המכל, המציג את טמפרטורת הריסוק המדויקת. מאחור, משקל קטן מודד דגנים מיוחדים, בעוד ערימת בולי עץ וספר מתכונים בלוי מספקים הדרכה. תאורה רכה וחמה משרה אווירה נעימה ומזמינה, המעבירה את התהליך האומנותי של ריסוק לתת שוקולד לבירה מורכבת וטעימה.

התמונה קשורה ל: בישול בירה עם לתת שוקולד