Şəkil: Pivə zavodunda maya və fermentasiya

Nəşr olundu: 5 avqust 2025 at 08:54:11 UTC
Son yeniləmə: 5 sentyabr 2025 at 12:53:24 UTC

Buludlu qızılı maye, tutqun, dəqiq pivə zavodunda qurulmuş, ətraflı maya strukturları olan bir şüşə qabda fermentləşir.

Bu səhifə mümkün qədər çox insan üçün əlçatan olması üçün ingilis dilindən maşın tərcümə edilib. Təəssüf ki, maşın tərcüməsi hələ mükəmməl texnologiya deyil, ona görə də səhvlər baş verə bilər. İstəyirsinizsə, orijinal ingilis versiyasına buradan baxa bilərsiniz:

Yeast and Fermentation in Brewery Vessel

Buludlu qızılı maye və böyüdülmüş maya hüceyrələri olan şüşə fermentasiya qabı.

Buludlu qızılı maye ilə doldurulmuş şəffaf şüşə fermentasiya qabı, yumşaq şəkildə səthə qalxan baloncuklar. Ön planda yüksək böyüdücü mikroskop lensi altında maya hüceyrələrinin çoxluqları, onların mürəkkəb strukturları və qönçələnmə nümunələri aydın görünür. Arxa fonda paslanmayan poladdan hazırlanmış çənlərin bulanıq görünüşü və zəif işıqlandırılmış, sənaye tipli pivə zavodunun interyeri idarə olunan, elmi dəqiqlik hissini ifadə edir. Yumşaq, isti işıqlandırma pivə fermentasiyası prosesinin texniki detallarını və mürəkkəbliklərini vurğulayaraq rahat, analitik atmosfer yaradır.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: CellarScience Berlin Mayası ilə Fermentasiya Pivəsi