Slika: Kvasac i fermentacija u pivareskom brodu

Objavio: 5. avgust 2025. 08:54:30 UTC
Poslednje izmene: 5. septembar 2025. 12:53:25 UTC

Oblačna zlatna tečnost fermentira u staklenoj posudi sa detaljnim strukturama kvasca, postavljenim u mračnom, preciznom okruženju pivare.

Ova stranica je mašinski prevedena sa engleskog jezika kako bi bila dostupna što većem broju ljudi. Nažalost, mašinsko prevođenje još uvek nije usavršena tehnologija, tako da može doći do grešaka. Ako želite, možete pogledati originalnu englesku verziju ovde:

Yeast and Fermentation in Brewery Vessel

Staklena posuda za fermentaciju sa zamućenom zlatnom tečnošću i uvećanim ćelijama kvasca.

Prozirna staklena posuda za fermentaciju ispunjena mutnom zlatnom tečnošću, mehurići se lagano dižu na površinu. U prvom planu, klasteri ćelija kvasca pod sočivom mikroskopa visokog uvećanja, njihove složene strukture i pupi obrasci jasno vidljivi. Pozadina ima zamagljen pogled na rezervoare od nerđajućeg čelika i slabo osvetljenu unutrašnjost pivare u industrijskom stilu, prenoseći osećaj kontrolisane, naučne preciznosti. Meko, toplo osvetljenje stvara ugodnu, analitičku atmosferu, naglašavajući tehničke detalje i složenost procesa fermentacije piva.

Slika se odnosi na: Fermentacija piva sa CellarScience Berlin kvasac