Slika: Kvasac i fermentacija u pivarskoj posudi

Objavljeno: 5. kolovoza 2025. u 08:53:55 UTC
Zadnje ažuriranje: 5. rujna 2025. u 12:53:23 UTC

Mutna zlatna tekućina fermentira u staklenoj posudi s detaljno definiranom strukturom kvasca, smještenoj u prigušenom, preciznom okruženju pivare.

Ova je stranica strojno prevedena s engleskog kako bi bila dostupna što većem broju ljudi. Nažalost, strojno prevođenje još nije usavršena tehnologija pa se mogu pojaviti pogreške. Ako želite, izvornu englesku verziju možete pogledati ovdje:

Yeast and Fermentation in Brewery Vessel

Staklena posuda za fermentaciju s mutnom zlatnom tekućinom i uvećanim stanicama kvasca.

Prozirna staklena posuda za fermentaciju ispunjena mutnom zlatnom tekućinom, mjehurići se lagano uzdižu na površinu. U prvom planu, nakupine stanica kvasca pod mikroskopom s velikim povećanjem, jasno vidljive njihove zamršene strukture i uzorci pupanja. U pozadini se vidi zamućen prikaz spremnika od nehrđajućeg čelika i slabo osvijetljena unutrašnjost pivovare u industrijskom stilu, što prenosi osjećaj kontrolirane, znanstvene preciznosti. Meko, toplo osvjetljenje stvara ugodnu, analitičku atmosferu, ističući tehničke detalje i složenost procesa fermentacije piva.

Slika je povezana sa: Fermentacija piva s kvascem CellarScience Berlin