Hình ảnh: Men và quá trình lên men trong thùng chứa bia

Một bình lên men thủy tinh trong suốt chứa đầy chất lỏng màu vàng đục, những bong bóng nhẹ nhàng nổi lên bề mặt. Phía trước là những cụm tế bào nấm men dưới ống kính hiển vi phóng đại cao, cấu trúc phức tạp và hoa văn nảy chồi của chúng hiện rõ mồn một. Phía sau là hình ảnh mờ ảo của những thùng thép không gỉ và không gian bên trong nhà máy bia theo phong cách công nghiệp, được chiếu sáng mờ ảo, mang đến cảm giác chính xác, khoa học và được kiểm soát chặt chẽ. Ánh sáng dịu nhẹ, ấm áp tạo nên bầu không khí ấm cúng, mang tính phân tích, làm nổi bật các chi tiết kỹ thuật và sự phức tạp của quá trình lên men bia.

Hình ảnh có liên quan đến: Lên men bia bằng men CellarScience Berlin