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Image : Levure et fermentation en cuve de brasserie

Publié : 5 août 2025 à 08:52:36 UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12:53:19 UTC

Un liquide doré trouble fermente dans un récipient en verre avec des structures de levure détaillées, placé dans un environnement de brasserie sombre et précis.


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Yeast and Fermentation in Brewery Vessel

Récipient de fermentation en verre avec un liquide doré trouble et des cellules de levure agrandies.

Une cuve de fermentation en verre transparent, remplie d'un liquide trouble et doré, fait doucement remonter des bulles à la surface. Au premier plan, des amas de cellules de levure, sous un microscope à fort grossissement, dévoilent clairement leurs structures complexes et leurs bourgeonnements. À l'arrière-plan, une vue floue des cuves en acier inoxydable et de l'intérieur d'une brasserie de style industriel, faiblement éclairé, évoque une précision scientifique et maîtrisée. Un éclairage doux et chaleureux crée une atmosphère chaleureuse et analytique, mettant en valeur les détails techniques et la complexité du processus de fermentation de la bière.

L'image est liée à : Fermentation de la bière avec la levure CellarScience Berlin

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