Immagine: Lievito e fermentazione nel birrificio

Un recipiente di fermentazione in vetro trasparente riempito con un liquido dorato e torbido, con le bollicine che salgono delicatamente in superficie. In primo piano, gruppi di cellule di lievito osservati con un microscopio ad alto ingrandimento, le cui strutture intricate e i cui schemi di gemmazione sono chiaramente visibili. Sullo sfondo, una vista sfocata di serbatoi in acciaio inossidabile e l'interno di un birrificio in stile industriale scarsamente illuminato, trasmettono un senso di precisione scientifica e controllata. Un'illuminazione soffusa e calda crea un'atmosfera accogliente e analitica, evidenziando i dettagli tecnici e le complessità del processo di fermentazione della birra.

L'immagine è correlata a: Fermentazione della birra con il lievito CellarScience Berlin