Image : Fermentation active de levure dans un récipient en verre

Gros plan sur la levure de bière en fermentation active dans un récipient en verre transparent. Les cellules de levure se multiplient visiblement et libèrent des bulles de dioxyde de carbone, créant un aspect vif et pétillant. Le liquide, d'une teinte dorée, reflète la lumière chaude d'une source douce et diffuse située au-dessus. L'arrière-plan légèrement flou met en valeur le processus dynamique et microscopique qui se déroule au premier plan. La scène illustre la nature scientifique et organique de la fermentation des levures de l'Abbaye Lallemand LalBrew, une étape essentielle à la fabrication d'une bière artisanale savoureuse.

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