Bild: Aktive Hefegärung im Glasgefäß

Veröffentlicht: 5. August 2025 um 12:36:10 UTC
Zuletzt aktualisiert: 5. September 2025 um 13:02:14 UTC

Detailansicht der Hefe von Lallemand LalBrew Abbaye, die in einer goldenen Flüssigkeit gärt, wobei Blasen aufsteigen und sich die Zellen vermehren.

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Active Yeast Fermentation in Glass Vessel

Nahaufnahme von Bierhefe, die in einem goldenen, sprudelnden Glasgefäß aktiv gärt.

Eine Nahaufnahme von Bierhefe während der Gärung in einem transparenten Glasgefäß. Die Hefezellen vermehren sich sichtbar und setzen Kohlendioxidbläschen frei, wodurch ein lebendiges, sprudelndes Aussehen entsteht. Die Flüssigkeit hat einen goldenen Farbton und reflektiert das warme Licht einer weichen, diffusen Lichtquelle darüber. Der Hintergrund ist leicht unscharf, was den dynamischen, mikroskopischen Prozess im Vordergrund betont. Die Szene vermittelt den wissenschaftlichen und organischen Charakter der Hefegärung von Lallemand LalBrew Abbaye, einem entscheidenden Schritt bei der Herstellung von aromatischem, handwerklich hergestelltem Bier.

Das Bild ist verwandt mit: Bier gären mit Lallemand LalBrew Abbaye Hefe