ಚಿತ್ರ: ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ

ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯೊಳಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿರುವ ಬಿಯರ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಹತ್ತಿರದ ನೋಟ. ಯೀಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳು ಗೋಚರವಾಗಿ ಗುಣಿಸಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ, ಉತ್ಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೇಲಿನ ಮೃದುವಾದ, ಪ್ರಸರಣಗೊಂಡ ಮೂಲದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾಗಿದ್ದು, ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ದೃಶ್ಯವು ಲಾಲೆಮಂಡ್ ಲಾಲ್‌ಬ್ರೂ ಅಬ್ಬಾಯೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ, ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಲಾಲೆಮಂಡ್ ಲಾಲ್‌ಬ್ರೂ ಅಬ್ಬಾಯೆ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಹುದುಗಿಸುವುದು