Hoto: Bikin Karin Kumallo na Rustic tare da Kwai

Sigar da ake da ita ta wannan hoton

• Girman yau da kullun (1,536 x 1,024): JPEG - WebP

Bayanin Hoto

Wani babban hoton shimfidar wuri mai faɗi da ke sama yana nuna tarin teburin karin kumallo da aka shirya a kan teburin katako mai cike da yanayi, hatsi da ƙusoshin alluna suna ƙara ɗumi da laushi ga wurin. A tsakiyar gani akwai wani kaskon baƙin ƙarfe mai kauri wanda ke ɗauke da ƙwai huɗu masu haske, fararensu masu sheƙi sun kusa tashi kuma ƙwai suna haskaka launin lemu mai launin zinari. A kusa da su akwai tumatir ceri da aka warwatse, ganyen alayyafo da suka bushe, barkonon da ya fashe, barkonon barkono, da kuma ƙwanƙwasa sabbin ganye, wanda ke haifar da bambancin ja da kore a saman ƙwai masu haske.

A saman hagu, wani kwano mai zurfi na yumbu yana cike da ƙwai masu laushi, waɗanda aka naɗe a hankali kuma suna da launin rawaya mai haske, an yi musu ado da yankakken chives. A gefen kwano akwai yanka burodi mai kauri da aka gasa tare da gefuna masu kauri da ɓawon iska, suna jingina kamar an yi musu hidima. Gungu na tumatir ceri da suka nuna suna nan kusa, har yanzu suna kan tushensu, suna ƙara launuka masu haske.

Sama dama, an lulluɓe ƙwai biyu masu kyau na Benedict a kan gadon ganyen kore. Kowace muffin an ɗora ƙwai da aka dafa da cokali mai yawa na miyar hollandaise mai laushi wanda ke lulluɓe a gefuna, yana ɗaukar haske. A kusa da farantin akwai ƙananan kwano na katako waɗanda ke ɗauke da gishiri mai kauri da iri iri, da kuma kwano na gargajiya cike da ƙwai masu launin ruwan kasa gaba ɗaya, wanda ke ƙarfafa yanayin gonar sabo.

A gefen hagu na teburin, an shirya burodin avocado a kan faranti fari: yanka burodi mai kauri da aka yayyafa da avocado mai kauri, an yi masa ado da ƙwai da aka dafa da rabi-rabi waɗanda ƙwai suka yi kauri kuma sun ɗan yi kauri. An yayyafa barkono ja da ƙananan ganye a saman, suna ba da sabon salo na zamani. A ƙarƙashin wannan farantin akwai wani kwano na ƙwai da aka dafa da rabi-rabi, an shirya su da kyau a cikin tsari mai zagaye, an yayyafa ƙwai da paprika da ganye.

Ƙasan dama, wani ƙaramin kaskon ƙarfe yana ɗauke da frittata na ƙasar da aka lulluɓe da tumatir ceri, alayyafo, da cukuwar da aka narke. Fuskar ta yi launin ruwan kasa kaɗan kuma ta yi laushi da ganyen kore, wanda ke nuna yanayin da aka gasa a tanda. A kusa, allon katako yana ɗaukar ƙarin ƙwai da aka raba rabi waɗanda aka shirya su da kusan daidaiton hoto, yayin da avocado mai rabi rabi tare da raminsa yana nan a bayansa, fatarsa mai launin kore mai haske tana bambanta da fata mai duhu.

An shimfiɗa sabbin rassan basil, faski, da ganyen ganyen da aka warwatse a kan teburin, suna haɗa kayan haɗin tare kuma suna haifar da jin daɗin yalwar abinci maimakon salo mai tsauri. Hasken yana da laushi da na halitta, kamar yana fitowa daga taga kusa, yana samar da inuwa mai laushi kuma yana haskaka sheƙi na yolks, ƙarshen ƙarfe mai laushi, da kuma ƙaiƙayin teburin katako. Babban ra'ayin shine na nau'ikan iri-iri da jin daɗi: bikin ƙwai da aka shirya a cikin nau'ikan gargajiya da yawa, wanda aka kama a cikin jita-jita ɗaya mai cike da cikakkun bayanai na karin kumallo wanda ke jin daɗi, lafiya, da fasaha.

Hoton yana da alaƙa da: Yolks na Zinariya, Fa'idodin Zinare: Fa'idodin Lafiyar Cin Kwai