படம்: முட்டைகளுடன் கூடிய பழமையான காலை உணவு விருந்து

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

• வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024): JPEG - WebP

பட விளக்கம்

ஒரு அகலமான, மேல்நோக்கிய நிலப்பரப்பு புகைப்படம், வானிலையால் பாதிக்கப்பட்ட பழமையான மர மேசையில் அமைக்கப்பட்ட ஏராளமான காலை உணவு அலங்காரத்தை காட்டுகிறது, பலகைகளின் தானியங்களும் முடிச்சுகளும் காட்சிக்கு அரவணைப்பையும் அமைப்பையும் சேர்க்கின்றன. காட்சி மையத்தில் ஒரு மேட் கருப்பு வார்ப்பிரும்பு வாணலி உள்ளது, அதில் நான்கு வெயில்-பக்கவாட்டு முட்டைகள் உள்ளன, அவற்றின் பளபளப்பான வெள்ளை நிறங்கள் இப்போது அமைக்கப்பட்டு, அவற்றின் மஞ்சள் கருக்கள் நிறைவுற்ற தங்க ஆரஞ்சு நிறத்தில் ஒளிரும். அவற்றைச் சுற்றி சிதறிய செர்ரி தக்காளி, வாடிய கீரை இலைகள், வெடித்த மிளகு, மிளகாய் செதில்கள் மற்றும் புதிய மூலிகைகளின் புள்ளிகள், முட்டைகளின் வெளிர் மேற்பரப்புகளுக்கு எதிராக சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறங்களின் துடிப்பான வேறுபாட்டை உருவாக்குகின்றன.

மேல் இடதுபுறத்தில், ஒரு ஆழமற்ற பீங்கான் கிண்ணம் பஞ்சுபோன்ற துருவல் முட்டைகளால் நிரப்பப்பட்டுள்ளது, மென்மையாக மடிக்கப்பட்டு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தாள்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கிண்ணத்தின் அருகே ஆழமாக கேரமல் செய்யப்பட்ட விளிம்புகள் மற்றும் காற்றோட்டமான துண்டுகளுடன் வறுக்கப்பட்ட கைவினைஞர் ரொட்டியின் அடர்த்தியான துண்டுகள் உள்ளன, அவை பரிமாறப்பட்டது போல் சாதாரணமாக சாய்ந்துள்ளன. பழுத்த செர்ரி தக்காளிகளின் கொத்து அருகிலேயே உள்ளது, இன்னும் அவற்றின் தண்டுகளில், வண்ணங்களைச் சேர்க்கிறது.

மேல் வலதுபுறத்தில், புதிய கீரைகளால் ஆன படுக்கையில் இரண்டு நேர்த்தியான முட்டைகள் பெனடிக்ட் பூசப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு மஃபினின் மீதும் ஒரு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஒரு தாராளமான ஸ்பூன் வெல்வெட்டி ஹாலண்டேஸ் சாஸ் ஆகியவை வைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கவாட்டில் படர்ந்து, ஒளியைப் பிடிக்கின்றன. தட்டைச் சுற்றி கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் கலப்பு விதைகளைக் கொண்ட சிறிய மரக் கிண்ணங்களும், பண்ணை-புதிய கருப்பொருளை வலுப்படுத்தும் முழு பழுப்பு நிற முட்டைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பழமையான கிண்ணமும் உள்ளன.

மேசையின் இடது ஓரத்தில், அவகேடோ டோஸ்ட் ஒரு வெள்ளைத் தட்டில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது: தடிமனான ரொட்டித் துண்டுகள் கிரீமியாக மசித்த அவகேடோவுடன் பரப்பப்பட்டு, பாதியாகக் குறைக்கப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டைகளால் முடிசூட்டப்பட்டுள்ளது, அதன் மஞ்சள் கருக்கள் பணக்கார மற்றும் சற்று ஒட்டும் தன்மை கொண்டவை. சிவப்பு மிளகுத் துகள்கள் மற்றும் மைக்ரோகிரீன்கள் மேற்பரப்பில் தூவப்பட்டு, புதிய, சமகால உணர்வைத் தருகின்றன. இந்தத் தட்டுக்குக் கீழே பாதியாகக் குறைக்கப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டைகளின் மற்றொரு கிண்ணம் உள்ளது, அவற்றின் மஞ்சள் கருக்கள் வட்ட வடிவத்தில் அழகாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும், அவற்றின் மஞ்சள் கருக்கள் மிளகு மற்றும் மூலிகைகளால் தூவப்பட்டிருக்கும்.

கீழ் வலதுபுறத்தில், ஒரு சிறிய வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் செர்ரி தக்காளி, கீரை மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவை பதிக்கப்பட்ட ஒரு பழமையான ஃப்ரிட்டாட்டா உள்ளது. மேற்பரப்பு லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், பச்சை மூலிகைகளால் பளபளப்பாகவும் உள்ளது, இது ஒரு இதயப்பூர்வமான, அடுப்பில் சுடப்பட்ட அமைப்பைக் குறிக்கிறது. அருகில், ஒரு மரப் பலகை கிட்டத்தட்ட கிராஃபிக் துல்லியத்துடன் அமைக்கப்பட்ட பாதியளவு முட்டைகளை ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பாதியளவு வெண்ணெய் பழம் அதன் குழியுடன் அப்படியே உள்ளது, அதன் வெளிர் பச்சை சதை கருமையான தோலுடன் வேறுபடுகிறது.

புதிய துளசித் துளிர், வோக்கோசு, சிதறிய மூலிகை இலைகள் ஆகியவை மேஜை முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கின்றன, கலவையை ஒன்றாக இணைத்து, கடினமான ஸ்டைலிங்கை விட சாதாரண மிகுதியின் உணர்வை உருவாக்குகின்றன. அருகிலுள்ள ஜன்னலிலிருந்து வருவது போல, மென்மையான நிழல்களை உருவாக்கி, மஞ்சள் கருக்களின் பளபளப்பு, வார்ப்பிரும்பின் மேட் பூச்சு மற்றும் மர மேசையின் கரடுமுரடான தன்மையை எடுத்துக்காட்டுவது போல, விளக்குகள் மென்மையாகவும் இயற்கையாகவும் உள்ளன. ஒட்டுமொத்த தோற்றம் பன்முகத்தன்மை மற்றும் மகிழ்ச்சியின் ஒன்றாகும்: பல உன்னதமான வடிவங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளின் கொண்டாட்டம், அழைக்கும், ஆரோக்கியமான மற்றும் கைவினைஞர்களால் உணரப்படும் ஒற்றை, விரிவான காலை உணவுப் பரவலில் பிடிக்கப்பட்டது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: தங்க மஞ்சள் கரு, தங்க நன்மைகள்: முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்