تصویر: انڈے کے ساتھ دیہاتی ناشتے کی دعوت

اس تصویر کے دستیاب ورژن

• باقاعدہ سائز (1,536 x 1,024): JPEG - WebP

تصویر کی تفصیل

ایک وسیع، اوور ہیڈ زمین کی تزئین کی تصویر ایک پرچر ناشتے کی میز کو پیش کرتی ہے جس کا اہتمام ایک موسمی دہاتی لکڑی کی میز پر کیا گیا ہے، تختوں کے دانے اور گرہیں منظر میں گرمی اور ساخت کا اضافہ کرتی ہیں۔ بصری مرکز میں ایک دھندلا سیاہ کاسٹ آئرن سکیلٹ بیٹھا ہے جس میں چار دھوپ والے انڈے ہیں، ان کی چمکیلی سفیدیاں ابھی سیٹ ہوئی ہیں اور ان کی زردی سیر شدہ سنہری نارنجی چمک رہی ہے۔ ان کے ارد گرد بکھرے ہوئے چیری ٹماٹر، پالک کے مرجھائے ہوئے پتے، پھٹی ہوئی کالی مرچ، مرچ کے فلیکس اور تازہ جڑی بوٹیوں کے جھریاں ہیں، جو انڈوں کی پیلی سطحوں کے خلاف سرخ اور سبز رنگ کا ایک جاندار تضاد پیدا کرتے ہیں۔

اوپری بائیں طرف، ایک اتلی سیرامک کا پیالہ فلفی انڈے سے بھرا ہوا ہے، نرمی سے جوڑا ہوا اور چمکدار پیلا، کٹے ہوئے چائیوز سے سجا ہوا ہے۔ پیالے کے ساتھ ٹوسٹ شدہ کاریگر کی روٹی کے موٹے ٹکڑے پڑے ہیں جس میں گہرے کیریملائزڈ کناروں اور ہوا دار ٹکڑوں کے ساتھ، اتفاقی طور پر جھکا ہوا ہے جیسے ابھی پیش کیا گیا ہو۔ پکے ہوئے چیری ٹماٹروں کا ایک جھرمٹ قریب ہی ٹہرا ہوا ہے، ان کے تنوں پر ابھی تک رنگ کے ٹمٹما رہے ہیں۔

اوپری دائیں جانب، بینیڈکٹ کے دو خوبصورت انڈے تازہ سبزوں کے بستر پر چڑھائے گئے ہیں۔ ہر مفن کے اوپر ایک چھلکا ہوا انڈے اور ایک بڑا چمچہ مخملی ہولینڈائز ساس ہے جو روشنی کو پکڑتے ہوئے اطراف میں لپٹی ہوئی ہے۔ پلیٹ کے ارد گرد لکڑی کے چھوٹے پیالے ہیں جن میں موٹے نمک اور ملے جلے بیج ہیں، اور ایک دہاتی پیالے میں پورے بھورے انڈوں سے بھرا ہوا ہے، جو فارم کے تازہ تھیم کو تقویت دیتا ہے۔

میز کے بائیں کنارے کے ساتھ، ایوکاڈو ٹوسٹ ایک سفید پلیٹ پر ترتیب دیا گیا ہے: کریمی میشڈ ایوکاڈو کے ساتھ پھیلی ہوئی روٹی کے موٹے ٹکڑے، آدھے سخت ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ تاج ہے جن کی زردی بھرپور اور قدرے جامنی ہوتی ہے۔ سرخ مرچ کے فلیکس اور مائیکرو گرینز کو سطح پر چھڑک دیا جاتا ہے، جس سے ایک تازہ، عصری احساس ملتا ہے۔ اس پلیٹ کے نیچے آدھے سخت ابلے ہوئے انڈوں کا ایک اور پیالہ بیٹھا ہے، جس کو ایک سرکلر پیٹرن میں صاف ستھرا ترتیب دیا گیا ہے، ان کی زردی کو پیپریکا اور جڑی بوٹیوں سے دھویا گیا ہے۔

نیچے دائیں طرف، ایک چھوٹے کاسٹ آئرن پین میں چیری ٹماٹر، پالک اور پگھلے پنیر سے جڑا ایک دہاتی فریٹاٹا ہے۔ سطح ہلکی بھوری ہے اور سبز جڑی بوٹیوں سے ڈھکی ہوئی ہے، جو ایک دلکش، تندور میں پکی ہوئی ساخت کی تجویز کرتی ہے۔ قریب ہی، ایک لکڑی کا تختہ تقریباً گرافک درستگی کے ساتھ ترتیب دیے گئے زیادہ آدھے انڈوں کو سہارا دیتا ہے، جب کہ ایک آدھا آدھا ایوکاڈو اپنے گڑھے کے ساتھ بالکل پرے پڑا ہے، اس کا ہلکا سبز گوشت سیاہ جلد سے متضاد ہے۔

تلسی کی تازہ ٹہنیاں، اجمودا، اور بکھرے ہوئے جڑی بوٹیوں کے پتے میز پر بکھرے ہوئے ہیں، مرکب کو ایک ساتھ باندھتے ہیں اور سخت اسٹائل کے بجائے آرام دہ اور پرسکون کثرت کا احساس پیدا کرتے ہیں۔ لائٹنگ نرم اور قدرتی ہے، گویا قریبی کھڑکی سے آتی ہے، نرم سائے پیدا کرتی ہے اور زردی کی چمک، کاسٹ آئرن کی دھندلا پن، اور لکڑی کے ٹیبل ٹاپ کی کھردری کو نمایاں کرتی ہے۔ مجموعی تاثر مختلف قسم اور لطف اندوزی کا ہے: انڈوں کا جشن جو کئی کلاسک شکلوں میں تیار کیا جاتا ہے، جس میں ایک ہی، بھرپور تفصیلی ناشتے کے اسپریڈ میں کیپچر کیا جاتا ہے جو دعوت دینے والا، صحت بخش اور فنکارانہ محسوس ہوتا ہے۔

تصویر سے متعلق ہے: سنہری زردی، سنہری فوائد: انڈے کھانے کے صحت کے فوائد