ಚಿತ್ರ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಉಪಹಾರ ಔತಣ

ಈ ಚಿತ್ರದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಗಳು

• ನಿಯಮಿತ ಗಾತ್ರ (1,536 x 1,024): JPEG - WebP

ಚಿತ್ರದ ವಿವರಣೆ

ಅಗಲವಾದ, ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಣುವ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರವು ಹವಾಮಾನದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹೇರಳವಾದ ಉಪಹಾರ ಟ್ಯಾಬ್ಲೋವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲಗೆಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಟುಗಳು ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ದೃಶ್ಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಟ್ ಕಪ್ಪು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯು ನಾಲ್ಕು ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಗೆ-ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು ಇದೀಗ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳು, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಸುಕಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೌಲ್ ನಯವಾದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗಿ ಮಡಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೌಲ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಟ್ಟ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಿವೆ, ಅವು ಈಗಷ್ಟೇ ಬಡಿಸಿದಂತೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಬಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ, ಬಣ್ಣಗಳ ಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಸೊಗಸಾದ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾದ ಚಮಚ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಹೊಲಾಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮರದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬಟ್ಟಲು ಇವೆ, ಇದು ಕೃಷಿ-ತಾಜಾ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಎಡ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕೆನೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಹರಡಿದ ದಪ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಮಿಯಾಗಿರುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ, ಸಮಕಾಲೀನ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲು ಇರುತ್ತದೆ, ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಇದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಹಲಗೆಯು ಬಹುತೇಕ ಗ್ರಾಫಿಕ್ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ತೆಳು ಹಸಿರು ಮಾಂಸವು ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಶೈಲಿಗಿಂತ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು ಮೃದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಹತ್ತಿರದ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಬರುವಂತೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೆರಳುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಹೊಳಪು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮ್ಯಾಟ್ ಫಿನಿಶ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್‌ನ ಒರಟುತನವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನಿಸಿಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಭೋಗದ ಒಂದು: ಅನೇಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಚರಣೆ, ಆಕರ್ಷಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಒಂದೇ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಉಪಹಾರ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಭಾಗ, ಚಿನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು