छवि: उत्तरी ब्रेवर हॉप्स क्लोज-अप

उत्तरी ब्रुअर के जीवंत हरे हॉप्स, जिनकी शंकु के आकार की कलियाँ कोमल, विसरित प्रकाश में चमक रही हैं। पास से देखने पर, नाज़ुक, कागज़ी सहपत्र दिखाई देते हैं, जिनके किनारे थोड़े मुड़े हुए हैं, जिससे उनके भीतर की सुनहरी ल्यूपुलिन ग्रंथियाँ दिखाई देती हैं। हॉप्स एक तटस्थ, अस्पष्ट पृष्ठभूमि पर भारहीन होकर तैरते प्रतीत होते हैं, उनकी हरी-भरी ध्वनियाँ मंद, मिट्टी जैसी ध्वनि के विपरीत हैं। कुल मिलाकर, इनका प्रभाव प्राकृतिक सौंदर्य और बीयर बनाने की कला में इन हॉप्स की विनम्र, फिर भी महत्वपूर्ण भूमिका का है।

छवि निम्न से संबंधित है: बीयर बनाने में हॉप्स: ब्लू नॉर्दर्न ब्रूअर