Зураг: Хойд шар айраг хмель ойрын зураг

Шар айрагны хамгийн чухал орцуудын нэг болох энэхүү дотно хөрөг зургийн гол дүрд Хойд шар айрагны хоп боргоцойг чимээгүй, шороон дэвсгэр дээр наасан байна. Гурван боргоцой нь анхаарлаа төвлөрүүлж, тус бүр нь арай өөр өнцгөөр байрладаг бөгөөд энэ нь нүдэнд тэдний бүтцийн нарийн ширийн зүйлийг ойлгох боломжийг олгодог. Тэдний эрч хүчтэй ногоон өнгө нь сарнисан, байгалийн гэрэлтүүлгийн нөлөөн дор зөөлөн гэрэлтдэг бөгөөд энэ нь хурц сүүдрийг гөлгөр болгож, цаасан шилбэний органик, давхаргат хэв маягийг тодотгож өгдөг. Геометрийн нарийвчлалтайгаар байрлуулсан бяцхан навчтай төстэй эдгээр давхардсан хайрснууд нь шар айрагны амт, үнэр, гашуун байдлыг хариуцдаг тосыг зөөвөрлөх үнэт давирхайн дотор нуугдаж буй алтан лупулины дүр төрхийг харуулахын тулд зөөлөн хуулж авав. Боргоцой нь бараг жингүй, агаарт хөвж байгаа мэт харагддаг, иш нь нимгэн боловч бат бөх бөгөөд тэдгээрийг тогтвортой бэхэлгээнд байлгадаг.

Анхаарал татахуйц төв конус нь нэг төрлийн нам гүм сүр жавхланг илэрхийлдэг. Мөчрөг бүр үзүүрээрээ нарийн буржгар, гадаргуу нь судалтай, бүтэцтэй, болгоомжтой арчилж, боловсорч гүйцсэн ургамлын онцлог шинж чанартай байдаг. Атирааны завсраас лупулины булчирхайн үл ялиг гялбаа гялтганаж, нэг л өдөр буцалж буй вандуй болон уусаж, ус, соёолж, мөөгөнцрийг шар айраг болгон хувиргах төвлөрсөн шинж чанартай жижигхэн халааснууд харагдана. Алтан толбо нь үл ялиг гялалзаж, лав шиг шинж чанар нь гэрлийг тусгаж, эдгээр даруухан боргоцойн дотор шар айраг исгэхийн алхими нуугдаж буйг үзэгчдэд сануулж байна: нарсны гашуун амт, халуун ногоотой дулаан, ургамлын нарийн төвөгтэй байдал зэрэг бүх зүйлийг өгөх чадвартай.

Энэ гол сэдвийг тойрон өөр хоёр боргоцой эргэлдэж, талбайн гүехэн гүнээс бага зэрэг бүдгэрсэн боловч тодорхой тодорхойлогдсон хэвээр байна. Тэд анхдагч конусын хамтрагч болж, анхаарал төвлөрөл, хийсвэр байдлыг тэнцвэржүүлдэг найрлагыг бий болгодог. Тэдний ирмэгүүд нь тод бус, зүүдний аятай зөөлөн бөгөөд хамгийн урд талын конусын нарийн ширийн зүйлсээс ялгаатай. Гурвуулаа хамтдаа байгалийн хэмнэл, намуухан зохицлыг бий болгодог бөгөөд энэ нь хоп савны эмх цэгцийг тусгаж, боргоцойн бөөгнөрөл нь элбэг дэлбэг, жижиг боловч шар айраг үйлдвэрлэгчдийн гар урлалд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Санаатайгаар төвийг сахисан, фокусгүй дэвсгэр нь боргоцойн харагдах байдлыг сайжруулдаг. Түүний шороон, намгархаг өнгөнүүд нь нарийхан даавууг бүрдүүлдэг бөгөөд үүний эсрэг үсний тод ногоонууд урагш үсэрч, тэдний шинэлэг байдал, эрч хүчийг онцолж өгдөг. Анхаарал сарниулахгүй байх нь үзэгчийг боргоцойны нарийн ширхэгтэй зүйл болгон дээр саатуулахад урьж байна, тухайлбал ишний үзүүрүүд, тэдгээрийн давхаргат хайрс дээрх гэрэл сүүдрийн харилцан үйлчлэл, дүр төрхөөс бараг л анхилуун үнэр гарч ирдэг. Ийм боргоцойг барьж, цаас шиг гадна тал нь наалдамхай, давирхайлаг цөм болж хувирч, Northern Brewer hops-ийн алдартай халуун ногоотой, модлог, бага зэрэг гаа үнэрээр амьсгалах нь мэдрэгчтэй мэдрэмжийг бараг төсөөлж болно.

Конусууд нь цаг хугацаа, орон зайнаас гадуур орших, нам гүм хүндэтгэлийн агшинд түдгэлзсэн мэт яруу найргийн шинж чанартай. Гэсэн хэдий ч энэхүү гоо сайхны мэдрэмжийн дор тэдний ашиг тусыг сануулж байдаг. Northern Brewer нь олон талт чанараараа алдартай сорт бөгөөд Европын уламжлалт лагер болон Англи алесын аль алинд нь үндсэн үүрэг гүйцэтгэдэг. Модлог, ургамлын гаралтай, гаа шиг нарийн амтлагчаар дүрслэгддэг түүний амт чанар нь тив, олон зуун жилийн шар айраг исгэх түүхийг дагалддаг. Эндээс бидний харж байгаа зүйл бол зүгээр нэг ургамал биш, харин соёлын тулгын чулуу, хогийн савнаас шар айраг исгэх хүртэлх зам нь ямар ч үр тариа, мөөгөнцрийн адил чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Энэхүү хөдөлгөөнгүй зураг дээр Northern Brewer хоп боргоцой нь хөдөө аж ахуйн гарал үүслийг давж гардаг. Энэ нь хэврэг, хүчирхэг, гоёл чимэглэлийн, зайлшгүй шаардлагатай гэж дүрслэгдсэн байдаг. Сарнисан гэрэлтүүлэг нь түүний байгалийн гоо үзэсгэлэнг тодотгож өгдөг ч тоо томшгүй олон шар айрагны дүр төрхийг бүрдүүлдэг ч олны анхаарлыг татах нь ховор байдаг зүйлийн нам гүм байдлыг онцолж өгдөг. Энэхүү линзээр дамжуулан хоп нь шар айраг исгэх бүрэлдэхүүн хэсгээс урлагийн сэдэв болон өргөгдсөн бөгөөд энэ нь бүтээхэд тусалдаг эцсийн пинттэй адил биширдэг.

Зураг нь дараахтай холбоотой: Шар айрагны шар айраг исгэх шар айраг: Blue Northern Brewer