Պատկեր՝ Perle Hop բերքահավաքը ամռանը

Այս պատկերում Պերլի եղևնու բերքահավաքը պատկերված է այնպիսի ակնածանքով, որը արտացոլում է հողի, բույսի և գարեջրագործի միջև խորը կապը: Եղևնու այգին ձգվում է կոկիկ, բարձր շարքերով, յուրաքանչյուր ցողուն բարձրանում է դեպի երկինք՝ ամուր ցանցերի վրա, լի կոների կույտերով, որոնք փայլում են ամռան վերջի արևի լույսի նուրբ համբույրի տակ: Ցողունային համակարգի երկրաչափությունը ստեղծում է տաճարի նման տարածք, որտեղ խիտ տերևները ձևավորում են կանաչապատ պատեր և կամարներ՝ արթնացնելով ինչպես բնական վեհությունը, այնպես էլ մարդկային հնարամտությունը, որը անհրաժեշտ է նման աճը ձևավորելու և պահպանելու համար: Յուրաքանչյուր ցողուն թվում է խոստումնալից, նրա կոները խիտ փաթեթավորված են և հարուստ են խեժով, պատրաստ են փոխանցել ծաղկային, համեմունքային և թեթևակի բուսական բնութագրերը, որոնք Պերլին դարձրել են գարեջրագործության մեջ ամենասիրված եղևնու տեսակներից մեկը:

Առաջին պլանում մի կին կանգնած է լուռ կենտրոնացած, ձեռքերը զգուշորեն բաժանում են տերևները, մինչ նա ստուգում է կոների հասունությունը: Նրա դեմքին կենտրոնացած արտահայտությունը փոխանցում է նրա առաջադրանքի լրջությունը. սա պարզապես գյուղատնտեսություն չէ, այլ կենսական բաղադրիչի կառավարում, որի որակը որոշում է վերջնական եփածը: Նա ուսումնասիրում է եղևնու հյուսվածքը, կարծրությունը և բույրը՝ հենվելով այս դաշտերը խնամելու եղանակների ընթացքում փոխանցված և կատարելագործված գիտելիքների վրա: Յուրաքանչյուր կոն, որին նա դիպչում է, իր մեջ պարունակում է լուպուլինային գեղձեր, որոնք պարունակում են եթերային յուղեր և թթուներ՝ ալքիմիական տարրեր, որոնք պարզ գարեջուրը վերածում են բարդ, հավասարակշռված և հոգով գարեջրի:

Ավելի հետ, մեկ այլ ֆերմեր մի փոքր կռացած է, նրա լայնեզր գլխարկը պաշտպանում է նրան արևից, երբ նա նմանատիպ զգուշությամբ շարժվում է շարքերով։ Նրա կերպարանքը, որը մեղմանում է դաշտի մակերեսային խորությունից, խորություն է հաղորդում տեսարանին՝ հիշեցնելով մեզ, որ եղևնու մշակումը նույնքան կոլեկտիվ ջանք է, որքան անհատական գործելակերպ։ Նրանից այն կողմ տեսանելի է մեկ այլ աշխատող՝ փոքր մասշտաբով, բայց բերքահավաքի ռիթմի անբաժանելի մասը։ Նրանց դասավորությունը գարեջրի շարքերի երկայնքով ենթադրում է շարունակականություն և համայնք, որտեղ յուրաքանչյուր անձ ներդրում է ունենում աճի և գարեջրի արտադրության ցիկլը պահպանող աշխատանքի մեջ։

Լույսը ոսկեգույն է և ցրված, տարածվելով դաշտի վրայով ջերմությամբ, որն ուժեղացնում է տեսարանի փարթամությունը։ Կոնները բռնում են լույսը, դրանց վառ կանաչները դեղին երանգներով են երանգավորված՝ խորհրդանշելով հասունություն։ Ներքևում գտնվող հողը մուգ է և բերրի, որը հիմք է հանդիսանում վերևում գտնվող կենսունակության համար, մինչդեռ վերևում գտնվող բաց երկինքը ընդարձակության և հնարավորությունների մթնոլորտ է հաղորդում։ Հեռվում, գլորվող բլուրները մեղմորեն բարձրանում են՝ շրջապատված ծառերի շարքով, որը միաձուլվում է հորիզոնի հետ։ Այս ֆոնը, որը ողողված է մեղմ լույսով, ընդգծում է եղևնու մշակման արմատները իր տերուարում։ Հողն ինքնին ձևավորում է եղևնու բնույթը՝ հաղորդելով եզակի որակներ, որոնք տարբերակում են Պեռլին այլուր աճեցված այլ տեսակներից։

Տեսարանի զգայական չափումը շոշափելի է։ Կարելի է գրեթե զգալ տերևների կոպիտ հյուսվածքը կեղևի վրա, զգալ կոների թարմ, խեժային բույրը և լսել քամուց տատանվող որթատունկերի թույլ շրշյունը։ Աշխատողների դանդաղ, մտածված շարժումները ամրապնդում են եղևնու հավաքման շոշափելի և զգայական բնույթը։ Սա ավտոմատացված գործընթաց չէ, այլ պահանջում է ներկայություն, ուշադրություն և խնամք։ Հենց այստեղ՝ կոները ուշադիր ընտրելու և հավաքելու գործընթացում է սկսվում գարեջրի արվեստը, դեռևս շատ առաջ, քան եղևնու կոները կճուճին հանդիպեն։

1970-ականներին Գերմանիայում բուծված Պեռլի եղևնին մարմնավորում է ավանդույթի և նորարարության միասնությունը: Այն մշակվել է հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականություն և հուսալի բերքատվություն ապահովելու համար, բայց արագորեն ճանաչվել է իր նուրբ, բայց բարդ համային պրոֆիլի համար, որը հիշեցնում է հին ժամանակների ազնիվ եղևնին՝ միաժամանակ կրելով իր յուրահատուկ ստորագրությունը: Ծաղկային, համեմված և բուսական նոտաների հավասարակշռությունը այն դարձնում է բազմակողմանի, հավասարապես հարմար թարմ լագերների և արտահայտիչ գարեջրերի համար: Այս պատկերը արտացոլում է ոչ միայն դրանց ֆիզիկական գեղեցկությունը, այլև այն հարգանքը, որով դրանք աճեցվել և հավաքվել են:

Վերջիվերջո, տեսարանը պատմում է նվիրվածության մասին։ Ցանցերի դասավորվածությունը, աշխատողների աշխատասիրությունը, լանդշաֆտի հարստությունը՝ այս ամենը խոսում է կենդանի բույսը բաղադրիչի վերածելու համար անհրաժեշտ անսովոր ջանքերի մասին, որն իր հերթին վերափոխում է գարեջուրը։ Սա հիշեցում է, որ լցված յուրաքանչյուր բաժակ իր մեջ կրում է այսպիսի անթիվ պահեր՝ ձեռքեր, որոնք մեկնում են կոների, արևի լույս, որը ընկնում է դաշտերի վրա, գիտելիքներ, որոնք առաջնորդում են պրակտիկան և խորը հարգանք բնության և արհեստի հավասարակշռության նկատմամբ։ Պերլի եղևնու բերքահավաքը ավելին է, քան պարզապես գյուղատնտեսական աշխատանք. այն զգայական ճանապարհորդության սկիզբ է, որը արմատավորված է հողում, բայց նախատեսված է իր լիարժեք արտահայտությունը գտնելու ընկերների միջև կիսվող ոսկեգույն հեղուկում։

Պատկերը կապված է հետևյալի հետ. Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու կոներ. Perle