მარცვლეულის სარგებელი: როგორ აძლიერებს შვრია თქვენს სხეულსა და გონებას

ძირითადი დასკვნები

• შვრია საკვები ნივთიერებებით მდიდარი სუპერსაკვებია.
• შვრიის ფაფის შერევა წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
• შვრიას შეუძლია დაეხმაროს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას.
• შვრიის სასარგებლო თვისებები გულის ჯანმრთელობაზეც ვრცელდება.
• შვრიის ფაფა შესანიშნავი ვარიანტია ნოყიერი საუზმისთვის.

რა არის შვრია და შვრიის ფაფა?

შვრია, რომელიც სამეცნიერო წყაროებში Avena sativa-ს სახელითაა ცნობილი, მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტია. ის ცნობილია თავისი მრავალმხრივობითა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. შვრიის განმარტების გაგება ამ მკვებავი მარცვლეულის დაფასების გასაღებია.

შვრია ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფორმით, მათ შორის:

• შვრიის ბურღული
• ფოლადის ჭრის შვრია
• შვრიის ფანტელები
• სწრაფი შვრიის ფაფა

შვრიის თითოეულ ამ სახეობას უნიკალური მახასიათებლები აქვს. ისინი შვრიის ფაფის მომზადების სხვადასხვა მეთოდისთვისაა შესაფერისი. შვრიის ფაფა, როგორც წესი, ამ შვრიის ფაფის მდუღარე წყალში ან რძეში მოხარშვით მზადდება.

შედეგად მიიღება თბილი და კრემისებრი კერძი, რომელსაც ხშირად ფაფას უწოდებენ. ნაკლებად დამუშავებული ვარიანტები, როგორიცაა შვრიის ბურღული და დაჭრილი შვრია, ყველაზე მეტ საკვებ ნივთიერებას ინარჩუნებს. ეს მათ უფრო ჯანსაღ არჩევნად აქცევს.

შვრია წარმოუდგენლად მკვებავია

შვრია საკვები ნივთიერებების წყაროა, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლებით, ბოჭკოვანითა და ცილებით. ნახევარი ჭიქა მშრალი შვრია უამრავ ვიტამინსა და მინერალს შეიცავს. ესენია მანგანუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი და რკინა. ეს აჩვენებს, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია შვრია ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილი.

საუზმეზე ან ნებისმიერ სხვა კერძად შვრიის არჩევა გონივრული ნაბიჯია. ის არა მხოლოდ მადისაღმძვრელია, არამედ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოცაა. შვრიის ფაფა ხელს უწყობს თქვენს საერთო კეთილდღეობას.

მთლიანი შვრია მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

შვრიის ფანტელები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. მთავარი მათგანია სპეციალური პოლიფენოლი, რომელსაც ავენანტრამიდები ეწოდება. შვრიაში არსებული ეს ნაერთები ხელს უწყობს ანთების შემცირებას და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას.

ისინი აზოტის ოქსიდის დონეს ზრდიან, რაც კარგია სისხლის მიმოქცევისთვის. ეს კი მთელ სხეულში სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას ნიშნავს.

მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. შვრია ასევე იცავს ჟანგვითი სტრესისგან. ეს ჯანმრთელობის შენარჩუნების გასაღებია, რადგან ჟანგვითმა სტრესმა შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული დაავადებები. მთლიანი შვრიის მიღება დაგეხმარებათ ამ მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტების მიღებაში.

შვრია შეიცავს ძლიერ ხსნად ბოჭკოს

შვრია ცნობილია თავისი კვებითი ღირებულებით, განსაკუთრებით ბეტა-გლუკანით. ეს ხსნადი ბოჭკო წყალში იხსნება და წარმოქმნის გელს, რომელიც საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს. შვრიის მიღებას მრავალი თვალსაზრისით შეუძლია თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება.

ბეტა-გლუკანი ხელს უწყობს ნაწლავის სასარგებლო ბაქტერიების განვითარებას და სისხლში შაქრის კონტროლს. ეს ჯანსაღი მეტაბოლიზმის გასაღებია. კვლევები აჩვენებს, რომ შვრია კარგია გულისა და ნაწლავებისთვის.

შვრიის რეგულარული მიღება აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და საკვები ნივთიერებების შეწოვას. შვრიის რაციონში ჩართვა დაგეხმარებათ ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. ეს ჯანსაღი ცხოვრების წესის შესანიშნავი საშუალებაა.

შვრიას შეუძლია ქოლესტერინის დონის შემცირება

კვლევები აჩვენებს, რომ შვრია შესანიშნავია ქოლესტერინის შესამცირებლად ბეტა-გლუკანის წყალობით. ეს ბოჭკო ხელს უწყობს ქოლესტერინის უკეთ გადამუშავებას ორგანიზმში. ის გულის ჯანმრთელობის შენარჩუნების გასაღებია.

ბეტა-გლუკანი ნაწლავებში გელად გარდაიქმნება და ქოლესტერინს იჭერს. ეს ხელს უშლის მის სისხლში მოხვედრას. შვრიის რეგულარული მიღება გულის ჯანმრთელობას აუმჯობესებს და გულის დაავადებების რისკს ამცირებს.

შვრიას შეუძლია გააუმჯობესოს სისხლში შაქრის კონტროლი

შვრია შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სურს სისხლში შაქრის დონის უკეთ კონტროლი. ის ძალიან სასარგებლოა მე-2 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ შვრია შეიცავს ბეტა-გლუკანს, ბოჭკოს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის სტაბილურობას.

ბეტა-გლუკანი ანელებს ორგანიზმის მიერ გლუკოზის შეწოვას. ეს ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესების გასაღებია. რაფინირებული ნახშირწყლების ნაცვლად მთლიანი შვრიის ფაფაზე გადასვლა ნამდვილად დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის დონის კონტროლში.

შვრიის ფაფა ძალიან მკვებავია და შეიძლება წონაში დაკლებაში დაგეხმაროთ

ბევრი ადამიანი წონაში კლებისთვის შვრიის ფაფას იყენებს. მთავარი ფაქტორია შვრიის უნარი, შეგინარჩუნოთ დანაყრება ბეტა-გლუკანის, ხსნადი ბოჭკოს წყალობით. ეს ბოჭკო ანელებს საჭმლის მონელებას და აძლიერებს ჰორმონის გამომუშავებას, რომელიც დანაყრების შეგრძნებას გაფრთხილებთ.

დღის შვრიის ფაფით დაწყება წონის კონტროლისთვის დიდ დახმარებას გაგიწევთ. შვრიის ფაფის დიდი თასი საათობით დანაყრების საშუალებას მოგცემთ. ამან შეიძლება დღის განმავლობაში ზედმეტი წახემსება შეგიშალოთ ხელი. აქ მოცემულია შვრიის ფაფის რამდენიმე სარგებელი წონის დაკლებისთვის:

• მდიდარია ბოჭკოვანით და ხელს უწყობს სისავსის შეგრძნების შენარჩუნებას
• ხელს უწყობს ჯანსაღ მონელებას და მადის კონტროლს
• ადვილად მორგება ხილით, თხილით ან სანელებლებით გემოსა და კვებითი ღირებულების გასაუმჯობესებლად

შვრიის ფაფის გამოყენება დანაყრების შეგრძნებისთვის დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში. შვრიის ფაფა ჯანსაღი ცხოვრების წესის მხარდაჭერის გემრიელი საშუალებაა.

წვრილად დაფქული შვრია და კანის მოვლის სარგებელი

კოლოიდური შვრიის ფაფა, ანუ წვრილად დაფქული შვრია, შესანიშნავია კანისთვის. დამამშვიდებელი ეფექტის გამო, ის მრავალ პროდუქტში გამოიყენება. ის FDA-ს მიერ ეგზემის სამკურნალოდაც კი არის დამტკიცებული.

ხალხი მიიჩნევს, რომ ის ძალიან ეხმარება ქავილსა და გაღიზიანებას. მისი კანის მოვლის რუტინაში დამატება შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს.

აქ მოცემულია რამდენიმე მიზეზი, თუ რატომ:

• აღადგენს ტენიანობას მშრალ კანში.
• უზრუნველყოფს ნაზ პილინგს.
• აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
• მოქმედებს როგორც დამცავი ბარიერი კანისთვის.

შვრიის გამოყენება კანის მოვლის საშუალებებში მისი ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში დაგეხმარებათ. ის ნაზია, მაგრამ ეფექტურია მრავალ პროდუქტში, მაგალითად, ლოსიონებსა და აბაზანის საშუალებებში.

შვრია შესაძლოა ბავშვებში ასთმის განვითარების რისკს ამცირებდეს

ბოლოდროინდელი კვლევები აჩვენებს, რომ შვრიის ადრეული დაწყება ბავშვებში ასთმის რისკის შემცირებაში დაგეხმარებათ. მშობლები ეძებენ ასთმის პრევენციის გზებს, ყურადღებას ამახვილებენ დიეტასა და ცხოვრების წესზე. შვრია არა მხოლოდ კვებას გვთავაზობს; მას ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს სასუნთქი გზების ჯანმრთელობა.

შვრია მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნურ სისტემას. შვრიის დამატება ბავშვის რაციონში შეიძლება კარგი იყოს ასთმით შეშფოთებული ოჯახებისთვის. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ შვრია ამცირებს ანთებას, რაც ასთმის დიდ პრობლემას წარმოადგენს.

ბავშვებში შვრიის და ასთმის შესახებ კვლევების ზრდასთან ერთად, ასთმაზე კვების რაციონის გავლენის ცოდნა უმნიშვნელოვანესია. მიუხედავად იმისა, რომ მეტი კვლევაა საჭირო, შვრია შესაძლოა ასთმის პრევენციაში დაგვეხმაროს. ამან შეიძლება ბავშვების ჯანმრთელობის გაუმჯობესება გამოიწვიოს.

შვრია შეიძლება დაეხმაროს ყაბზობის შემსუბუქებას

შვრია, განსაკუთრებით კი შვრიის ქატო, შესანიშნავია ყაბზობის მქონე ადამიანებისთვის. ის მდიდარია საკვები ბოჭკოებით და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ეს მას შესანიშნავს ხდის ნაწლავების რეგულარული მოქმედებისთვის.

შვრიაში არსებული ხსნადი ბოჭკო ხელს უწყობს განავლის გახშირებას. ეს კარგია ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის.

შვრიის რაციონში დამატება მარტივია. აქ მოცემულია რამდენიმე სარგებელი:

• მეტი ბოჭკოვანი ნიშნავს უკეთეს საჭმლის მონელების ჯანმრთელობას.
• ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავების რეგულარულ მოქმედებას.
• შვრიის ქატო წყლის შეწოვის გზით განავალს რბილს ხდის.

შვრიის მიღებით თქვენ იღებთ მკვებავ საკვებს, რომელიც ასევე ხელს უწყობს თქვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ეს შვრიას შესანიშნავ არჩევნად აქცევს ნაწლავების ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

როგორ ჩართოთ შვრია თქვენს რაციონში

შვრიის ფაფა ბევრ კერძს ადვილად ემატება. ის შესანიშნავია შვრიის ფანტელების შემცველ რეცეპტებში ჯანსაღი ელფერის შესაქმნელად. დაიწყეთ დღე თბილი შვრიის ფაფის თასით, რომელიც ხილით, თხილით ან თაფლით არის მორთული. ეს კარგი დასაწყისია.

შვრიის ფაფით გამოცხობაც სცადეთ. ის იდეალურია ორცხობილებისთვის, მაფინებისთვის ან პურისთვის. ეს ნამცხვრები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჩვეულებრივზე ჯანსაღიც.

შვრიის ფაფის გამოყენების კიდევ ერთი სახალისო გზაა სმუზი. შეურიეთ ის ხილსა და იოგურტს კრემისებრი, მკვებავი სასმელის მისაღებად. ასევე, დამატებითი კვებითი ღირებულების მისაღებად, შვრიის ფაფით შეგიძლიათ შეასქელოთ სუპები და სოუსები.

არ დაგავიწყდეთ შვრიის გამოყენება მარილიან კერძებში. ის ჩაშუშულს ან ხორცის რბილ კერძებს კვებით ღირებულებას და ტექსტურას მატებს. შვრიის ფაფის მირთმევის სხვადასხვა ხერხის მოსინჯვით და კერძებში შვრიის ჩართვით, თქვენ დატკბებით მისი სასარგებლო თვისებებით და თქვენს კერძებს საინტერესოს გახდით.

შვრიის ყოველდღიური რაციონისთვის მოხმარების ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები

შვრიის ყოველდღიური მიღება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას. ის ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას. ეს კი თქვენს გულს უფრო ჯანსაღს ხდის.

შვრია ასევე ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს. ეს კარგია დიაბეტის ან ინსულინრეზისტენტობის მქონე ადამიანებისთვის.

შვრია მდიდარია ხსნადი ბოჭკოებით, რაც შესანიშნავია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. ის ხელს უშლის შეკრულობას და უზრუნველყოფს ნაწლავების რეგულარულ მოქმედებას. მისი უნარი, გამოიწვიოს დანაყრების შეგრძნება, ასევე დაგეხმარებათ წონის კონტროლში.

შვრიის ფაფა საუზმისთვის შესანიშნავი არჩევანია, რადგან ის დანაყრების შეგრძნებას გინარჩუნებთ და მუდმივ ენერგიას გაძლევთ. ის ჯანსაღი დილის რუტინის მნიშვნელოვანი ნაწილია.

შვრიის ფაფა ადვილად შეიძლება დაემატოს მრავალ კერძს, მაგალითად, სმუზისა და ცომეულს. მისი რაციონის რეგულარულ ნაწილად გახდომა აუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას. დაიწყეთ უკეთესი ჯანმრთელობის ტკბობა ყოველდღიურ რაციონში შვრიის დამატებით.

შვრიის ფაფის ჭამის პოტენციური ჯანმრთელობის რისკები

შვრია ბევრი დიეტისთვის კარგია, მაგრამ ზოგიერთისთვის შეიძლება სარისკოც იყოს. გლუტენის მიმართ მგრძნობელობის ან ცელიაკიის მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ. ეს იმიტომ ხდება, რომ შვრია შეიძლება დაბინძურდეს გლუტენით დამუშავების დროს.

ასევე, შვრია შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა ან კუჭის ტკივილი მათთვის, ვინც მას არ არის მიჩვეული. თუ ბოჭკოს მიღება ახალი გაქვთ, უმჯობესია მცირე რაოდენობით დაიწყოთ.

• გლუტენის შესაძლო ჯვარედინი დაბინძურება
• საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი შეუჩვეველი პირებისთვის
• ბოჭკოვანის მიღების ზომიერება რეკომენდებულია

ამ რისკების ცოდნა დაგეხმარებათ შვრიის უსაფრთხოდ დაგემოვნებაში. მთავარია, იყოთ ყურადღებიანი და ფრთხილად.

რჩევები ჯანსაღი შვრიის პროდუქტების არჩევისთვის

შვრიის პროდუქტების სწორი არჩევანი თქვენი ჯანმრთელობისთვის მთავარია. აირჩიეთ ნაკლებად დამუშავებული ვარიანტები, როგორიცაა ფოლადის ჭრა ან ფანტელებიანი შვრია. ეს პროდუქტები უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებას ინარჩუნებს, ვიდრე მომენტალური შვრია. თუ გლუტენის მიმართ მგრძნობელობა გაქვთ, აუცილებლად შეამოწმეთ გლუტენის გარეშე ეტიკეტები.

ფრთხილად იყავით შვრიის ფაფაში დამატებული შაქრის ან კონსერვანტების მიმართ. მნიშვნელოვანია ინგრედიენტების სიის წაკითხვა. ორგანული შვრია კარგი არჩევანია, რადგან ის არ შეიცავს მავნე პესტიციდებს.

• ჯანმრთელობისთვის მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად აირჩიეთ ფოლადის ჭრაში დაჭრილი ან ფანტელებიანი შვრიის ფანტელები.
• საჭიროების შემთხვევაში, მოძებნეთ გლუტენის გარეშე ჯიშები.
• მოერიდეთ დამატებული შაქრით ან კონსერვანტებით მომენტალურ შვრიის ფაფას.
• პესტიციდების გარეშე არჩევანისთვის აირჩიეთ ორგანული პროდუქტები.

დასკვნა

შვრია საკვები ნივთიერებების წყაროა, რომელსაც მრავალი სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობისთვის. ის სავსეა აუცილებელი მინერალებით, ვიტამინებითა და ბოჭკოებით. ამ მარცვლეულს შეუძლია გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა და ხელი შეუწყოს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს.

შვრია არა მხოლოდ დანაყრების შეგრძნებას განიჭებთ, არამედ ხელს უწყობს ქოლესტერინის კონტროლს, წონის კონტროლს და შესაძლოა ბავშვებში ასთმის რისკის შემცირებასაც კი. ეს მას თქვენი დიეტისთვის შესანიშნავ არჩევნად აქცევს.

შვრიაზე ფიქრისას ცხადია, რომ ის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. შეგიძლიათ მიირთვათ შვრიის ფაფის სახით ან ცომეულში. ის გემრიელი და სასარგებლოა თქვენთვის. მაშ, რატომ არ უნდა დაამატოთ შვრია თქვენს სამზარეულოში დღესვე?

კვების უარყოფა

ეს გვერდი შეიცავს ინფორმაციას ერთი ან მეტი საკვები პროდუქტის ან დანამატის კვების თვისებების შესახებ. ასეთი თვისებები შეიძლება განსხვავდებოდეს მსოფლიოში, რაც დამოკიდებულია მოსავლის სეზონზე, ნიადაგის პირობებზე, ცხოველთა კეთილდღეობის პირობებზე, სხვა ადგილობრივ პირობებზე და ა.შ. ბევრ ქვეყანას აქვს ოფიციალური დიეტური ინსტრუქციები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ყველაფერს, რასაც აქ წაიკითხავთ. არასოდეს არ უნდა უგულებელყოთ პროფესიული რჩევა იმის გამო, რაც წაიკითხეთ ამ ვებსაიტზე.

გარდა ამისა, ამ გვერდზე წარმოდგენილი ინფორმაცია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა. მიუხედავად იმისა, რომ ავტორმა გონივრულ ძალისხმევას მიმართა ინფორმაციის სისწორის გადამოწმებისა და აქ განხილული თემების შესასწავლად, ის შესაძლოა არ იყოს მომზადებული პროფესიონალი, რომელსაც აქვს ფორმალური განათლება ამ თემაზე. ყოველთვის გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს ექიმთან ან პროფესიონალ დიეტოლოგთან თქვენს დიეტაში მნიშვნელოვანი ცვლილებების შეტანამდე ან თუ რაიმე დაკავშირებული შეშფოთება გაქვთ.

სამედიცინო უარი პასუხისმგებლობაზე

ამ ვებსაიტზე განთავსებული მთელი შინაარსი მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული რჩევის, სამედიცინო დიაგნოზის ან მკურნალობის შემცვლელად. აქ მოცემული არცერთი ინფორმაცია არ უნდა ჩაითვალოს სამედიცინო რჩევაზე. თქვენ ხართ პასუხისმგებელი თქვენს სამედიცინო მომსახურებაზე, მკურნალობაზე და გადაწყვეტილებებზე. ყოველთვის მიმართეთ თქვენი ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის პროვაიდერს რჩევასთან დაკავშირებით, რომელიც შეიძლება გქონდეთ სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებით ან რაიმე შეშფოთებასთან დაკავშირებით. არასოდეს უგულებელყოთ პროფესიონალური სამედიცინო რჩევა და არ გადადოთ მისი ძებნა ამ ვებსაიტზე წაკითხული რაღაცის გამო.