Үр тарианы ашиг: Овъёос таны бие болон оюун ухааныг хэрхэн сайжруулдаг вэ?
Нийтэлсэн: 2025 оны тавдугаар сарын 29 09:34:02 (UTC)
Хамгийн сүүлд шинэчлэгдсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 27 22:11:15 (UTC)
Овъёос нь маш их тэжээллэг бодис, эрүүл мэндэд тустай тул супер хүнс гэж нэрлэгддэг. Хоол хүнсэндээ тэжээллэг овъёос нэмэх нь жингээ хянах, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгах, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад овъёос нь жингээ хасах эсвэл ерөнхийдөө илүү сайн байхаас үл хамааран таны эрүүл мэндийг ихээхэн сайжруулдаг.
Grain Gains: How Oats Boost Your Body and Mind

Гол арга хэмжээ
- Овьёос бол шим тэжээлээр баялаг супер хүнс юм.
- Овьёос нэмэх нь жин хасахад тустай.
- Овьёос нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
- Овьёосны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь зүрхний эрүүл мэндэд ч хамаатай.
- Овьёосны будаа нь сэтгэл ханамжтай өглөөний цайнд маш сайн сонголт юм.
Овьёос болон овьёосны будаа гэж юу вэ?
Шинжлэх ухаанд Avena sativa гэгддэг овьёос нь бүхэл үрийн гаралтай хүнс юм. Тэдгээр нь олон талт хэрэглээ болон эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Энэхүү тэжээллэг үр тариаг үнэлэхийн тулд овьёосны тодорхойлолтыг ойлгох нь чухал юм.
Овьёос нь янз бүрийн хэлбэрээр байдаг, үүнд:
- Овьёосны үйрмэг
- Гангаар хэрчсэн овъёос
- Овьёосны овъёос
- Түргэн овъёос
Эдгээр овъёосны сорт бүр өвөрмөц онцлогтой. Эдгээр нь овъёос бэлтгэх янз бүрийн аргад тохиромжтой. Овъёосны гурилыг ихэвчлэн буцалсан ус эсвэл сүүнд чанаж бэлтгэдэг.
Үүний үр дүнд ихэвчлэн будаа гэж нэрлэгддэг дулаан, өтгөн хоол болдог. Овьёосны үйрмэг, гангаар хэрчсэн овьёос зэрэг бага боловсруулсан сонголтууд нь хамгийн их шим тэжээлийг хадгалдаг. Энэ нь тэднийг илүү эрүүл сонголт болгодог.
Овьёос гайхалтай тэжээллэг чанартай
Овьёос бол нүүрс ус, эслэг, уураг ихтэй тэжээллэг чанар юм. Хагас аяга хуурай овьёос нь танд маш их хэмжээний амин дэм, эрдэс бодис өгдөг. Үүнд манган, фосфор, магни, төмөр орно. Энэ нь овьёос нь эрүүл хоолны дэглэмийн гол хэсэг болохыг харуулж байна.
Өглөөний цай эсвэл ямар ч хоолонд овьёос сонгох нь ухаалаг алхам юм. Эдгээр нь зөвхөн цатгалан мэдрэмж төрүүлээд зогсохгүй эрүүл мэндэд тустай. Овьёос нь таны ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмждэг.
Бүхэл овьёос нь антиоксидантаар баялаг
Бүхэл овьёос нь антиоксидантаар баялаг. Гол нь авенантрамид гэж нэрлэгддэг тусгай полифенол юм. Овьёос дахь эдгээр нэгдлүүд нь үрэвслийг бууруулж, цусны урсгалыг сайжруулахад тусалдаг.
Эдгээр нь азотын ислийн түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь цусны эргэлтэд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь таны биеийн бүх хэсэгт цусны урсгалыг сайжруулна гэсэн үг юм.
Гэхдээ энэ бүгд биш. Овьёос нь исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг. Энэ нь эрүүл байхын гол түлхүүр бөгөөд исэлдэлтийн стресс нь архаг өвчин үүсгэдэг. Бүхэл овьёос идэх нь эдгээр чухал антиоксидантуудыг авахад тусалдаг.

Овьёос нь хүчтэй уусдаг эслэг агуулдаг
Овьёос нь тэжээллэг чанараараа алдартай бөгөөд бета-глюкан нь онцгой ач холбогдолтой. Энэхүү уусдаг эслэг нь усанд уусч, хоол боловсруулалтыг дэмждэг гель үүсгэдэг. Овьёос идэх нь таны эрүүл мэндийг олон талаар сайжруулж чадна.
Бета-глюкан нь гэдэсний сайн бактерийг дэмжиж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг. Энэ нь эрүүл бодисын солилцооны түлхүүр юм. Судалгаагаар овьёос нь зүрх, гэдсэнд сайн болохыг харуулж байна.
Овьёосыг тогтмол идэх нь хоол боловсруулалт болон шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулдаг. Овьёосыг хоолны дэглэмийнхээ нэг хэсэг болгох нь таныг эрүүл байлгаж чадна. Энэ бол эрүүл амьдрах гайхалтай арга юм.
Овьёос нь холестерины түвшинг бууруулж чадна
Судалгаагаар овьёос нь бета-глюканы ачаар холестериныг бууруулахад маш сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулж байна. Энэхүү эслэг нь таны биед холестериныг илүү сайн боловсруулахад тусалдаг. Энэ нь таны зүрхийг эрүүл байлгахад чухал үүрэгтэй.
Бета-глюкан нь гэдсэнд гель болж хувирч, холестериныг хуримтлуулдаг. Энэ нь цусанд орохоос сэргийлдэг. Овьёосыг тогтмол идэх нь зүрхийг эрүүлжүүлж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Овьёос нь цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулж чадна
Овьёос нь цусан дахь сахарын хэмжээгээ илүү сайн хянахыг хүсдэг хүмүүст маш сайн. Энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст маш их тустай. Учир нь овьёос нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгахад тусалдаг эслэг болох бета-глюкан агуулдаг.
Бета-глюкан нь бие махбодид глюкоз шингээх явцыг удаашруулдаг. Энэ нь инсулины мэдрэмжийг сайжруулах гол түлхүүр юм. Цэвэршүүлсэн нүүрс усны оронд бүхэл овьёос хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжийг олгодог.
Овьёосны будаа нь маш цатгалан бөгөөд жин хасахад тусалж магадгүй юм
Олон хүн жин хасахад туслах зорилгоор жин хасах овьёос хэрэглэдэг. Гол нь овьёос нь уусдаг эслэг болох бета-глюканы ачаар таныг цатгалан байлгах чадвар юм. Энэхүү эслэг нь хоол боловсруулалтыг удаашруулж, цатгалан байгааг мэдрүүлдэг дааврыг нэмэгдүүлдэг.
Өдрийг овьёосны будаагаар эхлүүлэх нь жингээ хянах ажилд ихээхэн тустай байж болно. Том аяга овьёос таныг хэдэн цагийн турш цатгалан байлгаж чадна. Энэ нь өдрийн сүүлээр хэт их зууш идэхээс сэргийлж чадна. Жин хасахад зориулсан овьёосны зарим ашиг тусыг энд оруулав.
- Эслэг ихтэй тул цатгалан мэдрэмжийг хадгалахад тусалдаг
- Эрүүл хоол боловсруулалт болон хоолны дуршлыг хянахыг дэмждэг
- Амт болон тэжээллэг чанарыг сайжруулахын тулд жимс, самар эсвэл халуун ногоотой хялбархан тохируулж болно
Овьёос хэрэглэх нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлэхэд жин хасахад тусална. Овьёосны будаа нь эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжих амттай арга юм.
Нарийн нунтагласан овъёос болон арьс арчилгааны ашиг тус
Коллоид овьёос буюу нарийн нунтагласан овьёос нь арьсанд маш сайн. Тайвшруулах үйлчилгээтэй тул олон бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг. Хүнс, эмийн захиргаанаас экземийг эмчлэхэд хүртэл зөвшөөрөгдсөн.
Хүмүүс үүнийг загатнах, цочролыг арилгахад маш их тусалдаг гэж үздэг. Үүнийг арьс арчилгааны дэглэмдээ нэмэх нь маш их тустай байж болно.
Яагаад гэдгийг дараах хэдэн шалтгаанаар тайлбарлав:
- Хуурай арьсанд чийгшлийг нөхөн сэргээнэ.
- Зөөлөн гуужуулагч үйлчилгээтэй.
- Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай.
- Арьсыг хамгаалах хаалт болж үйлчилнэ.
Арьс арчилгаандаа овьёос хэрэглэх нь арьсны эрүүл мэндийг сайжруулж чадна. Энэ нь зөөлөн боловч олон бүтээгдэхүүнд, тухайлбал лосьон, ванны бүтээгдэхүүнд үр дүнтэй байдаг.
Овьёос нь хүүхдийн астма өвчний эрсдлийг бууруулж болзошгүй
Сүүлийн үеийн судалгаагаар овьёосыг эрт хэрэглэх нь хүүхдүүдэд астма өвчний эрсдэлийг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Эцэг эхчүүд хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягт анхаарлаа хандуулж, астма өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга замыг эрэлхийлдэг. Овьёос нь зөвхөн тэжээллэг чанараас гадна амьсгалын замын эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.
Овьёос нь дархлааны системийг дэмждэг шим тэжээлээр баялаг. Хүүхдийн хоолонд овьёос нэмэх нь астма өвчнөөр санаа зовж буй гэр бүлүүдэд сайн нөлөө үзүүлдэг. Зарим судалгаагаар овьёос нь астма өвчний томоохон асуудал болох үрэвслийг бууруулдаг болохыг харуулж байна.

Хүүхдүүдийн овъёос болон астма өвчний талаарх судалгаа өргөжин тэлэхийн хэрээр хоолны дэглэм нь астма өвчнөөс хэрхэн хамаардагийг мэдэх нь чухал юм. Илүү их судалгаа шаардлагатай байгаа ч овъёос астма өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалж магадгүй юм. Энэ нь хүүхдүүдийн эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.
Овьёос нь өтгөн хаталтыг намдаахад тусалдаг
Овьёос, ялангуяа овьёосны хивэг нь өтгөн хаталттай хүмүүст маш сайн. Эдгээр нь эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг дэмждэг. Энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг тогтмол байлгахад маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
Овьёосонд агуулагддаг уусдаг эслэг нь өтгөнийг илүү ойр ойрхон гаргахад тусалдаг. Энэ нь гэдэсний ерөнхий эрүүл мэндэд сайн.
Хоол хүнсэндээ овьёос нэмэх нь амархан. Зарим ашиг тусыг энд оруулав.
- Илүү их эслэг нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
- Тэд танд гэдэсний тогтмол хөдөлгөөнийг бий болгоход тусалдаг.
- Овьёосны хивэг нь усыг шингээж авснаар өтгөнийг зөөлрүүлдэг.
Овьёос идсэнээр та хоол боловсруулах системд тустай тэжээллэг хоол хүнс авдаг. Энэ нь овьёосыг гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулах маш сайн сонголт болгодог.
Хоол хүнсэндээ овьёос хэрхэн оруулах вэ
Овьёосыг олон хоолонд нэмэхэд хялбар байдаг. Эдгээр нь эрүүл мэндэд тустай овьёостой жоруудад маш сайн тохирдог. Өдрөө жимс, самар эсвэл зөгийн балаар бүрсэн бүлээн овьёостой аягаар эхлүүлээрэй. Энэ бол тэжээллэг эхлэл юм.
Овьёосоор жигнэж үзээрэй. Эдгээр нь жигнэмэг, маффин эсвэл талханд төгс тохирно. Эдгээр амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй ердийнхөөс илүү эрүүл байдаг.
Смүүти бол овьёос хэрэглэх бас нэгэн хөгжилтэй арга юм. Тэдгээрийг жимс, тарагтай хольж өтгөн, тэжээллэг ундаа болгоно. Мөн нэмэлт тэжээл авахын тулд шөл, сүмсийг овьёосоор өтгөрүүлж болно.
Амттай хоолонд овьёос хэрэглэхээ бүү мартаарай. Эдгээр нь шөл эсвэл махан талханд тэжээллэг чанар, бүтэц нэмдэг. Овьёос идэх өөр өөр аргуудыг туршиж үзээд, хоолондоо овьёос нэмснээр та тэдгээрийн ашиг тусыг эдэлж, хоолоо сонирхолтой байлгах болно.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ овьёос идэхийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Өдөр бүр овьёос идэх нь таны эрүүл мэндийг эрс сайжруулна. Эдгээр нь холестериныг бууруулж, цусны урсгалыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь таны зүрхийг эрүүлжүүлдэг.
Овьёос нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг. Энэ нь чихрийн шижин эсвэл инсулины эсэргүүцэлтэй хүмүүст сайн.
Овьёос нь хоол боловсруулах системд маш сайн уусдаг эслэгээр баялаг. Эдгээр нь өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх, гэдэсний хөдөлгөөнийг тогтмол байлгахад тусалдаг. Танд цатгалан мэдрэмж төрүүлэх чадвар нь жингээ хянахад тусалдаг.
Овьёосны будаа нь таныг цатгалан байлгаж, тогтвортой эрч хүч өгдөг тул өглөөний цайнд маш сайн сонголт болдог. Энэ нь эрүүл өглөөний дэглэмийн гол хэсэг юм.

Овьёосыг смүүти, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт олон хоолонд нэмэхэд хялбар байдаг. Тэдгээрийг хоолны дэглэмдээ тогтмол оруулах нь таны эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Өдөр тутмын хоолондоо овьёос нэмснээр эрүүл мэндээ сайжруулж эхлээрэй.
Овьёос идэхтэй холбоотой эрүүл мэндийн болзошгүй эрсдэлүүд
Овьёос нь олон хоолны дэглэмд сайн боловч зарим хүмүүсийн хувьд эрсдэлтэй байж болно. Цавуулагт мэдрэмтгий эсвэл целиакийн өвчтэй хүмүүс болгоомжтой байх хэрэгтэй. Учир нь овьёос боловсруулах явцад цавуулагтай болж болзошгүй.
Мөн овьёос нь маш их эслэгтэй байдаг. Энэ нь үүнд дасаагүй хүмүүст гэдэс дүүрэх эсвэл ходоод өвдөхөд хүргэдэг. Хэрэв та эслэгт шинээр орж байгаа бол бага хэмжээгээр эхлэх нь хамгийн сайн арга юм.
- Цавуулагтай холбоотой бохирдол байж болзошгүй
- Дасаагүй хүмүүст хоол боловсруулах эрхтний таагүй байдал
- Эслэгийн хэрэглээг зохицуулахыг зөвлөж байна
Эдгээр эрсдэлийг мэдэх нь овьёосыг аюулгүй идэхэд тусална. Энэ бүхэн бол анхааралтай, болгоомжтой байх тухай юм.
Эрүүл овъёосны бүтээгдэхүүн сонгох зөвлөмжүүд
Зөв овьёосны бүтээгдэхүүн сонгох нь таны эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй. Гангаар хэрчсэн эсвэл ороосон овьёос гэх мэт бага боловсруулсан сонголтуудыг сонгоорой. Эдгээр нь түргэн боловсордог овьёосноос илүү их шим тэжээлийг хадгалдаг. Хэрэв та цавуулагт мэдрэмтгий бол цавуулаггүй шошгыг шалгаарай.
Шуурхай бэлтгэдэг овьёосны будаа дахь нэмэлт элсэн чихэр эсвэл хадгалалтын бодисоос болгоомжил. Орц найрлагын жагсаалтыг унших нь чухал юм. Органик овьёос нь хортой пестицидээс зайлсхийдэг тул сайн сонголт юм.
- Эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байхын тулд гангаар хэрчсэн эсвэл ороосон овъёос сонгоорой.
- Шаардлагатай үед цавуулаггүй сортуудыг хайж олоорой.
- Нэмэлт элсэн чихэр эсвэл хадгалалтын бодис агуулсан түргэн овъёосноос зайлсхий.
- Пестицидгүй сонголт хийхийн тулд органик бүтээгдэхүүн сонгоорой.
Дүгнэлт
Овьёос нь эрүүл мэндэд олон ашиг тустай тэжээллэг чанараараа алдартай. Эдгээр нь чухал эрдэс бодис, амин дэм, эслэгээр баялаг. Эдгээр бүхэл үр нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжтой.
Овьёос нь таныг цатгалан байлгаад зогсохгүй холестериныг хянах, жингээ хянах, тэр ч байтугай бага насны хүүхдийн астма өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь тэднийг таны хоолны дэглэмд маш сайн сонголт болгодог.
Овьёосны тухай бодоход эрүүл мэндэд тустай нь тодорхой байна. Та тэдгээрийг овьёос болгон эсвэл гурилан бүтээгдэхүүн болгон идэж болно. Тэд амттай бөгөөд танд тустай. Тэгэхээр яагаад өнөөдөр гал тогоондоо овьёос нэмж болохгүй гэж?

Цааш унших
Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.
- Халуун орны сайн сайхан байдал: хан боргоцой яагаад таны хоолны дэглэмд заавал байх ёстой вэ?
- Амтат хоолноос супер хоол хүртэл: Болгарын чинжүүгийн нууцлаг ашиг тус
- Омега алт: Салмон загасыг тогтмол идэх нь эрүүл мэндэд тустай
