ಚಿತ್ರ: ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೋಂಬ್ರೂವರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಿಚಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳಕು, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮನೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಛಾಯಾಚಿತ್ರವು ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಂತ ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ: ಹೊಸದಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ವೋರ್ಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿರುವ ಮನೆ ತಯಾರಿಕೆ ತಯಾರಕ. ಈ ದೃಶ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ-ಪ್ರಪಂಚದ ಮೋಡಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರಕುಶಲತೆಯ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

30ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 40ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗಡ್ಡಧಾರಿಯಾಗಿರುವ ಹೋಂಬ್ರೂವರ್ ಕೇಂದ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಅವರ ಗಾಢ ಕಂದು ಗಡ್ಡವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಸುಳಿವುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವೆದ ಕಂದು ಬೇಸ್‌ಬಾಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ನೆರಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಉಡುಪು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿದೆ - ದಪ್ಪ ಹತ್ತಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೀಜ್, ಉದ್ದ ತೋಳಿನ ಕೆಲಸದ ಶರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾದ ಗಾಢವಾದ ಆಲಿವ್-ಹಸಿರು ಏಪ್ರನ್. ಭಾರವಾದ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏಪ್ರನ್, ಬಳಕೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಸುಕಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇಬಿನ ಬಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳ ಧೂಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅವನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಂದು ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವಾಗ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟನು. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಿದುಹೋಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಕಣಗಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಹರಿವು ಕೆಳಗಿನ ತೆರೆದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ಅವನ ಎಡಗೈ ಬಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನ ನೋಟವು ಬೀಳುವ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯ ಕ್ಷಣ.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಬಕೆಟ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ದೇಹವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಸಮತಲವಾದ ರೇಖೆಗಳಿವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಒಳಗೆ ಚಿನ್ನದ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ನೊರೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ. ಫೋಮ್ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಹಿಡಿಕೆಯು ಬಕೆಟ್‌ನ ಬದಿಯಿಂದ ಹೊರಕ್ಕೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವಾತಾವರಣವು ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೋಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಎಡಕ್ಕೆ ಗಾಢ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ರಚನೆಯ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವು ಚಿಪ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಹಳೆಯ ಗಾರೆ ಇದೆ. ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಗಾಢವಾದ, ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಹಲಗೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮರದ ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಘಟಕವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಪ್ಪು ರಬ್ಬರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಲೋಹದ ಹೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಸವೆತಗಳು, ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಮಸುಕಾದ ಹೊಳಪು.

ಹತ್ತಿರದ ಕಿಟಕಿ ಅಥವಾ ವಿಂಟೇಜ್ ದೀಪದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಚಿನ್ನದ ಬೆಳಕು ಇಡೀ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನುಷ್ಯನ ಮುಖ, ವರ್ಟ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಘಟಕದಾದ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ನೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇಟ್ಟಿಗೆ, ಮರ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೆರಳಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಆಳ ಮತ್ತು ಅನ್ಯೋನ್ಯತೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ವೀಕ್ಷಕರನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಶಾಂತ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸಿದರೆ, ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಡೆಯು ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಸರಿದು, ಸಂದರ್ಭ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರವು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಾಂತ್ರಿಕ ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ತಂತ್ರ, ಏಕಾಂತತೆ ಮತ್ತು ಸೃಷ್ಟಿಯ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಬುಲ್‌ಡಾಗ್ B38 ಅಂಬರ್ ಲಾಗರ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು