Picha: Mtengenezaji wa kutengeneza Chachu ya Nyumbani katika Onyesho la Uchachuaji wa Rustic

Katika eneo lenye mwanga wa hali ya juu, la utengezaji wa nyumbani, picha inanasa wakati tulivu lakini muhimu katika mchakato wa kutengeneza pombe: mtengenezaji wa nyumbani akiingiza chachu kavu kwenye ndoo ya uchachushaji iliyojaa wort iliyotengenezwa hivi karibuni. Tukio hilo limejaa tani za udongo na haiba ya ulimwengu wa zamani, na kuamsha ari ya ufundi wa kitamaduni.

Mfanyabiashara wa nyumbani, mtu mwenye ndevu katika miaka yake ya mwisho ya 30 au mapema 40s, ndiye mtu mkuu. Ndevu zake za hudhurungi iliyokolea zimechorwa na vidokezo vya kijivu, na amevaa kofia ya besiboli iliyochakaa kidogo ambayo huweka kivuli laini kwenye macho yake yaliyo makini. Mavazi yake ni ya vitendo na ya ukali - shati ya kazi ya beige, ya mikono mirefu iliyotengenezwa kwa pamba nene na aproni ya kijani kibichi ya mzeituni iliyofungwa kwa usalama kiunoni mwake. Apron, iliyotengenezwa kwa turubai nzito, huzaa dalili za matumizi, na mikunjo dhaifu na vumbi la unga au mabaki ya nafaka karibu na mfukoni.

Anakamatwa katikati ya hatua, akiwa ameshikilia pakiti ndogo ya karatasi ya kahawia iliyokandamizwa ya chachu kavu katika mkono wake wa kulia. Pakiti imepasuliwa juu, na mkondo mwembamba wa chembe chachu humiminika kwa uzuri kwenye ndoo iliyo wazi ya uchachushaji. Mkono wake wa kushoto umeinama na umelegea, umefungwa karibu na mwili wake, huku macho yake yakibaki yakiwa yameelekezwa kwenye chachu inayoanguka - wakati wa usahihi na uangalifu.

Ndoo ya kuchachusha ni kubwa na nyeupe, iliyotengenezwa kwa plastiki ya kiwango cha chakula na matuta ya usawa yakizunguka mwili wake. Kifuniko kimeondolewa, kikifunua wort ya dhahabu-kahawia ndani, uso wake wa povu na hai na Bubbles. Povu hutengeneza safu nene, ikiashiria joto na nishati ya jipu lililotangulia hatua hii. Nchi ya chuma inapinda kuelekea nje kutoka upande wa ndoo, ikishika mwangaza na kuongeza mguso mdogo wa kiviwanda.

Mpangilio huo ni chumba cha kutengenezea pombe cha rustic, kilicho na ukuta wa tofali ulio na maandishi upande wa kushoto unaojumuisha matofali ya hudhurungi na mekundu, mengine yaliyochimbwa na yasiyo sawa, yenye chokaa cha zamani kati yao. Upande wa kulia wa mtengenezaji wa pombe, sehemu ya rafu ya mbao iliyotengenezwa kwa mbao za giza, zisizo na hali ya hewa hushikilia bomba nyeusi zilizosokotwa na mapipa kadhaa ya mwaloni yaliyopangwa. Mapipa yamefungwa kwa pete za chuma zilizotiwa rangi nyeusi na huonyesha dalili za uzee - scuffs, kubadilika rangi, na mwanga hafifu wa unyevu.

Nuru ya joto na ya dhahabu husafisha eneo lote, ambayo huenda inatoka kwenye dirisha la karibu au taa ya zamani. Huweka vivuli laini kwenye uso wa mwanamume, uso wa wort, na sehemu ya kuweka rafu, ikiimarisha muundo wa matofali, mbao na kitambaa. Mwingiliano wa mwanga na kivuli hujenga hisia ya kina na urafiki, kumvuta mtazamaji kwenye ibada ya utulivu ya fermentation.

Muundo umepangwa kwa uangalifu: mwanamume na ndoo hutawala sehemu ya mbele, huku ukuta wa rafu na matofali ukirudi nyuma, na kuongeza muktadha na anga. Picha haichukui tu hatua ya kiufundi katika utengenezaji wa pombe, lakini wakati wa uhusiano - kati ya pombe na pombe, mila na mbinu, upweke na uumbaji.

Picha inahusiana na: Bia ya Kuchacha na Bulldog B38 Amber Lager Yeast