Зураг: Растик Homebrewing исгэх тохиргоо
Нийтэлсэн: 2025 оны есдүгээр сарын 25 18:33:07 (UTC)
Модон сандал дээр тоосгон ханан дээр Көлш маягийн шар айраг исгэж буй шилэн аягатай халуун ногоотой, тансаг гэрийн шар айраг исгэх дүр зураг.
Rustic Homebrewing Fermentation Setup
Уг зураг нь Kölsch загварын шар айрагны багцыг идэвхтэй исгэж байгаа том исгэх савны эргэн тойронд төвлөрсөн дулаан, сэтгэл татам тансаг гэрийн шар айраг исгэж байгааг дүрсэлсэн байна. Гэрэл зургийг хэвтээ, ландшафтын чиг баримжаагаар бүтээж, үл үзэгдэх цонхноос байгалийн өдрийн гэрлийн шүүлтээр голчлон гэрэлтүүлж, модон гадаргуу, тоосгон хананд зөөлөн дулаан туяа тусгаж, ая тухтай, гар урлалын уур амьсгалыг бүрдүүлсэн.
Бүтээлийн гол хэсэгт хуучирсан модон ажлын ширээн дээр шууд тухалсан бүдүүн тунгалаг шилэн исгэх сав (заримдаа карбой гэж нэрлэдэг) байдаг. Уг хөлөг онгоц нь нарийхан хүзүү рүү нарийссан бөөрөнхий мөртэй бөгөөд энэ нь тунгалаг S хэлбэрийн агаарын түгжээтэй саарал өнгийн шураг малгайгаар битүүмжилсэн байна. Хагас нь ариутгах шингэнээр дүүргэсэн агаарын түгжээ нь бүдгэрсэн дэвсгэрийн эсрэг босоо, илт харагдаж, муруй хэлбэр нь савны шулуун босоо их биетэй илт ялгаатай. Дотор нь шаргал өнгөтэй алтлаг шингэнээр гарч буй жижиг бөмбөлгүүд харагдах ба шар айраг дээр идэвхтэй краузен буюу өтгөн, хөөсөрхөг, цагаан хөөстэй таг хөвж байгаа нь шар айрагны исгэх эрчимтэй байгааг илтгэнэ. Краузен нь шилэн хананд жигд бус наалдаж, одоогийн шингэний шугамаас арай дээгүүр бүдэг, жигд бус хөөсний үлдэгдэл үлдээдэг. Шаргал өнгөтэй мөөгөнцрийн тунадас нь нимгэн давхаргад суурьшиж, найрлагыг нүдээр харж болно.
Исгэгчийн ард, бага зэрэг зүүн талд зэвэрдэггүй гангаар хийсэн том данх байрладаг бөгөөд түүний унасан металл гялбаа нь гэрлийг сарниулж, өрөөний зарим хэсгийг зөөлөн тусгадаг. Данх нь суурийн ойролцоох гуулин хошуутай, хажуугийн бат бөх бариултай бөгөөд энэ нь шар айраг исгэх явцад маш их үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна. Түүний үйлдвэрлэлийн дүр төрх нь хүрээлэн буй материалын органик дулаанаас ялгаатай. Данхны яг дээгүүр, хэсэгчлэн фокусгүй, зузаан урт эргэлдсэн байгалийн шилэн олс улаан тоосгон хананд суурилуулсан дэгээнд өлгөөтэй байна. Хананы тоосгонууд нь саарал өнгийн зуурмагийн шугамтай гүн улаан өнгөтэй бөгөөд бага зэрэг барзгар бүтэц нь тухайн үзэгдлийн тансаг байдлыг нэмж өгдөг.
Зургийн баруун талд энгийн модон тавиурыг тоосгон хананд суурилуулсан байна. Энэ нь эгц зогсож буй хэд хэдэн хар хүрэн хоосон шар айрагны шил, хүрээлэн буй орчны гэрлийг тусгадаг шил, өргөн нээлхийтэй нэг тунгалаг шилэн савтай. Эдгээр савнууд нь нүцгэн модон банзан дээр байрладаг бөгөөд тэдний ширүүн ширхэг нь зөөлөн гэрэлд ч харагддаг. Тавиуруудын доор, лангууны өндөрт, ажлын ширээн дээр сайтар нугалж, бүдүүн тааран даавуу байрлуулж, түүний бүтэц нь ойролцоох гөлгөр шил, металл гадаргуугаас ялгаатай. Даавууны чимээгүй шаргал өнгө нь модны дулаан хүрэн, тоосгоны улаавтар өнгөнүүдтэй нийцдэг.
Зургийн ерөнхий өнгөт палитр нь дулаан, шороон өнгө рүү чиглэсэн: хув-алт шар айраг, хар хүрэн шил, баян улаан тоосго, зөгийн бал хүрэн мод, шаргал тааран, зэвэрдэггүй гангийн мөнгөн гялбаа, шилний тунгалаг тунгалаг байдал. Талбайн гүн нь гүехэн бөгөөд исгэгчийг гол сэдэв болгон хурцаар төвлөрүүлдэг бол дэвсгэр элементүүд нь зөөлөн бүдгэрч, гүн гүнзгий, дотно мэдрэмжийг нэмдэг. Энэхүү найрлага нь шар айрагны амьдралын мөчлөгийн нам гүмхэн агшинг, мөөгөнцөр нь вандуйг эрч хүчтэй, амьд ундаа болгон хувиргадаг тайван атлаа хөдөлмөрч уур амьсгалыг төрүүлдэг. Энэ нь гэрийн исгэх гар урлалын сүнс болон хөдөө аж ахуйн ажлын байрны мөнхийн сэтгэл татам байдлыг багтаасан болно.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Lallemand LalBrew Köln мөөгөнцөртэй исгэх шар айраг