ਚਿੱਤਰ: ਮੇਲਬਾ ਹੌਪਸ ਨਾਲ ਗਲਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣਾ

ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਬਰੂਇੰਗ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਵਿਚਕਾਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲੀ ਕਹਾਣੀ ਵਾਂਗ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਓਵਰਹੈੱਡ ਲਾਈਟ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਰੂਇੰਗ ਆਫ਼ਤ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਟੀਲ ਦਾ ਘੜਾ ਇਸਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਅੰਬਰ-ਰੰਗੀ ਵਰਟ - ਹਨੇਰੇ, ਖਰਾਬ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿਪਚਿਪੇ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਤਰਲ ਪੂਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਿਯਮਿਤ ਪੈਟਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਕੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਫੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੂਇੰਗ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਗਲਤੀ ਦਾ ਮਜ਼ਾਕ ਉਡਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ। ਸਪਿਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਲ, ਜੀਵੰਤ ਹਰੇ ਮੇਲਬਾ ਹੌਪ ਕੋਨ ਦੇ ਸਮੂਹ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੁਝ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ, ਕੁਝ ਗਲਤ ਵਰਟ ਦੁਆਰਾ ਕੁਚਲੇ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ, ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇ ਦੀ ਘਾਟ ਦੁਆਰਾ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਚੁੱਪ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕਾਊਂਟਰ ਖੁਦ ਵਪਾਰ ਦੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਉਹ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੇ ਯੰਤਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਛੱਡੇ ਗਏ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਗੇਅਰ, ਕਲੈਂਪ ਅਤੇ ਵਾਲਵ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਮੱਧਮ ਹਾਈਲਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਵਿਘਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਨੇੜੇ, ਬਰੂਇੰਗ ਮੈਨੂਅਲ ਦਾ ਇੱਕ ਢੇਰ ਅਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲ ਉੱਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੀੜ੍ਹਾਂ ਫਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਪੰਨੇ ਕੁੱਤੇ-ਕੰਨ ਅਤੇ ਦਾਗਦਾਰ ਹਨ, ਸ਼ਬਦ "ਬਰੂਇੰਗ" ਉੱਪਰਲੇ ਵਾਲੀਅਮ 'ਤੇ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਮੋਹਰ ਲਗਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜੋ ਕਦੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸੀ, ਹੁਣ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਮੈਨੂਅਲ ਅਣਪੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਗਲਤ ਸਮਝੇ ਗਏ, ਅਣਗਹਿਲੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਦੇ ਗਵਾਹ। ਦ੍ਰਿਸ਼ ਉੱਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੰਡਰਾ ਰਿਹਾ ਪਰਛਾਵਾਂ ਲਗਭਗ ਨਿਰਣਾਇਕ ਹੈ, ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਅਣਦੇਖੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਦੋਸ਼।

ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਸਿੰਕ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਣਗਹਿਲੀ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡੇ - ਫਲਾਸਕ, ਬੀਕਰ, ਅਤੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ - ਇੱਧਰ-ਉੱਧਰ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੁਝ ਸਿੰਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲ ਝੁਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਾਲ ਬੱਦਲਵਾਈ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਨੱਕ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਵਗਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਕੁਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਗੂੰਜਦਾ ਹੈ। ਪਾਈਪਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਵ ਤਿਰਛੇ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬਰੂ ਸਟੈਂਡ, ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਉਪਕਰਣ ਨਾਲੋਂ ਅਧੂਰੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਾਂਗ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਦਿਲ ਅੱਧ-ਬੀਟ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਉਲਝਣ ਛੱਡ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਰੋਸ਼ਨੀ ਮੂਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਨਾਟਕੀ, ਹਰ ਛਿੱਟੇ, ਹਰ ਅਪੂਰਣਤਾ, ਹਰ ਵਿਘਨ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪਰਛਾਵੇਂ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਟਕੀ ਤਣਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਦਰਸ਼ਕ ਕਿਸੇ ਦੁਖਦਾਈ ਨਾਟਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਠੋਕਰ ਖਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਨਿੱਘ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਆਰਾਮਦਾਇਕਤਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੌਪਸ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਦੀ ਬਦਸੂਰਤਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਭਾਵ ਚਿਆਰੋਸਕਰੋ ਪੇਂਟਿੰਗ ਤੋਂ ਉਲਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਦਾ ਆਪਸੀ ਮੇਲ ਮਨੁੱਖੀ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਅਸਫਲਤਾ ਦੀ ਭਾਰੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਤਰੀਵ ਧਾਰਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਹੌਪਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁਕਤੀ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਜਿਸਨੂੰ ਸਤਿਕਾਰ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਅਜੇ ਵੀ wort ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਚਰਿੱਤਰ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਮੂਰਤੀਮਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਹਿਣ ਕਿ ਗਲਤੀਆਂ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਦ੍ਰਿਸ਼ ਤਬਾਹੀ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਨਿਮਰਤਾ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਾਨਤਾ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣਾ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਬਾਰੇ ਓਨਾ ਹੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਬਾਰੇ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਝਾਂਕੀ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਹਕੀਕਤ ਵਿਚਕਾਰ ਤਣਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ। ਔਜ਼ਾਰ, ਮੈਨੂਅਲ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਬਰੂਅਰ ਦੀ ਇੱਛਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੇਲਬਾ ਹੌਪਸ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ। ਫਿਰ ਵੀ ਡੁੱਲ੍ਹਣਾ, ਗੜਬੜ, ਅਤੇ ਅਣਗੌਲਿਆ ਵੇਰਵਾ ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕਤਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਰੂਇੰਗ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਹੈ ਜੋ ਮੁਹਾਰਤ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਗਲਤੀਆਂ, ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਜੋਂ ਹੈ। ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਕੀੜਾ ਕਦੇ ਵੀ ਬੀਅਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਜੋ ਸਬਕ ਛੱਡਦਾ ਹੈ - ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਤਿਕਾਰ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ - ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹੌਪਸ: ਮੇਲਬਾ