ਚਿੱਤਰ: ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਬੇ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤਾਂਬਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵੈਟ

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੇ, ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੇ ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਹਵਾ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਰਧਾ ਨਾਲ ਸੰਘਣੀ ਹੈ। ਚਿੱਤਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਕੇਂਦਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਨਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਬਰੂਇੰਗ ਭਾਂਡਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਗੋਲ ਸਰੀਰ ਗਰਮ, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਕੱਲੀ ਕੰਧ-ਮਾਊਂਟ ਕੀਤੀ ਮੋਮਬੱਤੀ ਦੀ ਚਮਕਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਂਡੇ ਦੀਆਂ ਰਿਵੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਸੀਮਾਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪੇਟੀਨਾ ਰਵਾਇਤੀ ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਬੇ ਏਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪਵਿੱਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ, ਜੇ ਸਦੀਆਂ ਨਹੀਂ, ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਗਵਾਹੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਗੋਲ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਉੱਠਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚੀ, ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਗਰਦਨ ਹੈ ਜੋ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦਰਸ਼ਕ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਵਾਲਟਡ ਪੱਥਰ ਦੇ ਆਰਚਾਂ ਅਤੇ ਗੋਥਿਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਖਿੜਕੀ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਭਾਂਡਾ ਸਿੱਧੇ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਮਾਨ, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਟਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜੋ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਅਣਗਿਣਤ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਹਿਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਇੱਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ, ਮੋਟੇ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਕਮਾਨੀਦਾਰ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਐਬੇ ਵਿਹੜੇ ਵੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਮੋਚੀ ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਰਸਤਾ ਧੁੰਦਲੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਮੱਧਮ, ਅੱਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਦਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਬਾਹਰ ਸ਼ਾਂਤ ਮੱਠ ਦਾ ਜੀਵਨ, ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਪਵਿੱਤਰ, ਮਿਹਨਤੀ ਸ਼ਰਾਬ।

ਬਰੂਇੰਗ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੀਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਵਾਲੀ ਉੱਚੀ, ਕਮਾਨਾਂ ਵਾਲੀ ਗੋਥਿਕ ਖਿੜਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਗਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੀਆਂ ਪੱਥਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਝਲਕੀਆਂ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਖਿੜਕੀ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਮਬੱਤੀ ਦੀ ਚਮਕ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੀ ਨਿੱਘੀ ਚਮਕ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰਹਮ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੀ ਕਿਰਤ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਮੋਮਬੱਤੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਕੋਨਸ ਵਿੱਚ ਟਿਕੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬੰਦ ਅਲਕੋਵ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਰਸਮਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਵਿੱਚ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਜਾਂ ਦੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕੰਮ 'ਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਤਾਂਬਾ ਖੁਦ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਹਾਵੀ ਹੈ। ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਤੇ ਝੱਗ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਛੋਹ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਹ ਭਾਂਡਾ, ਮਾਣ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਪਰੰਪਰਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀ ਵੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਕਰ ਸਤਹ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੂਰਤੀਕਾਰੀ, ਲਗਭਗ ਪਵਿੱਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ, ਭਾਂਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਪਾਈਪਵਰਕ ਬਰੂਇੰਗ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਹਾਰਕ ਪਰ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕਸੁਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਈਪ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਂਬਾ ਵੀ ਹਨ, ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੁਆਰਾ ਧੁੰਦਲੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਬਰੂਇੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਭੌਤਿਕ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਐਂਕਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਐਬੇ ਦੀ ਬਰੂਇੰਗ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ, ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਸੰਗਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਐਬੇ ਸੈਟਿੰਗ ਮੱਠ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਸਥਾਈਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰੂਇੰਗ ਭਾਂਡਾ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬਰੂਇੰਗ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਧਾਈ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਵੇਰਵਾ - ਪੱਥਰ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਦਾ ਆਪਸੀ ਮੇਲ, ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਪੈਟੀਨਾ - ਸ਼ਰਧਾ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਚਿੱਤਰ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਰੂਇੰਗ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਬੇ ਏਲ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਡੂੰਘਾਈ, ਜਟਿਲਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਤਿਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਲੈਬਜ਼ WLP540 ਐਬੇ IV ਏਲ ਯੀਸਟ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ