ஆரோக்கியத்தின் திராட்சை: சிறிய பழம், பெரிய தாக்கம்

முக்கிய குறிப்புகள்

• திராட்சைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன.
• அவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பங்களிக்கக்கூடும்.
• திராட்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.
• திராட்சை சில புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு விளைவுகளை வழங்கக்கூடும்.
• திராட்சையை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்த உதவும்.
• அவை கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது

திராட்சை ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு புதையல், இது உங்கள் உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. ஒரு கப் திராட்சை, சுமார் 151 கிராம், சுமார் 104 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இதில் 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் புரதம் மற்றும் 0.2 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, இதில் 1.4 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.

இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவை திராட்சையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அதிகரிக்கிறது. அவை சுவையாக மட்டுமல்ல, உங்களுக்கும் நல்லது.

திராட்சையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை நம் உடல்கள் சிறப்பாக செயல்பட அவசியம். திராட்சையில் காணப்படும் சில முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இங்கே:

• தாமிரம் (தினசரி மதிப்பில் 21%)
• வைட்டமின் கே (தினசரி மதிப்பில் 18%)
• தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் பி6 உள்ளிட்ட பல பி வைட்டமின்கள்

இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சக்தி, இரத்த உறைதல் மற்றும் வலுவான எலும்புகளுக்கு உதவுகின்றன. அவை ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கும் நன்றாக உணருவதற்கும் முக்கியமாகும்.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடும்

திராட்சை உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது, இது உங்கள் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. அவற்றில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முக்கியமாகும்.

திராட்சையை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உங்கள் கொழுப்பின் அளவையும் மேம்படுத்தும். இதய நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இது முக்கியம். திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் என்ற சிறப்பு கலவை உள்ளது, இது உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது.

ரெஸ்வெராட்ரோல் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இது உங்கள் இதயத்தை நன்றாக வேலை செய்ய உதவுகிறது. உங்கள் உணவில் திராட்சையைச் சேர்ப்பது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

திராட்சையில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, இது நமது உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை விட ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் அதிகமாக இருக்கும்போது நிகழ்கிறது. இந்த ஏற்றத்தாழ்வு நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களுடன் தொடர்புடையது. திராட்சை சாப்பிடுவது இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை சமநிலைப்படுத்த உதவும்.

திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் மற்றும் குர்செடின் ஆகிய இரண்டு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. அவை நம் இதயங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. திராட்சையை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாத்து, நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்

திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் முக்கியம். ரெஸ்வெராட்ரோல் புற்றுநோய் செல் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது புற்றுநோய் தொடங்குவதையோ அல்லது பரவுவதையோ கடினமாக்குகிறது.

திராட்சையில் உள்ள கேட்டசின்கள் மற்றும் குர்செடின் போன்ற பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உதவுகின்றன. அவை ரெஸ்வெராட்ரோலைப் போலவே செயல்படுகின்றன. இதன் பொருள் திராட்சை புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

ஆராய்ச்சி நன்றாகத் தெரிந்தாலும், மக்களைப் பற்றிய கூடுதல் ஆய்வுகள் நமக்குத் தேவை. திராட்சையை தவறாமல் சாப்பிடுவது இந்த பயனுள்ள சேர்மங்களை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். இது புற்றுநோய்க்கு எதிரான உங்கள் உடலின் போராட்டத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கலாம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம்

திராட்சை நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க நல்லது, ஏனெனில் அவை குறைந்த முதல் மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. அதாவது சிறிய அளவில் சாப்பிடும்போது அவை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. திராட்சை உங்கள் உடலை இன்சுலினுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக மாற்றும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு நல்ல செய்தி.

திராட்சை சாப்பிடுவது உங்கள் உணவுக்கு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்கும். திராட்சை மற்றும் நீரிழிவு நோய் பற்றிய சில முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே:

• அவை நார்ச்சத்தால் சமப்படுத்தப்பட்ட இயற்கை சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரையின் பெரிய தாவல்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.
• திராட்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பெரிய கவலை.
• உங்கள் உணவு அல்லது சிற்றுண்டிகளில் திராட்சையைச் சேர்ப்பது சிறந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஒரு புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும்.

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

திராட்சை உங்கள் கண்களுக்கு நல்லது. அவற்றில் உங்கள் பார்வைக்கு உதவும் சேர்மங்கள் உள்ளன. திராட்சையில் காணப்படும் ரெஸ்வெராட்ரோல், கண் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

இந்த பாதுகாப்பு வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு போன்ற கடுமையான கண் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

திராட்சையில் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன. இவை தீங்கு விளைவிக்கும் நீல ஒளியைத் தடுக்கவும் கண் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. திராட்சைகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவது உங்கள் கண் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.

நினைவாற்றல், கவனம் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தலாம்

திராட்சை நினைவாற்றல் மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்த உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அவற்றில் ரெஸ்வெராட்ரோல் எனப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது. இது அல்சைமர் நோயுடன் தொடர்புடைய ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.

திராட்சை சாப்பிடுவது உங்களை நன்றாக உணர வைக்கும். அவற்றில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் உள்ளன, அவை உங்களுக்கு விரைவாக ஆற்றலைத் தருகின்றன. இது உங்கள் மனநிலையையும் கவனத்தையும் மேம்படுத்த ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக அமைகிறது.

எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கலாம்

எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருப்பது நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகும், மேலும் திராட்சை நிறைய உதவும். அவற்றில் வைட்டமின் கே, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை எலும்புகளை அடர்த்தியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

திராட்சையில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல் எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். ஆனால், இதை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

திராட்சை சாப்பிடுவது உங்கள் உணவுக்கு சுவை சேர்க்கும் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும். அவை எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கவும், உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்

திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. இவை உணவு மூலம் பரவும் நோய்களுக்குப் பின்னால் உள்ள குற்றவாளிகள். திராட்சை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் உடல் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

திராட்சை வெறும் சுவையானது மட்டுமல்ல. அவை வைட்டமின் சி நிறைந்தவை, இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு சிறந்தது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் நோய்களிலிருந்து மீள்வதை துரிதப்படுத்துகிறது.

வயதான அறிகுறிகளை மெதுவாக்கி நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும்

திராட்சை வெறும் சுவையான சிற்றுண்டி மட்டுமல்ல; அவை அற்புதமான வயதான எதிர்ப்பு நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன. திராட்சைத் தோல்களில் காணப்படும் ரெஸ்வெராட்ரோல் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றி ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த கலவை SirT1 மரபணுவை செயல்படுத்துவதற்கு பெயர் பெற்றது, இது நீண்ட காலம் வாழ்வதற்கும் நன்கு வயதானதற்கும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம், ரெஸ்வெராட்ரோல் செல்கள் சிறப்பாக செயல்படவும், ஆரோக்கியமாக வயதாகவும் உதவுகிறது. இதனால்தான் திராட்சை வயதானதை மெதுவாக்கும் ஒரு வழியாகக் கருதப்படுகிறது.

திராட்சைக்கும் நீண்ட காலம் வாழ்வதற்கும் இடையே ஒரு வலுவான தொடர்பை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. திராட்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வயதானதற்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. விலங்கு ஆய்வுகள் வயதானதில் ரெஸ்வெராட்ரோலின் விளைவுகளைப் பற்றி பெரும் நம்பிக்கையைக் காட்டியுள்ளன. ஆனால், இந்த நன்மைகளை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள மனிதர்கள் பற்றிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்

திராட்சை சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கிய நன்மைகளும் நிறைந்தது. அவற்றில் அந்தோசயினின்கள் மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன. இவை இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய நாள்பட்ட வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். திராட்சை மற்றும் வீக்கம் குறித்து அதிக ஆராய்ச்சி இல்லை என்றாலும், ஆரோக்கியத்திற்கான அவற்றின் நன்மைகள் தெளிவாக உள்ளன.

திராட்சை உங்களுக்கு ஏன் நல்லது என்பது இங்கே:

• திராட்சைக்கு அவற்றின் நிறத்தைக் கொடுக்கும் நிறமிகளான அந்தோசயினின்கள், வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதாக அறியப்படுகிறது.
• ரெஸ்வெராட்ரோல் உடலின் அழற்சி எதிர்வினைகளை நிர்வகிக்கும் திறனை மேம்படுத்தக்கூடும்.
• நாள்பட்ட அழற்சி நிலைகளில் திராட்சையை தொடர்ந்து உட்கொள்வது சிறந்த ஆரோக்கிய விளைவுகளுக்கு பங்களிக்கும்.

தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

திராட்சை அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகள் காரணமாக அழகு நடைமுறைகளில் பிரபலமாகி வருகிறது. திராட்சையின் முக்கிய பகுதியாக இருக்கும் ரெஸ்வெராட்ரோல், சரும ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பதாக அறியப்படுகிறது. இது சருமத்தை புற ஊதா கதிர்வீச்சு சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் அதிக கொலாஜனை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது, இதனால் சருமம் இளமையாகத் தெரிகிறது.

ரெஸ்வெராட்ரோலும் முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுவதாகத் தெரிகிறது. இது முடி நுண்குழாய்களை தீங்கு விளைவிக்காமல் பாதுகாக்கிறது, இது முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், திராட்சைக்கும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பு நம்பிக்கைக்குரியது.

முடிவுரை

திராட்சை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை உண்மையிலேயே அதிகரிக்கும். அவை உங்கள் இதயம், கண்கள் மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன. கூடுதலாக, அவை உங்கள் மூளையை சிறப்பாகச் செயல்பட வைக்கின்றன.

திராட்சை சாறுக்கு பதிலாக புதிய திராட்சைகளை சாப்பிடுவது நல்லது. அவை சுவையாக இருக்கும், மேலும் பல உணவுகளில் சேர்க்கலாம். திராட்சையை ருசிப்பது உங்கள் உணவை ஆரோக்கியமாக மாற்றும்.

நீங்கள் சாப்பிடும் உணவில் சிறிய மாற்றங்கள் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். உங்கள் உணவில் திராட்சையைச் சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஒரு சுவையான வழியாகும். இது ஆரோக்கியமான, மகிழ்ச்சியான உங்களை நோக்கிய ஒரு படியாகும்.

ஊட்டச்சத்து மறுப்பு

இந்தப் பக்கத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. அறுவடை காலம், மண் நிலைமைகள், விலங்கு நல நிலைமைகள், பிற உள்ளூர் நிலைமைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து இத்தகைய பண்புகள் உலகளவில் மாறுபடலாம். உங்கள் பகுதிக்கு பொருத்தமான குறிப்பிட்ட மற்றும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் ஆதாரங்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பல நாடுகளில் நீங்கள் இங்கே படிக்கும் எதையும் விட முன்னுரிமை பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன. இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படிக்கும் ஏதாவது காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்முறை ஆலோசனையை புறக்கணிக்கக்கூடாது.

மேலும், இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தகவலின் செல்லுபடியை சரிபார்ப்பதற்கும், இங்கு விவாதிக்கப்பட்ட தலைப்புகளை ஆராய்வதற்கும் ஆசிரியர் நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டிருந்தாலும், அவர் அல்லது அவள் இந்த விஷயத்தில் முறையான கல்வியுடன் பயிற்சி பெற்ற நிபுணராக இல்லாமல் இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்புடைய கவலைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தொழில்முறை உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

மருத்துவ மறுப்பு

இந்த வலைத்தளத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனை, மருத்துவ நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. இங்குள்ள எந்த தகவலும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உங்கள் சொந்த மருத்துவ பராமரிப்பு, சிகிச்சை மற்றும் முடிவுகளுக்கு நீங்களே பொறுப்பு. ஒரு மருத்துவ நிலை அல்லது அதைப் பற்றிய கவலைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மற்றொரு தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும். இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படித்த ஏதாவது ஒன்றின் காரணமாக தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை புறக்கணிக்கவோ அல்லது அதைப் பெறுவதை தாமதப்படுத்தவோ வேண்டாம்.