படம்: ஹாப் சேமிப்பு வசதி

இங்கு சித்தரிக்கப்பட்டுள்ள சேமிப்பு அறை, ஒழுங்கு மற்றும் கைவினைத்திறன் இரண்டையும் வெளிப்படுத்துகிறது, இது காய்ச்சும் மிக முக்கியமான பொருட்களில் ஒன்றான ஹாப்ஸுக்கு ஆழ்ந்த மரியாதையுடன் வடிவமைக்கப்பட்ட இடம். உள்ளே நுழைந்ததும், கவனமாக அடுக்கப்பட்ட பர்லாப் சாக்குகள் உடனடியாகக் கண்ணை ஈர்க்கின்றன, ஒவ்வொன்றும் உறுதியான மரத் தட்டுகளில் தங்கியிருக்கும் மற்றும் வெவ்வேறு ஹாப் வகைகளின் பெயர்களுடன் தடிமனான கருப்பு எழுத்துக்களில் பெயரிடப்பட்டுள்ளன. கேஸ்கேட், சிட்ரா, சென்டெனியல் மற்றும் வில்லாமெட் போன்ற பழக்கமான பெயர்கள் தனித்து நிற்கின்றன, அவை உலகெங்கிலும் உள்ள மதுபான உற்பத்தியாளர்களால் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் மதிப்புமிக்க சாகுபடி வகைகளைக் குறிக்கின்றன. சாக்குகள் இடது பக்க சுவரிலும் பின்புறத்திலும் வரிசையாக அழகாக குவிக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் கரடுமுரடான அமைப்புகளும் மண் நிறங்களும் அறையின் கட்டமைப்பை வரையறுக்கும் இயற்கை மரம் மற்றும் கல்லுடன் ஒத்துப்போகின்றன. சேமிப்பில் பொறுமையாகக் காத்திருக்கும் இந்த ஹாப்ஸ் அடுக்குகள், அவை ஒரு நாள் எண்ணற்ற பீர் தொகுதிகளாக வழங்கப் போகும் வளமான சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களைக் குறிக்கின்றன.

இந்த இடம் செயல்பாடு மற்றும் வளிமண்டலத்திற்கு இடையிலான சமநிலையின் ஒரு மாதிரியாகும். மர கூரையில் உள்ள ஒரு ஸ்கைலைட் மென்மையான, தங்க ஒளியை வடிகட்ட அனுமதிக்கிறது, பர்லாப் மற்றும் மரத்தின் சூடான சாயல்களை மேம்படுத்தும் இயற்கையான ஒளியுடன் அறையை ஒளிரச் செய்கிறது. ஒளி தரையிலும் அலமாரி அலகுகளிலும் மெதுவாக விழுகிறது, நிழல் மற்றும் பிரகாசத்தின் நுட்பமான வேறுபாடுகளை உருவாக்குகிறது, இது அறைக்கு அமைதியையும் நோக்கத்தையும் தருகிறது. வலது பக்க சுவரில், கண்ணாடி ஜாடிகளின் வரிசைகள் சிறிய, அளவிடப்பட்ட அளவு ஹாப்ஸை வைத்திருக்கின்றன. துடிப்பான பச்சை கூம்புகளால் நிரப்பப்பட்ட இந்த ஜாடிகள், வடிகட்டப்பட்ட சூரிய ஒளியின் கீழ் பிரகாசிக்கின்றன, ஒவ்வொன்றும் அறுவடையின் கவனமாக பாதுகாக்கப்பட்ட மாதிரி. இந்த ஏற்பாடு நுணுக்கமாக உள்ளது, பயன்பாட்டை மட்டுமல்ல, பயபக்தி உணர்வையும் குறிக்கிறது, ஒவ்வொரு ஜாடியும் திறக்கப்பட காத்திருக்கும் தாவரவியல் சுவையின் புதையல் பெட்டி போல.

இந்த அறைக்குள் இருக்கும் காற்று கிட்டத்தட்ட உறுதியானதாகவும், மிருதுவானதாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் தெரிகிறது, வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் கவனமாக ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டு ஹாப்ஸின் உடையக்கூடிய எண்ணெய்கள் மற்றும் நறுமண சேர்மங்களைப் பராமரிக்கப்படுகின்றன. வளிமண்டலத்தில் ஒரு லேசான பிசின் நறுமணம் நீடிக்கிறது, பைன், சிட்ரஸ் மற்றும் மலர் குறிப்புகளின் நறுமணம் ஒன்றாகக் கலக்கிறது, வரவிருக்கும் பீர்களின் அமைதியான வாக்குறுதியில். ஹாப் வயல்களின் புத்துணர்ச்சி, அறுவடை நேரத்தில் பறிக்கப்பட்ட ஒட்டும் கூம்புகள் மற்றும் தனித்துவமான ஏல்ஸ் மற்றும் லாகர்களை உருவாக்க தங்கள் தன்மையைப் பயன்படுத்தி மதுபானம் தயாரிப்பவர்களின் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான பாரம்பரியத்தை உடனடியாக நினைவுபடுத்தும் வாசனை இது.

சேமிப்பு அறையின் வடிவமைப்பு நடைமுறைத்தன்மையை மட்டுமல்ல, கலைத்திறனையும் வெளிப்படுத்துகிறது. பின்புறத்தில் உள்ள கல் சுவர் நீடித்து உழைக்கும் வகையில் கட்டப்பட்ட ஒரு கட்டமைப்பைக் குறிக்கிறது, அதே நேரத்தில் மர அலமாரிகள் மற்றும் விட்டங்கள் பழமையான கைவினைத்திறனைத் தூண்டுகின்றன. ஒன்றாக, அவை பழைய உலக பாரம்பரியத்தையும் நவீன காய்ச்சும் அறிவியலையும் இணைக்கும் ஒரு இடத்தை உருவாக்குகின்றன. சாக்குகளின் லேபிளிங் முதல் அலமாரிகளின் துல்லியம் வரை அறையின் ஒவ்வொரு கூறுகளும், மூலப்பொருளுக்கான அக்கறையையும் மரியாதையையும் தொடர்புபடுத்துகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஹாப்ஸ் வெறும் ஒரு அங்கத்தை விட அதிகம்; அவை எண்ணற்ற பீர்களின் ஆன்மாவாகும், மால்ட் இனிப்பை சமநிலைப்படுத்த கசப்பை மட்டுமல்ல, பாணியையும் தன்மையையும் வரையறுக்கும் நறுமண அடுக்குகளையும் வழங்குகின்றன.

இந்த அறையில் நின்றுகொண்டு, எதிர்கால படைப்புகளின் எதிர்பார்ப்புடன் சேர்ந்து, வரலாற்றின் காய்ச்சலின் பாரத்தையும் உணர்கிறோம். இது ஒரு சேமிப்பு இடம், ஆம், ஆனால் காத்திருக்கும் இடமும் கூட, அங்கு ஆற்றல் பர்லாப் மற்றும் கண்ணாடியில் அமைதியாக தங்கியிருக்கும், அது கொதிநிலை, நொதித்தல் மற்றும் இறுதியாக, கொண்டாட்டத்தில் எழுப்பப்பட்ட கண்ணாடியில் விழித்தெழும் தருணம் வரை. இந்த அறை கிடங்கு மற்றும் சரணாலயம் ஆகிய இரண்டும் ஆகும், இது சிறந்த பீர் திறமை மற்றும் படைப்பாற்றலுடன் மட்டுமல்லாமல், அதன் பொருட்களை பொறுமையாக மேற்பார்வையிடுவதிலிருந்தும் தொடங்குகிறது என்பதை நினைவூட்டுகிறது, தங்க ஒளி மற்றும் கவனமான கண்காணிப்பின் கீழ் இங்கு வளர்க்கப்படுகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: பீர் காய்ச்சலில் ஹாப்ஸ்: கேலக்ஸி