'n Volledige gids vir die kweek van piesangs by die huis
Gepubliseer: 12 Januarie 2026 om 15:21:33 UTC
Om jou eie piesangs te kweek kan 'n lonende ervaring wees wat 'n tikkie trope na jou tuin of huis bring. Of jy nou 'n ruim agterplaas in 'n warm klimaat of 'n sonnige hoekie in 'n koeler streek het, piesangplante kan floreer met die regte sorg en toestande.
A Complete Guide to Growing Bananas at Home
Hierdie omvattende gids sal jou deur alles lei wat jy moet weet oor die kweek van hierdie fassinerende plante, van die keuse van die regte variëteite tot die oes van jou eie tuisgekweekte vrugte.
Voordele van die kweek van jou eie piesangs
Voordat ons in die besonderhede van die verbouing delf, kom ons ondersoek waarom dit die moeite werd is om piesangs tuis te kweek:
Vars tuisgekweekte piesangs het 'n uitstekende geur
- Uitsonderlike Smaak - Tuisgekweekte piesangs ontwikkel 'n voller geur as winkelgekoopte variëteite, wat tipies voortydig geoes word vir versending.
- Ornamentele waarde - Piesangplante voeg 'n dramatiese tropiese estetika by enige tuin of binnenshuise ruimte met hul groot, welige blare.
- Volhoubaarheid - Die kweek van jou eie vrugte verminder verpakkingsafval en vervoervrystellings wat met kommersiële piesangs geassosieer word.
- Toegang tot variëteite - Kweek unieke piesangvariëteite wat nie algemeen in supermarkte gevind word nie, insluitend kleiner, soeter tipes wat perfek is vir tuiskweek.
- Produktiewe plante - 'n Enkele volwasse piesangplant kan 25-40 pond vrugte produseer, wat 'n oorvloedige oes uit 'n relatief klein spasie bied.
- Veelvuldige gebruike - Benewens vrugte, bied piesangplante skaduwee, dien as windskerms, en hul blare kan vir kook of kompos gebruik word.
Beste piesangvariëteite vir tuisgroei
Die keuse van die regte piesangvariëteit is noodsaaklik vir sukses, veral as jy in 'n nie-tropiese klimaat kweek. Hier is 'n paar uitstekende opsies vir tuiniers:
Dwergvariëteite vir die groei in houers
Dwerg Cavendish floreer in houeromgewings
Dwerg Cavendish
Hoogte: 6-8 voet
Klimaat: Sones 9-11
Houervriendelik: Ja
Die gewildste dwergvariëteit, wat soet vrugte produseer soortgelyk aan kruidenierswinkelpiesangs. Uitstekend vir houers en klein ruimtes, met goeie koueverdraagsaamheid vir 'n piesangplant.
Super Dwerg Cavendish
Hoogte: 3-4 voet
Klimaat: Sones 9-11
Houervriendelik: Uitstekend
Ultrakompakte variëteit, perfek vir binnenshuise kweek of klein patio's. Produseer kleiner vrugtetrosse, maar behou die klassieke piesangsmaak. Ideaal vir areas met beperkte ruimte.
Dwerg Orinoco
Hoogte: 6-9 voet
Klimaat: Sones 8-11
Houervriendelik: Ja
Ook bekend as "Horse Banana", produseer hierdie variëteit kleiner, appelgegeurde vrugte. Meer koue-gehard as baie ander variëteite, wat dit geskik maak vir marginale groeisones.
Koue-geharde variëteite vir buiteluggroei
Koue-geharde Musa Basjoo kan in gematigde klimate oorleef
Musa Basjoo
Hoogte: 12-18 voet
Klimaat: Sones 5-11
Houervriendelik: Nee
Die mees koue-geharde piesang, wat temperature tot -18°C (0°F) oorleef met behoorlike winterbeskerming. Dit word hoofsaaklik as 'n sierplant in koeler streke gekweek, aangesien vrugte selde in kort groeiseisoene ryp word.
Raja Puri
Hoogte: 8-10 voet
Klimaat: Sones 8-11
Houervriendelik: Ja
Kompakte plant met uitstekende koueverdraagsaamheid. Produseer soet, klein vrugte en kan vinniger vrugte dra as baie ander variëteite, dikwels binne 12-15 maande na plant.
Blou Java
Hoogte: 15-20 voet
Klimaat: Sones 9-11
Houervriendelik: Met snoei
Ook genoem "Roomys-piesang" vir sy romerige, vanielje-gegeurde vrugte. Kenmerkende blougroen blare en goeie koueverdraagsaamheid maak dit gewild in subtropiese streke.
Variëteite vir Tropiese Streke
Lady Finger-piesangs floreer in tropiese omgewings
Lady Finger
Hoogte: 12-18 voet
Klimaat: Sones 10-11
Houervriendelik: Nee
Produseer kleiner, soeter vrugte as Cavendish-variëteite. Lang, slanke plante met elegante groeiwyse maak hulle ornamenteel waardevol sowel as produktief.
Goudvinger (FHIA-01)
Hoogte: 10-16 voet
Klimaat: Sones 9-11
Houervriendelik: Nee
Siektebestande hibried met uitstekende produksie. Vrugte het 'n kenmerkende appelagtige geur wanneer dit ryp is. Meer verdraagsaam teenoor minder-as-ideale toestande as baie variëteite.
Brasiliaans
Hoogte: 12-15 voet
Klimaat: Sones 9-11
Houervriendelik: Nee
Ook bekend as "Appelpiesang" of "Sypiesang". Produseer soet vrugte met 'n effense suurheid. Gewild vir sy uitstekende geurprofiel en betroubare produksie.
Klimaat- en groeivereistes vir piesangs
Dit is noodsaaklik vir suksesvolle verbouing om die omgewingsbehoeftes van piesangplante te verstaan. Alhoewel hulle tipies met tropiese klimate geassosieer word, kan piesangs met die regte sorg en variëteitkeuse in 'n verrassende reeks toestande gekweek word.
Temperatuurvereistes
Die skep van 'n warm mikroklimaat help piesangs om in marginale gebiede te floreer
- Optimale groei: Piesangs groei die beste tussen 78-86°F (26-30°C).
- Groei vertraag: Onder 60°F (16°C) vertraag groei aansienlik.
- Groei stop: By temperature onder 50°F (10°C) stop groei heeltemal.
- Skade vind plaas: Ryp of temperature onder 32°F (0°C) sal die bogrondse gedeeltes van die meeste piesangvariëteite beskadig of doodmaak.
- Hittetoleransie: Piesangs kan uiterste hitte hanteer as hulle voldoende natgemaak word, alhoewel temperature bo 37°C (98°F) blaarskroei kan veroorsaak.
Mikroklimaatwenk: Plant piesangs in marginale groeisones naby suidelike mure wat hitte gedurende die dag absorbeer en dit snags vrystel. Dit kan 'n mikroklimaat skep wat etlike grade warmer is as die omliggende gebied.
Ligvereistes
Piesangs is sonliefhebbende plante wat voldoende lig benodig vir optimale groei en vrugteproduksie:
- Volle son: In die meeste streke benodig piesangs 6-8 uur se direkte sonlig daagliks vir die beste vrugteproduksie.
- Gedeeltelike skaduwee: In uiters warm klimate kan middagskaduwee voordelig wees om blaarbrand te voorkom.
- Binnenshuise kweek: Wanneer binnenshuis gekweek word, plaas dit naby suidelike vensters of voorsien aanvullende kweekligte vir 10-12 uur daagliks.
Water- en humiditeitsvereistes
Konsekwente natmaak is noodsaaklik vir die gesondheid van piesangplante
- Waterbehoeftes: Piesangs benodig 1-1.5 duim water weekliks, wat toeneem tydens warm weer en vrugteontwikkeling.
- Konsekwentheid: Konsekwente vog is noodsaaklik – moenie toelaat dat die grond heeltemal uitdroog tydens aktiewe groei nie.
- Humiditeit: Piesangs floreer in vogtige toestande (60-80% relatiewe humiditeit). Binnenshuise kwekers moet dalk gereeld lugbevochtigers gebruik of plante sproei.
- Dreinering: Ten spyte van hoë waterbehoeftes, kan piesangs nie waterdeurdrenkte toestande verdra nie. Goeie dreinering is noodsaaklik.
Grondvereistes vir die groei van piesangs
Goed voorbereide grond ryk aan organiese materiaal is ideaal vir piesangplante
Piesangs is swaarvoeders wat voedingstofryke grond benodig om hul vinnige groei en vrugteproduksie te ondersteun. Die skep van die regte grondomgewing is fundamenteel vir sukses:
Ideale grondeienskappe
- Tekstuur: Los, leemagtige grond wat vog behou terwyl oortollige water dreineer.
- Diepte: Diep grond (ten minste 2 voet) om die uitgebreide wortelstelsel te akkommodeer.
- PH-vlak: Effens suur tot neutraal (pH 5.5-7.0) vir optimale nutriëntbeskikbaarheid.
- Organiese Materiaal: Hoog in organiese inhoud (5-10%) om voedingstowwe te verskaf en grondstruktuur te verbeter.
- Dreinering: Goed dreineer om wortelvrot te voorkom, maar vogbehoudend om groei te ondersteun.
Grondvoorbereiding
Behoorlike grondvoorbereiding voor plant sal jou piesangplante die beste begin gee:
- Toets jou grond om die pH en voedingstofvlakke te bepaal. Pas die pH aan indien nodig met kalk om dit te verhoog of swael om dit te verlaag.
- Grawe 'n groot plantgat van ongeveer 3 voet breed en 2 voet diep vir elke plant.
- Meng organiese materiaal soos kompos, goed verrotte mis of wurmgietsels in 'n verhouding van 1:1 met die inheemse grond.
- Voeg stadigvrystellende kunsmis hoog in kalium en fosfor by die plantgat.
- Skep 'n effense hoop wanneer jy dit opvul om dreinering te verbeter, veral in gebiede met swaar reënval.
Grondmengsel vir houers: Vir piesangs wat in houers gekweek word, gebruik 'n mengsel van 60% hoëgehalte potgrond, 20% kompos, 10% perliet en 10% klapperkokos. Dit bied beide voeding en uitstekende dreinering.
Stap-vir-stap piesangplantinstruksies
Met die regte voorbereiding en tegniek kan dit maklik wees om piesangs te plant. Volg hierdie gedetailleerde stappe vir beide buitetuin- en houerplanting.
Buitelug-plantgids
Behoorlike planttegniek verseker goeie vestiging
- Kies die regte ligging - Kies 'n plek met volle son (ten minste 6 uur daagliks), beskerming teen sterk winde en goeie dreinering. In koeler klimate, kies 'n suidelike ligging naby 'n muur vir ekstra warmte.
- Berei plantmateriaal voor - Kry 'n gesonde piesangsuier (welpie) met smal swaardvormige blare, ideaal 2-3 voet hoog. Soek suiers met 'n goeie stuk knol (risoom) aangeheg en gesonde wortels.
- Berei die plantgat voor - Grawe 'n gat ongeveer 2-3 keer wyer en effens dieper as die wortelbal of knol van jou suier.
- Verander die grond - Meng die uitgegraafde grond met kompos of goed verrotte mis in 'n 50:50 verhouding.
- Sny die suier - Sny die blare terug om transpirasie te verminder terwyl die plant vestig. Los hoogstens een of twee klein blaartjies.
- Posisioneer die plant - Plaas die suier in die gat sodat die bokant van die knol gelyk met of effens onder die grondoppervlak is.
- Vul versigtig terug - Vul die grond rondom die plant met die gewysigde grond, druk dit saggies vas om lugborrels uit te skakel, maar moenie dit kompakteer nie.
- Maak deeglik nat - Gee die nuutgeplante piesang 'n diep water om die grond te laat sak.
- Dien deklaag toe - Voeg 'n 3-4 duim laag organiese deklaag rondom die plant by, hou dit 'n paar duim weg van die pseudostam om verrotting te voorkom.
Spasiëringsgids: Vir dwergvariëteite, spasieer plante 4-6 voet uitmekaar. Vir standaardvariëteite, laat 10-12 voet tussen plante toe. As jy 'n piesangboord vir kruisbeskerming skep, kan jy digter in 'n blokformasie plant.
Gids vir die plant van houers
Houerplanting is ideaal vir dwergvariëteite en koeler klimate
- Kies 'n gepaste houer - Kies 'n pot van minstens 60 cm in deursnee en 60 cm diep met dreineringsgate. Stofpotte werk goed vir hul uitstekende dreinering en belugting.
- Berei houermengsel voor - Skep 'n goed dreinerende maar nutriëntryke potmengsel soos beskryf in die grondafdeling hierbo.
- Voeg dreineringslaag by - Plaas 'n laag growwe materiaal soos gruis of gebreekte erdewerkstukke onderin die houer om dreinering te verbeter.
- Plaas die plant - Voeg 'n bietjie potmengsel by die bodem van die houer en plaas dan die piesangplant sodat die bokant van die wortelbal 2.5-5 cm onder die rand van die houer sit.
- Vul die houer - Voeg potmengsel rondom die plant by en druk dit saggies vas totdat die mengsel ongeveer 2,5 cm onder die rand bereik (om water toe te laat).
- Maak deeglik nat - Maak nat totdat dit vrylik uit die dreineringsgate vloei om die grond te laat sak en lugborrels uit te skakel.
- Voeg deklaag by - Wend 'n dun lagie deklaag aan op die grondoppervlak om vog te behou.
Waarskuwing oor houergrootte: Ondergrootte houers sal groei en vrugteproduksie ernstig beperk. Beplan om piesangs wat in houers gekweek word, jaarliks oor te plant, of soos hulle uit hul houers groei. 'n Volwasse dwergpiesang benodig dalk 'n 30-liter-houer.
Gieter-, Bemesting- en Onderhoudskedule
Konsekwente sorg is die sleutel tot suksesvolle piesangverbouing. Hierdie vinniggroeiende plante het aansienlike water- en voedingstofbehoeftes om hul vinnige ontwikkeling en vrugteproduksie te ondersteun.
Gieterskedule
| Groeistadium | Tyd | Buitelugplante | Houerplante | Tekens van Waterstres |
| Vestiging | (Eerste 4-8 weke) | Hou die grond konstant klam, maar nie deurweek nie. Maak 2-3 keer per week diep nat. | Kontroleer daagliks; maak nat wanneer die boonste duim van die grond droog voel. Gewoonlik elke 1-2 dae. | Verwelkende, vergelende onderste blare, stadige groei. |
| Vegetatiewe Groei | (2-8 maande) | 2.5-3.5 cm water weekliks. Verhoog gedurende warm weer tot 5 cm. | Maak deeglik nat wanneer die boonste 5 cm grond uitdroog. Gewoonlik elke 2-3 dae. | Blaarkrul, voortydige vergeling, vertraagde groei. |
| Blom en Vrugte | (9+ maande) | Verhoog tot 3,8-5 cm per week. Konstante vog is noodsaaklik vir vrugte-ontwikkeling. | Mag daaglikse natmaak benodig, veral in warm weer. Moet nooit heeltemal laat uitdroog nie. | Klein vrugte, voortydige rypwording, verminderde trosgrootte. |
| Dormante Periode | (Winter in koeler klimate) | Verminder die water tot een keer elke 2-3 weke as die plant nie aktief groei nie. | Water spaarsamig, slegs wanneer die grond heeltemal droog is. Ongeveer elke 7-10 dae. | Wortelvrot as gevolg van oorwater tydens rus. |
Wenk vir water: Piesangs verkies diep, ongereelde water eerder as gereelde vlak water. Dit bevorder dieper wortelontwikkeling en beter droogtebestandheid.
Bemestingskedule
Gereelde bemesting ondersteun kragtige groei en vrugteproduksie
Piesangs is swaar voeders wat gereelde bemesting benodig om hul vinnige groei en vrugontwikkeling te ondersteun:
| Groeistadium | Tyd | Kunsmis Tipe | Toedieningskoers | Frekwensie |
| Vestiging | (Eerste 4-8 weke) | Gebalanseerde organiese kunsmis (bv. 5-5-5) | 1/2 koppie per plant | Een keer na plant, dan maandeliks |
| Vegetatiewe Groei | (2-8 maande) | Hoë-stikstof kunsmis (bv. 8-2-12) | 1 koppie per plant | Elke 4-6 weke |
| Voorblom | (8-10 maande) | Hoë-kalium kunsmis (bv. 3-1-6) | 1-2 koppies per plant | Elke 4 weke |
| Blom en Vrugte | Hoë-kalium kunsmis (bv. 3-1-6) | 2 koppies per plant | Elke 3-4 weke | |
| Dormante Periode | (Winter in koeler klimate) | Geen | N/A | Stop bevrugting |
Organiese Alternatiewe: Kompos, wurmgietsels, visemulsie en piesangskille maak uitstekende organiese bemestingstowwe vir piesangplante. Dien kompos toe as 'n 5 cm laag rondom die plant elke 2-3 maande gedurende die groeiseisoen.
Algemene Onderhoudstake
Gereelde snoei hou piesangplante gesond en aantreklik
- Deklaag: Handhaaf 'n laag organiese deklaag van 7,5-10 cm rondom plante en verfris dit soos dit ontbind. Hou die deklaag 'n paar cm weg van die pseudostam om verrotting te voorkom.
- Snoei: Verwyder dooie of beskadigde blare gereeld. Sny dit aan die basis van die blaarsteel (petiole) met 'n skoon, skerp mes of snoeisknip.
- Suierbestuur: Vir die beste vrugteproduksie, beperk elke mat tot 3-4 plante: die moederplant (vrugdraend), een groot suier (halfvolwasse) en een klein suier. Verwyder oortollige suiers deur hulle op grondvlak te sny en die groeipunt uit te grawe.
- Windbeskerming: In winderige gebiede, steek lang plante teen stokke om te verhoed dat hulle omval, veral wanneer hulle vrugte dra. Gebruik 'n stewige stok en sagte bande wat nie die pseudostam sal beskadig nie.
- Winterbeskerming: In marginale klimate, beskerm plante gedurende die winter deur die pseudostam tot ongeveer 2-3 voet hoog te sny en dit met isolerende materiale soos jute en strooi toe te draai.
Plaag- en Siektebestuur vir Piesangplante
Alhoewel piesangplante relatief gehard is, kan hulle verskeie plae en siektes in die gesig staar. Vroeë identifikasie en intervensie is die sleutel tot die handhawing van plantgesondheid en produktiwiteit.
Algemene piesangplae
| Plaag | Simptome | Beheermetodes |
| Plantluise | Trosse klein insekte op nuwe groei; klewerige heuningdou; gekrulde of verwronge blare. | Spuit met 'n sterk waterstraal; wend insekdodende seep of neemolie aan; voeg voordelige insekte soos lieveheersbesies by. |
| Spinnekopmyte | Fyn webweefsel aan die onderkant van die blare; gestippelde, vergelende blare; klein bewegende spikkels sigbaar met vergroting. | Verhoog die humiditeit; spuit blare gereeld met water; dien insekdodende seep of tuinbou-olie toe. |
| Piesangkewer | Tonnelvorming in knol en pseudostam; verswakte plante wat geneig is om om te val; verminderde groeikrag. | Gebruik skoon plantmateriaal; verwyder en vernietig aangetaste plante; dien voordelige nematodes op die grond toe. |
| Nematodes | Vertraagde groei; vergeling van blare; verminderde wortelstelsel; knope of letsels op wortels. | Plantbestande variëteite; werk organiese materiaal in die grond in; beoefen wisselbou; gebruik warmwaterbehandeling vir suiers. |
| Tripies | Silweragtige littekens op vrugte; rooibruin verkleuring; voortydige rypwording. | Verwyder onkruid wat blaaspootjies huisves; gebruik blou klewerige lokvalle; dien insekdodende seep of neemolie toe. |
Algemene piesangsiektes
| Siekte | Simptome | Beheermetodes |
| Panama-siekte (Fusarium-verwelking) | Vergeling van ouer blare; splitsing van pseudostam aan die basis; bruin of swart verkleuring in gesnyde pseudostam. | Plantbestande variëteite; gebruik siektevrye plantmateriaal; verbeter gronddreinering; vermy besoedelde grond. |
| Sigatoka-blaarvlek | Geel kolle wat vergroot en bruin word met geel halo's; voortydige blaardood. | Verwyder aangetaste blare; verbeter lugsirkulasie; dien koper-gebaseerde swamdoders toe; handhaaf voldoende voeding. |
| Swart Blaar Streep | Swart strepe op blare wat uitbrei na groot nekrotiese areas; erge ontblaring. | Soortgelyk aan Sigatoka-beheer; meer gereelde swamdodertoedienings mag nodig wees; plantbestande variëteite. |
| Bakteriële Sagte Rot | Vuilruikende sagtevrot aan die basis van die plant; verwelking; plantineenstorting. | Verbeter dreinering; vermy beserings aan plante; verwyder en vernietig besmette plante; ontsmet gereedskap tussen snye. |
| Piesang Bunchy Top Virus | Vertraagde groei; gebondelde voorkoms van blare by die kroon; donkergroen strepe op blare en middelribs. | Gebruik virusvrye plantmateriaal; beheer plantluisvektore; verwyder en vernietig besmette plante onmiddellik. |
Voorkomingswenk: Baie piesangsiektes word versprei deur besmette plantmateriaal. Begin altyd met gesertifiseerde siektevrye plante of behandel suiers voor plant deur alle wortels en buitenste lae van die knol af te sny en dit dan vir 10 minute in 'n 10% bleikmiddeloplossing te week.
Volhoubare Plaagbestuurspraktyke
Voordelige insekte bied natuurlike plaagbeheer
- Metgeselplanting: Kweek plaagafstotende plante soos gousblomme, alliums en kruie naby piesangs om algemene plae af te skrik.
- Biodiversiteit: Handhaaf diverse aanplantings om voordelige insekte te lok wat op piesangplae teer.
- Fisiese hindernisse: Gebruik vrugtesakke om ontwikkelende trosse teen blaaspootjies, voëls en ander plae te beskerm.
- Gereelde monitering: Inspekteer plante weekliks vir vroeë tekens van plaag- of siekteprobleme.
- Behoorlike Sanitasie: Verwyder gereeld dooie blare en plantreste om siektedruk te verminder.
- Gesonde plante: Handhaaf optimale groeitoestande—goed gevoede plante is meer bestand teen plae en siektes.
Oestydlyn en -tegnieke
Een van die mees lonende aspekte van piesangkweek is om jou eie tuisgekweekte vrugte te oes. Om te verstaan wanneer en hoe om te oes, verseker dat jy die beste geur en gehalte sal geniet.
Piesanggroeitydlyn
| Groeistadium | Tydlyn | Wat om te verwag |
| Vestiging | 0-2 maande | Nuwe blare verskyn; wortels ontwikkel; minimale sigbare groei bo die grond. |
| Vegetatiewe Groei | 2-8 maande | Vinnige blaarproduksie; pseudostam verdik; suiers begin ontwikkel. |
| Blomopkoms | 9-12 maande* | Blomstingel kom uit die middel van die pseudostam te voorskyn; pers blomknop verskyn. |
| Vrugteontwikkeling | 3-4 maande na blom | Handjies piesangs vorm; vrugte vul uit; blomknoppe bly verleng. |
| Oes | 12-16 maande totaal* | Vrugte bereik volwasse grootte; hoeke tussen vrugte versag; kleur begin ligter word. |
Die tydlyn wissel aansienlik na gelang van die variëteit, klimaat en groeitoestande. In optimale tropiese toestande kan die siklus korter wees. In marginale klimate of met plante wat in houers gekweek word, kan dit langer neem.
Wanneer om te oes
Volwasse piesangs gereed vir oes het vol geword en hul hoekige voorkoms verloor
Anders as baie vrugte, word piesangs geoes voordat hulle heeltemal ryp is. Hier is hoe om die regte tyd te bepaal:
- Grootte: Vrugte het hul tipiese grootte vir die variëteit bereik.
- Vorm: Die hoekige rande van die vrugte het gevul en meer afgerond geword.
- Kleur: Die diepgroen kleur begin effens ligter word (maar bly steeds groen).
- Blompunt: Die klein blomreste aan die punt van elke vrug droog op en vryf maklik af.
- Boonste hand: Wanneer die boonste hand van piesangs (naaste aan die plant) tekens van vergeling toon, is dit tyd om die hele tros te oes.
Oestegnieke
Ondersteun die bos terwyl jy sny om skade te voorkom
- Versamel gereedskap - Jy benodig 'n skerp mes of kapmes, handskoene (piesangsap vlek klere), en moontlik 'n trapleer vir lang variëteite.
- Ondersteun die tros - Laat iemand die tros vashou of berei 'n sagte landingsplek voor, aangesien volwasse trosse 25-40 pond of meer kan weeg.
- Maak die sny - Sny die stingel ongeveer 30 cm bokant die boonste hand van piesangs af. Vir lang plante moet jy dalk gedeeltelik deur die pseudostem sny om die tros binne bereik te bring.
- Hanteer versigtig - Vermy die stamp of kneusing van die vrugte tydens vervoer, aangesien dit voortydige rypwording en bederf kan veroorsaak.
Rypwording van Geoesde Piesangs
'n Papiersak met 'n appel versnel die rypwordingsproses
Na die oes het jy verskeie opsies om jou piesangs ryp te maak:
- Hele Tros Metode: Hang die hele tros op in 'n koel, skaduryke area. Oes individuele hande soos nodig.
- Hand-vir-hand-metode: Sny individuele hande van die tros af en laat hulle afsonderlik ryp word, wat voorsiening maak vir gestapelde rypwording.
- Versnelde Rypwording: Plaas groen piesangs in 'n papiersak saam met 'n appel of ryp piesang om rypwording te versnel deur blootstelling aan etileengas.
- Temperatuurbeheer: Warmer temperature (70-75°F/21-24°C) versnel rypwording; koeler temperature vertraag dit.
Belangrik: Moet nooit piesangs verkoel voordat hulle ryp is nie. Koue temperature onderbreek die rypwordingsproses en kan veroorsaak dat die skil swart word sonder dat die vrugte binne behoorlik ryp word.
Na-oes Plantversorging
Verwyder die vrugtedragende pseudostam om plek te maak vir suiers
Na die oes sal die moederplant wat die vrugte geproduseer het natuurlik doodgaan. Om jou piesangplantasie te onderhou:
- Sny die moederplant af - Na oes, sny die pseudostam tot ongeveer 30 cm van die grond af.
- Kap en herwin - Sny die pseudostam in klein stukkies en gebruik dit as deklaag om die piesangmat of voeg dit by jou komposhoop.
- Kies 'n opvolger - Kies die sterkste suier om die volgende vrugdraende plant te word. Dit is tipies die grootste swaardsuier.
- Bestuur ander suiers - Verwyder oortollige suiers, en hou slegs 2-3 per mat in verskillende groeistadiums vir deurlopende produksie.
- Bemes - Dien kunsmis toe om die ontwikkelende suiers te ondersteun wat jou volgende oes sal produseer.
Algemene uitdagings en oplossings in piesangverbouing
Selfs ervare tuiniers staar uitdagings in die gesig wanneer hulle piesangs kweek. Hier is oplossings vir die mees algemene probleme wat jy mag teëkom.
Die herkenning van algemene probleme help met vroeë intervensie
Uitdaging: Plant blom nie
Moontlike oorsake:
- Onvoldoende lig
- Onvoldoende voedingstowwe
- Te jonk (minder as 9 maande)
- Te koud
- Onbehoorlike verskeidenheid vir jou klimaat
Oplossings:
- Verseker ten minste 6 uur se direkte sonlig daagliks
- Verhoog kaliumbemesting
- Wees geduldig - sommige variëteite neem 18+ maande om te blom
- Verskaf winterbeskerming in marginale klimate
- Oorweeg om oor te skakel na 'n variëteit wat beter by jou toestande pas.
Uitdaging: Vergelende Blare
Moontlike oorsake:
- Natuurlike veroudering van ouer blare
- Voedingstoftekorte
- Oorwater of swak dreinering
- Koue skade
- Siekte (Panama, Sigatoka)
Oplossings:
- Normaal indien slegs oudste blare beïnvloed
- Dien gebalanseerde kunsmis met mikrovoedingstowwe toe
- Verbeter dreinering; pas die besproeiingskedule aan
- Bied kouebeskerming; kies meer geharde variëteite
- Verwyder aangetaste blare; dien toepaslike swamdoders toe
Uitdaging: Windskade
Moontlike oorsake:
- Blootgestelde plantplek
- Enkelplante sonder groepbeskerming
- Top-swaar plante met vrugte
Oplossings:
- Plant in beskutte plekke
- Groei in groepe om wedersydse beskerming te bied
- Plante vassteek, veral wanneer hulle vrugte dra
- Oorweeg windskermplantings rondom piesangland
- Vir sterk winde, sny blare in die helfte om windweerstand te verminder
Uitdaging: Klein of Swak Gehalte Vrugte
Moontlike oorsake:
- Onvoldoende water tydens vrugontwikkeling
- Voedingstoftekorte
- Te veel sukkelaars wat meeding om hulpbronne
- Plaag- of siektedruk
- Onvoldoende sonlig
Oplossings:
- Handhaaf konstante grondvog
- Verhoog kaliumbemesting tydens vrugvorming
- Verwyder oortollige suiers, en hou slegs 3-4 per mat.
- Implementeer toepaslike plaag- en siektebeheer
- Maak seker dat plante voldoende sonlig kry
Uitdaging: Houerplante sukkel
Moontlike oorsake:
- Houer te klein
- Swak dreinering
- Onvoldoende natmaak
- Wortelgebonde toestande
- Onvoldoende voedingstowwe
Oplossings:
- Gebruik houers wat minstens 24" breed en diep is
- Verseker voldoende dreineringsgate
- Water gereeld, moenie toelaat dat dit heeltemal droog word nie
- Verplant jaarliks in vars grond
- Bemes meer gereeld as grondgeplante piesangs
Uitdaging: Winteroorlewingsprobleme
Moontlike oorsake:
- Temperature onder plant se toleransie
- Nat grond gedurende koue periodes
- Onvoldoende beskerming
- Ongeskikte variëteit vir klimaat
Oplossings:
- Kies koue-geharde variëteite soos Musa Basjoo
- Verbeter winterdreinering
- Sny terug tot 2-3 voet en draai toe met isolasie
- Wend dik deklaag om die basis aan
- Oorweeg dit om in houers te kweek wat binnenshuis geskuif kan word
Gereelde vrae oor piesangverbouing
Hoe lank neem dit vir piesangplante om vrugte te produseer?
Onder optimale toestande produseer piesangplante tipies vrugte 9-15 maande na plant. Hierdie tydlyn wissel egter aansienlik gebaseer op:
- Klimaat - Plante groei vinniger in warm, tropiese toestande.
- Variëteit - Sommige variëteite dra vinniger vrugte as ander.
- Groeitoestande - Optimale grond, water en voedingstowwe versnel ontwikkeling.
- Uitgangsmateriaal - Groter suiers of weefselkultuurplante mag vroeër vrugte dra as klein welpies.
In koeler klimate of met plante wat in houers gekweek word, kan vrugte tot 24 maande duur. Na die aanvanklike oes ontwikkel daaropvolgende vrugte van suiers tipies vinniger, dikwels binne 6-8 maande.
Kan ek die hele jaar deur piesangs binnenshuis kweek?
Ja, jy kan die hele jaar deur piesangs binnenshuis kweek, maar met sekere beperkings:
- Kies dwergvariëteite soos Super Dwarf Cavendish of Dwarf Orinoco.
- Voorsien helder, direkte lig vir ten minste 6 uur daagliks. 'n Suid-gerigte venster is ideaal, maar aanvullende groeiligte mag nodig wees.
- Handhaaf warm temperature (65-85°F/18-29°C) en humiditeit bo 50%.
- Gebruik 'n groot houer (ten minste 15-20 liter) met uitstekende dreinering.
- Wees voorbereid op stadiger groei en moontlik kleiner vrugte as buite-gekweekte plante.
Alhoewel binnenshuise piesangs vrugte kan dra, bly hulle dikwels hoofsaaklik ornamenteel. Oorweeg dit om hulle gedurende die warm maande buitentoe te skuif indien moontlik vir beter groei en vrugteproduksie.
Het piesangplante bestuiwing nodig om vrugte te produseer?
Nee, die eetbare piesangs wat deur tuiniers gekweek word, benodig nie bestuiwing om vrugte te produseer nie. Kommersiële piesangvariëteite is partenokarpies, wat beteken dat hulle vrugte ontwikkel sonder bevrugting. Die vrugte is eintlik pitlose bessies wat uit onbevrugte blomme ontwikkel.
Wilde piesangs benodig wel bestuiwing en produseer sade, maar hierdie word selde in tuine gekweek. Die afwesigheid van bestuiwingsvereistes maak dit makliker om piesangs in geslote ruimtes of gebiede met min bestuiwers te kweek.
Hoe beskerm ek piesangplante gedurende die winter?
Winterbeskermingstrategieë hang af van jou klimaat en die piesangvariëteit:
- Sones 9-11: Die meeste piesangvariëteite benodig minimale beskerming. Wend 'n dik laag deklaag om die basis aan en beskerm teen af en toe ryp met 'n rypdoek.
- Sones 7-8: Sny die pseudostem tot ongeveer 2-3 voet hoog na die eerste ryp. Draai die oorblywende stomp toe met verskeie lae jute of rypdoek, en vul dan die binnekant met droë strooi of blare. Maak 'n hoop van 12+ duim deklaag om die basis.
- Sones 5-6: Kweek koue-geharde variëteite soos Musa Basjoo. Na die eerste ryp, sny tot 30 cm hoog, draai die stomp toe en bedek met 'n swaar deklaag. Die risoom sal oorleef om in die lente weer te groei, alhoewel vrugte onwaarskynlik is.
- Sones onder 5: Kweek in houers en bring binnenshuis na 'n helder plek vir die winter, of behandel as 'n eenjarige.
Plante wat in potte gekweek word, kan na 'n beskermde plek soos 'n motorhuis of kelder verskuif word. Verminder water gedurende rusperiode, maar moenie toelaat dat die grond heeltemal uitdroog nie.
Waarom bars en skeur my piesangblare?
Piesangblare split en skeur natuurlik, veral in winderige toestande. Dit is eintlik 'n aanpasbare kenmerk wat:
- Verminder windweerstand, wat verhoed dat die plant omval
- Laat lig toe om onderste blare te bereik
- Help met lugsirkulasie, verminder siektedruk
Klein skeuring beskadig nie die plant nie en vereis nie ingryping nie. Oormatige skeuring kan egter dui op:
- Te veel windblootstelling (oorweeg om windskerms by te voeg)
- Voedingstoftekorte (veral kalium)
- Fisiese skade as gevolg van onbehoorlike hantering
Verwyder slegs blare as hulle meer as 50% beskadig of heeltemal bruin is.
Kan ek piesangs van winkelgekoopte vrugte kweek?
Nee, jy kan nie piesangs kweek van die vrugte wat in kruidenierswinkels gekoop word nie. Kommersiële piesangs is pitloos en steriel, ontwikkel deur eeue van selektiewe teling. Die klein swart spikkels in die middel van kommersiële piesangs is onontwikkelde, nie-lewensvatbare saadreste.
Om piesangs tuis te kweek, sal jy nodig hê:
- Koop 'n piesangsuier, risoom of weefselkultuurplant by 'n kwekery
- Kry 'n suier van 'n bestaande piesangplant
- Vind spesialiteitsaadverskaffers wat saadbereide piesangvariëteite aanbied (hierdie sal verskil van kommersiële eetbare variëteite)
Die maklikste en betroubaarste metode is om 'n klein piesangplant by 'n betroubare kwekery te koop of om 'n suier van 'n vriend of buurman te kry wat piesangs kweek.
Gevolgtrekking: Geniet die vrugte van jou arbeid
Die bevrediging van die oes van jou eie tuisgekweekte piesangs
Om piesangs tuis te kweek, kan een van die mees lonende tuinmaakervarings wees. Of jy hulle nou in 'n tropiese paradys kweek of houermonsters in koeler klimate koester, die reis van plant tot oes bied beide uitdagings en geweldige bevrediging.
Onthou dat piesangplante merkwaardig aanpasbaar is. Met behoorlike variëteitkeuse, aandagtige sorg en 'n bietjie geduld kan jy hierdie tropiese skatte in 'n wye reeks groeitoestande geniet. Die welige blare alleen maak hulle waardevolle sierplante, en die suksesvolle oes van jou eie vrugte is 'n prestasie wat die moeite werd is om te vier.
Terwyl jy aan jou piesangkweekavontuur begin, bly buigsaam en oplettend. Elke groeiomgewing bied unieke uitdagings, en jy sal tegnieke ontwikkel wat spesifiek is vir jou toestande. Moenie ontmoedig word deur terugslae nie – selfs ervare kwekers staar af en toe uitdagings met hierdie wonderlike plante in die gesig.
Met die kennis uit hierdie gids en 'n bereidwilligheid om deur ervaring te leer, is jy goed toegerus om by die groeiende gemeenskap van tuispiesangkwekers aan te sluit. Lekker kweek!
Verdere Leeswerk
As jy hierdie plasing geniet het, sal jy dalk ook van hierdie voorstelle hou:
- Rooikoolkweek: 'n Volledige Gids vir Jou Tuin
- 'n Gids tot die beste variëteite van diensbessiebome om in jou tuin te plant
- Top 10 Gesondste Groente om in jou Tuin te Kweek