Комплетан водич за узгој банана код куће

Бујне биљке банана расту у кућној башти са великим зеленим листовима и гроздовима воћа који висе испод њих Кликните или додирните слику за више информација.

Овај свеобухватни водич ће вас провести кроз све што треба да знате о узгоју ових фасцинантних биљака, од одабира правих сорти до бербе сопственог домаћег воћа.

Предности узгоја банана сопственим рукама

Пре него што се упустимо у детаље узгоја, хајде да истражимо зашто се исплати узгајати банане код куће:

Свеже домаће банане имају врхунски укус

• Изузетан укус - Домаће банане развијају пунији укус од куповних сорти, које се обично беру прерано за транспорт.
• Украсна вредност - Биљке банана додају драматичну тропску естетику свакој башти или затвореном простору својим великим, бујним лишћем.
• Одрживост - Узгајање сопственог воћа смањује отпад од амбалаже и емисије од транспорта повезане са комерцијалним бананама.
• Приступ разноврсностима - Гајите јединствене сорте банана које се често не налазе у супермаркетима, укључујући мање, слађе врсте савршене за узгој код куће.
• Продуктивне биљке - Једна зрела биљка банане може да произведе 10-20 килограма плода, пружајући обилну жетву са релативно малог простора.
• Вишеструка употреба - Поред воћа, биљке банана пружају хлад, делују као заштитници од ветра, а њихови листови се могу користити за кување или компостирање.

Рука која држи свеже убрану зелену грозд банана у бујној кућној башти, са живописним лишћем благо замућеним у позадини. Кликните или додирните слику за више информација.

Најбоље сорте банана за узгој код куће

Избор праве сорте банана је кључан за успех, посебно ако га узгајате у нетропској клими. Ево неколико одличних опција за кућне баштоване:

Патуљасте сорте за узгој у контејнерима

Патуљасти Кавендиш успева у контејнерима

Патуљак Кавендиш

Висина: 1,8-2,4 метра

Клима: Зоне 9-11

Погодно за контејнере: Да

Најпопуларнија патуљаста сорта, која даје слатке плодове сличне бананама из продавнице. Одлична за саксије и мале просторе, са добром толеранцијом на хладноћу за биљку банане.

Супер патуљак Кавендиш

Висина: 1-1,2 метра

Клима: Зоне 9-11

Погодно за контејнере: Одлично

Ултра-компактна сорта, идеална за узгој у затвореном простору или на малим терасама. Даје мање гроздове, али задржава класичан укус банане. Идеална за подручја са ограниченим простором.

Патуљасти Ориноко

Висина: 1,8-2,7 метара

Клима: Зоне 8-11

Погодно за контејнере: Да

Такође позната као „коњска банана“, ова сорта даје мање плодове са укусом јабуке. Отпорнија је на хладноћу од многих других сорти, што је чини погодном за маргиналне зоне узгоја.

Патуљаста биљка банане Кавендиш расте у великој тамној саксији на осунчаној тераси окружена саксијама и баштенским намештајем Кликните или додирните слику за више информација.

Сорте отпорне на хладноћу за узгој на отвореном

Муса Басју, отпорна на хладноћу, може преживети у умереним климатским условима.

Муса Басју

Висина: 3,6-5,6 метара

Клима: Зоне 5-11

Погодно за контејнере: Не

Најотпорнија банана на хладноћу, преживљава температуре до -18°C уз одговарајућу зимску заштиту. Гаји се првенствено као украсна биљка у хладнијим регионима, јер плодови ретко сазревају у кратким вегетационим сезонама.

Раџа Пури

Висина: 2,4-3 метра

Клима: Зоне 8-11

Погодно за контејнере: Да

Компактна биљка са одличном отпорношћу на хладноћу. Даје слатке, мале плодове и може да донесе плодове брже од многих других сорти, често у року од 12-15 месеци од садње.

Плава Јава

Висина: 15-20 стопа

Клима: Зоне 9-11

Погодно за контејнере: Са орезивањем

Такође се назива „сладоледна банана“ због свог кремастог воћа са укусом ваниле. Карактеристично плавкастозелено лишће и добра отпорност на хладноћу чине је популарном у суптропским регионима.

Биљке банана Муса басју са великим зеленим листовима расту међу шареним цвећем у сунчаној умереној башти Кликните или додирните слику за више информација.

Сорте за тропске регионе

Банане „Lady Finger“ успевају у тропским срединама

Дама Фингер

Висина: 3,6-5,6 метара

Клима: Зоне 10-11

Погодно за контејнере: Не

Даје мање, слађе плодове од сорти Кавендиш. Високе, витке биљке са елегантним обликом раста чине их украсно вредним, као и продуктивним.

Голдфингер (FHIA-01)

Висина: 3-5 метара

Клима: Зоне 9-11

Погодно за контејнере: Не

Хибрид отпоран на болести са одличним приносом. Плод има изразит укус јабуке када је зрео. Боље подноси неповољне услове од многих сорти.

Бразилац

Висина: 3,6-4,5 метара

Клима: Зоне 9-11

Погодно за контејнере: Не

Такође позната као „Јабука банана“ или „Свилена банана“. Даје слатко воће са благом киселошћу. Популарна је због свог одличног укуса и поуздане производње.

Биљке банана Лади Фингер са зрелим гроздовима воћа и црвеним цветовима расту у сунцем обасјаној тропској башти. Кликните или додирните слику за више информација.

Клима и захтеви за узгој банана

Разумевање еколошких потреба банана је неопходно за успешно узгајање. Иако су обично повезане са тропском климом, уз правилну негу и избор сорте, банане се могу гајити у изненађујуће широком распону услова.

Температурни захтеви

Стварање топле микроклиме помаже бананама да напредују у маргиналним подручјима

• Оптималан раст: Банане најбоље расту између 26-30°C.
• Успорава раст: Испод 16°C (60°F), раст значајно успорава.
• Заустављање раста: На температурама испод 10°C, раст се потпуно зауставља.
• Јављање оштећења: Мраз или температуре испод 0°C (32°F) оштетиће или убити надземне делове већине сорти банана.
• Отпорност на топлоту: Банане могу да поднесу екстремне врућине ако се адекватно заливају, мада температуре изнад 37°C могу изазвати опекотине на листовима.

Савет за микроклиму: У маргиналним зонама узгоја, садите банане близу зидова окренутих ка југу који апсорбују топлоту током дана, а ослобађају је ноћу. Ово може створити микроклиму неколико степени топлију од околног подручја.

Биљке банана са широким зеленим листовима и висећим плодовима расту у заштићеној микроклими уз сунцем окренут зид окренут ка југу. Кликните или додирните слику за више информација.

Захтеви за светло

Банане су биљке које воле сунце и којима је потребна одговарајућа светлост за оптималан раст и производњу плодова:

• Пуно сунца: У већини региона, бананама је потребно 6-8 сати директне сунчеве светлости дневно за најбољу производњу воћа.
• Делимична сенка: У изузетно топлим климатским условима, поподневна сенка може бити корисна за спречавање опекотина лишћа.
• Гајење у затвореном простору: Када се гаји у затвореном простору, поставите близу прозора окренутих ка југу или обезбедите додатно осветљење за узгој 10-12 сати дневно.

Захтеви за воду и влажност

Редовно заливање је неопходно за здравље биљке банане

• Потребе за водом: Банане захтевају 2,5-3,8 цм воде недељно, а повећавају се током врућег времена и развоја плодова.
• Доследност: Доследна влажност је кључна - никада не дозволите да се земљиште потпуно осуши током активног раста.
• Влажност: Банане успевају у влажним условима (60-80% релативне влажности). Узгајивачи у затвореном простору ће можда морати редовно да користе овлаживаче ваздуха или прскају биљке.
• Дренажа: Упркос великим потребама за водом, банане не толеришу преплављене услове. Добра дренажа је неопходна.

Цев за наводњавање кап по кап која доводи воду до биљака банана које расту у сунцем обасјаној кућној башти Кликните или додирните слику за више информација.

Захтеви за земљиште за узгој банана

Добро припремљено земљиште богато органском материјом је идеално за биљке банана

Банане су биљке које се хране великим количинама хранљивих материја и захтевају земљиште богато хранљивим материјама како би подржале свој брзи раст и производњу плодова. Стварање правог земљишног окружења је од суштинског значаја за успех:

Идеалне карактеристике земљишта

• Текстура: Распршено, иловасто земљиште које задржава влагу, а истовремено омогућава да вишак воде одтече.
• Дубина: Дубоко земљиште (најмање 60 цм) за смештај опсежног кореновог система.
• PH вредност: Благо кисело до неутрално (pH 5,5-7,0) за оптималну доступност хранљивих материја.
• Органска материја: Висок садржај органске материје (5-10%) обезбеђује хранљиве материје и побољшава структуру земљишта.
• Дренажа: Добро дренирајућа да би се спречило труљење корена, али ипак задржава влагу да би се подржао раст.

Богато тамно земљиште са органском материјом припремљено за садњу банана, са младим садницама у првом плану и зрелим биљкама банана у позадини. Кликните или додирните слику за више информација.

Припрема земљишта

Правилна припрема земљишта пре садње ће вашим бананама пружити најбољи почетак:

1. Тестирајте земљиште да бисте утврдили pH вредност и ниво хранљивих материја. По потреби подесите pH вредност кречом да бисте је подигли или сумпором да бисте је снизили.
2. Ископајте велику рупу за садњу, ширине отприлике 3 стопе и дубине 2 стопе за сваку биљку.
3. Помешајте органску материју као што су компост, добро иструли стајњак или измет глиста у односу 1:1 са матичним земљиштем.
4. У рупу за садњу додајте ђубриво са спорим ослобађањем богато калијумом и фосфором.
5. Направите благи насип приликом затрпавања како бисте побољшали дренажу, посебно у подручјима са обилним падавинама.

Мешавина земље за саксије: За банане узгајане у саксијама, користите мешавину од 60% висококвалитетне земље за саксије, 20% компоста, 10% перлита и 10% кокосових влакана. Ово обезбеђује и хранљиве материје и одличну дренажу.

Биљка банане са широким зеленим листовима расте у добро малчираном земљишту обогаћеном органским компостом Кликните или додирните слику за више информација.

Корак-по-корак упутства за садњу банана

Уз правилну припрему и технику, садња банана може бити једноставна. Пратите ове детаљне кораке за садњу у башти на отвореном и у саксијама.

Водич за садњу на отвореном

Правилна техника садње осигурава добро укорењевање

1. Изаберите праву локацију - Изаберите место са пуним сунцем (најмање 6 сати дневно), заштићено од јаких ветрова и добром дренажом. У хладнијим климатским условима, изаберите локацију окренуту ка југу близу зида за додатну топлину.
2. Припремите садни материјал - Набавите здраву изданку банане са уским листовима у облику мача, идеално висине 60-90 цм. Потражите изданке са добрим комадом луковица (ризома) и здравим кореном.
3. Припремите рупу за садњу - Ископајте рупу отприлике 2-3 пута ширу и мало дубљу од коренове кугле или луковице ваше биљке.
4. Измените земљиште - Помешајте ископано земљиште са компостом или добро иструнулим стајњаком у односу 50:50.
5. Орежите изданак - Одсеците лишће да бисте смањили транспирацију док се биљка учвршћује. Оставите највише један или два мала листа.
6. Поставите биљку - Поставите изданак у рупу тако да врх луковица буде у равни са површином земље или мало испод ње.
7. Пажљиво затрпајте - Напуните земљу око биљке измењеном, нежно је учвршћујући да бисте уклонили ваздушне џепове, али је не збијајући.
8. Добро залијте - Новозасађену банану обилно залијте да би се земља слегла.
9. Нанесите малч - Додајте слој органског малча од 7-10 цм око биљке, држећи је неколико центиметара од псеудостобљике како бисте спречили труљење.

Водич за размак: За патуљасте сорте, размакните биљке на 1,2-1,8 метара. За стандардне сорте, оставите 3-3,6 метара између биљака. Ако правите гај банана ради унакрсне заштите, можете посадити гушће у блок формацији.

Шестостепени фото низ који приказује како посадити банану на отвореном, од копања рупе и припреме биљке до затрпавања земљом и заливања. Кликните или додирните слику за више информација.

Водич за садњу у контејнерима

Садња у контејнерима је идеална за патуљасте сорте и хладније климе.

1. Изаберите одговарајућу посуду - Изаберите саксију пречника најмање 60 цм и дубине 60 цм са дренажним отворима. Тканине су добре због одличне дренаже и аерације.
2. Припремите мешавину за саксије - Направите добро дренирану, али хранљиву мешавину за саксије као што је описано у одељку о земљишту изнад.
3. Додајте дренажни слој - На дно посуде ставите слој грубог материјала попут шљунка или комада поломљене грнчарије како бисте побољшали дренажу.
4. Поставите биљку - Додајте мало мешавине за саксије на дно посуде, затим поставите биљку банане тако да врх коренове кугле буде 2-5 цм испод ивице посуде.
5. Напуните посуду - Додајте мешавину за саксије око биљке, нежно је учвршћујући док настављате, док мешавина не досегне око 2,5 цм испод ивице (како би се омогућило заливање).
6. Добро залијте - Заливајте док вода не почне слободно да истиче из дренажних рупа како бисте слегли земљу и елиминисали ваздушне џепове.
7. Додајте малч - Нанесите танак слој малча на површину тла како бисте задржали влагу.

Упозорење у вези са величином посуде: Премале посуде ће озбиљно ограничити раст и производњу плодова. Планирајте пресађивање банана узгајаних у посудама годишње или како прерасту посуде. Зрелој патуљастој банани може бити потребна посуда од 94 литра.

Баштован сади здраву патуљасту биљку банане у велику црну посуду напуњену богатом земљом у башти на отвореном. Кликните или додирните слику за више информација.

Распоред заливања, ђубрења и одржавања

Доследна нега је кључ успешног узгоја банана. Ове брзорастуће биљке имају значајне потребе за водом и хранљивим материјама како би подржале свој брзи развој и производњу плодова.

Распоред заливања

Савет за заливање: Банане више воле дубоко, ретко заливање него често плитко заливање. Ово подстиче дубљи развој корена и бољу отпорност на сушу.

Биљка банане се залива системом за наводњавање кап по кап, који доводи воду директно у земљу у основи биљке. Кликните или додирните слику за више информација.

Распоред ђубрења

Редовно ђубрење подстиче снажан раст и производњу плодова

Банане су биљке које се много хране и захтевају редовно ђубрење како би се подржао њихов брз раст и развој плодова:

Органске алтернативе: Компост, измет глиста, рибља емулзија и коре од банане су одлична органска ђубрива за биљке банана. Наносите компост у слоју од 5 цм око биљке свака 2-3 месеца током вегетације.

Баштован примењује органско ђубриво око основе здраве биљке банане на обрађеном пољу. Кликните или додирните слику за више информација.

Општи задаци одржавања

Редовно орезивање одржава биљке банана здравим и атрактивним

• Малчирање: Одржавајте слој органског малча дебљине 7-10 цм око биљака, освежавајући га како се распада. Држите малч неколико центиметара од псеудостобљике како бисте спречили труљење.
• Орезивање: Редовно уклањајте мртве или оштећене листове. Одсеците их у основи стабљике листа (петиоле) чистим, оштрим ножем или маказама за орезивање.
• Управљање изданцима: За најбољу производњу плодова, ограничите сваку простирку на 3-4 биљке: матичну биљку (која плодоноси), једну велику изданачку биљку (до полуизрасла) и једну малу изданачку. Уклоните вишак изданака тако што ћете их одрезати у нивоу тла и ископавати тачку раста.
• Заштита од ветра: У ветровитим подручјима, поставите високе биљке на колчиће како бисте спречили њихово падање, посебно током плодоношења. Користите чврст колац и меке везице које неће оштетити псеудостобак.
• Зимска заштита: У маргиналним климатским условима, заштитите биљке током зиме тако што ћете псеудостамку скратити на око 60-90 цм висине и обмотати је изолационим материјалима попут вреће и сламе.

Баштован у рукавицама користи маказе за орезивање да би уклонио сув, смеђи лист са здраве зелене биљке банане у тропској башти. Кликните или додирните слику за више информација.

Сузбијање штеточина и болести код банана

Иако су биљке банана релативно отпорне, могу се суочити са неколико изазова са штеточинама и болестима. Рана идентификација и интервенција су кључне за одржавање здравља и продуктивности биљака.

Уобичајене штеточине банана

Крупни план лисних уши које густо прекривају незреле банане и стабљику биљке банане Кликните или додирните слику за више информација.

Уобичајене болести банана

Савет за превенцију: Многе болести банана се шире преко зараженог садног материјала. Увек почните са сертификованим биљкама без болести или третирајте изданке пре садње тако што ћете одрезати све корене и спољне слојеве луковица, а затим их потопити у 10% раствор избељивача 10 минута.

Биљка банане у тропској плантажи која показује болест пегавости листа Сигатока са смеђим и жутим лезијама на оштећеним листовима и гроздом незрелих зелених банана. Кликните или додирните слику за више информација.

Одрживе праксе сузбијања штеточина

Корисни инсекти пружају природну контролу штеточина

• Пратећа садња: Гајите биљке које одбијају штеточине попут невена, алијума и зачинског биља у близини банана како бисте одвратили уобичајене штеточине.
• Биодиверзитет: Одржавајте разноврсне засаде како бисте привукли корисне инсекте који се хране штеточинама банана.
• Физичке баријере: Користите кесе за воће да бисте заштитили гроздове у развоју од трипса, птица и других штеточина.
• Редовно праћење: Недељно прегледајте биљке да бисте пронашли ране знаке проблема са штеточинама или болестима.
• Правилна санитација: Редовно уклањајте мртво лишће и биљне остатке како бисте смањили ризик од болести.
• Здраве биљке: Одржавајте оптималне услове за раст — добро неговане биљке су отпорније на штеточине и болести.

Бубамаре, ларве лајсничарки и висоглавице сузбијају лисне уши на зеленим бананама у сунцем обасјаној тропској плантажи. Кликните или додирните слику за више информација.

Временски оквир и технике жетве

Један од најисплативијих аспеката узгајања банана је берба сопственог воћа. Разумевање када и како брати осигурава да ћете уживати у најбољем укусу и квалитету.

Временска линија раста банана

Временски оквир значајно варира у зависности од сорте, климе и услова узгоја. У оптималним тропским условима, циклус може бити краћи. У маргиналним климатским условима или код биљака узгајаних у контејнерима, може трајати дуже.

Илустрована временска линија која приказује фазе раста биљке банане од садње и саднице до зреле биљке и жетве зрелих банана. Кликните или додирните слику за више информација.

Када се жетва

Зреле банане спремне за бербу су се попуниле и изгубиле свој угласти изглед

За разлику од многог воћа, банане се беру пре него што потпуно сазру. Ево како да одредите право време:

• Величина: Плодови су достигли своју типичну величину за сорту.
• Облик: Угласте ивице плода су се попуниле и постале заобљеније.
• Боја: Дубоко зелена боја почиње благо да светлији (али и даље остаје зелена).
• Крај цвета: Мали цветни остаци на врху сваког плода се суше и лако отирају.
• Горња грана: Када горња грана банана (најближа биљци) показује знаке жутила, време је да се убере цела грозд.

Велика зрела грозд банана виси на биљци банана у тропској плантажи, показујући жуте плодове са благо зеленим врховима у идеалној зрелости за бербу. Кликните или додирните слику за више информација.

Технике жетве

Придржавајте грозд током сечења да бисте спречили оштећења

• Прикупите алате - Потребан вам је оштар нож или мачета, рукавице (сок од банане мрља одећу) и евентуално мердевине за високе врсте.
• Подуприте грозд - Нека неко држи грозд или припреми меко место за слетање, јер зрели гроздови могу тежити 11-18 килограма или више.
• Направите рез - Одсеците стабљику око 30 цм изнад горњег дела банане. За високе биљке, можда ћете морати делимично да пресечете псеудостобљику како бисте грозд дохватили.
• Пажљиво рукујте - Избегавајте ударање или гњечење воћа током транспорта јер то може проузроковати прерано сазревање и кварење.

Пољопривредни радник бере велику зелену гомилу банана ножем на тропској плантажи Кликните или додирните слику за више информација.

Зрење убраних банана

Папирна кеса са јабуком убрзава процес сазревања

Након бербе, имате неколико опција за сазревање банана:

• Метод са целим букетом: Окачите цео букет на хладно, осенчено место. Берите појединачне грондице по потреби.
• Ручна метода: Одсеците појединачне струкове са грозда и сазрите их одвојено, омогућавајући постепено сазревање.
• Убрзано сазревање: Ставите зелене банане у папирну кесу са јабуком или зрелом бананом да бисте убрзали сазревање излагањем гасу етилена.
• Контрола температуре: Топлије температуре (70-75°F/21-24°C) убрзавају сазревање; хладније температуре га успоравају.

Важно: Никада не хладите банане пре него што сазре. Ниске температуре прекидају процес сазревања и могу проузроковати да кора поцрни, а да плод унутра не сазри правилно.

Зреле жуте банане и црвена јабука одмарају се заједно у отвореној смеђој папирној кеси под топлим светлом Кликните или додирните слику за више информација.

Нега биљака након бербе

Уклоните плодоносну псеудостабљику да бисте направили места за сисе.

Након бербе, матична биљка која је произвела плод ће природно увенути. Да бисте одржавали свој засад банана:

1. Одсеците матичну биљку - Након бербе, одсеците псеудостобљику на око 30 центиметара од земље.
2. Исецкајте и рециклирајте - Исеците псеудостобилицу на мале комаде и користите је као малч око простирке од банана или додајте у гомилу компоста.
3. Изаберите наследника - Изаберите најјачу изданку која ће постати следећа плодоносна биљка. Ово је обично највећа мачеваста изданка.
4. Управљајте осталим изданцима - Уклоните вишак изданака, остављајући само 2-3 по простирци у различитим фазама раста за континуирану производњу.
5. Ђубрење - Нанесите ђубриво како бисте подржали развој изданака који ће произвести вашу следећу жетву.

Фармер користи мачету да би посекао псеудостабљку банане након брања зелених банана на плантажи Кликните или додирните слику за више информација.

Уобичајени изазови и решења у узгоју банана

Чак се и искусни баштовани суочавају са изазовима приликом узгоја банана. Ево решења за најчешће проблеме на које можете наићи.

Препознавање уобичајених проблема помаже у раној интервенцији

Изазов: Биљка не цвета

Могући узроци:

• Недовољно светлости
• Недовољно хранљивих материја
• Превише млад (мање од 9 месеци)
• Превише хладно
• Неприкладна сорта за вашу климу

Решења:

• Обезбедите најмање 6 сати директног сунчевог светла дневно
• Повећајте ђубрење калијумом
• Будите стрпљиви - неким сортама је потребно 18+ месеци да процветају
• Обезбедите зимску заштиту у маргиналним климатским условима
• Размислите о преласку на сорту која боље одговара вашим условима

Изазов: Жуто лишће

Могући узроци:

• Природно старење старијих листова
• Недостаци хранљивих материја
• Прекомерно заливање или лоша дренажа
• Оштећења од хладноће
• Болест (Панама, Сигатока)

Решења:

• Нормално ако погађа само најстарије листове
• Примените уравнотежено ђубриво са микронутријентима
• Побољшајте дренажу; прилагодите распоред заливања
• Обезбедите заштиту од хладноће; изаберите отпорније сорте
• Уклоните погођене листове; примените одговарајуће фунгициде

Изазов: Штета од ветра

Могући узроци:

• Изложена локација садње
• Појединачне биљке без групне заштите
• Биљке са великим бројем плодова

Решења:

• Садите на заштићеним местима
• Расту у групама како би се обезбедила међусобна заштита
• Причврстите биљке, посебно када плодоносе
• Размислите о садњи ветробранских зидова око плантаже банана
• За јаке ветрове, преполовите листове да бисте смањили отпор ветра.

Изазов: Мало или лошег квалитета воћа

Могући узроци:

• Недовољно воде током развоја плодова
• Недостаци хранљивих материја
• Превише наивчина се такмичи за ресурсе
• Притисак штеточина или болести
• Недовољно сунчеве светлости

Решења:

• Одржавајте константну влажност земљишта
• Повећајте ђубрење калијумом током плодоношења
• Уклоните вишак изданака, остављајући само 3-4 по простирци
• Спровести одговарајуће контроле штеточина и болести
• Осигурајте да биљке добијају довољно сунчеве светлости

Изазов: Биљке у контејнерима се муче

Могући узроци:

• Контејнер је премали
• Лоша дренажа
• Недовољно заливање
• Услови везани за корен
• Недовољно хранљивих материја

Решења:

• Користите контејнере ширине и дубине најмање 61 цм
• Обезбедите одговарајуће дренажне отворе
• Заливајте редовно, не дозвољавајући потпуно сушење
• Пресадите годишње у свежу земљу
• Ђубрите чешће него банане посађене у земљу

Изазов: Проблеми преживљавања зими

Могући узроци:

• Температуре испод границе толеранције биљке
• Влажно земљиште током хладних периода
• Неадекватна заштита
• Неприкладна сорта за климу

Решења:

• Изаберите сорте отпорне на хладноћу попут Муса Басју
• Побољшајте зимску дренажу
• Скратите на 60-90 цм и обмотајте изолацијом
• Нанесите дебели малч око основе
• Размислите о узгоју у контејнерима који се могу премештати у затвореном простору

Упоредна слика која упоређује здраву биљку банане са зеленим листовима и пуним плодовима са болесном биљком банане која показује жуто лишће, труљење и уобичајене болести банана. Кликните или додирните слику за више информација.

Често постављана питања о узгоју банана

Колико је времена потребно да банане произведу плодове?

У оптималним условима, биљке банана обично дају плодове 9-15 месеци након садње. Међутим, овај временски оквир значајно варира у зависности од:

• Клима - Биљке брже расту у топлим, тропским условима.
• Разноликост - Неке сорте брже плодоносе од других.
• Услови узгоја - Оптимално земљиште, вода и хранљиве материје убрзавају развој.
• Почетни материјал - Веће изданке или биљке из културе ткива могу донети плодове раније од малих младунаца.

У хладнијим климатским условима или код биљака узгајаних у контејнерима, плодоношење може трајати и до 24 месеца. Након почетне бербе, следећи плодови са изданака се обично развијају брже, често у року од 6-8 месеци.

Могу ли узгајати банане у затвореном простору током целе године?

Да, банане можете узгајати у затвореном простору током целе године, али уз нека ограничења:

• Изаберите патуљасте сорте попут Супер патуљастог Кавендиша или патуљастог Оринокоа.
• Обезбедите јако, директно светло најмање 6 сати дневно. Прозор окренут ка југу је идеалан, али додатна светла за узгој могу бити потребна.
• Одржавајте топлу температуру (18-29°C) и влажност ваздуха изнад 50%.
• Користите велику посуду (најмање 15-20 галона) са одличном дренажом.
• Будите спремни на спорији раст и потенцијално мање плодове него код биљака узгајаних на отвореном.

Иако банане у затвореном простору могу да плоде, оне често остају првенствено украсне. Размислите о њиховом премештању напоље током топлих месеци ако је могуће ради бољег раста и производње плодова.

Да ли је бананама потребно опрашивање да би произвеле плодове?

Не, јестивим бананама које узгајају кућни баштовани није потребно опрашивање да би произвеле плодове. Комерцијалне сорте банана су партенокарпске, што значи да развијају плодове без оплодње. Плодови су заправо бобице без семенки које се развијају из неоплођених цветова.

Дивље банане захтевају опрашивање и производе семе, али се оно ретко гаји у кућним баштама. Одсуство захтева за опрашивањем олакшава узгој банана у затвореним просторима или подручјима са мало опрашивача.

Како да заштитим биљке банана током зиме?

Стратегије зимске заштите зависе од ваше климе и сорте банана:

• Зоне 9-11: Већини сорти банана је потребна минимална заштита. Нанесите дебели слој малча око основе и заштитите од повременог мраза тканином против мраза.
• Зоне 7-8: Одсеците псеудостабак на висину од око 60-90 цм након првог мраза. Преостали пањ обмотајте са неколико слојева јуте или тканине за мраз, а затим унутрашњост напуните сувом сламом или лишћем. Направите хумку малча дебљине преко 30 цм око основе.
• Зоне 5-6: Гајите сорте отпорне на хладноћу попут Муса Басју. Након првог мраза, орезите на висину од 30 цм, умотајте пањ и обилно малчирајте. Ризом ће преживети да поново израсте у пролеће, мада је плодоношење мало вероватно.
• Зоне испод 5: Гајите у контејнерима и унесите у затворено на светло место за зиму или третирајте као једногодишњу биљку.

Биљке узгајане у контејнерима могу се преместити на заштићено место попут гараже или подрума. Смањите заливање током периода мировања, али не дозволите да се земља потпуно осуши.

Зашто ми се листови банане цепају и пуцају?

Листови банане се природно цепају и кидају, посебно у ветровитим условима. Ово је заправо адаптивна карактеристика која:

• Смањује отпор ветра, спречавајући пад биљке
• Омогућава светлости да допре до доњих листова
• Помаже у циркулацији ваздуха, смањујући притисак болести

Мање цепање не штети биљци и не захтева интервенцију. Међутим, прекомерно цепање може указивати на:

• Превише изложености ветру (размислите о додавању ветробранских заштитних поклопаца)
• Недостатак хранљивих материја (посебно калијума)
• Физичка оштећења услед неправилног руковања

Листове уклањајте само ако су оштећени више од 50% или потпуно смеђи.

Могу ли узгајати банане од воћа купљеног у продавници?

Не, не можете узгајати банане од воћа купљеног у продавницама. Комерцијалне банане су без семенки и стерилне, развијене вековима селективног узгоја. Ситне црне тачке у средишту комерцијалних банана су неразвијени, неодрживи остаци семена.

Да бисте узгајали банане код куће, потребно вам је:

• Купите биљку за изданак банане, ризом или културу ткива из расадника
• Набавите изданак са постојеће биљке банане
• Пронађите специјализоване добављаче семена који нуде сорте банана са семеном (оне ће се разликовати од комерцијалних сорти за јело)

Најлакши и најпоузданији метод је куповина мале биљке банане из реномираног расадника или набавка саднице од пријатеља или комшије који узгаја банане.

Закључак: Уживање у плодовима свог рада

Задовољство брања сопствених домаћих банана

Гајење банана код куће може бити једно од најиспуњавајућих баштенских искустава. Без обзира да ли их узгајате у тропском рају или негујете биљке у саксијама у хладнијим климатским условима, пут од садње до бербе нуди и изазове и огромно задовољство.

Запамтите да су биљке банана изузетно прилагодљиве. Уз правилан избор сорте, пажљиву негу и мало стрпљења, можете уживати у овим тропским благодетима у широком спектру услова раста. Само бујно лишће чини их вредним украсним биљкама, а успешно брање сопствених плодова је достигнуће вредно славља.

Док се упуштате у своју авантуру узгоја банана, останите флексибилни и пажљиви. Свако окружење за узгој представља јединствене изазове и развићете технике специфичне за ваше услове. Немојте се обесхрабрити неуспесима – чак се и искусни узгајивачи повремено суочавају са изазовима са овим величанственим биљкама.

Са знањем из овог водича и спремношћу да учите кроз искуство, добро сте опремљени да се придружите растућој заједници кућних узгајивача банана. Срећно узгој!

Особа ужива у свеже ољуштеној банани поред корпе домаћих банана у сунцем обасјаној башти. Кликните или додирните слику за више информација.

Даље читање

Ако сте уживали у овом посту, можда ће вам се свидети и ови предлози:

• Гајење зеленог пасуља: Комплетан водич за кућне баштоване
• Гајење купина: Водич за баштоване
• Комплетан водич за узгој грашка у сопственој башти