Повний посібник з вирощування бананів вдома

Пишні бананові рослини, що ростуть у домашньому саду, з великим зеленим листям та гронами фруктів, що звисають під ними.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Цей вичерпний посібник проведе вас через усе, що потрібно знати про вирощування цих захопливих рослин, від вибору правильних сортів до збору врожаю власних вирощених фруктів.

Переваги вирощування власних бананів

Перш ніж заглиблюватися в деталі вирощування, давайте розглянемо, чому вирощування бананів вдома варте зусиль:

Свіжі домашні банани мають чудовий смак

• Винятковий смак – банани, вирощені вдома, мають насиченіший смак, ніж куплені в магазині сорти, які зазвичай збирають передчасно для доставки.
• Декоративна цінність – бананові рослини додають драматичної тропічної естетики будь-якому саду чи внутрішньому простору завдяки своєму великому, пишному листю.
• Сталий розвиток – вирощування власних фруктів зменшує кількість відходів упаковки та викидів від транспортування, пов’язаних із промисловими бананами.
• Доступ до різноманітності – вирощуйте унікальні сорти бананів, які зазвичай не зустрічаються в супермаркетах, включаючи менші, солодші види, ідеальні для домашнього вирощування.
• Продуктивні рослини – одна зріла бананова рослина може давати 11-20 кілограмів плодів, забезпечуючи рясний урожай з відносно невеликої площі.
• Різноманітне використання – окрім фруктів, банани забезпечують тінь, діють як вітрозахисні споруди, а їхнє листя можна використовувати для приготування їжі або компостування.

Рука тримає свіжозібраний зелений банановий пучок у пишному домашньому саду, з яскравим листям, м'яко розмитим на задньому плані.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Найкращі сорти бананів для вирощування вдома

Вибір правильного сорту бананів має вирішальне значення для успіху, особливо якщо ви вирощуєте їх у нетропічному кліматі. Ось кілька чудових варіантів для домашніх садівників:

Карликові сорти для вирощування в контейнерах

Карликовий Кавендіш процвітає в контейнерному середовищі

Карлик Кавендіш

Висота: 1,8-2,4 метра

Клімат: Зони 9-11

Придатний для контейнерів: Так

Найпопулярніший карликовий сорт, що дає солодкі плоди, схожі на банани з продуктового магазину. Чудово підходить для контейнерів та невеликих приміщень, з хорошою холодостійкістю для бананової рослини.

Суперкарлик Кавендіш

Висота: 3-4 фути

Клімат: Зони 9-11

Зручність для контейнерів: Відмінно

Ультракомпактний сорт, ідеальний для вирощування в приміщенні або невеликих патіо. Дає менші грона, але зберігає класичний банановий смак. Ідеально підходить для місць з обмеженим простором.

Карликовий Оріноко

Висота: 1,8-2,7 метра

Клімат: Зони 8-11

Придатний для контейнерів: Так

Також відомий як «Кінський банан», цей сорт дає дрібніші плоди зі смаком яблука. Він більш холодостійкий, ніж багато інших сортів, що робить його придатним для вирощування в маргінальних зонах.

Карликовий банан сорту Кавендіш росте у великому темному контейнері на сонячному патіо, оточеному рослинами в горщиках та вуличними меблями.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Холодостійкі сорти для вирощування на відкритому повітрі

Холодостійка Муса Баджу може вижити в помірному кліматі

Муса Баджу

Висота: 12-18 футів

Клімат: Зони 5-11

Придатний для контейнерів: Ні

Найбільш холодостійкий банан, який витримує температури до -18°C за умови належного зимового захисту. Вирощується переважно як декоративна рослина в прохолодніших регіонах, оскільки плоди рідко дозрівають за короткий вегетаційний період.

Раджа Пурі

Висота: 2,4-3 метри

Клімат: Зони 8-11

Придатний для контейнерів: Так

Компактна рослина з чудовою холодостійкістю. Дає солодкі, дрібні плоди та може плодоносити швидше, ніж багато інших сортів, часто протягом 12-15 місяців після посадки.

Блакитна Ява

Висота: 15-20 футів

Клімат: Зони 9-11

Підходить для контейнерів: З обрізкою

Також називається «Банан-морозиво» за свої кремові плоди зі смаком ванілі. Характерне блакитно-зелене листя та добра холодостійкість роблять його популярним у субтропічних регіонах.

Бананові рослини Musa basjoo з великим зеленим листям, що ростуть серед барвистих квітів у сонячному саду з помірним кліматом.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Різновиди для тропічних регіонів

Банани Lady Finger процвітають у тропічному середовищі

Леді Пальчик

Висота: 12-18 футів

Клімат: Зони 10-11

Придатний для контейнерів: Ні

Дає менші, солодші плоди, ніж сорти сорту Кавендіш. Високі, стрункі рослини з елегантною формою росту роблять їх декоративно цінними, а також продуктивними.

Голдфінгер (FHIA-01)

Висота: 3-5 метрів

Клімат: Зони 9-11

Придатний для контейнерів: Ні

Гібрид, стійкий до хвороб, з чудовою врожайністю. Плоди мають виразний яблучний смак після дозрівання. Більш стійкий до неідеальних умов, ніж багато сортів.

Бразильський

Висота: 12-15 футів

Клімат: Зони 9-11

Придатний для контейнерів: Ні

Також відомий як «Яблучний банан» або «Шовковий банан». Дає солодкі плоди з легкою кислинкою. Популярний завдяки своєму чудовому смаковому профілю та надійному врожаю.

Бананові рослини Lady Finger зі стиглими гронами фруктів та червоними квітами, що ростуть у сонячному тропічному саду.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Клімат та вимоги до вирощування бананів

Розуміння екологічних потреб бананових рослин є важливим для успішного вирощування. Хоча вони зазвичай пов'язані з тропічним кліматом, за правильного догляду та вибору сорту банани можна вирощувати в дивовижному діапазоні умов.

Температурні вимоги

Створення теплого мікроклімату допомагає бананам процвітати в маргінальних районах

• Оптимальний ріст: Банани найкраще ростуть за температури від 26 до 30°C (78-86°F).
• Уповільнення зростання: нижче 16°C (60°F) ріст значно уповільнюється.
• Зупинка росту: За температури нижче 10°C (50°F) ріст повністю зупиняється.
• Можливі пошкодження: Заморозки або температура нижче 0°C (32°F) пошкодять або знищать надземні частини більшості сортів бананів.
• Термостійкість: Банани можуть витримувати сильну спеку за умови належного поливу, хоча температура вище 37°C може спричинити опіки листя.

Порада щодо мікроклімату: у зонах маргінального вирощування саджайте банани біля стін, що виходять на південь, які поглинають тепло вдень і віддають його вночі. Це може створити мікроклімат на кілька градусів тепліший, ніж навколишня місцевість.

Бананові рослини з широким зеленим листям та звисаючими плодами ростуть у захищеному мікрокліматі біля освітленої сонцем стіни, що виходить на південь.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Вимоги до освітлення

Банани – це сонячні рослини, яким потрібне достатнє освітлення для оптимального росту та плодоношення:

• Повне сонце: У більшості регіонів бананам потрібно 6-8 годин прямого сонячного світла щодня для найкращого плодоношення.
• Півтінь: У надзвичайно спекотному кліматі післяобідня тінь може бути корисною для запобігання опікам листя.
• Вирощування в приміщенні: При вирощуванні в приміщенні розміщуйте біля вікон, що виходять на південь, або забезпечте додаткове освітлення протягом 10-12 годин щодня.

Вимоги до води та вологості

Регулярний полив є важливим для здоров'я бананової рослини

• Потреба у воді: Бананам потрібно 2,5-3,8 см води щотижня, збільшуючи кількість води під час спекотної погоди та розвитку плодів.
• Постійність: Постійна вологість має вирішальне значення — ніколи не допускайте повного висихання ґрунту під час активного росту.
• Вологість: Банани добре ростуть у вологих умовах (відносна вологість 60-80%). Виробникам у приміщенні може знадобитися регулярно використовувати зволожувачі повітря або обприскувати рослини.
• Дренаж: Незважаючи на високу потребу у воді, банани не переносять перезволоження. Гарний дренаж є важливим.

Труба крапельного зрошення, що подає воду до бананових рослин, що ростуть у сонячному домашньому саду.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Вимоги до ґрунту для вирощування бананів

Добре підготовлений ґрунт, багатий на органічні речовини, ідеально підходить для бананових рослин

Банани — це рослини, які потребують багатого на поживні речовини ґрунту для швидкого росту та плодоношення. Створення правильного ґрунтового середовища є основою успіху:

Ідеальні характеристики ґрунту

• Текстура: Пухкий, суглинний ґрунт, який утримує вологу, дозволяючи зайвій воді стікати.
• Глибина: Глибокий ґрунт (принаймні 60 см) для розміщення розгалуженої кореневої системи.
• Рівень pH: від слабокислого до нейтрального (pH 5,5-7,0) для оптимальної доступності поживних речовин.
• Органічна речовина: Високий вміст органічної речовини (5-10%) для забезпечення поживними речовинами та покращення структури ґрунту.
• Дренаж: Добре дренований для запобігання гниттю коренів, але водночас вологоутримуючий для підтримки росту.

Багатий темний ґрунт з органічною речовиною, підготовлений для посадки бананів, з молодими саджанцями на передньому плані та зрілими банановими рослинами на задньому плані.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Підготовка ґрунту

Правильна підготовка ґрунту перед посадкою забезпечить вашим банановим рослинам найкращий старт:

1. Перевірте свій ґрунт, щоб визначити pH та рівень поживних речовин. За потреби відрегулюйте pH, використовуючи вапно для підвищення рівня або сірку для зниження.
2. Викопайте велику посадкову яму приблизно 3 фути завширшки та 2 фути завглибшки для кожної рослини.
3. Змішайте органічні речовини, такі як компост, добре перепрілий гній або черв'ячні відходи, у співвідношенні 1:1 з рідним ґрунтом.
4. Додайте в посадкову яму добриво повільного вивільнення з високим вмістом калію та фосфору.
5. Під час засипання створіть невеликий насип для покращення дренажу, особливо в районах з сильними опадами.

Суміш ґрунту для контейнерів: Для вирощування бананів у контейнерах використовуйте суміш із 60% високоякісного ґрунту для горщиків, 20% компосту, 10% перліту та 10% кокосової койри. Це забезпечує як живлення, так і відмінний дренаж.

Бананова рослина з широким зеленим листям росте в добре замульчованому ґрунті, збагаченому органічним компостом.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Покрокова інструкція з посадки бананів

За умови правильної підготовки та техніки посадка бананів може бути простою. Дотримуйтесь цих детальних кроків як для садівництва на відкритому повітрі, так і для посадки в контейнерах.

Посібник з посадки рослин на відкритому повітрі

Правильна техніка посадки забезпечує гарне приживлення

1. Виберіть правильне місце – оберіть місце з повним сонцем (принаймні 6 годин на день), захищене від сильних вітрів та з хорошим дренажем. У прохолоднішому кліматі оберіть місце з південної сторони біля стіни для додаткового тепла.
2. Підготуйте посадковий матеріал – візьміть здоровий банановий пагін (дитинча) з вузьким мечоподібним листям, в ідеалі заввишки 60-90 см. Шукайте пагони з гарним шматком бульбоцибулини (кореневища) та здоровим корінням.
3. Підготуйте посадкову яму – викопайте яму приблизно в 2-3 рази ширше та трохи глибше, ніж коренева грудка або бульбоцибулина вашої паростка.
4. Змініть ґрунт – змішайте викопаний ґрунт з компостом або добре перепрілим гноєм у співвідношенні 50:50.
5. Обріжте пагони – обріжте листя, щоб зменшити транспірацію, поки рослина приживається. Залиште максимум один або два невеликих листки.
6. Розташуйте рослину – помістіть присоску в лунку так, щоб верхівка бульбоцибулини була на рівні з поверхнею ґрунту або трохи нижче неї.
7. Ретельно засипте землю – засипте навколо рослини ґрунтом, обережно утрамбовуючи його, щоб видалити повітряні кишені, але не утрамбовуючи.
8. Ретельно полийте – щойно посаджений банан ретельно полийте, щоб ґрунт утрамбувався.
9. Нанесення мульчі – додайте шар органічної мульчі завтовшки 8-10 см навколо рослини, тримаючи її на відстані кількох сантиметрів від псевдостебла, щоб запобігти гниттю.

Рекомендації щодо відстані між рослинами: карликові сорти розміщуйте на відстані 1,2-1,8 м одна від одної. Стандартні сорти повинні залишати відстань між рослинами 3-3,6 м. Якщо ви створюєте банановий гай для перехресного захисту, можна садити рослини щільніше, утворюючи блокову форму.

Шестиетапна фотопослідовність, що показує, як посадити бананову лоху на відкритому повітрі, від викопування ями та підготовки рослини до засипання ґрунтом та поливу.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Керівництво з посадки в контейнерах

Посадка в контейнерах ідеально підходить для карликових сортів та прохолоднішого клімату

1. Виберіть відповідну ємність – горщик діаметром щонайменше 60 см і глибиною 60 см з дренажними отворами. Тканинний горщик добре підійде завдяки чудовому дренажу та аерації.
2. Підготуйте суміш для контейнерів – створіть добре дреновану, але багату на поживні речовини суміш для горщиків, як описано в розділі про ґрунт вище.
3. Додайте дренажний шар – покладіть на дно контейнера шар грубого матеріалу, такого як гравій або шматочки глиняної кераміки, щоб покращити дренаж.
4. Розташуйте рослину – додайте трохи ґрунтової суміші на дно контейнера, потім помістіть бананову рослину так, щоб верх кореневої грудки знаходився на 3-5 см нижче краю контейнера.
5. Наповніть контейнер – додайте ґрунтову суміш навколо рослини, обережно ущільнюючи її по ходу, доки суміш не досягне приблизно 2,5 см нижче краю (щоб забезпечити полив).
6. Ретельно поливайте – поливайте, доки вода не почне вільно стікати з дренажних отворів, щоб осісти ґрунт і позбутися повітряних кишень.
7. Додайте мульчу – нанесіть тонкий шар мульчі на поверхню ґрунту, щоб допомогти зберегти вологу.

Попередження щодо розміру контейнера: Замалорозмірні контейнери суттєво обмежать ріст і утворення плодів. Плануйте пересаджувати банани, вирощені в контейнерах, щорічно або в міру того, як вони переростають свої контейнери. Для зрілого карликового банана може знадобитися контейнер об'ємом 30 галонів.

Садівник садить здорову карликову бананову рослину у великий чорний контейнер, наповнений багатим ґрунтом, у саду просто неба.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Графік поливу, удобрення та догляду

Постійний догляд є ключем до успішного вирощування бананів. Ці швидкозростаючі рослини потребують значної кількості води та поживних речовин для підтримки їхнього швидкого розвитку та плодоношення.

Графік поливу

Порада щодо поливу: Банани віддають перевагу глибокому, нечастому поливу, а не частому поверхневому. Це сприяє глибшому розвитку коренів та кращій стійкості до посухи.

Бананову рослину поливають за допомогою системи крапельного зрошення, яка подає воду безпосередньо до ґрунту біля основи рослини.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Графік удобрення

Регулярне підживлення сприяє активному росту та плодоношенню

Банани — це рослини, які потребують регулярного удобрення для швидкого росту та розвитку плодів:

Органічні альтернативи: Компост, черв'ячний послід, рибна емульсія та бананова шкірка – чудові органічні добрива для бананових рослин. Вносьте компост шаром завтовшки 5 см навколо рослини кожні 2-3 місяці протягом вегетаційного періоду.

Садівник застосовує органічні добрива навколо основи здорової бананової рослини на обробленому полі.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Загальні завдання з технічного обслуговування

Регулярна обрізка зберігає бананові рослини здоровими та привабливими

• Мульчування: Підтримуйте шар органічної мульчі завтовшки 7-10 см навколо рослин, оновлюючи її в міру розкладання. Тримайте мульчу на відстані кількох сантиметрів від псевдостебла, щоб запобігти гниттю.
• Обрізка: Регулярно видаляйте мертве або пошкоджене листя. Зрізайте його біля основи стебла листка (черешка) чистим, гострим ножем або секатором.
• Вирощування пагонів: Для найкращого плодоношення обмежте кожну підстилку 3-4 рослинами: материнською рослиною (плодоносить), однією великою пагоновою рослиною (напіввиросла) та однією маленькою пагоновою рослиною. Видаліть зайві пагони, зрізавши їх на рівні землі та викопавши точку росту.
• Захист від вітру: У вітряних районах підкріплюйте високі рослини кілками, щоб запобігти падінню, особливо під час плодоношення. Використовуйте міцний кілок і м’які обв’язки, які не пошкодять псевдостебло.
• Зимовий захист: У помірному кліматі захистіть рослини взимку, обрізавши псевдостебло до висоти приблизно 60-90 см та обгорнувши його ізоляційними матеріалами, такими як мішковина та солома.

Садівник у рукавичках використовує секатор, щоб видалити сухий коричневий листок зі здорового зеленого бананового рослини в тропічному саду.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Боротьба зі шкідниками та хворобами бананових рослин

Хоча бананові рослини відносно морозостійкі, вони можуть зіткнутися з кількома проблемами, пов'язаними зі шкідниками та хворобами. Раннє виявлення та втручання є ключем до підтримки здоров'я та продуктивності рослин.

Поширені шкідники бананів

Крупне зображення попелиці, що щільно покриває незрілі банани та стебло бананової рослини.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Поширені хвороби бананів

Порада щодо профілактики: Багато хвороб бананів поширюються через заражений посадковий матеріал. Завжди починайте з сертифікованих рослин, вільних від хвороб, або обробіть паростки перед посадкою, обрізавши все коріння та зовнішні шари бульбоцибулини, а потім замочивши їх у 10% розчині відбілювача на 10 хвилин.

Банановий кущ на тропічній плантації, уражений хворобою сігатока, що виражається коричневими та жовтими ураженнями на пошкодженому листі та скупченням незрілих зелених бананів.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Сталі методи боротьби зі шкідниками

Корисні комахи забезпечують природний контроль над шкідниками

• Супутні посадки: Вирощуйте поруч з бананами рослини, що відлякують шкідників, такі як чорнобривці, цибуля та трави, щоб відлякувати поширених шкідників.
• Біорізноманіття: Підтримуйте різноманітні насадження, щоб приваблювати корисних комах, які полюють на бананових шкідників.
• Фізичні бар'єри: Використовуйте мішки з фруктами, щоб захистити грона, що розвиваються, від трипсів, птахів та інших шкідників.
• Регулярний моніторинг: щотижня оглядайте рослини на наявність ранніх ознак проблем зі шкідниками або хворобами.
• Правильна санітарія: регулярно видаляйте мертве листя та рослинні залишки, щоб зменшити ризик хвороб.
• Здорові рослини: Підтримуйте оптимальні умови вирощування — добре удобрені рослини більш стійкі до шкідників і хвороб.

Сонечка, личинки златоглазок та журчалки знищують попелицю на зелених бананових рослинах на освітленій сонцем тропічній плантації.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Графік та методи збору врожаю

Один із найприємніших аспектів вирощування бананів – це збір власного фрукта. Розуміння того, коли і як його збирати, гарантує вам найкращий смак і якість.

Хронологія зростання бананів

Терміни значно варіюються залежно від сорту, клімату та умов вирощування. В оптимальних тропічних умовах цикл може бути коротшим. У пограничному кліматі або для рослин, вирощених у контейнерах, він може тривати довше.

Ілюстрована часова шкала, що показує етапи росту бананової рослини від посадки та розсади до зрілої рослини та збору врожаю стиглих бананів.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Коли збирати врожай

Зрілі банани, готові до збору врожаю, набухли та втратили свій незграбний вигляд.

На відміну від багатьох фруктів, банани збирають до того, як вони повністю дозріють. Ось як визначити правильний час:

• Розмір: Плоди досягли типового для сорту розміру.
• Форма: Кутові краї плоду заповнилися та стали більш заокругленими.
• Колір: Насичений зелений колір починає трохи світлішати (але все ще залишається зеленим).
• Кінець квітки: Дрібні квіткові залишки на кінчику кожного плоду висихають і легко стираються.
• Верхня гілка: Коли верхня гілка бананів (найближча до рослини) показує ознаки пожовтіння, настав час зібрати всю гроно.

Великий стиглий банановий пучок висить на банановій рослині в тропічній плантації, показуючи жовті плоди з легкими зеленими кінчиками в ідеальній для збору врожаю стиглості.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Методи збору врожаю

Підтримуйте пучок під час зрізання, щоб запобігти пошкодженню

• Зберіть інструменти – вам знадобиться гострий ніж або мачете, рукавички (банановий сік забруднює одяг) і, можливо, драбина для високих видів.
• Підтримуйте гроно – Нехай хтось потримає гроно або підготує м’яке місце для посадки, оскільки зрілі грона можуть важити 11-18 кілограмів або більше.
• Зробіть зріз – зріжте стебло приблизно на 30 см вище верхньої гілки бананів. Для високих рослин вам може знадобитися частково зрізати псевдостебло, щоб гроно було в межах досяжності.
• Поводьтеся обережно — уникайте ударів або пом'яття фруктів під час транспортування, оскільки це може призвести до передчасного дозрівання та псування.

Сільськогосподарський робітник збирає ножем великий зелений банановий пучок на тропічній плантації.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Дозрівання зібраних бананів

Паперовий пакет з яблуком прискорює процес дозрівання

Після збору врожаю у вас є кілька варіантів дозрівання бананів:

• Метод збору цілих пучків: Підвісьте весь пучок у прохолодному, затіненому місці. Збирайте окремі кисті за потреби.
• Метод «ручний»: Зріжте окремі кисті з грона та дозрійте їх окремо, забезпечуючи поступове дозрівання.
• Прискорене дозрівання: Помістіть зелені банани в паперовий пакет разом з яблуком або стиглим бананом, щоб пришвидшити дозрівання завдяки впливу газоподібного етилену.
• Контроль температури: Вищі температури (70-75°F/21-24°C) прискорюють дозрівання; нижчі температури його уповільнюють.

Важливо: Ніколи не охолоджуйте банани, поки вони не дозріють. Низькі температури переривають процес дозрівання та можуть призвести до почорніння шкірки, що не дасть змоги належним чином дозріти фрукту всередині.

Стиглі жовті банани та червоне яблуко лежать разом у відкритому коричневому паперовому пакеті під теплим світлом.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Догляд за рослинами після збору врожаю

Видаліть плодоносний псевдостебло, щоб звільнити місце для присосок

Після збору врожаю материнська рослина, яка дала плоди, загине природним шляхом. Щоб зберегти бананову грядку:

1. Зріжте материнську рослину - Після збору врожаю зріжте псевдостебло приблизно до 30 сантиметрів від землі.
2. Подрібніть та переробіть – наріжте псевдостебло на дрібні шматочки та використовуйте як мульчу навколо бананового килимка або додайте до компостної купи.
3. Виберіть наступника – виберіть найсильнішу нащадку, яка стане наступною плодоносною рослиною. Зазвичай це найбільший мечоподібний нащадок.
4. Контролюйте інші пагони – видаляйте зайві пагони, залишаючи лише 2-3 на килимку на різних стадіях росту для безперервного виробництва.
5. Удобрювання – внесіть добрива, щоб підтримати розвиток пагонів, які дадуть ваш наступний урожай.

Фермер використовує мачете, щоб зрубати псевдостебло банана після збору зелених бананів на плантації.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Поширені проблеми та рішення у вирощуванні бананів

Навіть досвідчені садівники стикаються з труднощами під час вирощування бананів. Ось рішення найпоширеніших проблем, з якими ви можете зіткнутися.

Визнання поширених проблем допомагає у ранньому втручанні

Завдання: Рослина не цвіте

Можливі причини:

• Недостатньо світла
• Недостатня кількість поживних речовин
• Занадто молодий (менше 9 місяців)
• Занадто холодно
• Невідповідний сорт для вашого клімату

Рішення:

• Забезпечте щонайменше 6 годин прямого сонячного світла щодня
• Збільшення калійного удобрення
• Будьте терплячі — деяким сортам потрібно більше 18 місяців, щоб зацвісти
• Забезпечує зимовий захист у помірному кліматі
• Подумайте про перехід на сорт, який краще підходить для ваших умов

Завдання: Жовтіння листя

Можливі причини:

• Природне старіння старого листя
• Дефіцит поживних речовин
• Надмірне поливання або поганий дренаж
• Пошкодження холодом
• Хвороба (Панама, Сігатока)

Рішення:

• Нормально, якщо це стосується лише найстаріших листків.
• Вносьте збалансовані добрива з мікроелементами
• Покращте дренаж; скоригуйте графік поливу
• Забезпечте захист від холоду; вибирайте більш стійкі сорти
• Видаліть уражене листя, обробіть відповідними фунгіцидами

Виклик: Пошкодження вітром

Можливі причини:

• Відкрите місце посадки
• Одиночні рослини без групового захисту
• Рослини з великою кількістю плодів

Рішення:

• Садіть у захищених місцях
• Ростуйте в групах, щоб забезпечити взаємний захист
• Підкріплюйте рослини кілками, особливо під час плодоношення
• Розгляньте можливість встановлення вітрозахисних насаджень навколо бананового поля
• При сильних вітрах розріжте листя навпіл, щоб зменшити опір вітру

Проблема: Дрібні або неякісні фрукти

Можливі причини:

• Недостатня кількість води під час розвитку плодів
• Дефіцит поживних речовин
• Занадто багато лохів конкурують за ресурси
• Вплив шкідників або хвороб
• Недостатньо сонячного світла

Рішення:

• Підтримуйте постійну вологість ґрунту
• Збільште внесення калію під час плодоношення
• Видаліть зайві присоски, залишаючи лише 3-4 на килимку
• Впроваджуйте відповідні заходи боротьби зі шкідниками та хворобами
• Забезпечте рослинам достатню кількість сонячного світла

Виклик: Контейнерні рослини борються з труднощами

Можливі причини:

• Контейнер занадто малий
• Поганий дренаж
• Недостатній полив
• Коренево-залежні умови
• Недостатньо поживних речовин

Рішення:

• Використовуйте контейнери шириною та глибиною щонайменше 24 дюйми
• Забезпечте достатню кількість дренажних отворів
• Поливайте регулярно, не допускаючи повного висихання
• Пересаджуйте щорічно у свіжий ґрунт
• Удобрюйте частіше, ніж банани, посаджені на землі

Виклик: Проблеми виживання взимку

Можливі причини:

• Температури нижче допустимої для рослини температури
• Вологий ґрунт у холодні періоди
• Недостатній захист
• Невідповідний сорт для клімату

Рішення:

• Оберіть холодостійкі сорти, такі як Муса Басджу
• Покращення зимового дренажу
• Зріжте до 2-3 футів та обгорніть утеплювачем
• Нанесіть товсту мульчу навколо основи
• Розгляньте можливість вирощування в контейнерах, які можна переміщати в приміщення.

Порівняльне зображення здорової бананової рослини із зеленим листям та повними плодами з хворою банановою рослиною, на якій видно пожовтіння листя, гниль та поширені хвороби бананів.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Часті запитання про вирощування бананів

Скільки часу потрібно банановим рослинам, щоб дати плоди?

За оптимальних умов бананові рослини зазвичай плодоносять через 9-15 місяців після посадки. Однак ці терміни значно варіюються залежно від:

• Клімат - Рослини ростуть швидше в теплих тропічних умовах.
• Різноманітність – деякі сорти плодоносять швидше, ніж інші.
• Умови вирощування – оптимальний ґрунт, вода та поживні речовини пришвидшують розвиток.
• Вихідний матеріал – більші пагони або рослини з тканинної культури можуть плодоносити швидше, ніж маленькі вихованці.

У прохолоднішому кліматі або для рослин, вирощених у контейнерах, плодоношення може тривати до 24 місяців. Після першого збору врожаю наступні плоди з пагонів зазвичай розвиваються швидше, часто протягом 6-8 місяців.

Чи можна вирощувати банани в приміщенні цілий рік?

Так, ви можете вирощувати банани в приміщенні цілий рік, але з деякими обмеженнями:

• Вибирайте карликові сорти, такі як Супер Карлик Кавендіш або Карлик Оріноко.
• Забезпечте яскраве пряме світло протягом щонайменше 6 годин на день. Вікно, що виходить на південь, ідеально підійде, але може знадобитися додаткове освітлення для вирощування рослин.
• Підтримуйте теплу температуру (18-29°C) та вологість повітря вище 50%.
• Використовуйте велику ємність (принаймні 15-20 галонів) з відмінним дренажем.
• Будьте готові до повільнішого зростання та потенційно дрібніших плодів, ніж у рослин, вирощених на відкритому повітрі.

Хоча банани, вирощені в приміщенні, можуть плодоносити, вони часто залишаються переважно декоративними. По можливості, подумайте про те, щоб перемістити їх на вулицю в теплі місяці для кращого росту та плодоношення.

Чи потрібне банановим рослинам запилення для плодоношення?

Ні, їстівні банани, вирощені домашніми садівниками, не потребують запилення для плодоношення. Комерційні сорти бананів є партенокарпічними, тобто вони розвивають плоди без запліднення. Плоди насправді є ягодами без кісточок, які розвиваються з незапліднених квіток.

Дикі банани потребують запилення та дають насіння, але його рідко вирощують у домашніх садах. Відсутність вимог до запилення полегшує вирощування бананів у закритих приміщеннях або районах з невеликою кількістю запилювачів.

Як захистити бананові рослини взимку?

Стратегії зимового захисту залежать від вашого клімату та сорту бананів:

• Зони 9-11: Більшість сортів бананів потребують мінімального захисту. Нанесіть товстий шар мульчі навколо основи та захистіть від випадкових заморозків морозозахисною тканиною.
• Зони 7-8: Обріжте псевдостебло приблизно до 60-90 см заввишки після перших заморозків. Оберніть решту пенька кількома шарами мішковини або морозостійкої тканини, потім заповніть внутрішню частину сухою соломою або листям. Насипте насип мульчі завтовшки понад 30 см навколо основи.
• Зони 5-6: Вирощуйте холодостійкі сорти, такі як Муса Басджу. Після перших заморозків обріжте до 30 см заввишки, обгорніть пеньок і щільно замульчуйте. Кореневище виживе, щоб відрости навесні, хоча плодоношення малоймовірне.
• Зони нижче 5: Вирощуйте в контейнерах і заносьте в приміщення на світле місце на зиму або ставтеся до однорічної рослини.

Рослини, вирощені в контейнерах, можна перемістити в захищене місце, наприклад, у гараж або підвал. Зменште полив під час періоду спокою, але не допускайте повного висихання ґрунту.

Чому листя мого банана тріскається та рветься?

Бананове листя природним чином тріскається та рветься, особливо за вітряної погоди. Це насправді адаптивна функція, яка:

• Зменшує опір вітру, запобігаючи падінню рослини
• Дозволяє світлу досягати нижніх листків
• Сприяє циркуляції повітря, знижуючи ризик захворювання

Незначні розщеплення не шкодять рослині та не потребують втручання. Однак надмірне розривання може свідчити про:

• Занадто сильний вплив вітру (розгляньте можливість встановлення вітрозахисних екранів)
• Дефіцит поживних речовин (особливо калію)
• Фізичні пошкодження внаслідок неправильного поводження

Видаляйте листя лише тоді, коли воно пошкоджене більш ніж на 50% або повністю коричневе.

Чи можна виростити банани з куплених у магазині фруктів?

Ні, ви не можете вирощувати банани з фруктів, куплених у продуктових магазинах. Комерційні банани не мають кісточок і стерильні, вони розвивалися завдяки століттям селекції. Крихітні чорні цятки в центрі комерційних бананів – це нерозвинені, нежиттєздатні залишки насіння.

Щоб виростити банани вдома, вам знадобиться:

• Придбайте бананову насадку, кореневище або рослину для тканинної культури в розпліднику
• Отримайте присоску з існуючої бананової рослини
• Знайдіть спеціалізованих постачальників насіння, які пропонують сорти бананів з насінням (вони відрізнятимуться від комерційних сортів для споживання)

Найпростіший і найнадійніший метод – придбати невелику бананову рослину в авторитетному розпліднику або отримати пагони від друга чи сусіда, який вирощує банани.

Висновок: Насолоджуйтесь плодами своєї праці

Задоволення від збору врожаю власних бананів

Вирощування бананів вдома може бути одним із найприємніших садівничих досвідів. Незалежно від того, чи вирощуєте ви їх у тропічному раю, чи доглядаєте за рослинами в контейнерах у прохолоднішому кліматі, шлях від посадки до збору врожаю пропонує як труднощі, так і величезне задоволення.

Пам’ятайте, що бананові рослини надзвичайно адаптивні. Завдяки правильному вибору сорту, уважному догляду та трохи терпіння ви можете насолоджуватися цими тропічними скарбами в найрізноманітніших умовах вирощування. Пишне листя вже саме по собі робить їх цінними декоративними рослинами, а успішний збір власних плодів – це досягнення, варте святкування.

Розпочинаючи свою пригоду з вирощування бананів, будьте гнучкими та спостережливими. Кожне середовище вирощування створює унікальні труднощі, і ви розробите методи, що відповідають вашим умовам. Не засмучуйтесь невдачами — навіть досвідчені вирощувачі час від часу стикаються з труднощами з цими чудовими рослинами.

Завдяки знанням з цього посібника та готовності навчатися на власному досвіді, ви добре підготовлені до того, щоб приєднатися до зростаючої спільноти домашніх виробників бананів. Щасливого вирощування!

Людина насолоджується свіжоочищеним бананом поруч із кошиком домашніх бананів у сонячному саду.
Натисніть або торкніться зображення, щоб отримати більше інформації та вищу роздільну здатність.

Додаткова література

Якщо вам сподобався цей пост, вам також можуть сподобатися ці пропозиції:

• Посібник з вирощування найкращої бузини у вашому саду
• Повний посібник з вирощування цвітної капусти у вашому домашньому саду
• Вирощування моркви: повний посібник з успіху в саду