Panduan Lengkap Menanam Pisang di Rumah

Pokok pisang yang subur tumbuh di taman rumah dengan daun hijau yang besar dan tandan buah yang sedang berkembang tergantung di bawahnya Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Panduan komprehensif ini akan membimbing anda melalui semua yang anda perlu tahu tentang penanaman tumbuhan yang menarik ini, daripada memilih varieti yang betul hinggalah menuai buah-buahan yang ditanam sendiri.

Manfaat Menanam Pisang Anda Sendiri

Sebelum kita mendalami butiran penanaman, mari kita terokai mengapa menanam pisang di rumah berbaloi:

Pisang segar yang ditanam di dalam rumah mempunyai rasa yang unggul

• Rasa Luar Biasa - Pisang yang ditanam sendiri menghasilkan rasa yang lebih lengkap berbanding varieti yang dibeli di kedai, yang biasanya dituai lebih awal untuk penghantaran.
• Nilai Hiasan - Pokok pisang menambahkan estetika tropika yang dramatik ke mana-mana taman atau ruang dalaman dengan dedaunnya yang besar dan subur.
• Kemampanan - Menanam buah-buahan anda sendiri mengurangkan sisa pembungkusan dan pelepasan pengangkutan yang berkaitan dengan pisang komersial.
• Akses Varieti - Tanam varieti pisang unik yang jarang ditemui di pasar raya, termasuk jenis yang lebih kecil dan lebih manis yang sesuai untuk ditanam di rumah.
• Pokok Produktif - Sebatang pokok pisang yang matang boleh menghasilkan 25-40 paun buah, memberikan hasil tuaian yang banyak dari ruang yang agak kecil.
• Pelbagai Kegunaan - Selain buah, pokok pisang menyediakan teduhan, bertindak sebagai penahan angin, dan daunnya boleh digunakan untuk memasak atau membuat kompos.

Sebelah tangan memegang segugus pisang hijau yang baru dituai di taman rumah yang rimbun, dengan dedaun-dedaun yang meriah kabur lembut di latar belakang. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Varieti Pisang Terbaik untuk Penanaman di Rumah

Memilih varieti pisang yang betul adalah penting untuk kejayaan, terutamanya jika anda menanam di iklim bukan tropika. Berikut adalah beberapa pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun di rumah:

Varieti Kerdil untuk Penanaman Kontena

Dwarf Cavendish tumbuh subur dalam persekitaran bekas

Cavendish Kerdil

Tinggi: 6-8 kaki

Iklim: Zon 9-11

Mesra kontena: Ya

Varieti kerdil yang paling popular, menghasilkan buah manis yang serupa dengan pisang kedai runcit. Sangat sesuai untuk bekas dan ruang kecil, dengan toleransi sejuk yang baik untuk pokok pisang.

Cavendish Super Kerdil

Tinggi: 3-4 kaki

Iklim: Zon 9-11

Mesra kontena: Cemerlang

Varieti ultra padat sesuai untuk penanaman dalaman atau patio kecil. Menghasilkan tandan buah yang lebih kecil tetapi mengekalkan rasa pisang klasik. Sesuai untuk kawasan yang mempunyai ruang terhad.

Orinoco Kerdil

Tinggi: 6-9 kaki

Iklim: Zon 8-11

Mesra kontena: Ya

Juga dikenali sebagai "Pisang Kuda," varieti ini menghasilkan buah yang lebih kecil dan berperisa epal. Lebih tahan sejuk berbanding kebanyakan varieti lain, menjadikannya sesuai untuk zon penanaman marginal.

Pokok pisang Cavendish kerdil tumbuh dalam bekas gelap yang besar di patio yang diterangi cahaya matahari yang dikelilingi oleh tumbuhan pasu dan perabot luar Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Varieti Tahan Sejuk untuk Penanaman Luar

Musa Basjoo yang tahan lasak sejuk boleh hidup di iklim sederhana

Musa Basjoo

Tinggi: 12-18 kaki

Iklim: Zon 5-11

Mesra kontena: Tidak

Pisang yang paling tahan sejuk, tahan suhu sehingga 0°F (-18°C) dengan perlindungan musim sejuk yang betul. Ditanam terutamanya sebagai tanaman hiasan di kawasan yang lebih sejuk, kerana buahnya jarang masak dalam musim tanam yang pendek.

Raja Puri

Tinggi: 8-10 kaki

Iklim: Zon 8-11

Mesra kontena: Ya

Pokok padat dengan toleransi sejuk yang sangat baik. Menghasilkan buah-buahan yang manis dan kecil serta boleh berbuah lebih cepat daripada kebanyakan varieti lain, selalunya dalam tempoh 12-15 bulan selepas ditanam.

Jawa Biru

Tinggi: 15-20 kaki

Iklim: Zon 9-11

Mesra bekas: Dengan pemangkasan

Juga dikenali sebagai "Ais Krim Pisang" kerana buahnya yang berkrim dan berperisa vanila. Dedaun hijau kebiruan yang tersendiri dan toleransi sejuk yang baik menjadikannya popular di kawasan subtropika.

Pokok pisang Musa basjoo dengan daun hijau besar tumbuh di antara bunga-bunga berwarna-warni di taman sederhana yang cerah Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Varieti untuk Kawasan Tropika

Pisang Lady Finger tumbuh subur di persekitaran tropika

Jari Wanita

Tinggi: 12-18 kaki

Iklim: Zon 10-11

Mesra kontena: Tidak

Menghasilkan buah yang lebih kecil dan lebih manis daripada varieti Cavendish. Tumbuhan yang tinggi dan langsing dengan tabiat pertumbuhan yang elegan menjadikannya bernilai hiasan serta produktif.

Jari Emas (FHIA-01)

Tinggi: 10-16 kaki

Iklim: Zon 9-11

Mesra kontena: Tidak

Hibrid tahan penyakit dengan hasil yang sangat baik. Buahnya mempunyai rasa seperti epal yang tersendiri apabila masak. Lebih tahan terhadap keadaan yang kurang ideal berbanding kebanyakan varieti.

Brazil

Tinggi: 12-15 kaki

Iklim: Zon 9-11

Mesra kontena: Tidak

Juga dikenali sebagai "Pisang Epal" atau "Pisang Sutera." Menghasilkan buah yang manis dengan sedikit rasa masam. Popular kerana profil rasanya yang sangat baik dan pengeluaran yang boleh dipercayai.

Pokok pisang Lady Finger dengan tandan buah masak ranum dan bunga merah tumbuh di taman tropika yang disinari matahari. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Iklim dan Keperluan Penanaman untuk Pisang

Memahami keperluan alam sekitar pokok pisang adalah penting untuk penanaman yang berjaya. Walaupun ia biasanya dikaitkan dengan iklim tropika, dengan penjagaan dan pemilihan varieti yang betul, pisang boleh ditanam dalam pelbagai keadaan yang mengejutkan.

Keperluan Suhu

Mewujudkan iklim mikro yang hangat membantu pisang tumbuh subur di kawasan pinggir

• Pertumbuhan Optimum: Pisang tumbuh paling baik antara 78-86°F (26-30°C).
• Pertumbuhan Perlahan: Di bawah 60°F (16°C), pertumbuhan menjadi perlahan dengan ketara.
• Pertumbuhan Berhenti: Pada suhu di bawah 50°F (10°C), pertumbuhan berhenti sepenuhnya.
• Kerosakan Berlaku: Fros atau suhu di bawah 32°F (0°C) akan merosakkan atau membunuh bahagian atas tanah kebanyakan varieti pisang.
• Toleransi Haba: Pisang boleh menahan haba yang melampau jika disiram dengan secukupnya, walaupun suhu melebihi 98°F (37°C) boleh menyebabkan daun melecur.

Petua Mikroiklim: Di zon penanaman marginal, tanam pisang berhampiran dinding yang menghadap selatan yang menyerap haba pada siang hari dan melepaskannya pada waktu malam. Ini boleh mewujudkan iklim mikro beberapa darjah lebih panas daripada kawasan sekitarnya.

Pokok pisang dengan daun hijau yang lebar dan buah yang tergantung tumbuh dalam iklim mikro yang terlindung di dinding yang menghadap selatan yang diterangi cahaya matahari. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Keperluan Cahaya

Pisang merupakan tumbuhan yang menyukai cahaya matahari yang memerlukan cahaya yang mencukupi untuk pertumbuhan dan penghasilan buah yang optimum:

• Matahari Penuh: Di kebanyakan kawasan, pisang memerlukan 6-8 jam cahaya matahari langsung setiap hari untuk penghasilan buah yang terbaik.
• Teduh Separa: Dalam iklim yang sangat panas, teduhan petang boleh memberi manfaat untuk mencegah pembakaran daun.
• Penanaman Dalam Rumah: Apabila ditanam di dalam rumah, letakkan berhampiran tingkap yang menghadap selatan atau sediakan lampu pertumbuhan tambahan selama 10-12 jam setiap hari.

Keperluan Air dan Kelembapan

Penyiraman yang konsisten adalah penting untuk kesihatan pokok pisang

• Keperluan Air: Pisang memerlukan 1-1.5 inci air setiap minggu, meningkat semasa cuaca panas dan perkembangan buah.
• Ketekalan: Kelembapan yang konsisten adalah penting—jangan biarkan tanah kering sepenuhnya semasa pertumbuhan aktif.
• Kelembapan: Pisang tumbuh subur dalam keadaan lembap (kelembapan relatif 60-80%). Penanam dalaman mungkin perlu menggunakan pelembap udara atau menyembur tumbuhan secara berkala.
• Saliran: Walaupun memerlukan air yang tinggi, pisang tidak boleh bertolak ansur dengan keadaan berair. Saliran yang baik adalah penting.

Paip pengairan titisan yang menyalurkan air ke pokok pisang yang tumbuh di taman rumah yang disinari cahaya matahari Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Keperluan Tanah untuk Menanam Pisang

Tanah yang disediakan dengan baik dan kaya dengan bahan organik sesuai untuk tanaman pisang

Pisang merupakan tumbuhan yang banyak memakan makanan yang memerlukan tanah yang kaya dengan nutrien untuk menyokong pertumbuhan dan penghasilan buah yang pesat. Mewujudkan persekitaran tanah yang betul adalah asas kepada kejayaan:

Ciri-ciri Tanah Ideal

• Tekstur: Tanah gembur dan liat yang mengekalkan kelembapan sambil membenarkan air berlebihan mengalir.
• Kedalaman: Tanah dalam (sekurang-kurangnya 2 kaki) untuk menampung sistem akar yang luas.
• Tahap pH: Sedikit berasid hingga neutral (pH 5.5-7.0) untuk ketersediaan nutrien yang optimum.
• Bahan Organik: Kandungan organik yang tinggi (5-10%) untuk membekalkan nutrien dan memperbaiki struktur tanah.
• Saliran: Bersaliran baik untuk mencegah reput akar, namun mengekalkan kelembapan untuk menyokong pertumbuhan.

Tanah gelap yang subur dengan bahan organik yang disediakan untuk penanaman pisang, dengan anak benih muda di latar depan dan pokok pisang matang di latar belakang. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Penyediaan Tanah

Penyediaan tanah yang betul sebelum menanam akan memberikan permulaan yang terbaik kepada pokok pisang anda:

1. Uji tanah anda untuk menentukan tahap pH dan nutrien. Laraskan pH jika perlu menggunakan kapur untuk menaikkannya atau sulfur untuk menurunkannya.
2. Gali lubang penanaman besar kira-kira 3 kaki lebar dan 2 kaki dalam untuk setiap pokok.
3. Campurkan bahan organik seperti kompos, baja yang reput atau kotoran cacing pada nisbah 1:1 dengan tanah asli.
4. Tambahkan baja pelepasan perlahan yang tinggi kandungan kalium dan fosforus ke dalam lubang penanaman.
5. Buat gundukan kecil semasa menimbus tanah untuk meningkatkan saliran, terutamanya di kawasan yang mempunyai hujan lebat.

Campuran Tanah Bekas: Untuk pisang yang ditanam dalam bekas, gunakan campuran 60% tanah pasu berkualiti tinggi, 20% kompos, 10% perlit dan 10% sabut kelapa. Ini menyediakan nutrisi dan saliran yang sangat baik.

Pokok pisang dengan daun hijau yang luas tumbuh di tanah yang dimulsa dengan baik dan diperkaya dengan kompos organik Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Arahan Penanaman Pisang Langkah Demi Langkah

Dengan persediaan dan teknik yang betul, menanam pisang boleh menjadi mudah. Ikuti langkah-langkah terperinci ini untuk penanaman taman luar dan dalam pasu.

Panduan Penanaman Luar

Teknik penanaman yang betul memastikan pertumbuhan yang baik

1. Pilih lokasi yang betul - Pilih tempat yang mendapat cahaya matahari penuh (sekurang-kurangnya 6 jam sehari), terlindung daripada angin kencang dan saliran yang baik. Dalam iklim yang lebih sejuk, pilih lokasi yang menghadap selatan berhampiran dinding untuk menambah kehangatan.
2. Sediakan bahan tanaman - Dapatkan anak pisang yang sihat dengan daun berbentuk pedang yang sempit, idealnya setinggi 2-3 kaki. Cari anak pisang yang mempunyai umbi (rizom) yang banyak melekat dan akar yang sihat.
3. Sediakan lubang penanaman - Gali lubang kira-kira 2-3 kali lebih lebar dan sedikit lebih dalam daripada bebola akar atau umbi sulur anda.
4. Ubah suai tanah - Campurkan tanah yang digali dengan kompos atau baja yang reput dengan nisbah 50:50.
5. Potong pucuk - Potong dedaun untuk mengurangkan transpirasi sementara tumbuhan itu tumbuh. Biarkan paling banyak satu atau dua daun kecil.
6. Letakkan tumbuhan - Letakkan sulur di dalam lubang supaya bahagian atas umbi sejajar dengan atau sedikit di bawah permukaan tanah.
7. Timbus semula dengan berhati-hati - Timbus di sekeliling tumbuhan dengan tanah yang telah diubah suai, tegangkannya perlahan-lahan untuk menghilangkan poket udara tetapi tidak memadatkannya.
8. Siram dengan teliti - Siram pisang yang baru ditanam dengan air yang banyak untuk mendapkan tanah.
9. Sapukan sungkupan - Tambahkan lapisan sungkupan organik setebal 3-4 inci di sekeliling tumbuhan, jarakkannya beberapa inci dari pseudostem untuk mengelakkan reput.

Panduan Jarak: Untuk varieti kerdil, jarakkan tanaman 4-6 kaki antara satu sama lain. Untuk varieti standard, berikan jarak 10-12 kaki antara tanaman. Jika membuat rumpun pisang untuk perlindungan silang, anda boleh menanam dengan lebih padat dalam formasi blok.

Urutan foto enam langkah menunjukkan cara menanam pokok pisang sulur di luar rumah, daripada menggali lubang dan menyediakan tanaman hingga menimbus tanah dan menyiram. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Panduan Penanaman Kontena

Penanaman dalam bekas sesuai untuk varieti kerdil dan iklim yang lebih sejuk

1. Pilih bekas yang sesuai - Pilih pasu berdiameter sekurang-kurangnya 24 inci dan dalam 24 inci dengan lubang saliran. Pasu fabrik berfungsi dengan baik untuk saliran dan pengudaraan yang sangat baik.
2. Sediakan campuran pasu - Buat campuran pasu yang bersaliran baik tetapi kaya dengan nutrien seperti yang diterangkan dalam bahagian tanah di atas.
3. Tambah lapisan saliran - Letakkan lapisan bahan kasar seperti batu kerikil atau kepingan tembikar yang pecah di bahagian bawah bekas untuk meningkatkan saliran.
4. Letakkan tumbuhan - Tambahkan sedikit campuran pasu ke bahagian bawah bekas, kemudian letakkan tumbuhan pisang supaya bahagian atas bola akar berada 1-2 inci di bawah tepi bekas.
5. Isi bekas - Masukkan campuran pasu di sekeliling tumbuhan, tekan perlahan-lahan semasa anda menggunakannya, sehingga campuran mencapai kira-kira 1 inci di bawah tepi (untuk membolehkan penyiraman).
6. Siram dengan teliti - Siram sehingga ia mengalir dengan bebas dari lubang saliran untuk mendapkan tanah dan menghilangkan poket udara.
7. Tambah sungkupan - Sapukan lapisan sungkupan nipis pada permukaan tanah untuk membantu mengekalkan kelembapan.

Amaran Saiz Bekas: Bekas yang terlalu kecil akan mengehadkan pertumbuhan dan pengeluaran buah dengan ketara. Rancang untuk memindahkan pisang yang ditanam di dalam bekas setiap tahun atau apabila ia membesar melebihi saiz bekasnya. Pisang kerdil yang matang mungkin memerlukan bekas 30 gelen.

Tukang kebun menanam pokok pisang kerdil yang sihat ke dalam bekas hitam besar yang dipenuhi dengan tanah yang subur di taman luar. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Jadual Penyiraman, Pembajaan, dan Penyelenggaraan

Penjagaan yang konsisten adalah kunci kepada penanaman pisang yang berjaya. Tumbuhan yang cepat tumbuh ini mempunyai keperluan air dan nutrien yang banyak untuk menyokong perkembangan pesat dan penghasilan buahnya.

Jadual Penyiraman

Petua Menyiram: Pisang lebih suka penyiraman yang dalam dan jarang berbanding penyiraman cetek yang kerap. Ini menggalakkan perkembangan akar yang lebih dalam dan rintangan kemarau yang lebih baik.

Pokok pisang disiram dengan sistem pengairan titisan yang menyalurkan air terus ke tanah di pangkal pokok Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Jadual Pembajaan

Pembajaan yang kerap menyokong pertumbuhan dan penghasilan buah yang pesat

Pisang merupakan tanaman yang banyak memakannya dan memerlukan pembajaan secara berkala untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan buahnya yang pesat:

Alternatif Organik: Kompos, baja cacing, emulsi ikan dan kulit pisang merupakan baja organik yang sangat baik untuk pokok pisang. Sapukan kompos sebagai lapisan 2 inci di sekeliling pokok setiap 2-3 bulan semasa musim tanam.

Tukang kebun menggunakan baja organik di sekitar pangkal pokok pisang yang sihat di ladang yang ditanam. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Tugas Penyelenggaraan Am

Pemangkasan berkala memastikan pokok pisang sihat dan menarik

• Sungkupan: Kekalkan lapisan sungkupan organik setebal 3-4 inci di sekeliling tumbuhan, segarkannya semula semasa ia mereput. Pastikan sungkupan beberapa inci dari pseudostem untuk mengelakkan reput.
• Pemangkasan: Buang daun mati atau rosak dengan kerap. Potongnya di pangkal batang daun (petiole) dengan pisau atau alat pemangkas yang bersih dan tajam.
• Pengurusan Sulur: Untuk pengeluaran buah yang terbaik, hadkan setiap tikar kepada 3-4 pokok: pokok induk (berbuah), satu sulur besar (separuh besar), dan satu sulur kecil. Buang lebihan sulur dengan memotongnya di aras tanah dan menggali titik pertumbuhan.
• Perlindungan Angin: Di kawasan berangin, pancangkan pokok yang tinggi untuk mengelakkan tumbang, terutamanya semasa berbuah. Gunakan pancang yang kukuh dan pengikat lembut yang tidak akan merosakkan pseudostem.
• Perlindungan Musim Sejuk: Di iklim marginal, lindungi tumbuhan semasa musim sejuk dengan memotong pseudostem kepada kira-kira 2-3 kaki tinggi dan membalutnya dengan bahan penebat seperti guni dan jerami.

Tukang kebun yang memakai sarung tangan menggunakan gunting pemangkas untuk membuang daun coklat kering daripada pokok pisang hijau yang sihat di taman tropika. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Pengurusan Perosak dan Penyakit untuk Pokok Pisang

Walaupun pokok pisang agak tahan lasak, ia boleh menghadapi beberapa cabaran perosak dan penyakit. Pengenalpastian dan intervensi awal adalah kunci untuk mengekalkan kesihatan dan produktiviti tumbuhan.

Perosak Pisang Biasa

Gambaran dekat aphids yang menutupi pisang yang belum masak dan tangkai pokok pisang dengan padat Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Penyakit Pisang Biasa

Petua Pencegahan: Banyak penyakit pisang merebak melalui bahan tanaman yang dijangkiti. Sentiasa mulakan dengan tumbuhan yang diperakui bebas penyakit atau rawat bahagian yang rosak sebelum menanam dengan memangkas semua akar dan lapisan luar umbi, kemudian rendam dalam larutan peluntur 10% selama 10 minit.

Pokok pisang di ladang tropika menunjukkan penyakit bintik daun Sigatoka dengan lesi coklat dan kuning pada daun yang rosak dan sekelompok pisang hijau yang belum masak. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Amalan Pengurusan Perosak Lestari

Serangga yang bermanfaat menyediakan kawalan perosak semula jadi

• Penanaman Bersama: Tanam tumbuhan penghalau perosak seperti marigold, alium, dan herba berhampiran pisang untuk menghalang perosak biasa.
• Biodiversiti: Kekalkan pelbagai tanaman untuk menarik serangga bermanfaat yang menjadi mangsa perosak pisang.
• Penghalang Fizikal: Gunakan beg buah untuk melindungi tandan yang sedang berkembang daripada thrips, burung dan perosak lain.
• Pemantauan Berkala: Periksa tumbuhan setiap minggu untuk tanda-tanda awal masalah perosak atau penyakit.
• Sanitasi yang Betul: Buang daun kering dan tanam serpihan secara berkala untuk mengurangkan tekanan penyakit.
• Tumbuhan yang Sihat: Kekalkan keadaan pertumbuhan yang optimum—tumbuhan yang berkhasiat dengan baik lebih tahan terhadap perosak dan penyakit.

Kumbang kecil, larva lacewing, dan lalat hoverfly mengawal aphids pada pokok pisang hijau di ladang tropika yang disinari matahari. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Garis Masa dan Teknik Penuaian

Salah satu aspek yang paling bermanfaat dalam menanam pisang ialah menuai buah-buahan yang ditanam sendiri. Memahami bila dan bagaimana untuk menuai memastikan anda akan menikmati rasa dan kualiti yang terbaik.

Garis Masa Pertumbuhan Pisang

Garis masa berbeza-beza dengan ketara berdasarkan varieti, iklim dan keadaan pertumbuhan. Dalam keadaan tropika yang optimum, kitaran mungkin lebih pendek. Dalam iklim marginal atau dengan tumbuhan yang ditanam dalam bekas, ia mungkin mengambil masa yang lebih lama.

Garis masa bergambar menunjukkan peringkat pertumbuhan pokok pisang dari penanaman dan anak benih hingga pokok matang dan dituai dengan pisang yang masak ranum. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Bila Menuai

Pisang matang yang sedia untuk dituai telah mengembang dan kehilangan rupa bentuknya yang bersudut

Tidak seperti kebanyakan buah-buahan, pisang dituai sebelum ia masak sepenuhnya. Berikut ialah cara untuk menentukan masa yang sesuai:

• Saiz: Buah-buahan telah mencapai saiz biasa untuk varieti ini.
• Bentuk: Tepi buah yang bersudut telah terisi dan menjadi lebih bulat.
• Warna: Warna hijau tua mula menjadi sedikit cerah (tetapi masih kekal hijau).
• Hujung Bunga: Sisa-sisa bunga kecil di hujung setiap buah kering dan mudah tertanggal.
• Tangan Atas: Apabila tangan atas pisang (paling dekat dengan pokok) menunjukkan tanda-tanda kekuningan, sudah tiba masanya untuk menuai keseluruhan tandan.

Tandan pisang masak yang besar tergantung pada pokok pisang di ladang tropika, menunjukkan buah kuning dengan hujung hijau sedikit pada musim menuai yang ideal. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Teknik Penuaian

Sokong tandan semasa memotong untuk mengelakkan kerosakan

• Kumpulkan alatan - Anda memerlukan pisau atau parang tajam, sarung tangan (getah pisang akan mengotorkan pakaian), dan mungkin tangga untuk varieti tinggi.
• Sokong tandan - Minta seseorang memegang tandan atau menyediakan tempat pendaratan yang lembut kerana tandan matang boleh mencapai berat 25-40 paun atau lebih.
• Buat potongan - Potong tangkai kira-kira 12 inci di atas tapak tangan pisang. Untuk pokok yang tinggi, anda mungkin perlu memotong sebahagian pseudostem untuk membawa tandan itu dalam jangkauan.
• Kendalikan dengan berhati-hati - Elakkan daripada terhantuk atau melebamkan buah semasa pengangkutan kerana ini boleh menyebabkan buah masak pramatang dan rosak.

Pekerja ladang menuai segugus pisang hijau yang besar dengan pisau di ladang tropika Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Pisang yang telah dituai masak

Beg kertas berisi sebiji epal mempercepatkan proses pematangan

Selepas menuai, anda mempunyai beberapa pilihan untuk mematangkan pisang anda:

• Kaedah Tandan Penuh: Gantungkan seluruh tandan di kawasan yang sejuk dan teduh. Tuai setiap tangan mengikut keperluan.
• Kaedah Tangan demi Tangan: Potong setiap tangan daripada tandan dan masakkannya secara berasingan, membolehkan pematangan berperingkat.
• Pematangan Dipercepat: Letakkan pisang hijau dalam beg kertas bersama epal atau pisang masak untuk mempercepatkan pematangan melalui pendedahan gas etilena.
• Kawalan Suhu: Suhu yang lebih panas (70-75°F/21-24°C) mempercepatkan pematangan; suhu yang lebih sejuk memperlahankannya.

Penting: Jangan sekali-kali menyejukkan pisang sebelum ia masak. Suhu sejuk mengganggu proses pematangan dan boleh menyebabkan kulitnya menjadi hitam tanpa mematangkan buah di dalamnya dengan betul.

Pisang kuning masak dan sebiji epal merah berehat bersama di dalam beg kertas coklat terbuka di bawah cahaya suam Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Penjagaan Tanaman Lepas Tuai

Buang pseudostem berbuah untuk memberi ruang kepada sulur

Selepas dituai, pokok induk yang menghasilkan buah akan mati secara semula jadi. Untuk mengekalkan kebun pisang anda:

1. Tebang pokok induk - Selepas menuai, potong pseudostem sehingga kira-kira 12 inci dari tanah.
2. Cincang dan kitar semula - Potong pseudostem kepada kepingan kecil dan gunakan sebagai sungkupan di sekeliling tikar pisang atau tambahkan ke dalam timbunan kompos anda.
3. Pilih pengganti - Pilih tumbuhan penghisap yang paling kuat untuk menjadi tumbuhan berbuah seterusnya. Ini biasanya tumbuhan penghisap pedang yang terbesar.
4. Urus sulur lain - Buang lebihan sulur, hanya tinggalkan 2-3 setiap tikar pada peringkat pertumbuhan yang berbeza untuk pengeluaran berterusan.
5. Baja - Gunakan baja untuk menyokong tunas yang sedang berkembang yang akan menghasilkan hasil tuaian anda yang seterusnya.

Petani menggunakan parang untuk menebang batang pisang selepas menuai pisang hijau di ladang Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Cabaran dan Penyelesaian Biasa dalam Penanaman Pisang

Tukang kebun yang berpengalaman pun menghadapi cabaran ketika menanam pisang. Berikut adalah penyelesaian kepada masalah paling biasa yang mungkin anda hadapi.

Mengenal pasti masalah biasa membantu dengan intervensi awal

Cabaran: Tumbuhan Tidak Berbunga

Punca yang mungkin:

• Cahaya yang tidak mencukupi
• Nutrien yang tidak mencukupi
• Terlalu muda (kurang daripada 9 bulan)
• Terlalu sejuk
• Variasi yang tidak sesuai untuk iklim anda

Penyelesaian:

• Pastikan sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari langsung setiap hari
• Tingkatkan pembajaan kalium
• Bersabarlah - sesetengah varieti mengambil masa 18+ bulan untuk berbunga
• Sediakan perlindungan musim sejuk di iklim marginal
• Pertimbangkan untuk beralih kepada varieti yang lebih sesuai dengan keadaan anda

Cabaran: Daun Menguning

Punca yang mungkin:

• Penuaan semula jadi daun tua
• Kekurangan nutrien
• Terlalu banyak air atau saliran yang lemah
• Kerosakan sejuk
• Penyakit (Panama, Sigatoka)

Penyelesaian:

• Normal jika hanya menjejaskan daun tertua
• Gunakan baja seimbang dengan mikronutrien
• Tingkatkan saliran; laraskan jadual penyiraman
• Sediakan perlindungan sejuk; pilih varieti yang lebih tahan lasak
• Buang daun yang terjejas; sapukan racun kulat yang sesuai

Cabaran: Kerosakan Angin

Punca yang mungkin:

• Lokasi penanaman terdedah
• Tumbuhan tunggal tanpa perlindungan berkumpulan
• Pokok-pokok yang berat di bahagian atas dengan buah-buahan

Penyelesaian:

• Tanam di lokasi terlindung
• Berkembang dalam kumpulan untuk memberikan perlindungan bersama
• Pokok pancang, terutamanya ketika berbuah
• Pertimbangkan penanaman penahan angin di sekitar kawasan pisang
• Untuk angin kencang, potong daun menjadi dua untuk mengurangkan rintangan angin

Cabaran: Buah Kecil atau Berkualiti Rendah

Punca yang mungkin:

• Air yang tidak mencukupi semasa perkembangan buah
• Kekurangan nutrien
• Terlalu ramai orang yang suka bergaduh untuk mendapatkan sumber
• Tekanan perosak atau penyakit
• Cahaya matahari yang tidak mencukupi

Penyelesaian:

• Mengekalkan kelembapan tanah yang konsisten
• Meningkatkan pembajaan kalium semasa berbuah
• Buang lebihan penyedut, hanya tinggalkan 3-4 setiap tikar
• Melaksanakan kawalan perosak dan penyakit yang sesuai
• Pastikan tumbuhan menerima cahaya matahari yang mencukupi

Cabaran: Tumbuhan Kontena Bergelut

Punca yang mungkin:

• Bekas terlalu kecil
• Saliran yang lemah
• Penyiraman yang tidak mencukupi
• Keadaan terikat akar
• Nutrien yang tidak mencukupi

Penyelesaian:

• Gunakan bekas sekurang-kurangnya 24" lebar dan dalam
• Pastikan lubang saliran yang mencukupi
• Siram secara konsisten, jangan biarkan kering sepenuhnya
• Pindahkan tanaman ke tanah segar setiap tahun
• Baja lebih kerap berbanding pisang yang ditanam di atas tanah

Cabaran: Isu Kelangsungan Hidup Musim Sejuk

Punca yang mungkin:

• Suhu di bawah toleransi tumbuhan
• Tanah basah semasa musim sejuk
• Perlindungan yang tidak mencukupi
• Variasi yang tidak sesuai untuk iklim

Penyelesaian:

• Pilih varieti tahan sejuk seperti Musa Basjoo
• Tingkatkan saliran musim sejuk
• Potong kepada 2-3 kaki dan balut dengan penebat
• Sapukan sungkupan tebal di sekeliling pangkal
• Pertimbangkan untuk menanam dalam bekas yang boleh dipindahkan ke dalam rumah

Imej bersebelahan yang membandingkan pokok pisang yang sihat dengan daun hijau dan buah penuh dengan pokok pisang yang berpenyakit menunjukkan daun yang menguning, reput dan penyakit pisang yang biasa. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Soalan Lazim Mengenai Penanaman Pisang

Berapa lamakah masa yang diambil oleh pokok pisang untuk menghasilkan buah?

Dalam keadaan optimum, pokok pisang biasanya menghasilkan buah 9-15 bulan selepas ditanam. Walau bagaimanapun, garis masa ini berbeza-beza dengan ketara berdasarkan:

• Iklim - Tumbuhan tumbuh lebih cepat dalam keadaan tropika yang panas.
• Varieti - Sesetengah varieti berbuah lebih cepat daripada yang lain.
• Keadaan pertumbuhan - Tanah, air dan nutrien yang optimum mempercepatkan perkembangan.
• Bahan permulaan - Pokok sulur yang lebih besar atau tumbuhan kultur tisu mungkin berbuah lebih awal daripada anak pokok yang kecil.

Dalam iklim yang lebih sejuk atau dengan tanaman yang ditanam dalam bekas, pembuahan mungkin mengambil masa sehingga 24 bulan. Selepas tuaian awal, buah seterusnya daripada anak pokok biasanya berkembang dengan lebih cepat, selalunya dalam tempoh 6-8 bulan.

Bolehkah saya menanam pisang di dalam rumah sepanjang tahun?

Ya, anda boleh menanam pisang di dalam rumah sepanjang tahun, tetapi dengan beberapa batasan:

• Pilih varieti kerdil seperti Super Dwarf Cavendish atau Dwarf Orinoco.
• Sediakan cahaya terang dan terus selama sekurang-kurangnya 6 jam setiap hari. Tingkap yang menghadap selatan adalah ideal, tetapi lampu pertumbuhan tambahan mungkin diperlukan.
• Kekalkan suhu panas (65-85°F/18-29°C) dan kelembapan melebihi 50%.
• Gunakan bekas besar (sekurang-kurangnya 15-20 gelen) dengan saliran yang sangat baik.
• Bersedialah untuk pertumbuhan yang lebih perlahan dan buah yang berpotensi lebih kecil daripada tumbuhan yang ditanam di luar.

Walaupun pisang di dalam rumah boleh berbuah, ia selalunya kekal sebagai hiasan. Pertimbangkan untuk memindahkannya ke luar rumah semasa bulan-bulan panas jika boleh untuk pertumbuhan dan penghasilan buah yang lebih baik.

Adakah pokok pisang memerlukan pendebungaan untuk menghasilkan buah?

Tidak, pisang yang boleh dimakan yang ditanam oleh tukang kebun di rumah tidak memerlukan pendebungaan untuk menghasilkan buah. Varieti pisang komersial adalah partenokarpik, bermakna ia menghasilkan buah tanpa persenyawaan. Buahnya sebenarnya beri tanpa biji yang berkembang daripada bunga yang tidak disenyawakan.

Pisang liar memerlukan pendebungaan dan menghasilkan biji benih, tetapi ini jarang ditanam di taman rumah. Ketiadaan keperluan pendebungaan menjadikan pisang lebih mudah ditanam di ruang tertutup atau kawasan yang mempunyai sedikit pendebunga.

Bagaimanakah saya melindungi pokok pisang semasa musim sejuk?

Strategi perlindungan musim sejuk bergantung pada iklim anda dan varieti pisang:

• Zon 9-11: Kebanyakan varieti pisang memerlukan perlindungan yang minimum. Sapukan lapisan sungkupan tebal di sekeliling pangkal dan lindungi daripada fros sekali-sekala dengan kain fros.
• Zon 7-8: Potong pseudostem setinggi kira-kira 2-3 kaki selepas fros pertama. Balut tunggul yang tinggal dengan beberapa lapisan guni atau kain fros, kemudian isi bahagian dalamnya dengan jerami atau daun kering. Timbun 12+ inci sungkupan di sekeliling pangkal.
• Zon 5-6: Tanam varieti tahan sejuk seperti Musa Basjoo. Selepas fros pertama, potong sehingga 12 inci tinggi, balut tunggul, dan sungkupan tebal. Rizom akan hidup untuk tumbuh semula pada musim bunga, walaupun berbuah tidak mungkin.
• Zon di bawah 5: Tanam dalam bekas dan bawa ke dalam rumah ke lokasi yang terang untuk musim sejuk, atau rawat sebagai tanaman tahunan.

Pokok yang ditanam dalam bekas boleh dipindahkan ke lokasi yang terlindung seperti garaj atau ruang bawah tanah. Kurangkan penyiraman semasa tempoh dorman tetapi jangan biarkan tanah kering sepenuhnya.

Mengapa daun pisang saya pecah dan koyak?

Daun pisang secara semula jadinya terbelah dan koyak, terutamanya dalam keadaan berangin. Ini sebenarnya merupakan ciri penyesuaian yang:

• Mengurangkan rintangan angin, menghalang tumbuhan daripada tumbang
• Membenarkan cahaya sampai ke daun bawah
• Membantu peredaran udara, mengurangkan tekanan penyakit

Pecahan kecil tidak membahayakan tumbuhan dan tidak memerlukan campur tangan. Walau bagaimanapun, koyakan yang berlebihan mungkin menunjukkan:

• Terlalu banyak pendedahan angin (pertimbangkan untuk menambah penahan angin)
• Kekurangan nutrien (terutamanya kalium)
• Kerosakan fizikal akibat pengendalian yang tidak betul

Hanya buang daun jika ia rosak lebih daripada 50% atau berwarna perang sepenuhnya.

Bolehkah saya menanam pisang daripada buah yang dibeli di kedai?

Tidak, anda tidak boleh menanam pisang daripada buah yang dibeli di kedai runcit. Pisang komersial tidak berbiji dan steril, dibangunkan melalui pembiakan selektif selama berabad-abad. Bintik hitam kecil di tengah pisang komersial adalah sisa benih yang belum berkembang dan tidak berdaya maju.

Untuk menanam pisang di rumah, anda perlu:

• Beli tumbuhan sulur pisang, rizom atau kultur tisu dari nurseri
• Dapatkan sulur daripada pokok pisang yang sedia ada
• Cari pembekal benih khusus yang menawarkan varieti pisang berbiji (ini akan berbeza daripada varieti makan komersial)

Kaedah yang paling mudah dan paling dipercayai adalah dengan membeli pokok pisang kecil dari nurseri yang bereputasi baik atau mendapatkan anak pokok pisang daripada rakan atau jiran yang menanam pisang.

Kesimpulan: Menikmati Hasil Kerja Anda

Kepuasan menuai pisang hasil tanaman sendiri

Menanam pisang di rumah boleh menjadi salah satu pengalaman berkebun yang paling bermanfaat. Sama ada anda menanamnya di syurga tropika atau memelihara spesimen pasu di iklim yang lebih sejuk, perjalanan dari menanam hingga menuai menawarkan cabaran dan kepuasan yang luar biasa.

Ingatlah bahawa pokok pisang sangat mudah menyesuaikan diri. Dengan pemilihan varieti yang betul, penjagaan yang teliti, dan sedikit kesabaran, anda boleh menikmati khazanah tropika ini dalam pelbagai keadaan penanaman. Dedaun yang subur sahaja menjadikannya hiasan yang berbaloi, dan berjaya menuai buah anda sendiri adalah satu pencapaian yang patut diraikan.

Semasa anda memulakan pengembaraan penanaman pisang anda, kekal fleksibel dan teliti. Setiap persekitaran penanaman memberikan cabaran yang unik, dan anda akan membangunkan teknik khusus untuk keadaan anda. Jangan berkecil hati dengan kemunduran—malah penanam yang berpengalaman pun menghadapi cabaran sekali-sekala dengan tumbuhan yang menakjubkan ini.

Dengan pengetahuan daripada panduan ini dan kesediaan untuk belajar melalui pengalaman, anda bersedia untuk menyertai komuniti penanam pisang di rumah yang semakin berkembang. Selamat menanam!

Seseorang sedang menikmati pisang yang baru dikupas di sebelah bakul pisang yang ditanam sendiri di taman yang disinari matahari. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Bacaan Selanjutnya

Jika anda menyukai siaran ini, anda juga mungkin menyukai cadangan ini:

• Panduan Lengkap untuk Menanam Kembang Kol di Taman Rumah Anda
• Panduan Lengkap Menanam Limau Gedang Dari Menanam Hingga Menuai
• Menanam Lada Benggala: Panduan Lengkap dari Benih hingga Tuaian