Išsamus bananų auginimo namuose vadovas

Vešlūs bananų augalai, augantys namų sode su dideliais žaliais lapais ir po jais kabančiomis besivystančiomis vaisių kekėmis Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Šis išsamus vadovas supažindins jus su viskuo, ką reikia žinoti apie šių žavių augalų auginimą – nuo tinkamų veislių pasirinkimo iki pačių užaugintų vaisių derliaus nuėmimo.

Savo bananų auginimo privalumai

Prieš pasinerdami į auginimo detales, panagrinėkime, kodėl verta auginti bananus namuose:

Švieži naminiai bananai pasižymi puikiu skoniu

• Išskirtinis skonis – namuose užauginti bananai įgauna sodresnį skonį nei parduotuvėje pirkti bananai, kurie paprastai nuimami per anksti ir siunčiami.
• Dekoratyvinė vertė – bananų augalai savo didele, vešlia lapija suteikia bet kokiam sodui ar patalpoms dramatišką tropinę estetiką.
• Tvarumas – auginant savo vaisius sumažėja pakuočių atliekos ir su komerciniais bananais susijusios transporto emisijos.
• Įvairovės pasirinkimas – auginkite unikalias bananų veisles, kurių retai galima rasti prekybos centruose, įskaitant mažesnes, saldesnes, puikiai tinkančias auginti namuose.
• Produktyvūs augalai – vienas subrendęs bananų augalas gali užauginti 25–40 svarų vaisių, taip užtikrinant gausų derlių iš gana mažos erdvės.
• Daugiafunkcinis panaudojimas – be vaisių, bananų augalai suteikia pavėsį, veikia kaip vėjo užtvarai, o jų lapai gali būti naudojami maisto ruošimui ar kompostui.

Ranka, laikanti ką tik nuimtą žalių bananų kekę vešliame namų sode, fone švelniai išryškėjant ryškiai išryškėjusiai lapijai. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Geriausios bananų veislės auginimui namuose

Tinkamos bananų veislės pasirinkimas yra labai svarbus sėkmei, ypač jei auginate netropiniame klimate. Štai keletas puikių variantų namų sodininkams:

Nykštukinės veislės konteinerių auginimui

Nykštukinė Kavendišo veislė klesti konteinerių aplinkoje

Nykštukas Kavendišas

Aukštis: 1,8–2,4 metro

Klimatas: 9–11 zonos

Tinka konteineriams: Taip

Populiariausia žemaūgė veislė, duodanti saldžius vaisius, panašius į parduotuvėje parduodamus bananus. Puikiai tinka auginti vazonuose ir mažose erdvėse, bananų augalas gerai pakenčia šalčius.

Super nykštukas Kavendišas

Aukštis: 3–4 pėdos

Klimatas: 9–11 zonos

Tinka konteineriams: Puikiai

Itin kompaktiška veislė, puikiai tinkanti auginti patalpose arba mažose terasose. Brandina mažesnes vaisių kekes, tačiau išlaiko klasikinį bananų skonį. Idealiai tinka vietoms su ribota erdve.

Nykštukas Orinoco

Aukštis: 1,8–2,4 metro

Klimatas: 8–11 zonos

Tinka konteineriams: Taip

Ši veislė, dar žinoma kaip „arklių bananas“, duoda mažesnius, obuolių skonio vaisius. Ji atsparesnė šalčiui nei daugelis kitų veislių, todėl tinka pakraščių auginimo zonoms.

Nykštukinis Kavendišo bananas, augantis dideliame tamsiame inde saulės apšviestoje terasoje, apsuptoje vazoninių augalų ir lauko baldų Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Šalčiui atsparios veislės, skirtos auginti lauke

Šalčiui atspari Musa Basjoo gali išgyventi vidutinio klimato sąlygomis

Musa Basjoo

Aukštis: 12–18 pėdų

Klimatas: 5–11 zonos

Tinka konteineriams: Ne

Šalčiui atspariausias bananas, tinkamai apsaugotas žiemą, ištveriantis iki -18 °C (0 °F) temperatūrą. Auginamas daugiausia kaip dekoratyvinis augalas vėsesniuose regionuose, nes vaisiai retai subręsta per trumpą vegetacijos sezoną.

Radža Puri

Aukštis: 8–10 pėdų

Klimatas: 8–11 zonos

Tinka konteineriams: Taip

Kompaktiškas augalas, puikiai atsparus šalčiui. Subrandina saldžius, mažus vaisius ir gali subręsti greičiau nei daugelis kitų veislių, dažnai per 12–15 mėnesių nuo pasodinimo.

Mėlynoji Java

Aukštis: 15–20 pėdų

Klimatas: 9–11 zonos

Tinka konteineriams: su genėjimu

Taip pat vadinamas „lediniu bananu“ dėl savo kreminio, vanilės skonio vaisių. Dėl išskirtinės melsvai žalios lapijos ir gero atsparumo šalčiui jis populiarus subtropiniuose regionuose.

Musa basjoo bananų augalai su dideliais žaliais lapais, augantys tarp spalvingų gėlių saulėtame vidutinio klimato sode Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Tropinių regionų veislės

„Lady Finger“ bananai klesti tropinėje aplinkoje

Ledi Pirštas

Aukštis: 12–18 pėdų

Klimatas: 10–11 zonos

Tinka konteineriams: Ne

Brandina mažesnius, saldesnius vaisius nei Cavendish veislės. Aukšti, liekni augalai su elegantišku augimo įpročiu daro juos vertingus dekoratyviniu požiūriu, taip pat ir derlingus.

Auksapirštis (FHIA-01)

Aukštis: 10–16 pėdų

Klimatas: 9–11 zonos

Tinka konteineriams: Ne

Ligoms atsparus hibridas, pasižymintis puikiu derliumi. Prinokę vaisiai turi ryškų obuolių skonį. Labiau pakenčia prastesnes sąlygas nei daugelis veislių.

Brazilijos

Aukštis: 12–15 pėdų

Klimatas: 9–11 zonos

Tinka konteineriams: Ne

Taip pat žinomas kaip „obuolių bananas“ arba „šilkinis bananas“. Suteikia saldžių, šiek tiek rūgštokų vaisių. Populiarus dėl puikaus skonio ir patikimo derliaus.

Saulės apšviestame atogrąžų sode augantys „Lady Finger“ bananų augalai su prinokusių vaisių kekėmis ir raudonais žiedais. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Klimatas ir auginimo reikalavimai bananams

Bananų augalų aplinkosaugos poreikių supratimas yra būtinas sėkmingam auginimui. Nors jie paprastai siejami su tropiniu klimatu, tinkamai prižiūrint ir parinkus veislę, bananus galima auginti stebėtinai įvairiomis sąlygomis.

Temperatūros reikalavimai

Šilto mikroklimato sukūrimas padeda bananams klestėti pakraščiuose

• Optimalus augimas: bananai geriausiai auga 26–30 °C (78–86 °F) temperatūroje.
• Augimas sulėtėja: Žemesnėje nei 16 °C (60 °F) temperatūroje augimas žymiai sulėtėja.
• Augimo sustojimas: Esant žemesnei nei 10 °C (50 °F) temperatūrai, augimas visiškai sustoja.
• Pažeidimai: Šalnos arba žemesnė nei 0 °C (32 °F) temperatūra pažeidžia arba žūsta daugumos bananų veislių antžemines dalis.
• Atsparumas karščiui: Bananai, tinkamai laistomi, gali atlaikyti didelį karštį, nors aukštesnė nei 37 °C (98 °F) temperatūra gali sukelti lapų apdegimą.

Mikroklimato patarimas: kraštutinėse auginimo zonose bananus sodinkite prie į pietus nukreiptų sienų, kurios dieną sugeria šilumą, o naktį ją atiduoda. Taip gali susidaryti keliais laipsniais šiltesnis mikroklimatas nei aplinkinėje teritorijoje.

Bananų augalai plačiais žaliais lapais ir kabančiais vaisiais, augantys apsaugotame mikroklimate prie saulės apšviestos į pietus nukreiptos sienos. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Šviesos reikalavimai

Bananai yra saulę mėgstantys augalai, kuriems optimaliam augimui ir vaisių gamybai reikia pakankamai šviesos:

• Saulėta: Daugumoje regionų bananams reikia 6–8 valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną, kad vaisiai duotų kuo daugiau vaisių.
• Dalinis pavėsis: itin karšto klimato sąlygomis popietinis pavėsis gali būti naudingas siekiant išvengti lapų nudegimo.
• Auginimas patalpose: auginant patalpose, pastatykite prie į pietus nukreiptų langų arba įrenkite papildomas auginimo lempas 10–12 valandų per dieną.

Vandens ir drėgmės reikalavimai

Nuolatinis laistymas yra būtinas bananų augalų sveikatai

• Vandens poreikiai: Bananams reikia 2,5–3,8 cm vandens per savaitę, o karštu oru ir bręstant vaisiams, laistymo kiekis padidėja.
• Nuoseklumas: Labai svarbu palaikyti pastovią drėgmę – aktyvaus augimo metu niekada neleiskite dirvožemiui visiškai išdžiūti.
• Drėgmė: Bananai klesti drėgnoje aplinkoje (60–80 % santykinė oro drėgmė). Augantiems patalpose gali tekti reguliariai naudoti drėkintuvus arba purkšti augalus.
• Drenažas: Nepaisant didelio vandens poreikio, bananai netoleruoja permirkusių sąlygų. Geras drenažas yra būtinas.

Lašelinio drėkinimo vamzdis, tiekiantis vandenį bananų augalams, augantiems saulės apšviestame namų sode Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Dirvožemio reikalavimai bananams auginti

Gerai paruoštas, organinėmis medžiagomis turtingas dirvožemis idealiai tinka bananų augalams

Bananai yra daug maisto reikalaujantys augalai, kuriems reikalingas maistinių medžiagų turtingas dirvožemis, kad jie greitai augtų ir duotų vaisių. Tinkamos dirvožemio aplinkos sukūrimas yra sėkmės pagrindas:

Idealios dirvožemio savybės

• Tekstūra: Puri, priemolio dirva, kuri išlaiko drėgmę, tačiau leidžia nutekėti vandens pertekliui.
• Gylis: Gilus dirvožemis (bent 2 pėdos), kad tilptų plati šaknų sistema.
• PH lygis: nuo silpnai rūgštinio iki neutralaus (pH 5,5–7,0), kad būtų optimalus maistinių medžiagų įsisavinimas.
• Organinės medžiagos: Didelė organinių medžiagų dalis (5–10 %) aprūpina maistinėmis medžiagomis ir gerina dirvožemio struktūrą.
• Drenažas: Gerai drenuojamas, kad būtų išvengta šaknų puvinio, tačiau gerai sulaiko drėgmę, kad būtų palaikomas augimas.

Derlingas tamsus dirvožemis su organinėmis medžiagomis, paruoštas bananų sodinimui, su jaunais daigais priekiniame plane ir subrendusiais bananų augalais fone. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Dirvožemio paruošimas

Tinkamas dirvožemio paruošimas prieš sodinimą suteiks jūsų bananų augalams geriausią pradžią:

1. Išbandykite dirvožemį, kad nustatytumėte pH ir maistinių medžiagų kiekį. Jei reikia, pakoreguokite pH naudodami kalkes, kad jį padidintumėte, arba sierą, kad sumažintumėte.
2. Kiekvienam augalui iškaskite didelę, maždaug 3 pėdų pločio ir 2 pėdų gylio sodinimo duobę.
3. Įmaišykite organines medžiagas, tokias kaip kompostas, gerai perpuvęs mėšlas arba sliekų išmatos, santykiu 1:1 su vietiniu dirvožemiu.
4. Į sodinimo duobę įpilkite lėtai išsiskiriančių trąšų, kuriose gausu kalio ir fosforo.
5. Užpildami sukurkite nedidelį pylimą, kad pagerintumėte drenažą, ypač tose vietose, kur gausu kritulių.

Vazoninio dirvožemio mišinys: Vazoniniams bananams naudokite 60 % aukštos kokybės vazoninio dirvožemio, 20 % komposto, 10 % perlito ir 10 % kokoso pluošto mišinį. Tai užtikrins ir maistingąsias medžiagas, ir puikų drenažą.

Bananų augalas plačiais žaliais lapais, augantis gerai mulčiuotoje dirvoje, praturtintoje organiniu kompostu Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Žingsnis po žingsnio bananų sodinimo instrukcijos

Tinkamai pasiruošus ir tinkamai taikant techniką, bananų sodinimas gali būti nesudėtingas. Laikykitės šių išsamių žingsnių sodindami tiek lauke, tiek vazonuose.

Lauko sodinimo vadovas

Tinkama sodinimo technika užtikrina gerą įsišaknijimą

1. Pasirinkite tinkamą vietą – rinkitės saulėtą (bent 6 valandas per dieną), apsaugotą nuo stipraus vėjo ir gerą drenažą turinčią vietą. Vėsesnio klimato sąlygomis rinkitės į pietus nukreiptą vietą prie sienos, kad būtų daugiau šilumos.
2. Paruoškite sodinamąją medžiagą – įsigykite sveiką bananų atžalą (atžalą) su siaurais, kardo formos lapais, idealiu atveju 60–90 cm aukščio. Ieškokite atžalų su dideliu gumbasvogūnio (šakniastiebio) gabalėliu ir sveikomis šaknimis.
3. Paruoškite sodinimo duobę – iškaskite duobę, maždaug 2–3 kartus platesnę ir šiek tiek gilesnę nei jūsų daigelio šaknų gumulas arba gumbasvogūnis.
4. Dirvos gerinimas – iškastą dirvą sumaišykite su kompostu arba gerai perpuvusiu mėšlu santykiu 50:50.
5. Apkirpkite atžalas – kol augalas įsišaknija, nukirpkite lapiją, kad sumažintumėte garavimą. Palikite daugiausia vieną ar du mažus lapelius.
6. Augalo išdėstymas – įdėkite atžalą į duobę taip, kad gumbasvogūnio viršus būtų lygus dirvos paviršiui arba šiek tiek žemiau jo.
7. Atsargiai užpilkite – aplink augalą užpildykite patręštu dirvožemiu, švelniai jį sutankindami, kad neliktų oro tarpų, bet nesuspaustumėte.
8. Kruopščiai palaistykite – ką tik pasodintą bananą gausiai palaistykite, kad dirvožemis sudrėktų.
9. Mulčiuokite – aplink augalą užberkite 7,5–10 cm storio organinio mulčio sluoksnį, laikydami jį kelių colių atstumu nuo pseudostiebų, kad išvengtumėte puvimo.

Atstumų vadovas: žemaūges veisles sodinkite 1,2–1,8 metro atstumu vienas nuo kito. Standartines veisles sodinkite tarp augalų 3–4 metrų atstumu. Jei kuriate bananų giraitę kryžminei apsaugai, galite sodinti tankiau blokų forma.

Šešių žingsnių nuotraukų seka, rodanti, kaip lauke pasodinti bananinį atžalą – nuo duobės iškasimo ir augalo paruošimo iki dirvožemio užpylimo ir laistymo. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Konteinerių sodinimo vadovas

Sodinimas konteineriuose idealiai tinka žemaūgėms veislėms ir vėsesnio klimato sąlygoms

1. Pasirinkite tinkamą indą – pasirinkite bent 24 colių skersmens ir 24 colių gylio vazoną su drenažo angomis. Medžiaginiai vazonai puikiai tinka dėl puikaus drenažo ir vėdinimo.
2. Paruoškite vazono mišinį – paruoškite gerai drenuojamą, bet maistinių medžiagų turtingą vazonų mišinį, kaip aprašyta aukščiau esančiame dirvožemio skyriuje.
3. Įpilkite drenažo sluoksnį – konteinerio apačioje padėkite šiurkščios medžiagos, tokios kaip žvyras arba skaldytos keramikos gabalėliai, sluoksnį, kad pagerintumėte drenažą.
4. Augalo išdėstymas – Į vazono dugną įpilkite šiek tiek vazoninio mišinio, tada bananų augalą įdėkite taip, kad jo šaknų gumulo viršus būtų 2,5–5 cm žemiau vazono krašto.
5. Užpildykite vazoną – aplink augalą įpilkite vazoninio mišinio, švelniai jį spausdami, kol mišinys pasieks maždaug 2,5 cm žemiau krašto (kad būtų galima palaistyti).
6. Kruopščiai palaistykite – laistykite, kol vanduo laisvai tekės iš drenažo skylių, kad nusėstų dirvožemis ir neliktų oro tarpų.
7. Mulčio užtepimas – ant dirvos paviršiaus užtepkite ploną mulčio sluoksnį, kad išlaikytumėte drėgmę.

Įspėjimas dėl konteinerio dydžio: per maži konteineriai labai apribos augimą ir vaisių gamybą. Planuokite persodinti konteineriuose užaugintus bananus kasmet arba jiems išaugus konteineriuose. Prinokusiam žemaūgiam bananui gali prireikti 30 galonų talpos konteinerio.

Sodininkas lauko sode sodina sveiką nykštukinį bananą į didelį juodą indą, pripildytą derlingos žemės. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Laistymo, tręšimo ir priežiūros grafikas

Nuolatinė priežiūra yra raktas į sėkmingą bananų auginimą. Šiems greitai augantiems augalams reikia daug vandens ir maistinių medžiagų, kad jie greitai vystytųsi ir derėtų.

Laistymo grafikas

Laistymo patarimas: bananai labiau mėgsta gausų, retą laistymą nei dažną seklų laistymą. Tai skatina gilesnį šaknų vystymąsi ir geresnį atsparumą sausrai.

Bananų augalas laistomas lašeliniu drėkinimo sistema, tiekiančia vandenį tiesiai į dirvą prie augalo pagrindo. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Tręšimo grafikas

Reguliarus tręšimas skatina intensyvų augimą ir vaisių gamybą

Bananai yra sunkūs pašarai, kuriuos reikia reguliariai tręšti, kad jie sparčiai augtų ir vystytųsi vaisiai:

Organinės alternatyvos: Kompostas, sliekų išmatos, žuvų emulsija ir bananų žievelės yra puikios organinės trąšos bananų augalams. Vegetacijos metu kas 2–3 mėnesius aplink augalą paskleiskite 5 cm storio komposto sluoksnį.

Sodininkas barsto organines trąšas aplink sveiko banano augalo pagrindą dirbamame lauke. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Bendrosios priežiūros užduotys

Reguliarus genėjimas padeda išlaikyti bananų augalus sveikus ir patrauklius

• Mulčiavimas: aplink augalus palaikykite 7,5–10 cm storio organinio mulčio sluoksnį, kurį atnaujinkite, kai jis irsta. Mulčią laikykite kelių colių atstumu nuo pseudostiebų, kad išvengtumėte puvimo.
• Genėjimas: Reguliariai šalinkite negyvus arba pažeistus lapus. Nupjaukite juos ties lapkočio pagrindu švariu, aštriu peiliu arba genėjimo žirklėmis.
• Atžalių priežiūra: norint gauti geriausių vaisių, kiekviename kilimėlyje padėkite ne daugiau kaip 3–4 augalus: motininį augalą (vedantį derlių), vieną didelį atžalą (nebaigtą) ir vieną mažą atžalą. Pašalinkite atžalių perteklių nupjaudami juos ties žeme ir iškasdami augimo tašką.
• Apsauga nuo vėjo: Vėjuotose vietose aukštus augalus sutvirtinkite kuoliukais, kad neapvirstų, ypač vaisiaus metu. Naudokite tvirtą kuoliuką ir minkštus raiščius, kurie nepažeistų pseudostiebelio.
• Apsauga žiemą: Ribinio klimato sąlygomis augalus žiemą apsaugokite nupjaudami pseudostiebą iki maždaug 2–3 pėdų aukščio ir apvyniodami jį izoliacinėmis medžiagomis, tokiomis kaip audeklas ir šiaudai.

Sodininkas, mūvėdamas pirštines, genėjimo žirklėmis pašalina sausą, rudą lapą nuo sveiko žalio banano augalo tropiniame sode. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Bananų augalų kenkėjų ir ligų kontrolė

Nors bananų augalai yra gana atsparūs, jie gali susidurti su įvairiais kenkėjais ir ligomis. Ankstyvas identifikavimas ir intervencija yra labai svarbūs norint išlaikyti augalų sveikatą ir produktyvumą.

Dažni bananų kenkėjai

Amarų, tankiai dengiančių neprinokusius bananus ir bananų stiebą, stambus planas Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Dažnos bananų ligos

Prevencijos patarimas: daugelis bananų ligų plinta per užkrėstą sodinamąją medžiagą. Visada pradėkite nuo sertifikuotų ligų neturinčių augalų arba prieš sodinimą apdorokite atžalas, nupjaudami visas šaknis ir išorinius gumbasvogūnio sluoksnius, o tada 10 minučių pamirkydami 10 % baliklio tirpale.

Bananų augalas atogrąžų plantacijoje, kuriame matyti Sigatoka lapų dėmėtligė su rudais ir geltonais pažeidimais ant pažeistų lapų ir neprinokusių žalių bananų kekė. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Tvarios kenkėjų kontrolės praktika

Naudingi vabzdžiai užtikrina natūralią kenkėjų kontrolę

• Augalų kompanionas: Auginkite kenkėjus atbaidančius augalus, tokius kaip medetkos, česnakai ir žolelės, šalia bananų, kad atbaidytumėte įprastus kenkėjus.
• Biologinė įvairovė: palaikykite įvairius sodinius augalus, kad pritrauktumėte naudingus vabzdžius, kurie minta bananų kenkėjais.
• Fizinės kliūtys: naudokite vaisių maišelius, kad apsaugotumėte besivystančias kekes nuo tripsų, paukščių ir kitų kenkėjų.
• Reguliarus stebėjimas: kas savaitę tikrinkite augalus, ar nėra ankstyvų kenkėjų ar ligų požymių.
• Tinkama sanitarija: reguliariai šalinkite nudžiūvusius lapus ir augalų liekanas, kad sumažintumėte ligų plitimo riziką.
• Sveiki augalai: palaikykite optimalias augimo sąlygas – gerai maitinami augalai yra atsparesni kenkėjams ir ligoms.

Boružės, ažuolinės lervos ir plaukiojančios musės kontroliuoja amarus ant žalių bananų augalų saulės apšviestoje tropinėje plantacijoje. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Derliaus nuėmimo laiko juosta ir metodai

Vienas iš labiausiai pasitenkinimą teikiančių bananų auginimo aspektų yra savo pačių užaugintų vaisių derliaus nuėmimas. Supratimas, kada ir kaip nuimti derlių, užtikrina geriausią skonį ir kokybę.

Bananų augimo laiko juosta

Laiko juosta labai skiriasi priklausomai nuo veislės, klimato ir auginimo sąlygų. Optimaliomis tropinėmis sąlygomis ciklas gali būti trumpesnis. Ribinio klimato sąlygomis arba auginant augalus vazonuose jis gali užtrukti ilgiau.

Iliustruota laiko juosta, rodanti bananų augalo augimo etapus nuo pasodinimo ir daigo iki subrendusio augalo ir derliaus nuėmimo su prinokusiais bananais. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Kada nuimti derlių

Subrendę bananai, paruošti derliui, išsiplėtė ir prarado savo kampuotąją išvaizdą.

Kitaip nei daugelis vaisių, bananai skinami dar visiškai neprinokę. Štai kaip nustatyti tinkamą laiką:

• Dydis: Vaisiai pasiekė veislei būdingą dydį.
• Forma: Vaisiaus kampuoti kraštai užsipildę ir labiau suapvalėję.
• Spalva: Tamsiai žalia spalva pradeda šiek tiek šviesėti (bet vis tiek išlieka žalia).
• Žiedlapio galas: Maži žiedlapių likučiai kiekvieno vaisiaus viršūnėje išdžiūsta ir lengvai nusitrina.
• Viršutinė kekė: Kai viršutinė bananų kekė (arčiausiai augalo) pradeda gelsti, laikas nuimti visą kekę.

Didelė prinokusių bananų kekė, kabanti ant bananų augalo atogrąžų plantacijoje, rodanti geltonus vaisius su šiek tiek žaliais galiukais, idealiai sunokusius derliui. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Derliaus nuėmimo būdai

Pjaudami prilaikykite kekę, kad nepažeistumėte

• Surinkite įrankius – jums reikės aštraus peilio arba mačetės, pirštinių (bananų sultys gali dėmėti drabužius) ir galbūt kopėčių aukštoms veislėms.
• Paremkite kekę – paprašykite, kad kas nors palaikytų kekę arba paruoškite minkštą nusileidimo vietą, nes subrendusios kekės gali sverti 25–40 svarų ar daugiau.
• Pjūvis – bananų kotelį nupjaukite maždaug 30 cm virš viršutinio banano krašto. Aukštiems augalams gali tekti iš dalies nupjauti pseudostiebą, kad kekė būtų pasiekiama.
• Elkitės atsargiai – transportavimo metu venkite sudaužyti ar sumušti vaisius, nes tai gali sukelti per ankstyvą nokimą ir gedimą.

Ūkio darbuotojas peiliu nuima didelę žalių bananų kekę tropinėje plantacijoje Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Nokstantys nuimti bananai

Popierinis maišelis su obuoliu pagreitina nokimo procesą

Nuėmus derlių, bananus galite nokinti keliais būdais:

• Visos kekės metodas: pakabinkite visą kekę vėsioje, pavėsingoje vietoje. Pagal poreikį nuimkite derlių iš atskirų rankų.
• Rankinis metodas: nupjaukite atskiras kekės dalis ir nokinkite jas atskirai, kad nokinimas būtų laipsniškas.
• Pagreitintas nokinimas: Įdėkite žalius bananus į popierinį maišelį kartu su obuoliu arba prinokusiu bananu, kad paspartintumėte nokimą dėl etileno dujų poveikio.
• Temperatūros kontrolė: Šiltesnė temperatūra (21–24 °C) pagreitina nokimą; vėsesnė temperatūra jį sulėtina.

Svarbu: Niekada nelaikykite bananų šaldytuve, kol jie neprinokę. Šalta temperatūra sutrikdo nokimo procesą ir gali pajuoduoti žievelę, tinkamai nesunokindama vaisiaus viduje.

Prinokę geltoni bananai ir raudonas obuolys guli kartu atvirame rudame popieriniame maišelyje šiltoje šviesoje Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Augalų priežiūra po derliaus nuėmimo

Pašalinkite vaisinį pseudostiebą, kad atsirastų vietos atžaloms

Nuėmus derlių, motininis augalas, iš kurio išaugėjo vaisiai, natūraliai žūsta. Norėdami prižiūrėti bananų lysvę:

1. Nupjaukite motininį augalą – nuėmus derlių, nupjaukite pseudostiebą iki maždaug 30 cm nuo žemės.
2. Supjaustykite ir perdirbkite – supjaustykite pseudostiebą mažais gabalėliais ir naudokite kaip mulčią aplink bananų kilimėlį arba įdėkite į komposto krūvą.
3. Pasirinkite įpėdinį – pasirinkite stipriausią atžalą, kuri taps kitu vaismedžiu. Paprastai tai yra didžiausias kardinis atžalas.
4. Tvarkykite kitus atžalas – pašalinkite atžalų perteklių, palikdami tik 2–3 atžalas viename kilimėlyje skirtingais augimo etapais, kad derlius būtų nenutrūkstamas.
5. Tręšti – tręšti, kad paremtumėte besivystančius ūglius, kurie duos jūsų kitą derlių.

Ūkininkas, nuėmęs žalių bananų derlių plantacijoje, mačete nupjauna banano pseudokamieną. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Dažni bananų auginimo iššūkiai ir sprendimai

Net patyrę sodininkai susiduria su iššūkiais augindami bananus. Čia pateikiami dažniausiai pasitaikančių problemų, su kuriomis galite susidurti, sprendimai.

Dažnų problemų atpažinimas padeda anksti įsikišti

Iššūkis: augalas nežydi

Galimos priežastys:

• Nepakankamas apšvietimas
• Nepakankamos maistinės medžiagos
• Per jaunas (mažiau nei 9 mėnesių)
• Per šalta
• Netinkama veislė jūsų klimatui

Sprendimai:

• Užtikrinkite bent 6 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną
• Padidinkite kalio trąšų kiekį
• Būkite kantrūs – kai kurioms veislėms žydėti prireikia daugiau nei 18 mėnesių.
• Užtikrinkite žiemos apsaugą kraštutiniuose klimatuose
• Apsvarstykite galimybę pereiti prie veislės, geriau tinkančios jūsų sąlygoms.

Iššūkis: pageltę lapai

Galimos priežastys:

• Natūralus senesnių lapų senėjimas
• Maistinių medžiagų trūkumai
• Perlaistymas arba prastas drenažas
• Šalčio žala
• Ligos (Panama, Sigatoka)

Sprendimai:

• Normalu, jei paveikia tik seniausius lapus
• Trąšų su subalansuotais mikroelementais naudojimas
• Pagerinkite drenažą; pakoreguokite laistymo grafiką
• Apsaugokite nuo šalčio; rinkitės atsparesnes veisles
• Pašalinkite pažeistus lapus; naudokite tinkamus fungicidus

Iššūkis: vėjo padaryta žala

Galimos priežastys:

• Atvira sodinimo vieta
• Pavieniai augalai be grupinės apsaugos
• Viršūniniai augalai su vaisiais

Sprendimai:

• Sodinti apsaugotose vietose
• Augkite grupėmis, kad užtikrintumėte abipusę apsaugą
• Augalai, ypač vaisiaus metu
• Apsvarstykite galimybę sodinti vėjo užtvaras aplink bananų plantaciją
• Esant stipriam vėjui, lapus perpjaukite per pusę, kad sumažintumėte vėjo pasipriešinimą

Iššūkis: maži arba prastos kokybės vaisiai

Galimos priežastys:

• Nepakankamas vanduo vaisiaus vystymosi metu
• Maistinių medžiagų trūkumai
• Per daug niekšų, konkuruojančių dėl išteklių
• Kenkėjų ar ligų slėgis
• Nepakanka saulės šviesos

Sprendimai:

• Palaikykite pastovų dirvožemio drėgmę
• Padidinkite kalio trąšų kiekį vaisiaus metu
• Pašalinkite siurbtukų perteklių, palikdami tik 3–4 kiekvienam kilimėliui
• Įgyvendinkite tinkamą kenkėjų ir ligų kontrolę
• Užtikrinkite, kad augalai gautų pakankamai saulės šviesos

Iššūkis: Konteineriniai augalai sunkiai verčiasi

Galimos priežastys:

• Konteineris per mažas
• Prastas drenažas
• Nepakankamas laistymas
• Prie šaknų pririštos sąlygos
• Nepakanka maistinių medžiagų

Sprendimai:

• Naudokite bent 24 colių pločio ir gylio konteinerius
• Užtikrinkite pakankamas drenažo angas
• Laistykite nuolat, neleiskite visiškai išdžiūti
• Kasmet persodinkite į šviežią dirvą
• Tręškite dažniau nei ant žemės pasodintus bananus

Iššūkis: išgyvenimo žiemą problemos

Galimos priežastys:

• Temperatūra žemiau augalo tolerancijos
• Drėgnas dirvožemis šaltuoju metų laiku
• Nepakankama apsauga
• Netinkama veislė klimatui

Sprendimai:

• Pasirinkite šalčiui atsparias veisles, tokias kaip „Musa Basjoo“.
• Pagerinti žiemos drenažą
• Nupjaukite iki 60–90 cm ir apvyniokite izoliacija
• Aplink pagrindą užtepkite storą mulčio sluoksnį
• Apsvarstykite galimybę auginti konteineriuose, kuriuos galima perkelti į vidų

Gretimas paveikslėlis, kuriame lyginamas sveikas bananų augalas su žaliais lapais ir pilnais vaisiais su sergančiu bananų augalu, kuriame matyti gelstantys lapai, puvinys ir dažnos bananų ligos. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Dažnai užduodami klausimai apie bananų auginimą

Kiek laiko užtrunka, kol bananų augalai subręsta?

Optimaliomis sąlygomis bananų augalai paprastai subrandina vaisius po 9–15 mėnesių nuo pasodinimo. Tačiau šis laikotarpis labai skiriasi priklausomai nuo:

• Klimatas – augalai greičiau auga šiltomis, tropinėmis sąlygomis.
• Įvairovė – kai kurios veislės vaisius subrandina greičiau nei kitos.
• Augimo sąlygos – optimalus dirvožemis, vanduo ir maistinės medžiagos spartina vystymąsi.
• Pradinė medžiaga – didesni atžalos arba audinių kultūros augalai gali derėti greičiau nei maži jaunikliai.

Vėsesnio klimato sąlygomis arba auginant vazonuose, vaisius gali subręsti iki 24 mėnesių. Po pirmojo derliaus vėlesni atžalų vaisiai paprastai subręsta greičiau, dažnai per 6–8 mėnesius.

Ar galiu auginti bananus patalpose ištisus metus?

Taip, bananus galite auginti patalpose ištisus metus, tačiau su tam tikrais apribojimais:

• Rinkitės žemaūges veisles, tokias kaip „Super Dwarf Cavendish“ arba „Dwarf Orinoco“.
• Bent 6 valandas per dieną užtikrinkite ryškią, tiesioginę šviesą. Idealus variantas yra į pietus nukreiptas langas, tačiau gali prireikti papildomų auginimo lempų.
• Palaikykite šiltą temperatūrą (18–29 °C) ir drėgmę virš 50 %.
• Naudokite didelį indą (bent 15–20 galonų) su puikiu drenažu.
• Būkite pasiruošę lėtesniam augimui ir potencialiai mažesniems vaisiams nei lauke auginami augalai.

Nors kambariniai bananai gali derėti, jie dažnai išlieka daugiausia dekoratyviniais elementais. Jei įmanoma, šiltuoju metų laiku apsvarstykite galimybę juos perkelti į lauką, kad geriau augtų ir duotų vaisių.

Ar bananų augalams reikia apdulkinimo, kad jie duotų vaisių?

Ne, valgomiesiems bananams, auginamiems namų sodininkų, nereikia apdulkinimo, kad sudėtų vaisių. Komercinės bananų veislės yra partenokarpinės, tai reiškia, kad jos subrandina vaisius be apvaisinimo. Vaisiai iš tikrųjų yra besėklės uogos, kurios išsivysto iš neapvaisintų žiedų.

Laukiniams bananams reikalingas apdulkinimas ir jie subrandina sėklas, tačiau jos retai auginamos namų soduose. Dėl apdulkinimo reikalavimų nebuvimo bananus lengviau auginti uždarose erdvėse arba vietovėse, kuriose mažai apdulkintojų.

Kaip žiemą apsaugoti bananų augalus?

Žiemos apsaugos strategijos priklauso nuo jūsų klimato ir bananų veislės:

• 9–11 zonos: Daugumai bananų veislių reikia minimalios apsaugos. Aplink pagrindą užtepkite storą mulčio sluoksnį ir apsaugokite nuo retkarčiais pasitaikančių šalnų apsauginiu audiniu.
• 7–8 zonos: po pirmųjų šalnų nupjaukite pseudostiebą iki maždaug 60–90 cm aukščio. Likusį kelmą apvyniokite keliais sluoksniais džiuto arba šerkšno audinio, tada užpildykite vidų sausais šiaudais arba lapais. Aplink pagrindą supilkite daugiau nei 30 cm mulčio.
• 5–6 zonos: Auginkite šalčiui atsparias veisles, tokias kaip „Musa Basjoo“. Po pirmųjų šalnų nupjaukite iki 30 cm aukščio, apvyniokite kelmą ir gausiai mulčiuokite. Šakniastiebiai išliks ir ataugs pavasarį, nors derėjimas mažai tikėtinas.
• Zonos žemiau 5: Auginkite konteineriuose ir žiemai įneškite į šviesią vietą arba laikykite vienmečius augalus.

Vazonuose auginamus augalus galima perkelti į apsaugotą vietą, pavyzdžiui, garažą ar rūsį. Ramybės laikotarpiu laistykite mažiau, bet neleiskite dirvožemiui visiškai išdžiūti.

Kodėl mano bananų lapai skyla ir plyšta?

Bananų lapai natūraliai skyla ir plyšta, ypač vėjuotomis sąlygomis. Tai iš tikrųjų yra prisitaikymo savybė, kuri:

• Sumažina vėjo pasipriešinimą, neleisdamas augalui nuvirtti
• Leidžia šviesai pasiekti apatinius lapus
• Padeda oro cirkuliacijai, mažina ligų keliamą spaudimą

Nedidelis įskilimas nekenkia augalui ir nereikalauja intervencijos. Tačiau per didelis plėšymas gali rodyti:

• Per daug vėjo (apsvarstykite galimybę įrengti vėjo užtvaras)
• Maistinių medžiagų (ypač kalio) trūkumas
• Fizinė žala dėl netinkamo elgesio

Lapus pašalinkite tik tuo atveju, jei jie yra pažeisti daugiau nei 50% arba visiškai rudi.

Ar galiu auginti bananus iš parduotuvėje pirktų vaisių?

Ne, iš maisto prekių parduotuvėse pirktų vaisių užsiauginti bananų negalima. Komerciniai bananai yra besėkliai ir sterilūs, išauginti per šimtmečius trukusį selektyvų veisimą. Mažytės juodos dėmės komercinių bananų centre yra neišsivystę, negyvybingos sėklų liekanos.

Norėdami auginti bananus namuose, jums reikės:

• Įsigykite bananų atžalą, šakniastiebį arba audinių kultūros augalą iš medelyno
• Gaukite atžalą iš esamo bananų augalo
• Raskite specializuotus sėklų tiekėjus, siūlančius sėklines bananų veisles (jos skirsis nuo komercinių valgomųjų veislių)

Paprasčiausias ir patikimiausias būdas yra įsigyti nedidelį bananų augalą iš patikimo medelyno arba gauti atžalą iš draugo ar kaimyno, kuris augina bananus.

Išvada: mėgaukitės savo darbo vaisiais

Pasitenkinimas nuėmus savo pačių užaugintų bananų derlių

Bananų auginimas namuose gali būti vienas iš labiausiai džiuginančių sodininkystės potyrių. Nesvarbu, ar auginate juos atogrąžų rojuje, ar rūpinatės vazoniniais egzemplioriais vėsesnio klimato sąlygomis, kelionė nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo yra ir iššūkių, ir didžiulio pasitenkinimo šaltinis.

Atminkite, kad bananų augalai yra nepaprastai prisitaikantys. Tinkamai parinkus veislę, atidžiai prižiūrint ir turint šiek tiek kantrybės, šiais tropiniais lobiais galite mėgautis įvairiausiomis auginimo sąlygomis. Vien vešli lapija daro juos vertingais dekoratyviniais augalais, o sėkmingas savo vaisių nuėmimas yra pasiekimas, vertas švęsti.

Leisdamiesi į savo bananų auginimo nuotykį, būkite lankstūs ir pastabūs. Kiekviena auginimo aplinka kelia unikalių iššūkių, todėl išsiugdysite savo sąlygoms pritaikytus metodus. Nenusiminkite dėl nesėkmių – net ir patyrę augintojai retkarčiais susiduria su iššūkiais augindami šiuos nuostabius augalus.

Turėdami šiame vadove pateiktas žinias ir norą mokytis iš patirties, esate puikiai pasirengę prisijungti prie augančios namuose augančių bananų augintojų bendruomenės. Sėkmingo auginimo!

Žmogus mėgaujasi ką tik nuluptu bananu šalia krepšelio namuose užaugintų bananų saulės apšviestame sode. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Papildoma literatūra

Jei jums patiko šis įrašas, jums taip pat gali patikti šie pasiūlymai:

• Geriausios pomidorų veislės, kurias galite auginti savo sode
• Sveikiausios uogos, kurias galite auginti savo sode
• Geriausių burokėlių veislių, kurias galite auginti savo sode, vadovas