ছবি: অ্যাবেতে সন্ন্যাসী মদ্যপান করছেন

শতাব্দী প্রাচীন একটি অ্যাবে ব্রুয়ারির আবছা, উষ্ণ অভ্যন্তরে, একজন ট্র্যাপিস্ট সন্ন্যাসী মদ্যপানের গম্ভীর এবং সূক্ষ্ম রীতিনীতিতে নিমগ্ন। দৃশ্যটি কালজয়ী ভক্তি এবং কারুশিল্পের অনুভূতিতে পরিপূর্ণ, একটি গ্রাম্য পরিবেশে যা ইতিহাস এবং ধারাবাহিকতাকে ফুটিয়ে তোলে। দেয়ালগুলি রুক্ষ-কাটা ইট দিয়ে তৈরি, খিলানযুক্ত জানালা দিয়ে প্রবাহিত প্রাকৃতিক আলোর ঝলক দ্বারা তাদের মাটির সুর নরম হয়ে গেছে। বাইরে, কেউ অ্যাবে'র ক্লোস্টার এবং বাগান কল্পনা করতে পারে, কিন্তু এখানে এই পবিত্র ব্রুয়ারির দেয়ালের ভিতরে, মল্ট, খামির এবং তামার মৃদু গন্ধে বাতাস ভারী।

দাড়িওয়ালা এই সন্ন্যাসী, যিনি একজন শান্ত মর্যাদার মানুষ, তিনি একটি ঐতিহ্যবাহী বাদামী রঙের পোশাক পরেছেন, যা কোমরে একটি সরল দড়ি দিয়ে বাঁধা। তার ফণা তার কাঁধের উপর পিছনে ঝুলছে, যার উপর একটি টাক মুকুট দেখা যাচ্ছে, যা ঘন করে কাটা চুলের ঝালর দিয়ে ঘেরা। তার গোলাকার চশমা আলোকে আলোকিত করে যখন তার দৃষ্টি তার সামনের কাজের উপর নিবদ্ধ থাকে। তার ডান হাতে তিনি বছরের পর বছর ধরে বিশ্বস্তভাবে ব্যবহারের ফলে ক্ষয়প্রাপ্ত একটি জীর্ণ ধাতব কলস ধরে আছেন। এই পাত্র থেকে, তরল খামিরের একটি ক্রিমি, ফ্যাকাশে ধারা অবিরামভাবে একটি বিশাল তামার গাঁজন পাত্রের প্রশস্ত মুখে পড়ে। চারপাশের আলোর নীচে হালকা সোনালী রঙের জ্বলন্ত তরলটি, ইতিমধ্যেই ভিতরে থাকা মদটির ফেনাযুক্ত পৃষ্ঠের উপর আলতো করে ছিটকে পড়ে, সূক্ষ্ম তরঙ্গ পাঠায় যা ভক্তির ঘনকেন্দ্রিক বলয়ের মতো পৃষ্ঠ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে।

ভ্যাটটি নিজেই একটি চিত্তাকর্ষক শিল্পকর্ম, এর হাতুড়িযুক্ত তামার দেহ ঘরের মৃদু আভাকে আকৃষ্ট করে, রিভেট এবং পুরানো প্যাটিনা দিয়ে সজ্জিত যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে অগণিত মদ্যপান চক্রের সাথে কথা বলে। এর গোলাকার ঠোঁট এবং গভীর বেসিন রচনাটিকে নোঙ্গর করে, যা কেবল কার্যকারিতাই নয় বরং এক ধরণের পবিত্র পাত্রেরও ইঙ্গিত দেয় - যা নম্র উপাদানগুলিকে টেকসই এবং উদযাপন উভয় ক্ষেত্রেই রূপান্তরিত করে। সন্ন্যাসীর পিছনে, আংশিক ছায়ায়, মদ্যপানের সরঞ্জামের আরেকটি টুকরো উঠে আসে - একটি মার্জিত তামার স্থির বা বয়লার, এর বাঁকা পাইপ ইটের কাজের অস্পষ্টতায় ছড়িয়ে পড়ে, সন্ন্যাসীর ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতার নীরব সাক্ষী।

সন্ন্যাসীর অভিব্যক্তি মননশীল এবং শ্রদ্ধাশীল। এখানে তাড়াহুড়ো বা বিক্ষেপের কোনও ইঙ্গিত নেই; বরং, তার মনোযোগ ওরা এট ল্যাবরার সন্ন্যাসীর নীতিকে মূর্ত করে - প্রার্থনা এবং কাজ, নির্বিঘ্নে জড়িত। এখানে, মদ্যপান কেবল একটি ব্যবহারিক প্রচেষ্টা নয় বরং একটি আধ্যাত্মিক অনুশীলন, ভক্তির একটি শারীরিক প্রকাশ। প্রতিটি পরিমাপিত ঢাল, প্রতিটি মনোযোগী দৃষ্টি, শতাব্দীর পুনরাবৃত্তি দ্বারা পবিত্র শ্রমের একটি চক্রে অবদান রাখে। খামির নিজেই, তার রূপান্তরকারী শক্তিতে অদৃশ্য, পুনর্নবীকরণ এবং লুকানো প্রাণশক্তির প্রতীক - এর উপস্থিতি অপরিহার্য কিন্তু রহস্যময়, নীরবে কাজ করে বিয়ারে জীবন এবং চরিত্র আনতে যা বেরিয়ে আসবে।

ছবিটির গঠন, যা এখন একটি বিস্তৃত, ভূদৃশ্য অভিমুখে ধারণ করা হয়েছে, তা চিন্তাশীল পরিবেশকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। অনুভূমিক বিস্তৃতি ইটের দেয়াল, লম্বা খিলানযুক্ত জানালা এবং দৃশ্যের প্রাসঙ্গিকতার জন্য অতিরিক্ত মদ্যপান সরঞ্জামের জন্য জায়গা দেয়, যা সন্ন্যাসীকে একজন বিচ্ছিন্ন ব্যক্তিত্ব হিসেবে নয় বরং একটি জীবন্ত, শ্বাস-প্রশ্বাসের ঐতিহ্যের অংশ হিসেবে স্থাপন করে। দেয়াল এবং তামার পৃষ্ঠ জুড়ে আলো এবং ছায়ার নরম খেলা একটি চিয়ারোস্কোরো প্রভাবকে জাগিয়ে তোলে, যা গভীরতা এবং ঘনিষ্ঠতার অনুভূতিকে বাড়িয়ে তোলে। প্রতিটি গঠন - মোটা ইট, মসৃণ কিন্তু কলঙ্কিত ধাতু, অভ্যাসের রুক্ষ পশম এবং খামিরের তরল উজ্জ্বলতা - একটি সংবেদনশীল সমৃদ্ধিতে অবদান রাখে যা দর্শককে ভিতরের দিকে টানে।

সামগ্রিকভাবে, ছবিটি কেবল একজন মানুষের নয়, বরং জীবনযাত্রার একটি প্রতিকৃতি - শান্ত, সুচিন্তিত, ইতিহাসে নিমজ্জিত, এবং পবিত্র এবং ব্যবহারিকতার মধ্যে সেতুবন্ধনকারী একটি ছন্দ দ্বারা পরিচালিত। এটি একটি ক্ষণস্থায়ী কিন্তু চিরন্তন মুহূর্তকে ধারণ করে: সেই মুহূর্ত যখন মানুষের হাত এবং প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াগুলি একত্রিত হয়, বিশ্বাস এবং ধৈর্য দ্বারা পরিচালিত হয়, এমন কিছু তৈরি করার জন্য যা শরীর এবং আত্মা উভয়কেই পুষ্ট করবে।

ছবিটি এর সাথে সম্পর্কিত: হোয়াইট ল্যাবস WLP500 মনাস্ট্রি অ্যালে ইস্ট দিয়ে বিয়ার গাঁজন করা