Immagine: Fermentazione attiva in damigiana di vetro
Pubblicato: 5 agosto 2025 alle ore 14:04:46 UTC Ultimo aggiornamento: 5 settembre 2025 alle ore 13:06:45 UTC
Il liquido ambrato vortica in una damigiana con gli strumenti per la fermentazione nelle vicinanze, evidenziando la precisa fermentazione del lievito Fermentis SafAle BE-256.
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Una damigiana di vetro piena di un liquido frizzante color ambra, illuminata da una luce soffusa e calda che proietta un alone ovattato. Il liquido vortica e si agita, mettendo in mostra il processo di fermentazione attivo, con minuscole bollicine che salgono in superficie. La damigiana è posizionata su una superficie di legno, circondata da attrezzature per la produzione di birra, come un densimetro e un termometro, a suggerire la precisione scientifica della fermentazione del lievito Fermentis SafAle BE-256. L'atmosfera generale è quella di un processo controllato ma dinamico, in cui l'interazione tra scienza e natura è splendidamente catturata.
