ಚಿತ್ರ: ಗಾಜಿನ ಕಾರ್ಬಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ

ಮೃದುವಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಗುಳ್ಳೆಯಂತಹ, ಆಂಬರ್ ಬಣ್ಣದ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನ ಕಾರ್ಬಾಯ್, ಮಸುಕಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬಾಯ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ನಂತಹ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳಿವೆ, ಇದು ಫರ್ಮೆಂಟಿಸ್ ಸಫಾಲೆ BE-256 ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ವಾತಾವರಣವು ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಆದರೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಫರ್ಮೆಂಟಿಸ್ ಸಫಾಲೆ BE-256 ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು