სვია ლუდის წარმოებაში: Neoplanta

ნეოპლანტას სვიის გირჩების ახლო ხედი თბილი განათებით და ბუნდოვანი ხარშვის ფონით. დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

1960-იანი წლების ბოლოს გაჩენილი ნეოპლანტა ტრადიციული ადგილობრივი ჯიშების დაკნინების საპასუხოდ შეიქმნა. ის ვოევოდინასა და დუნავთან ერთად გლობალურ ჯიშთა სიაშია შეტანილი. აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტისა და ორეგონის სახელმწიფო უნივერსიტეტის კოლექციებში ნეოპლანტა 21082 ნომრითაა შეტანილი, რაც მწარმოებლებსა და ლუდის მწარმოებლებს მისი ავთენტურობისა და წარმოშობის დადასტურებაში ეხმარება.

ნეოპლანტას სვია იდეალურია იმ ლუდისთვის, რომელიც დაბალანსებულ სიმწარესა და სასიამოვნო არომატს ეძებს. სლოვენიური სვიის მსგავსად, ის ზომიერ ალფა მჟავებს და დაბალანსებულ ზეთის პროფილს შეიცავს. ეს მას იდეალურს ხდის როგორც სიმწარის, ასევე გვიანი დამატების დროს. მათთვის, ვისაც სურს ევროპული არომატის დანერგვა, დეტალური ინფორმაციაა მოხარშვის პრაქტიკის, აგრონომიისა და შენახვის შესახებ.

ძირითადი დასკვნები

• ნეოპლანტას სვია სლოვენიური ჯიშია, რომელიც გამოიყენება როგორც სიმწარის, ასევე არომატის მისაღებად.
• ისინი 1960-იანი წლების ბოლოს ვოივოდინასა და დუნავთან ერთად რეგიონალური მოშენების ძალისხმევის ფარგლებში გამოჩნდნენ.
• USDA/OSU კოლექციებში მოცემულია Neoplanta-ს სია (შესესაბამება 21082).
• ნეოპლანტას ჯიშის სვია ზომიერ ალფა მჟავებს და დახვეწილ ყვავილოვან-მცენარეულ პროფილს გვთავაზობს.
• კარგად ერგება ევროპული სტილის ლუდის დასამზადებლად განკუთვნილი სვიის ხელნაკეთ ნახარშს.

Neoplanta hops-ის შესავალი

ნეოპლანტა 1960-იანი წლების ბოლოს სლოვენიაში ჩატარებული სელექციური პროგრამის შედეგად დაიბადა. იგი შეიქმნა Northern Brewer-ის, Styrian Golding-ისა და ველური სლოვენიური მამრის შეჯვარებით. ეს გაკეთდა უფრო საიმედო ჯიშის შესამუშავებლად, რომლის მიზანიც ძველი Backa-ს ადგილობრივი ჯიშის ჩანაცვლება იყო. Backa-ს ადგილობრივი ჯიში ცნობილი იყო დაბალი მოსავლიანობით, რაც მწარმოებლებისთვის გამოწვევას წარმოადგენდა.

სელექციონერები ნეოპლანტას გასაუმჯობესებლად ისეთ ჯიშებთან ერთად მუშაობდნენ, როგორიცაა „ვოივოდინა“ და „დუნავი“. მათი ყურადღება მოსავლიანობისა და აგრონომიული მაჩვენებლების გაუმჯობესებაზე იყო გამახვილებული. ეს ძალისხმევა ნეოპლანტას ისტორიისა და თანამედროვე სოფლის მეურნეობაში მისი მნიშვნელობის ქვაკუთხედია.

ნეოპლანტა ორმაგი დანიშნულების სვიაა, რომელიც გამოიყენება როგორც სიმწარისთვის, ასევე არომატისთვის. მის მრავალმხრივობას მაღალ შეფასებას აძლევენ ალაოს მწარმოებლები და ლუდსახარშები. ის შეტანილია სვიის საერთაშორისო კოლექციებსა და USDA/OSU-ს ჯიშის ჩანაწერებში, 21082 ნომრით. ეს ადასტურებს მის დოკუმენტირებულ წარმოშობას.

ნეოპლანტას სლოვენიაში შემოტანამ მცირე ადგილობრივი ჯიშებიდან ორგანიზებულ სელექციურ ხაზებზე გადასვლა აღნიშნა. მწარმოებლები და მკვლევარები ხშირად იყენებდნენ ნეოპლანტას ისტორიას მისი განვითარების განხილვისას. ესენია უკეთესი მოსავლიანობა, დაავადებებისადმი ტოლერანტობა და რეალიზაციის უნარი. ეს ინფორმაცია უმნიშვნელოვანესია ლუდსახარშებისთვის მისი ფართოდ გავრცელების გასაგებად.

ნეოპლანტას სვია

ნეოპლანტა კომერციული მომწოდებლების მიერ აღიარებულია, როგორც ორმაგი დანიშნულების სვია. ლუდის ხარშვისას ის ასრულებს როგორც სიმწარის, ასევე არომატის როლს. რეკომენდებულია დაბალანსებული ღია ფერის ელებისთვის, ლაგერებისთვის და ჰიბრიდული სტილის ლუდებისთვის. ამ ტიპის ლუდებს სჭირდებათ მკვრივი მწარე გემო და სასიამოვნო არომატული ელფერი.

ნეოპლანტას მახასიათებლები განსხვავდება ადგილისა და სეზონის მიხედვით. გირჩების ზომა და სიმჭიდროვე დამოკიდებულია ადგილობრივ ნიადაგსა და კლიმატზე. მცენარეები სეზონის ბოლოს მწიფდებიან. მწარმოებლები აღნიშნავენ მაღალიდან ძალიან მაღალ ზრდის ტემპს, რაც ხელს უწყობს ენერგიულ ბადეების მოწყობას და მოვლას.

მოსავლიანობის მაჩვენებლები მიუთითებს დაახლოებით 1,435 კგ ჰექტარზე მოსავალზე. ეს დაახლოებით 1,280 ფუნტია აკრზე. ასეთი მონაცემები ეხმარება ხელოსნურ და კომერციულ მწარმოებლებს ლუდსახარშის პროგრამებისთვის დარგვის სიმკვრივისა და მიწოდების დაგეგმვაში.

ნეოპლანტას კომერციული ჩამონათვალი ხშირად შეიცავს რეკომენდებულ შემცვლელებს და სტილის შენიშვნებს. ეროვნული მასშტაბით გადამზიდავი საცალო მოვაჭრეები გთავაზობენ დეგუსტაციის სახელმძღვანელოებს და შემოთავაზებულ ტარიფებს. ეს რესურსები ეხმარება ლუდსახარშებს ნეოპლანტას დანიშნულებისა და მათი რეცეპტების მიზნების შეთავსებაში.

• გამოყენება: ორმაგი დანიშნულება ადრეული სიმწარის და გვიანი არომატის დასამატებლად
• სეზონი: გვიანი სიმწიფე, მოსავლის აღების ვადებს მნიშვნელობა აქვს
• ზრდის ტემპი: მაღალიდან ძალიან მაღალამდე, საჭიროებს მყარ საყრდენს
• ტიპიური მოსავლიანობა: ~1,435 კგ/ჰა (~1,280 ფუნტი/აკრი)

გენეტიკური გენეალოგია და განვითარება

ნეოპლანტას გენეალოგიური წარმოშობა ცნობილი ჯიშებისა და ადგილობრივი ველური ჯიშის სტრატეგიული შეჯვარებიდან მომდინარეობს. სელექციონერები ცდილობდნენ Northern Brewer-ის მწარე ოსტატობისა და Styrian Golding-ის დახვეწილ არომატს შეერწყათ. ეს მიღწეული იქნა ამ თვისებების ველურ სლოვენიურ მამრთან შერწყმით.

1960-იანი წლების ბოლოს გაჩენილი ნეოპლანტა სლოვენიის სელექციური ძალისხმევის პროდუქტი იყო. იგი სხვა ჯიშებთან ერთად, როგორიცაა „ვოივოდინა“ და „დუნავი“, გავითარდა. ამ პარალელური განვითარების მიზანი რეგიონული მახასიათებლების გაუმჯობესება იყო.

სელექციური პროექტის მიზანი იყო ბაკას ჯიშის გადაჭარბება მოსავლიანობის გაზრდითა და აგრონომიული სტაბილურობით. მისი მიზანი იყო ლუდსახარშის კომპლექსური არომატული პროფილის შენარჩუნება. ძირითადი მიზნები იყო დაავადებებისადმი მდგრადობა, კონუსის თანმიმდევრული ფორმირება და დაბალანსებული სიმწარე და არომატი.

სტრუქტურირებული ცდების მეშვეობით, Neoplanta-ს ჯიშის სვიის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის ჯიშის სვიის ... სვიის ჯიშის ჯიშის ჯიშის სვიის ჯიშის ჯიშის სვიის ჯიშის ჯიშის სვიის ჯიშის ჯიშის სვიის ჯიშის სვიის ჯიშის ჯიშის ჯიშის სვიის სტრუქტურირებული ცდების შედეგად შეფასდა ალფა და ბეტა მჟავების კონსისტენცია, ზეთის პროფილის სტაბილურობა და ადგილობრივ პირობებთან ადაპტირება.

ნეოპლანტას ძირითად გერმპლაზმის სიებში შეტანა მის გენეტიკურ მნიშვნელობას უსვამს ხაზს. ისეთი ინსტიტუტები, როგორიცაა ორეგონის სახელმწიფო უნივერსიტეტი და აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი, აღიარებენ მის ღირებულებას, რაც ასახავს მისი გენეტიკური შემადგენლობისადმი გლობალურ ინტერესს.

• წარმომავლობა: ჩრდილოეთის ლუდსახარშის ჯიშის შტირიული გოლდინგი შეჯვარებულია ველურ სლოვენიურ მამრ ძაღლთან.
• ქრონოლოგია: პირველად შეირჩა 1960-იანი წლების ბოლოს სლოვენიაში.
• მიზანი: ბაკას ჩანაცვლება გაუმჯობესებული მოსავლიანობითა და სტაბილური აგრონომიით.

ძველებური ბოტანიკური ილუსტრაცია, რომელიც ასახავს სვიის გირჩებსა და ფოთლებს, რომლებიც ჩარჩოშია მორთული ქერისა და ხორბლის ელემენტებით მორთული ანტიკვარული საზღვარი. დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ალფა და ბეტა მჟავების პროფილი

ნეოპლანტას ალფა მჟავების შემცველობა, როგორც წესი, 7.4%-დან 12%-მდე მერყეობს. ეს მას საშუალოდან საშუალომდე მაღალი სიმწარის მქონე სვიას უწოდებს. მწარმოებლებს შეუძლიათ გამოიყენონ ეს მნიშვნელობები სხვადასხვა ლუდის, მათ შორის ღია ფერის ელისა და ლაგერის, IBU-ების გამოსათვლელად.

ნეოპლანტას ბეტა მჟავების შემცველობა 2.9%-დან 5%-მდეა. ბეტა მჟავები ნაკლებად უწყობს ხელს სიმწარის შეგრძნებას, თუმცა გავლენას ახდენს დაძველების სტაბილურობასა და არომატზე. მათი დონის მონიტორინგი გადამწყვეტია ბოთლში ლუდის ევოლუციის პროგნოზირებისთვის.

კო-ჰუმულონი ალფა-მჟავის საერთო შემცველობის თითქმის 36%-ს შეადგენს. ეს მაჩვენებელი გავლენას ახდენს სიმწარის აღქმაზე. სწორად გამოყენების შემთხვევაში, ის ხშირად იწვევს სუფთა, მკვრივ სიმწარეს სიმკვეთრის გარეშე.

• სვიის ალფა ბეტა შემადგენლობა განსაზღვრავს მწარეობის სტანდარტულ გამოთვლებს და შერევის არჩევანს.
• Neoplanta-ს ალფა მჟავები ხელს უწყობს ადრეული ფურუნკულაციის დამატებას IBU-ს პროგნოზირებადი მიწოდებისთვის.
• ნეოპლანტა ბეტა მჟავები ხელს უწყობს არომატის გრძელვადიანი სტაბილურობისა და დუღილის შემდგომი ცვლილებების შეფასებას.

ნეოპლანტა კლასიფიცირდება, როგორც ორმაგი დანიშნულების სვია. ის გამოდგება გაზომილი ალფა-ს შემცველობით სიმწარის დასამატებლად. ასევე შესანიშნავია გვიან დამატების ან მორევის მეთოდით დასამატებლად, რათა მიიღოთ ყვავილოვანი ან მცენარეული ნოტები ნაზი ალაოს გადაჭარბების გარეშე.

პრაქტიკული რჩევები: ჩამოთვლილი ალფა დიაპაზონი ტიპურად მიიჩნიეთ და არა ფიქსირებულად. თითოეული მოსავლის ნიმუშის ანალიზი სიზუსტეს აუმჯობესებს. შეცვალეთ ხტუნაობის გრაფიკი IBU-ებისა და არომატის დასაბალანსებლად, სვიის ალფა ბეტა შემადგენლობის გათვალისწინებით.

ეთერზეთების შემადგენლობა და არომატული თვისებები

ნეოპლანტას ეთერზეთების შემცველობა 100 გრამ გირჩზე დაახლოებით 1.3 მლ-ია. ეს რაოდენობა გამოდგება როგორც გვიან დუღილის, ასევე მშრალი ჰოპის გამოყენებისთვის.

ზეთის შემადგენლობა ავლენს მირცენის 49%-ს, ჰუმულენის 20%-ს და კარიოფილენის 8.9%-ს. ფარნესენის შემცველობა თითქმის 5%-ია. ეს კომბინაცია სვიის პროფილში ფისოვან, მცენარეულ და ცხარე ნოტებს ხაზს უსვამს.

ნეოპლანტას არომატი ზეთოვან შემადგენლობასთან ერთად აერთიანებს შტირიული გოლდინგისა და ჩრდილოეთ ლუდის ლუდის გავლენებს. ის გამოირჩევა ხისა და მცენარეული ნოტებით. მსუბუქი ყვავილოვანი და მიწიერი ტონები, სანელებლებისა და ფისის ელფერთან ერთად, გვიან დამატებებში ვლინდება.

მირცენის მაღალი შემცველობა აძლიერებს ახალი სვიის ინტენსივობას გვიანი მორევის ან მშრალი სვიის დამატებებში. ჰუმულენი და კარიოფილენი ხელს უწყობენ მცენარეული, ხის და ცხარე ნოტების შექმნას. ეს ელემენტები ამდიდრებს სვიის ხასიათს საბოლოო ლუდში.

• პირველადი ზეთები: მირცენ ჰუმულენი და კარიოფილენი ერთად მუშაობენ სიღრმის შესაქმნელად.
• სენსორული გამოყენება: გვიანი დამატება ხაზს უსვამს ახალი სვიის ეფექტს; ადრეული დამატება კი სიმწარის ელფერს სძენს.
• ტერუარის ეფექტები: მზარდი რეგიონმა და დამუშავებამ შეიძლება შეცვალოს ნეოპლანტას ეთერზეთებისა და გამოხატული ნეოპლანტას არომატის ბალანსი.

მრავალფეროვნების შესაფასებლად საჭიროა სხვადასხვა დროისა და სიჩქარის მქონე საცდელი პარტიების დეგუსტაცია. ეს მეთოდი აჩვენებს, თუ როგორ ურთიერთქმედებენ მირცენი, ჰუმულენი და კარიოფილენი კონკრეტულ რეცეპტებსა და დუღილის პირობებში.

აგრონომიული მახასიათებლები და მზარდი პროფილი

ნეოპლანტას აგრონომია გამოირჩევა მაღალი სიძლიერით, ფოთლების სწრაფი განვითარებით. რიგები სწრაფად ივსება ზომიერ კლიმატში, რაც კომერციული ოპერაციებისთვის ბადისებრი საფარის ეფექტურ მართვას მოითხოვს.

ნეოპლანტას ვეგეტაციის სეზონი საკმაოდ ხანგრძლივია. დარგვის გრაფიკი უნდა ითვალისწინებდეს გახანგრძლივებულ დაკიდების პერიოდს, განსაკუთრებით იმ ადგილებში, სადაც შემოდგომის წვიმები ან ადრეული ყინვებია მოსალოდნელი.

ნეოპლანტას მოსავლიანობის ანგარიშები მნიშვნელოვნად განსხვავდება ადგილმდებარეობისა და მართვის პრაქტიკის მიხედვით. დოკუმენტირებული მოსავლიანობა დაახლოებით 1,435 კგ/ჰექტარზეა (1,280 ფუნტი/აკრი). შეერთებულ შტატებში მოსავლიანობა შეიძლება მნიშვნელოვნად მერყეობდეს, რაც დამოკიდებულია ჯიშსა და რეგიონზე, რაც განსაზღვრავს მწარმოებლების მოლოდინებს.

• ზრდის ტემპი: მაღალიდან ძალიან მაღალამდე, მოითხოვს მყარ საყრდენ სტრუქტურებს.
• სიმწიფე: გვიანი სეზონი; ყურადღებით დაგეგმეთ მოსავლის აღების პერიოდი.
• მოსავლიანობის ცვალებადობა: ადგილმდებარეობამ და შესატანმა ფაქტორებმა შეიძლება მნიშვნელოვნად შეცვალოს Neoplanta-ს მოსავლიანობა.

გირჩების ზომასა და სიმკვრივეზე გავლენას ახდენს ტერუარი. ზოგიერთ რაიონში უფრო დიდი და მკვრივი გირჩები წარმოიქმნება, ზოგიერთში კი უფრო მსუბუქი და ჰაეროვანი. ეს ვარიაცია გავლენას ახდენს კრეფის ვადებსა და მოსავლის აღების შემდგომ დამუშავებაზე.

მოსავლის აღების მეთოდები დამოკიდებულია მასშტაბზე, რაც უპირატესობას ანიჭებს მექანიკურ ან ხელით კრეფას. მოსავლის აღების სიმარტივის მიუხედავად, გვიანი მომწიფება ზრდის ამინდთან დაკავშირებული დანაკარგების რისკს. რისკების შესამცირებლად, სინქრონიზეთ შრომა და ტექნიკა სეზონის ბოლოს პიკთან.

ოპტიმალური ირიგაცია, დაბალანსებული განოყიერება და მყარი ბადისებრი ფენა გადამწყვეტი მნიშვნელობისაა სტრესის შესამცირებლად და ნეოპლანტას აგრონომიის შედეგების გასაუმჯობესებლად. ვაზის სიძლიერის მკაცრი მონიტორინგი და ყლორტების სიმკვრივის რეგულირება იცავს გირჩების ხარისხს და სტაბილიზაციას უკეთებს ნეოპლანტას მოსავლიანობას.

დაბალი კუთხიდან ხედი, სადაც თბილი მზის სხივების ქვეშ მკვრივ რიგებში იზრდება აყვავებული მწვანე სვია, ცოცვადი ტოტებით, ადრეული სვიის გირჩებით, მოძრავი გორაკებითა და მოწმენდილი ლურჯი ცაა. დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დაავადებებისადმი მდგრადობა და შენახვის უნარი

ნეოპლანტას უფრო მკაფიო დაავადებათა პროფილი აქვს, ვიდრე ძველ ადგილობრივ ჯიშებს. სელექციონერების მიზანი იყო ბაკას ჯიშისთვის დამახასიათებელი საერთო პრობლემების შემცირება და ჯიშის მდგრადობის გაზრდა. მწარმოებლები ნეოპლანტას დაავადებებთან მდგრადობას თანამედროვე სვიის გამორჩეულ მახასიათებლად მიიჩნევენ.

საველე შეფასებები ავლენს ზომიერ დაცვას ჭრაქის წინააღმდეგ. ეს თვისება გადამწყვეტია, რადგან ჭრაქს შეუძლია მნიშვნელოვნად იმოქმედოს მოსავლიანობასა და გირჩების ხარისხზე. Neoplanta-ს ჭრაქის მიმართ მდგრადობა ხელს უწყობს ფუნგიციდების გამოყენების შემცირებას, განსაკუთრებით ფოთლების საფარის სათანადო მოვლისა და ადგილის შერჩევით.

ნეოპლანტას ყველა პათოგენის რისკი კარგად არ არის დოკუმენტირებული. გამოქვეყნებულ რეზიუმეებში სპეციფიკური მგრძნობელობა ნაკლებად არის დეტალურად აღწერილი. მწარმოებლებმა უნდა აკონტროლონ ადგილობრივი მავნებლები და ფოთლოვანი დაავადებები. მათ უნდა გამოიყენონ მავნებლების ინტეგრირებული მართვა, რომელიც მორგებულია მათ რეგიონზე.

შენახვის მაჩვენებლები საშუალო დიაპაზონშია. 20°C (68°F) ტემპერატურაზე ექვსი თვის შემდეგ, ნეოპლანტა ინარჩუნებს ალფა მჟავების დაახლოებით 63%-ს. ეს ნეოპლანტას შენახვის სტაბილურობით უფრო დაბალ ნიშნულზე აყენებს, ვიდრე მაღალი კლასის ჯიშები, რომლებიც მსგავს პირობებში ინარჩუნებენ 75–80%-ს ან მეტს.

• არომატული ლუდისთვის, აქროლადი ზეთების დასაცავად აირჩიეთ უფრო ახალი Neoplanta-ს სვია.
• სიმწარის შემთხვევაში, ალფა-შემცველობის მცირე დანაკარგი მართვადია სვიის რაოდენობის კორექტირებით.
• გადამამუშავებლებმა უნდა აკონტროლონ ალფა დონის კლება და მყიდველებისთვის მონიშნონ მოსავლის აღების თარიღები.

პრაქტიკული დამუშავება ამცირებს დეგრადაციის რისკს. მაცივარში შენახვა, ვაკუუმური ან აზოტით გაწმენდილი შეფუთვა და ტემპერატურის მკაცრი კონტროლი ინარჩუნებს ალფა მჟავებსა და ეთერზეთებს. ეს მეთოდები ზრდის Neoplanta-ს შენახვის სტაბილურობას კომერციული მიწოდების ჯაჭვებში.

საერთო ჯამში, ნეოპლანტას დაავადებებისადმი მდგრადობა და შენახვის თვისებები შესაფერისია მრავალი ხელნაკეთი და კომერციული საქმიანობისთვის. ლუდსახარშები და გადამამუშავებლები, რომლებიც გეგმავენ შენახვას, აკონტროლებენ ხარისხს და ადაპტირებენ გამოყენებას ლუდის დანიშნულებისამებრ სტილის მიხედვით, საუკეთესო შედეგებს მიაღწევენ ამ ჯიშის სვიით.

ლუდის დამზადების გამოყენება: სიმწარე, არომატი და ორმაგი დანიშნულება

ნეოპლანტა მრავალმხრივი, ორმაგი დანიშნულების სვიაა, რომელიც გამოდგება როგორც სიმწარის, ასევე დაგემოვნებისთვის. ის განსაკუთრებით ფასობს ევროპული სტილის ელის, ქარვისფერი ელის და დაბალანსებული ღია ფერის ლუდის დასამზადებლად. მისი ადაპტირება მას ლუდის მწარმოებლებს შორის ფავორიტად აქცევს.

სიმწარისთვის, ნეოპლანტა საუკეთესოდ გამოიყენება ქვაბში ადრეულ დამატებებში სასურველი IBU-ს მისაღწევად. მისი ალფა მჟავების შემცველობა 7.4-დან 12 პროცენტამდე მერყეობს, რაც მას პირველადი სიმწარისთვის შესანიშნავ კანდიდატად აქცევს. კო-ჰუმულონის მაღალი შემცველობა, დაახლოებით 36 პროცენტი, ხელს უწყობს მკვეთრ სიმწარეს. შეცვალეთ დრო და რაოდენობა თქვენი გემოვნების პრეფერენციების შესაბამისად.

ნეოპლანტას არომატულ პროფილში დომინირებს მირცენი, შესამჩნევი ჰუმულენითა და კარიოფილენით. მისი დამატება ქვაბის ბოლო ეტაპზე ან მორევის სტადიაზე ფისოვან, მცენარეულ და ყვავილოვან ნოტებს იპყრობს. ეს მეთოდი ხელს უწყობს აქროლადი არომატული ნივთიერებების შენარჩუნებას, რომლებიც შეიძლება დაიკარგოს ხანგრძლივი დუღილის დროს.

მშრალი ჰოპის დამზადება აძლიერებს სვიის ხასიათს სიმწარის დამატების გარეშე. გამოიყენეთ ის ზომიერად, რათა მიიღოთ დახვეწილი სირთულის არომატი, ან უფრო გამოხატული მცენარეული არომატისთვის გამოიყენეთ დიდი რაოდენობით. გაითვალისწინეთ, რომ სვიის გამოყენება შეიძლება შეიცვალოს გრანულების ასაკისა და შენახვის პირობების მიხედვით.

• ნეოპლანტას პირველადი სიმწარისთვის გამოიყენეთ 60–90 წუთიანი დამატება.
• ნეოპლანტას არომატული ჰოპის ზემოქმედებისთვის შეინახეთ გვიან ქვაბში ან ჯაკუზის სვია.
• დუღილის შემდეგ მშრალი ჰოპის არომატი ფისოვანი და მცენარეული ზედა ნოტების ასამაღლებლად.

ნეოპლანტა იდეალურია ჰიბრიდული ლუდისთვის, რომელსაც სჭირდება ძლიერი მწარე ხერხემალი და დაბალანსებული სვიის არომატი. მისი მრავალფეროვნება მას პრაქტიკულ არჩევნად აქცევს როგორც მცირე ლუდსახარშებისთვის, ასევე სახლის პირობებში ლუდსახარშებისთვის. ის ამარტივებს ხარშვის პროცესს ერთი ჯიშით მრავალი ფუნქციის შესრულებით.

შემცვლელები და შედარებადი ჯიშები

ნეოპლანტას შემცვლელებს ცენტრალური ევროპისა და კლასიკური ინგლისური სვიის ხაზები წარმოადგენენ. მათ საერთო აქვთ სიმწარის დიაპაზონი და არომატული ხასიათი. Northern Brewer-ისა და Styrian Golding-ის ჯიშები უპირატესობას ანიჭებენ როგორც სიმწარის, ასევე საშუალო და გვიანი არომატის გაძლიერების უნარს.

ალფა მჟავების შესატყვისად იდეალურია Northern Brewer-ის ან Willamette-ის ჯიშები. ისინი Neoplanta-სთან ახლოს მწარე სურნელს გვთავაზობენ. Styrian Golding-ის, Fuggle-ის და სხვა სლოვენიური და ცენტრალური ევროპის ჯიშები არომატისთვის შესანიშნავია. ისინი მცენარეულ, ხისებრ და რბილ სანელებლების ნოტებს ავლენენ.

• IBU-ების და ბალანსის შესანარჩუნებლად, სიმწარის შეგრძნებისთვის ალფა მჟავები გამოიყენეთ.
• არომატული ხასიათის შესანარჩუნებლად შეადარეთ ეთერზეთების თანაფარდობები — მირცენი, ჰუმულენი, კარიოფილენი.
• თუ ერთი ჯიში ვერ იმეორებს როგორც სიმწარეს, ასევე არომატს, გამოიყენეთ შემცვლელები.

OSU-სა და USDA-ს სიები მრავალ ვარიანტს გვთავაზობს. ხტუნაობის გრაფიკში მცირე კორექტირება რეცეპტის მარტივად ადაპტირების საშუალებას იძლევა. თუ შემცვლელს არომატული ზეთის დაბალი შემცველობა აქვს, გამოიყენეთ მეტი გვიანი ხტუნაობა ან მშრალი ხტუნაობა.

პრაქტიკული ჩანაცვლებები ლუდის სტილის მიხედვით განსხვავდება. Styrian Golding ან Willamette შესაფერისია ლაგერისა და მშრალი ელისთვის. უფრო მუქი ან ალაოს შემცველი ლუდისთვის, Fuggle ან Northern Brewer საჭირო ხერხემალს გვთავაზობენ.

ნეოპლანტას ჩანაცვლების ყველაზე უსაფრთხო მიდგომა საპილოტე პარტიის ტესტირებაა. დაიწყეთ 10–20%-იანი ჩანაცვლებით. შემდეგ, შეცვალეთ სიჩქარე ან დრო, რათა მიაღწიოთ სასურველ ბალანსს შესადარებელ სვიის ჯიშებს შორის.

სვიის გირჩების, მარცვლეულის, მწვანილებისა და ლუდის მოსამზადებელი ინგრედიენტებით სავსე შუშის ქილების ახლო ხედი რუსტიკულ ხის მაგიდაზე, ფონზე კი სვიის ბუნდოვანი ველი. დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

რეცეპტების იდეები და პრაქტიკული გრაფიკები

დაიწყეთ მკაფიო მიზნების დასახვით: სასურველი სიმწარის დონე, არომატის ფოკუსი და გამოდგება თუ არა Neoplanta ორმაგი დანიშნულების სვიად. ზომიერი სიმწარისთვის, დაგეგმეთ 60-წუთიანი დამატება პარტიისთვის გაზომილი ალფა მჟავას გამოყენებით. ევრო-ქარვისფერი ლუდის მოხარშვისას ეცადეთ მიიღოთ 20-30 IBU, ხოლო ღია ფერის ლუდისთვის - 15-25.

5-გალონიანი პარტიის სიმწარის განრიგის მაგალითი:

• 60-წუთიანი დამატება: ნეოპლანტა პირველადი IBU-ების მოსამარაგებლად (დოზის გამოსათვლელად გამოიყენეთ ალფა მჟავა 7.4%-12%-ს შორის).
• 10–20 წუთიანი ჯაკუზი: თუ მხოლოდ სიმწარეზეა ორიენტირებული, გამოტოვეთ ან გამოიყენეთ ნეიტრალური სვია.
• მშრალი ჰოპი: 3–5 გ/ლ, პარტიის ზომაზე მორგებული, თუ სასურველია არომატი.

ორმაგი დანიშნულების მიდგომა დაბალანსებული სიმწარისა და არომატისთვის:

• ადრეული დამატება: 60 წუთში დაამატეთ საკმარისი რაოდენობის ნეოპლანტა, რათა სულ 20–30 IBU მიიღოთ.
• Whirlpool-ში 180–200°F ტემპერატურაზე 10–20 წუთის განმავლობაში: დაამატეთ 10–20 გ/ლ (ჯგუფურად შეფასებული) აქროლადი ზეთების შესანარჩუნებლად და მცენარეული ფისის ნოტების მისაღებად.
• მშრალი ჰოპი: 3–5 გ/ლ არომატისადმი მდგრადი პროფილისთვის, დუღილის გვიან ეტაპზე დაყენებული დრო ნაზი ტერპენების დასაცავად.

სტილის სპეციფიკური მითითებები რეცეპტებს ზუსტად განსაზღვრავს. ევროპული ქარვისფერი ლუდის დასამზადებლად გამოიყენეთ 20-30 IBU გვიანი მორევის დამატებით, რათა ხაზი გაუსვათ მცენარეულ და ფისოვან არომატებს. ამერიკული ან თანამედროვე ღია ფერის ლუდის დასამზადებლად, IBU-ები ზომიერად შეინარჩუნეთ და მირცენით გამოწვეული ციტრუსისა და ფისოვანი არომატის წარმოსაჩენად უპირატესობა მიანიჭეთ მშრალ ჰოპს.

პრაქტიკული რჩევები ნებისმიერი ჰოპის გრაფიკისთვის ნეოპლანტას დაგეგმვისთვის:

• საბოლოო დოზირებამდე დაარეგულირეთ რაოდენობა კონკრეტული სვიის პარტიის გაზომილი ალფა მჟავას მიხედვით.
• ზომიერი შენახვის უნარის გათვალისწინებით, არომატის გასაძლიერებლად გაზარდეთ გვიანი დანამატების რაოდენობა ან გამოიყენეთ ახალი ნეოპლანტა.
• ჩაიწერეთ ზუსტი გრამი ლიტრზე, რათა შეძლოთ საყვარელი ნეოპლანტას რეცეპტების გამეორება.

ნეოპლანტას ჯიშის ხტუნაობის მარტივი გრაფიკი: 60 წუთიანი სიმწარე 20 ულუფამდე, 15 წუთიანი მორევა 74°C ტემპერატურაზე 10 გ/ლ-ით, შემდეგ მშრალი ხტუნაობის მეთოდით 4 გ/ლ ხუთი დღის განმავლობაში. შეცვალეთ ხტუნაობის რაოდენობა და დრო ალაოს შემცველობისა და საფუარის ეთერის პროფილის შესაბამისად.

მიწოდება, ხელმისაწვდომობა და სად შეიძლება ნეოპლანტას შეძენა

ნეოპლანტას ხელმისაწვდომობა სეზონებისა და რეგიონების მიხედვით იცვლება. კომერციული მწარმოებლები მას ევროპულ კატალოგებში აქვეყნებენ. სვიის სპეციალიზებული მოვაჭრეები მას კულტივირებულ ჯიშებს შორისაც ასახელებენ. თუმცა, აშშ-ში ლუდსახარშებს შესაძლოა მისი შოვნა ჩვეულებრივ ამერიკულ სვიასთან შედარებით უფრო გაუჭირდეთ.

Neoplanta-ს სვიის შესაძენად, დაიწყეთ ცნობილი სვიის დისტრიბუტორებითა და იმპორტიორებით. ისინი აწარმოებენ სლოვენიურ და ცენტრალური ევროპის ჯიშებს. რეგიონალური იმპორტისთვის შეამოწმეთ საწყობის მარაგების სია ისეთი ვაჭრებისგან, როგორიცაა BarthHaas-ის პარტნიორები ან Yakima Chief. შეკვეთის შეკვეთამდე, იკითხეთ მიწოდების ვარიანტებისა და პარტიის დეტალების შესახებ.

Neoplanta-ს მომწოდებლებთან დაკავშირებისას, მოითხოვეთ ალფა მჟავისა და ზეთის ბოლოდროინდელი ანალიზები. სიახლის შესაფასებლად მოითხოვეთ ინფორმაცია მოსავლის აღებისა და შენახვის თარიღების შესახებ. ტრანსპორტირების დროს სვიის ზეთის სიახლის შესანარჩუნებლად აირჩიეთ ვაკუუმში დალუქული ან აზოტით გაწმენდილი შეფუთვა.

• გადაამოწმეთ ლაბორატორიული სერთიფიკატები ალფა და ბეტა მჟავების არსებობის შესახებ.
• ასაკის შესაფასებლად დაადასტურეთ შენახვისა და შეფუთვის თარიღები.
• ხანგრძლივი ტრანზიტის შემთხვევაში, შესაძლებლობის შემთხვევაში, აირჩიეთ ცივი ჯაჭვის ტრანსპორტირება.

თუ პირდაპირი მიწოდება შეზღუდულია, განიხილეთ სლოვენიურ სვიაზე ან ევროპულ ნარევებზე სპეციალიზირებული იმპორტიორები. აშშ-ში დაფუძნებული მომარაგების შემთხვევაში, რეგიონულმა სვიის მოვაჭრეებმა შეიძლება მცირე პარტიები თავიანთი ქსელების მეშვეობით უზრუნველყონ.

ლუდსახარშებმა, რომლებიც ვარიანტებს განიხილავენ, შეადარეთ ფასები, მიწოდების ვადები და ხარისხის სერტიფიკატები Neoplanta-ს მომწოდებლებს შორის. თუ დაუყოვნებლივი შეძენა აუცილებელია, დროებით შემცვლელად განიხილეთ აშშ-ში არსებული მსგავსი არომატული სვია. მომავალი პარტიებისთვის დააკვირდით Neoplanta-ს ხელმისაწვდომობას.

შენახვის, დამუშავებისა და დამუშავების რჩევები

დარწმუნდით, რომ Neoplanta-ს სვია მიღების მომენტიდან ცივი რჩება. შეინახეთ მაცივარში 0–2°C ტემპერატურაზე ან გაყინეთ -18°C ტემპერატურაზე, რათა შეანელოთ ალფა მჟავებისა და ზეთების დაშლა. ძალიან მნიშვნელოვანია მოსავლის აღების თარიღების და მომწოდებლის ანალიზის ჩანაწერების გაკეთება მიღებისთანავე. ამ გზით, შეგიძლიათ უპირატესობა მიანიჭოთ უახლეს პარტიებს არომატზე ორიენტირებული ლუდისთვის.

ზემოქმედების მინიმუმამდე დასაყვანად გამოიყენეთ ჟანგბადის ბარიერის მქონე ვაკუუმური პარკები ან აზოტით გაჟღენთილი შეფუთვა. ნეოპლანტა 20°C ტემპერატურაზე ექვსი თვის შემდეგაც კი ინარჩუნებს ალფა მჟავების დაახლოებით 63%-ს. დაბალი ტემპერატურის შენარჩუნებით და მჭიდრო შეფუთვის გამოყენებით, შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ მისი გამოყენების ვადა და ეფექტურად შეინარჩუნოთ სვიის არომატი.

• გახსენით შეფუთვა მხოლოდ გამოყენებისთვის მზადყოფნისას.
• გახსნის შემდეგ სწრაფად დაამუშავეთ მთლიანი კონუსები ან გრანულები.
• კონტეინერებს მონიშნეთ გახსნის თარიღი და ორიგინალი ანალიზი.

სვიის გადატანისა და დამუშავებისას მინიმუმამდე დაიყვანეთ სითბოს, სინათლისა და ჟანგბადის ზემოქმედება. ტემპერატურის შესანარჩუნებლად გამოიყენეთ იზოლირებული გამაგრილებლები მოკლე მოგზაურობისას. მოერიდეთ სვიის თბილ ჩატვირთვის დოკებზე ან მზის პირდაპირ სხივებთან ახლოს დატოვებას, რათა თავიდან აიცილოთ ტერპენების სწრაფი დაკარგვა დამუშავების დროს.

არომატის შესანარჩუნებლად შეცვალეთ დამუშავების ტექნიკა. მშრალი დუღილის დროს უპირატესობა მიანიჭეთ ქვაბში ან ჯაკუზში გვიან დამატებას, ხოლო მშრალი დუღილის დროს - მოკლე კონტაქტის დროს. ხანგრძლივი დუღილი აქროლად ზეთებს აშორებს, ამიტომ სვიის არომატის შენარჩუნებისას გემოსა და არომატის შესანარჩუნებლად გამოიყენეთ გვიანი სტადიის დამატება. ნეოპლანტა უმნიშვნელოვანესია.

გაითვალისწინეთ გრანულების დამზადების კომპრომისები. გრანულებს ხშირად უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადა აქვთ და მათი დოზირება უფრო ადვილია. თუმცა, გრანულაციამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ზეთების გამოთავისუფლებაზე. თუ მთლიანი კონუსიდან გრანულებზე გადადიხართ, შეამოწმეთ თქვენი ფორმულები, რათა დარწმუნდეთ, რომ შენარჩუნებულია სასურველი არომატი და სიმწარე.

• შემოსული პარტიების შემოწმება: შეფუთვის მთლიანობა და მომწოდებლის ანალიზი.
• შეინახეთ ცივ და დალუქულ მდგომარეობაში; შეცვალეთ მარაგი თარიღის მიხედვით.
• მშრალი ჰოპისა და არომატული რეცეპტებისთვის გამოიყენეთ ყველაზე ახალი პარტიები.
• დროთა განმავლობაში არომატის ან ალფა-ალფა ცვლილებების თვალყურის დევნების ნაბიჯების დოკუმენტირება.

მცირე, თანმიმდევრული პრაქტიკა ხარისხის შენარჩუნების გასაღებია. კონტროლირებადი მაცივარში შენახვა, გადატანის დროს ფრთხილად დამუშავება და მიზანმიმართული დამუშავების არჩევანი ეხმარება ლუდის მწარმოებლებს მაქსიმალურად გამოიყენონ Neoplanta-ს შენახვის რჩევების სარგებელი. ეს უზრუნველყოფს მზა ლუდის მუდმივ არომატს.

რუსტიკული სტილის ხის ლუდსახარშის სათავსო, ყუთში მოთავსებული ახალი მწვანე სვიის გირჩებით, თაროებზე განთავსებული სვიის ჯიშების შუშის ქილებით, სპილენძის ქვაბით და თბილი მზის შუქის ქვეშ მოთავსებული ხის კასრებით. დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

სელექციური მნიშვნელობა და როლი სვიის კოლექციებში

ნეოპლანტა კულტივირებული ევროპული სვიისა და ველური სლოვენიური გენეტიკის შეჯვარების შედეგია. მიზანი იყო მოსავლიანობის გაზრდა და ზრდის ჩვევების გაუმჯობესება სასურველი არომატისა და სიმწარის შენარჩუნებით. ეს ნაზავი ნეოპლანტას მნიშვნელოვან ღირებულებას ანიჭებს დღევანდელი სელექციური პროგრამებისთვის, რომლებიც ჰიბრიდულ სიძლიერესა და მდგრადობაზეა ორიენტირებული.

ჩრდილოეთ ლუდისა და სტირიული გოლდინგის ჯიშების ველურ გენეტიკასთან შერწყმა ძალიან დასაფასებელია. ეს კომბინაცია ალფა მჟავებისა და რთული არომატების ბალანსს გვთავაზობს. მათთვის, ვინც დაავადებებისადმი მდგრადობას და სტაბილურ მოსავალს ეძებს, Neoplanta-ს გერმპლაზმა საუკეთესო არჩევანია.

კონსერვაციის ძალისხმევის წყალობით, შესაძლებელია კვლევა და სამომავლო სელექციონირება. ნეოპლანტა შეტანილია საერთაშორისო კულტივირებული ჯიშების რეესტრში და OSU/USDA-ს მსოფლიო სვიის კულტივირებული ჯიშების კოლექციაში. ეს უზრუნველყოფს მის ხანგრძლივ შენარჩუნებას და სელექციონერებისთვის ხელმისაწვდომობას.

• სელექციური მიზნები: უფრო მაღალი მოსავლიანობა, ერთგვაროვნება და დაავადებებისადმი გაუმჯობესებული წინააღმდეგობა.
• გენეტიკური ღირებულება: არომატისა და მწარე თვისებების კომბინაცია ველურ სიმტკიცესთან.
• კონსერვაციის როლი: ცოცხალი მასალის საცავი გადაკვეთისა და შესწავლისთვის.

ისტორიული კონტექსტი გადამწყვეტია სელექციონირების შესახებ გადაწყვეტილებების მისაღებად. მე-20 საუკუნის შუა ხანებში სლოვენიის პროგრამები მიზნად ისახავდა დაბალი მოსავლიანობის ადგილობრივი ჯიშების, როგორიცაა ბაკა, ჩანაცვლებას. ნეოპლანტა წარმოიშვა სვიის კულტივაციის მოდერნიზაციისა და კომერციული მოთხოვნების დაკმაყოფილების ამ ძალისხმევის შედეგად.

შენახული ხაზების ერთობლივი გამოყენება ხელს უწყობს მუდმივ გაუმჯობესებას. მრავალფეროვანი გერმპლაზმის გაერთიანებით, სელექციონერებს შეუძლიათ შექმნან სვია, რომელიც შეეფერება სხვადასხვა კლიმატსა და ლუდის ხარშვის სტილს. ნეოპლანტას სვიის კოლექციებში შენახვა უზრუნველყოფს ვარიანტებს მომავალი კულტივარებისთვის.

პრაქტიკული მოსაზრებები აშშ-ის ხელნაკეთი ლუდსახარშებისთვის

ამერიკის შეერთებულ შტატებში ნეოპლანტას ხელმისაწვდომობა მცირეა. ის ხშირად გვხვდება სპეციალიზებული სვიის მოვაჭრეებისა და იმპორტიორების მეშვეობით და არა ძირითადი მომწოდებლებისგან. ლუდსახარშებმა შეკვეთა ადრე უნდა შეუკვეთონ და ახალი არომატული სვიის გამოყენებისას წინასწარ დაგეგმონ მიწოდების ვადები.

რეცეპტები შეცვალეთ პარტიის ფურცელში მოცემული ალფა მჟავების მიხედვით. გამოთვლებისთვის გამოიყენეთ მომწოდებლის მიერ გაზომილი ალფა მნიშვნელობა. ნეოპლანტა კარგად ერწყმის ევროპული სტილის ელებსა და ქარვისფერ ლუდს, როგორც მწარე ან ორმაგი დანიშნულების სვია. უფრო დახვეწილი ყვავილოვანი ელფერისთვის, ოდნავ შეამცირეთ გვიანი დამატებების რაოდენობა.

სათანადო შენახვა უმნიშვნელოვანესია. ნეოპლანტა შეინახეთ ცივ, ვაკუუმურ დალუქულ პირობებში, რათა შეანელოთ ალფა-ს კარგვა და შეინარჩუნოთ ეთერზეთები. საშუალო შენახვის შესაძლებლობით - ოთახის ტემპერატურაზე ექვსი თვის შემდეგ დაახლოებით ორი მესამედი ალფა-ს სახით - გამოიყენეთ ყველაზე ახალი პარტიები გვიანი ან მშრალი ჰოპის დასამატებლად.

ნეოპლანტას საცდელი პერიოდისთვის, მასშტაბის გაზრდამდე, დაიწყეთ მცირე საპილოტე პარტიებით. პარტიებს შორის ვარიაცია შეიძლება ტერუარსა და მოსავლის წელს ასახავდეს. ტესტირება რეცეპტების მასშტაბირებისას გემოსა და სიმწარის დახვეწის გასაღებია.

• ჩანაცვლების მიდგომა: მსგავსი მცენარეული და მიწის ნოტებისთვის განიხილეთ Northern Brewer-ის ან Styrian Golding-ის მსგავსი სვია.
• ხტუნაობის გრაფიკი: ორმაგი დანიშნულებისთვის უპირატესობა მიანიჭეთ დაბალანსებულ დანამატებს; არომატის მისაღებად, ნაწილი დატოვეთ ცეცხლზე გამოსართავად ან მშრალი სვიისთვის.
• მომწოდებლის შემოწმება: დიდი შეკვეთების განხორციელებამდე მოითხოვეთ ანალიზის სერთიფიკატები და შეამოწმეთ მცირე ზომის ნიმუშები არომატის პროფილის დასადასტურებლად.

სეზონური შეთავაზებების თანმიმდევრულად განხორციელების მსურველი მწარმოებლები მარაგს გადაზიდვის ციკლების მიხედვით უნდა დაგეგმონ. Neoplanta-ს შეუძლია ბრენდირებული პროდუქციის ხაზის გაუმჯობესება, თუ ის შეგნებულად და სწორად იქნება შენახული. დოკუმენტირებული უნდა იყოს Neoplanta-ს ხელნაკეთი ლუდის გამოცდის მეთოდები, რათა უზრუნველყოფილი იყოს ფორმულის განმეორებითი და პროგნოზირებადი ცვლილებები.

ახალი სვიის პროდუქტების შემოტანისას, აცნობეთ რესტორნის პერსონალს და დეგუსტაციის ჯგუფებს. Neoplanta-ს მიერ მოხარშვის რჩევებზე დაფუძნებული მკაფიო დეგუსტაციის ჩანაწერები აჩქარებს მისაღებობის ტესტირებას და ხელს უწყობს ხარისხის შენარჩუნებას სხვადასხვა პარტიებში.

დასკვნა

ნეოპლანტას დასკვნა: ეს სლოვენიური სვია, რომლის ფესვებიც Northern Brewer-სა და Styrian Golding-ში მდებარეობს, ორმაგი დანიშნულების ძვირფასი ქვაა. მას აქვს საშუალო და მაღალი ალფა მჟავების (7.4–12%) და მირცენის შემცველობის ზეთის პროფილი. პროფილი თითქმის 49% მირცენის, 20% ჰუმულენის და 8.9% კარიოფილენის შემცველობაა. მისი გვიანი სეზონის სიმწიფე და დაბალანსებული სიმწარე-არომატის ხასიათი მას იდეალურს ხდის ცენტრალური ევროპის სტილისა და ჰიბრიდული რეცეპტებისთვის.

ნეოპლანტას შეჯამება: იმ ლუდის მწარმოებლებისთვის, რომლებიც მცენარეულ, ფისოვან და ყვავილოვან ნოტებს ცდილობენ, ნეოპლანტა შესანიშნავი არჩევანია. ის შესანიშნავად ერწყმის ქვაბს, ჯაკუზის სასმელს და მშრალი ჰოპის არომატის დამატებას. მისი მრავალფეროვნება საშუალებას აძლევს მას შეასრულოს როგორც მწარე, ასევე არომატული თვისებები. შეცვალეთ ჰოპის მომზადების დრო თქვენს მიერ შეძენილი პარტიის ალფა და ზეთის მონაცემების მიხედვით.

ნეოპლანტას სვიის გამოყენება შენახვისა და სიახლისადმი ყურადღებას მოითხოვს. შეინახეთ გრანულები ცივად და ვაკუუმში დალუქულ მდგომარეობაში. გადააკალიბრეთ სვიის გრაფიკი პარტიისთვის სპეციფიკური ალფა და ეთერზეთის ანალიზების შესაბამისად. როგორც ღირებული აქტივი, ნეოპლანტა გადამწყვეტია გერმპლაზმის კოლექციებსა და სელექციურ პროგრამებში. ის ასევე პრაქტიკულია ხელნაკეთი ლუდსახარშებისთვის, რომლებიც ეძებენ ცენტრალური ევროპის სვიის ავთენტურ ხასიათს ორმაგი დანიშნულების შესრულებით.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:

• სვია ლუდის წარმოებაში: Huell Melon
• სვია ლუდის მოხარშვაში: Fuggle
• სვია ლუდის წარმოებაში: ფენიქსი