Lazdynų riešutai "Uncracked": Mažyčiai riešutai, pasižymintys didžiulėmis sveikatingumo savybėmis
Paskelbta: 2025 m. gegužės 28 d. 22:32:59 UTC
Lazdyno riešutai yra skanus bet kurios dietos papildymas, žinomas dėl savo sodraus skonio ir privalumų sveikatai. Šie maži riešutai yra pilni vitaminų, sveikųjų riebalų ir antioksidantų. Jie padeda palaikyti sveiką širdį, padeda kontroliuoti svorį ir mažina vėžio riziką. Šiame straipsnyje aptarsime lazdyno riešutų naudą sveikatai. Taip pat apžvelgsime jų maistinę vertę ir kaip juos įtraukti į savo patiekalus.
Hazelnuts Uncracked: The Tiny Nut with Mighty Health Perks
Svarbiausios išvados
- Lazdyno riešutai yra pilni būtinų maistinių medžiagų, kurios skatina bendrą sveikatą.
- Reguliarus lazdyno riešutų vartojimas gali pagerinti širdies sveikatą.
- Šie riešutai turi antioksidantų, kurie padeda sumažinti vėžio riziką.
- Įtraukus lazdyno riešutus į savo mitybą, galima kontroliuoti svorį.
- Lazdyno riešutai palaiko sveiką cholesterolio kiekį ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.
Įvadas į lazdyno riešutus
Lazdyno riešutai, moksliškai žinomi kaip Corylus avellana, yra saldaus skonio ir sveikatai naudingi riešutai. Jie daugiausia auginami Turkijoje, Italijoje, Ispanijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Jų skonis yra sodrus ir saldus, todėl jie yra mėgstami daugelyje patiekalų.
Galite juos valgyti žalius, keptus arba kaip kreminę pastą. Šis universalumas padidina jų patrauklumą tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose.
Įdėjus lazdyno riešutų į savo patiekalus, galima pagerinti tiek skonį, tiek maistinę vertę. Jie dažnai naudojami kepiniuose, desertuose, salotose ir pikantiškuose patiekaluose. Lazdyno riešutų įtraukimas į savo mitybą gali suteikti daug naudos sveikatai, todėl jie yra puikus pasirinkimas subalansuotai mitybai.
Viskas apie lazdyno riešutus
Lazdyno riešutai yra maži, apvalūs riešutai, augantys kekėmis ant lazdynų medžių. Šie medžiai pradeda derėti per 4–6 metus, todėl jie greitai auga. Jų sodrus skonis puikiai dera su daugeliu skonių, pavyzdžiui, šokoladu. Štai kodėl jie mėgstami tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose.
Yra daug lazdyno riešutų rūšių, kiekviena iš jų pasižymi savitomis savybėmis. Pavyzdžiui, „Barcelona“ riešutai pasižymi dideliu derliumi ir dideliais branduoliais. „Corylus avellana“ riešutai garsėja puikiu skoniu. Lazdyno riešutams auginti reikia gero dirvožemio ir švelnaus klimato.
Lazdyno riešutai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Juose mažiau riebalų nei daugelyje kitų riešutų, todėl juos lengviau virškinti. Jiems populiarėjant, visame pasaulyje jie naudojami naujais ir įdomiais būdais. Jie parodo savo universalumą ir patrauklumą.
Lazdyno riešutų maistinė vertė
Lazdyno riešutai yra ne tik skanūs, bet ir kupini maistinių medžiagų. Vienos uncijos (28 gramų) porcija turi apie 176 kalorijas. Todėl jie yra puikus užkandis. Juose taip pat yra 17 gramų riebalų, daugiausia gerųjų.
Juose yra 4,2 gramo baltymų ir 4,7 gramo angliavandenių vienoje porcijoje. Be to, juose yra 2,7 gramo maistinių skaidulų. Šios skaidulos yra labai svarbios sveikai virškinimo sistemai.
Lazdyno riešutai taip pat yra vitaminų ir mineralų šaltinis. Juose gausu:
- Vitaminas E (21 % rekomenduojamos paros normos)
- Tiaminas (12 % rekomenduojamos paros normos)
- Magnis (12 % rekomenduojamos paros normos)
- Varis (24 % rekomenduojamos paros normos)
- Manganas (87 % rekomenduojamos paros normos)
Dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio lazdyno riešutai yra puikus pasirinkimas sveikai mitybai.
Lazdyno riešutų nauda sveikatai
Lazdyno riešutų valgymas gali pagerinti jūsų sveikatą. Juose gausu gerųjų medžiagų, tokių kaip maistinės medžiagos ir sveikieji riebalai. Todėl jie puikiai tinka sveikai mitybai.
Lazdyno riešutai naudingi širdžiai. Juose yra riebalų, kurie padeda sumažinti blogojo ir padidinti gerojo cholesterolio kiekį. Tai gali padėti išvengti širdies ligų.
Lazdyno riešutai taip pat padeda kovoti su uždegimu. Lėtinis uždegimas gali sukelti daug sveikatos problemų. Lazdyno riešutų valgymas gali padėti tai kontroliuoti. Jų antioksidantai padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir mažina uždegimą.
Lazdyno riešutai taip pat gali padėti kontroliuoti svorį. Juose daug kalorijų, bet taip pat ir skaidulų. Šios skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems, o tai gali padėti išvengti persivalgymo.
Jie taip pat naudingi virškinimo sistemai. Lazdyno riešutuose yra skaidulų, kurios padeda reguliariai tuštintis ir palaikyti sveiką žarnyną. Tai palaiko tinkamą virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą.
Galiausiai, lazdyno riešutai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir gerina jautrumą insulinui. Jie naudingi sergantiems diabetu. Įtraukus juos į savo mitybą, galima pagerinti gliukozės metabolizmą.
Lazdyno riešutai ir širdies sveikata
Lazdyno riešutai naudingi širdžiai, nes juose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys ir antioksidantai. Jie padeda kovoti su oksidaciniu stresu. Šis stresas gali pakenkti širdžiai.
Dažnas lazdyno riešutų valgymas gali sumažinti širdies ligų riziką. Tai pasiekiama šiais būdais:
- MTL cholesterolio kiekio mažinimas
- Uždegimo mažinimas
- Gerinti bendrą širdies funkciją
Įtraukdami lazdyno riešutų į savo maistą galite padėti išvengti padidėjusio cholesterolio kiekio. Tai pagerina jūsų širdies sveikatą. Tai puikus būdas rūpintis savo širdimi.
Vėžio rizikos mažinimas lazdyno riešutais
Antioksidantai vaidina didžiulį vaidmenį palaikant mūsų sveikatą ir gali padėti kovoti su vėžiu. Lazdyno riešutuose gausu antioksidantų, tokių kaip proantocianidinai ir vitaminas E. Jie padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kuris gali pakenkti ląstelėms ir sukelti vėžį.
Tyrimai rodo, kad lazdynų riešutuose esantys proantocianidinai gali padėti išvengti ir gydyti kai kuriuos vėžio tipus. Nors reikia daugiau tyrimų, pirmieji rezultatai daug žadantys.
Reguliariai valgant lazdyno riešutus galima pagerinti sveikatą ir netgi sumažinti vėžio riziką. Juose esantys antioksidantai palaiko bendrą sveikatą ir gali padėti apsisaugoti nuo vėžio.
Lazdyno riešutai: antioksidantų šaltinis
Lazdyno riešutai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Juose gausu antioksidantų, kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu. Lazdyno riešutuose esantys fenolio junginiai yra pagrindiniai šios kovos elementai. Jie padeda sumažinti širdies ligų ir vėžio riziką, kovodami su laisvaisiais radikalais.
Lazdyno riešutų odelėse yra daugiausia antioksidantų. Norint gauti šių privalumų, geriausia valgyti lazdyno riešutus su odelėmis. Tokiu būdu gausite daugiau maistinių medžiagų ir mėgausitės gardžiu užkandžiu. Lazdyno riešutų įtraukimas į savo patiekalus gali būti skanus būdas pagerinti savo sveikatą.
Cholesterolio kiekio gerinimas lazdyno riešutais
Lazdyno riešutų valgymas gali labai padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Tyrimai rodo, kad jie gali sumažinti blogojo MTL cholesterolio kiekį. Tai gerai, nes didelis MTL cholesterolio kiekis padidina širdies ligų riziką.
Lazdyno riešutuose gausu sveikųjų riebalų. Juose taip pat gausu maistinių medžiagų. Jos padeda palaikyti sveiką širdį.
Įtraukus lazdyno riešutus į savo mitybą, galima gauti didelės naudos:
- MTL cholesterolio kiekio mažinimas
- Širdies sveikatos stiprinimas
- Padeda sveikai maitintis nepriaugant svorio
Dėl to lazdyno riešutai yra puikus pasirinkimas valgiams ar užkandžiams. Jie puikiai tinka tiems, kurie nori kontroliuoti cholesterolio kiekį.
Sveiko cukraus kiekio kraujyje palaikymas
Lazdyno riešutai puikiai tinka palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje. Juose yra specialus maistinių medžiagų mišinys, kuris padeda jūsų organizmui geriau panaudoti insuliną. Tai gera žinia žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu ir metaboliniu sindromu.
Tyrimai rodo, kad lazdyno riešutų valgymas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Juose esantys sveikieji riebalai padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje. Tai reiškia, kad visą dieną turėsite daugiau pastovios energijos.
Lazdyno riešutai yra nuostabaus skonio ir sveiki. Jie kupini teigiamo poveikio cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti. Užkandžiavimas jais arba jų įtraukimas į valgius gali pagerinti jūsų mitybą.
Galimi svorio valdymo privalumai
Tyrimai rodo, kad riešutų, tokių kaip lazdyno riešutai, įtraukimas į mitybą gali padėti kontroliuoti svorį. Tai svarbu, nes daugelis žmonių kovoja su svorio augimu ir nutukimu. Reguliariai valgant lazdyno riešutus galima sumažinti nutukimo lygį, todėl jie yra puikus užkandis.
Lazdyno riešutuose gausu skaidulų ir baltymų. Šios maistinės medžiagos padeda jaustis sotiems, o tai gali padėti suvartoti mažiau kalorijų. Valgant juos sąmoningai, galima valgyti mažiau apskritai.
Trumpai tariant, lazdyno riešutai yra skani ir sveika subalansuoto gyvenimo būdo dalis. Kontroliuodami, kiek valgote, galite jais mėgautis ir padėti kontroliuoti savo svorį. Tai taip pat gali sumažinti nepageidaujamo svorio priaugimo tikimybę.
Virškinimo sveikatos gerinimas lazdyno riešutais
Lazdyno riešutai yra puikus maistinių skaidulų šaltinis, kuris yra labai svarbus gerai virškinimo sveikatai. Skaidulos padeda palaikyti reguliarų tuštinimąsi ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Jos taip pat palaiko sveiką žarnyno mikrobiomą, kuris yra gyvybiškai svarbus mūsų bendrai sveikatai.
28 gramų lazdyno riešutų porcijoje yra apie 2,7 gramo skaidulų. Tai gali padėti lengvai patenkinti dienos skaidulų poreikį. Įtraukus lazdyno riešutus į savo mitybą, pagerėja virškinimo sveikata ir gaunamas skanus, maistingas užkandis.
Įdėdami lazdyno riešutų į savo patiekalus ar užkandžius, galite padidinti skaidulų suvartojimą. Išbandykite juos salotose, kokteiliuose arba kaip jogurto užpilą. Taip galėsite mėgautis jų teikiama nauda.
Lazdyno riešutai ir jų poveikis uždegimui
Lazdyno riešutai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai, ypač kovojant su uždegimu. Jie turi priešuždegiminių savybių, kurios padeda sumažinti organizmo uždegimo žymenis.
Tyrimai rodo, kad lazdyno riešutų valgymas gali labai sumažinti uždegimą. Didelis jų kiekis sveikuosiuose riebaluose yra pagrindinis šio poveikio veiksnys. Jie puikiai papildo sveiką mitybą.
Norėdami gauti kuo daugiau naudos, valgykite lazdyno riešutus kaip subalansuotos, kalorijų nereikalaujančios dietos dalį. Šis derinys padidina jų naudą sveikatai ir palaiko bendrą sveikatą.
Kaip lazdyno riešutai palaiko kognityvines funkcijas
Lazdyno riešutai yra daugiau nei tiesiog skanus užkandis; juose gausu maistinių medžiagų, kurios stiprina smegenų sveikatą. Juose gausu vitamino E, omega-3 riebalų rūgščių ir antioksidantų. Jie padeda išlaikyti jūsų smegenis aštrias ir sveikas.
Tyrimai rodo, kad lazdynų riešutuose esantys antioksidantai apsaugo smegenis nuo pažeidimų. Tai labai svarbu, kad senstant mūsų protas išliktų aštrus. Vitaminas E ypač palaiko mūsų smegenų sveikatą, o tai gali sumažinti atminties praradimo riziką.
Įtraukdami lazdyno riešutus į savo patiekalus, galite pagerinti savo smegenų veiklą. Reguliariai juos valgydami galite padėti savo smegenims išlikti sveikoms ir susikaupusioms. Išbandykite juos salotose, kokteiliuose arba kaip greitą užkandį.
Įtraukite lazdyno riešutus į savo mitybą
Lazdyno riešutai yra universalūs ir puikiai tinka jūsų mitybai. Galite jais mėgautis žaliais, skrudintais arba maltais. Pabandykite juos įtraukti į savo mėgstamiausius receptus, kad gautumėte skanių užkandžių arba pagerintumėte patiekalų skonį ir tekstūrą.
Štai keli būdai, kaip įtraukti lazdyno riešutus į savo kasdienius patiekalus:
- Ant salotų pabarstykite smulkintais lazdyno riešutais, kad jos būtų traškesnės.
- Į kepinius, tokius kaip keksiukai ir sausainiai, įmaišykite maltų lazdyno riešutų.
- Sutrinkite skrudintus lazdyno riešutus, kad gautumėte sodrų lazdyno riešutų sviestą, puikiai tinkantį tepti ant skrebučių.
- Į lazdyno riešutus įmaišykite neskaldytų lazdyno riešutų į mišinį, kad gautumėte sotų užkandį.
- Blynų ir vaflių receptuose naudokite lazdyno riešutų miltus kaip begliutenį pakaitalą.
Turėdami tiek daug pasirinkimų, galite mėgautis lazdyno riešutais kiekvieną dieną. Jie suteikia jūsų patiekalams skonio ir naudos sveikatai.
Porcijų kontrolė ir patiekimo pasiūlymai
Į savo valgius įtraukiant lazdyno riešutus, labai svarbu kontroliuoti jų porcijas. Šie riešutai yra pilni gerųjų medžiagų, tačiau dėl juose esančių riebalų jie turi daug kalorijų. Gera porcija yra apie vieną unciją (28 gramai). Tokiu būdu gausite lazdyno riešutų naudą sveikatai nepersistengdami su kalorijų kiekiu.
Štai keli patarimai, kaip mėgautis lazdyno riešutais nepersivalgant:
- Į rytinę avižinę košę įdėkite saują smulkintų lazdyno riešutų.
- Įmaišykite juos į kokteilius, kad gautumėte papildomos tekstūros ir skonio.
- Naudokite susmulkintus lazdyno riešutus kaip jogurto ar salotų užpilą.
- Kepkite juos į keksiukus arba duoną, kad būtų subtilus traškumas.
Atminkite, kad reikia stebėti porcijų dydžius, ypač rinkitės pagardintus ar sūdytus. Lazdyno riešutai skaniausi, kai jie paprasti arba lengvai pagardinti. Taip išsaugoma jų nauda sveikatai.
Išvada
Lazdyno riešutai yra puikus skonio ir maistingumo derinys, puikiai tinkantis bet kokiai dietai. Jie padeda širdžiai, turi antioksidantų ir gali sumažinti vėžio riziką. Įdėjus jų į savo patiekalus, maistas tampa skanesnis ir stiprina sveikatą.
Įtraukti lazdyno riešutus į savo kasdienius valgius yra smagu ir naudinga. Galite juos dėti į salotas, maišyti su kokteiliais arba tiesiog užkandžiauti. Jie turi daug naudos sveikatai, o valgant juos tinkamais kiekiais galima pagerinti savo mitybą ir sveikatą.
Lazdyno riešutų valgymas yra protingas būdas pagerinti savo mitybą. Jie yra nuostabaus skonio ir kupini naudos sveikatai. Taigi, jie yra daugiau nei tik užkandis; tai svarbi sveikos gyvensenos dalis.
Atsakomybės apribojimas dėl mitybos
Šiame puslapyje pateikiama informacija apie vieno ar daugiau maisto produktų ar papildų maistines savybes. Šios savybės gali skirtis visame pasaulyje, priklausomai nuo derliaus nuėmimo sezono, dirvožemio sąlygų, gyvūnų gerovės sąlygų, kitų vietos sąlygų ir pan. Visada būtinai patikrinkite vietinius šaltinius, kad sužinotumėte konkrečią ir naujausią jūsų vietovei aktualią informaciją. Daugelyje šalių galioja oficialios mitybos rekomendacijos, kurios turėtų būti svarbesnės už viską, ką čia perskaitėte. Niekada neturėtumėte nepaisyti profesionalių patarimų dėl to, ką perskaitėte šioje svetainėje.
Be to, šiame puslapyje pateikta informacija yra tik informacinio pobūdžio. Nors autorius dėjo pakankamai pastangų, kad patikrintų informacijos pagrįstumą ir ištirtų čia aptariamas temas, jis nėra kvalifikuotas specialistas, turintis oficialų išsilavinimą šia tema. Visada pasitarkite su gydytoju arba profesionaliu dietologu prieš atlikdami reikšmingus mitybos pokyčius arba jei kyla su tuo susijusių abejonių.
Medicinos atsisakymas
Visas turinys šioje svetainėje yra skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas profesionalių patarimų, medicininės diagnozės ar gydymo pakaitalui. Jokia čia pateikta informacija neturėtų būti laikoma medicinine konsultacija. Jūs esate atsakingas už savo medicininę priežiūrą, gydymą ir sprendimus. Visada kreipkitės patarimo į savo gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros paslaugų teikėją dėl bet kokių klausimų, susijusių su sveikatos būkle arba susirūpinimą dėl jos. Niekada nepaisykite profesionalių medicininių patarimų ir nedelskite jo ieškoti dėl to, ką perskaitėte šioje svetainėje.