Lazdu rieksti bez kraukšķiem: Mazais rieksts ar milzīgām veselīgām priekšrocībām

Galvenie secinājumi

• Lazdu rieksti ir bagāti ar svarīgām uzturvielām, kas veicina vispārējo veselību.
• Regulāra lazdu riekstu lietošana uzturā var uzlabot sirds veselību.
• Šie rieksti satur antioksidantus, kas palīdz samazināt vēža risku.
• Lazdu riekstu iekļaušana uzturā var palīdzēt kontrolēt svaru.
• Lazdu rieksti atbalsta veselīgu holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs.

Ievads lazdu riekstos

Lazdu rieksti, zinātniski pazīstami kā Corylus avellana, ir rieksti ar saldu garšu un ieguvumiem veselībai. Tos galvenokārt audzē Turcijā, Itālijā, Spānijā un Amerikas Savienotajās Valstīs. To garša ir bagātīga un salda, padarot tos par iecienītiem daudzu ēdienu sastāvdaļu.

Tos var ēst neapstrādātus, grauzdētus vai kā krēmīgu pastu. Šī daudzpusība palielina to pievilcību gan saldos, gan sāļos ēdienos.

Lazdu riekstu pievienošana ēdienreizēm var uzlabot gan garšu, gan uzturvērtību. Tos bieži izmanto ceptos izstrādājumos, desertos, salātos un sāļajos ēdienos. Lazdu riekstu iekļaušana uzturā var sniegt daudz ieguvumu veselībai, padarot tos par lielisku izvēli sabalansētam uzturam.

Viss par lazdu riekstiem

Lazdu rieksti ir mazi, apaļi rieksti, kas aug ķekaros lazdu kokos. Šie koki sāk ražot riekstus 4 līdz 6 gadu laikā, tāpēc tie aug ātri. To bagātīgā garša ir lieliska daudzām garšām, piemēram, šokolādei. Tāpēc tos iecienījuši gan saldos, gan sāļos ēdienos.

Ir daudz lazdu riekstu šķirņu, katrai no tām ir savas īpašās īpašības. Piemēram, 'Barcelona' riekstiem ir augsta raža un lieli kodoli. 'Corylus avellana' rieksti ir pazīstami ar savu izcilo garšu. Lazdu riekstu audzēšanai nepieciešama laba augsne un maigs klimats.

Lazdu rieksti ir ne tikai garšīgi; tie ir arī veselīgi. Tajos ir mazāk tauku nekā daudzos citos riekstos, kas padara tos vieglāk sagremojamus. Tā kā lazdu rieksti kļūst arvien populārāki, tos visā pasaulē izmanto jaunos un aizraujošos veidos. Tie parāda savu daudzpusību un pievilcību.

Lazdu riekstu uztura profils

Lazdu rieksti ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar uzturvielām. Vienas unces (28 gramu) porcija satur aptuveni 176 kalorijas. Tas padara tos par lielisku uzkodu izvēli. Tajos ir arī 17 grami tauku, galvenokārt labo veidu.

Tie piedāvā 4,2 gramus olbaltumvielu un 4,7 gramus ogļhidrātu vienā porcijā. Turklāt tie satur 2,7 gramus šķiedrvielu. Šīs šķiedrvielas ir veselīgas gremošanas sistēmas atslēga.

Lazdu rieksti ir arī vitamīnu un minerālvielu avots. Tie ir bagāti ar:

• E vitamīns (21% no ieteicamās dienas devas)
• Tiamīns (12% no ieteicamās dienas devas)
• Magnijs (12% no ieteicamās dienas devas)
• Varš (24% no ieteicamās dienas devas)
• Mangāns (87% no ieteicamās dienas devas)

Šis lielais vitamīnu un minerālvielu daudzums padara lazdu riekstus par lielisku izvēli veselīgam uzturam.

Lazdu riekstu ieguvumi veselībai

Lazdu riekstu ēšana var padarīt jūs veselīgāku. Tie ir pilni ar labām vielām, piemēram, uzturvielām un veselīgiem taukiem. Tas padara tos lieliski piemērotus veselīgam uzturam.

Lazdu rieksti ir labi sirdij. Tie satur taukus, kas palīdz pazemināt sliktā holesterīna līmeni un paaugstināt labā holesterīna līmeni. Tas var palīdzēt novērst sirds slimības.

Lazdu rieksti arī palīdz cīnīties ar iekaisumu. Hronisks iekaisums var izraisīt daudzas veselības problēmas. Lazdu riekstu ēšana var palīdzēt to pārvaldīt. To antioksidanti palīdz cīnīties ar oksidatīvo stresu un mazināt iekaisumu.

Lazdu rieksti var palīdzēt arī svara regulēšanā. Tie satur daudz kaloriju, bet arī šķiedrvielu. Šīs šķiedrvielas palīdz ilgāk justies paēdušam, kas var novērst pārēšanos.

Tie ir arī labi gremošanas sistēmai. Lazdu riekstos ir šķiedrvielas, kas palīdz nodrošināt regulāru vēdera izeju un veselīgu zarnu traktu. Tas atbalsta pareizu gremošanu un barības vielu uzsūkšanos.

Visbeidzot, lazdu rieksti palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs un uzlabo jutību pret insulīnu. Tie ir labi cilvēkiem ar diabētu. To iekļaušana uzturā var palīdzēt glikozes metabolismā.

Lazdu rieksti un sirds veselība

Lazdu rieksti ir labi sirdij, jo tie ir bagāti ar uzturvielām, piemēram, omega-3 taukskābēm un antioksidantiem. Tie palīdz cīnīties pret oksidatīvo stresu. Šis stress var kaitēt sirdij.

Bieži ēdot lazdu riekstus, var samazināt sirds slimību risku. Tas tiek panākts, pateicoties:

• ZBL holesterīna līmeņa pazemināšana
• Iekaisuma mazināšana
• Vispārējās sirds funkcijas uzlabošana

Lazdu riekstu pievienošana ēdienreizēm var palīdzēt novērst augstu holesterīna līmeni. Tas padara jūsu sirdi veselīgāku. Tas ir lielisks veids, kā rūpēties par savu sirdi.

Vēža riska samazināšana ar lazdu riekstiem

Antioksidantiem ir milzīga loma mūsu veselības saglabāšanā, un tie varētu palīdzēt arī cīnīties pret vēzi. Lazdu rieksti ir pilni ar antioksidantiem, piemēram, proantocianidīniem un E vitamīnu. Tie palīdz cīnīties pret oksidatīvo stresu, kas var kaitēt šūnām un izraisīt vēzi.

Pētījumi liecina, ka lazdu riekstos esošie proantocianidīni varētu palīdzēt novērst un ārstēt dažus vēža veidus. Lai gan ir nepieciešami papildu pētījumi, sākotnējie rezultāti ir daudzsološi.

Regulāra lazdu riekstu ēšana var uzlabot jūsu veselību un pat samazināt vēža risku. To antioksidanti atbalsta vispārējo veselību un varētu palīdzēt aizsargāt pret vēzi.

Lazdu rieksti: antioksidantu avots

Lazdu rieksti ir ne tikai garšīgi; tie ir arī veselīgi. Tie ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdz cīnīties pret oksidatīvo stresu. Fenola savienojumi lazdu riekstos ir galvenie šajā cīņā. Tie palīdz samazināt sirds slimību un vēža risku, cīnoties ar brīvajiem radikāļiem.

Lazdu riekstu mizā ir lielākā daļa antioksidantu. Lai iegūtu šīs priekšrocības, vislabāk ir ēst lazdu riekstus ar mizu. Tādā veidā jūs uzņemat vairāk uzturvielu un baudāt gardu uzkodu. Lazdu riekstu pievienošana ēdienreizēm var būt garšīgs veids, kā uzlabot savu veselību.

Holesterīna līmeņa uzlabošana ar lazdu riekstiem

Lazdu riekstu ēšana var patiešām uzlabot holesterīna līmeni. Pētījumi liecina, ka tie var pazemināt sliktā ZBL holesterīna līmeni. Tas ir labi, jo augsts ZBL holesterīna līmenis palielina sirds slimību risku.

Lazdu rieksti ir bagāti ar veselīgiem taukiem. Tajos ir arī daudz uzturvielu. Tās palīdz uzturēt sirds veselību.

Lazdu riekstu pievienošana uzturam var sniegt ievērojamu labumu:

• ZBL holesterīna līmeņa pazemināšana
• Sirds veselības uzlabošana
• Palīdz ēst veselīgi, nepieņemot svaru

Tas padara lazdu riekstus par lielisku izvēli maltītēm vai uzkodām. Tie ir ideāli piemēroti tiem, kas vēlas kontrolēt holesterīna līmeni.

Veselīga cukura līmeņa asinīs uzturēšana

Lazdu rieksti ir lieliski piemēroti veselīga cukura līmeņa uzturēšanai asinīs. Tie satur īpašu uzturvielu maisījumu, kas palīdz organismam labāk izmantot insulīnu. Tās ir labas ziņas cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu un vielmaiņas sindromu.

Pētījumi liecina, ka lazdu riekstu ēšana var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. To veselīgie tauki palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Tas nozīmē, ka jums būs stabilāka enerģija visas dienas garumā.

Lazdu rieksti garšo lieliski un ir arī veselīgi. Tie ir bagāti ar cukura līmeņa asinīs kontrolei. Uzkodas ar tiem vai to pievienošana ēdienreizēm var uzlabot jūsu uzturu.

Potenciālie svara kontroles ieguvumi

Pētījumi liecina, ka riekstu, piemēram, lazdu riekstu, pievienošana uzturam var palīdzēt kontrolēt svaru. Tas ir svarīgi, jo daudzi cilvēki cīnās ar svara pieaugumu un aptaukošanos. Regulāra lazdu riekstu ēšana var palīdzēt samazināt aptaukošanās rādītājus, padarot tos par lielisku uzkodu izvēli.

Lazdu rieksti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Šīs uzturvielas palīdz justies paēdušam, kas var palīdzēt uzņemt mazāk kaloriju. Apzināta lazdu riekstu lietošana var novest pie mazāka kopējā uztura patēriņa.

Īsāk sakot, lazdu rieksti ir garšīga un veselīga sabalansēta dzīvesveida sastāvdaļa. Kontrolējot ēšanas daudzumu, jūs varat tos baudīt un palīdzēt kontrolēt savu svaru. Tas var arī samazināt nevēlama svara pieauguma iespējamību.

Gremošanas veselības uzlabošana ar lazdu riekstiem

Lazdu rieksti ir lielisks šķiedrvielu avots, kas ir ļoti svarīgs labai gremošanas veselībai. Šķiedrvielas palīdz uzturēt regulāru zarnu kustību un novērš aizcietējumus. Tās arī atbalsta veselīgu zarnu mikrobiomu, kas ir vitāli svarīgs mūsu vispārējai veselībai.

28 gramu lazdu riekstu porcijā ir aptuveni 2,7 grami šķiedrvielu. Tas var palīdzēt viegli apmierināt ikdienas šķiedrvielu vajadzības. Lazdu riekstu pievienošana uzturam uzlabo gremošanas veselību un nodrošina gardu un barojošu uzkodu.

Lazdu riekstu pievienošana ēdienreizēm vai uzkodām var palielināt šķiedrvielu uzņemšanu. Izmēģiniet tos salātos, smūtijos vai kā jogurta piedevu. Tādā veidā jūs varat izbaudīt to sniegtās priekšrocības.

Lazdu rieksti un to ietekme uz iekaisumu

Lazdu rieksti ir ne tikai garšīgi; tie ir arī veselīgi, galvenokārt iekaisuma apkarošanā. Tiem piemīt pretiekaisuma īpašības, kas palīdz pazemināt iekaisuma marķierus organismā.

Pētījumi liecina, ka lazdu riekstu ēšana var ievērojami mazināt iekaisumu. To augstais veselīgo tauku saturs ir galvenais šī efekta elements. Tie ir lielisks papildinājums veselīgam uzturam.

Lai iegūtu vislielāko labumu, ēdiet lazdu riekstus kā daļu no sabalansēta, kaloriju ziņā kontrolēta uztura. Šī kombinācija pastiprina to ieguvumus veselībai un atbalsta jūsu vispārējo veselību.

Kā lazdu rieksti atbalsta kognitīvās funkcijas

Lazdu rieksti ir vairāk nekā tikai garšīga uzkoda; tie ir pilni ar uzturvielām, kas uzlabo smadzeņu veselību. Tie ir bagāti ar E vitamīnu, omega-3 taukskābēm un antioksidantiem. Tie palīdz saglabāt jūsu smadzenes asas un veselīgas.

Pētījumi liecina, ka lazdu riekstu antioksidanti aizsargā smadzenes no bojājumiem. Tas ir svarīgi, lai saglabātu prāta asumu, mums novecojot. Jo īpaši E vitamīns atbalsta mūsu smadzeņu veselību, kas var samazināt atmiņas zuduma risku.

Lazdu riekstu pievienošana ēdienreizēm ir garšīgs veids, kā uzlabot smadzeņu darbību. Regulāra to ēšana var palīdzēt jūsu smadzenēm saglabāt veselību un koncentrēšanās spējas. Izmēģiniet tos salātos, smūtijos vai kā ātru uzkodu.

Lazdu riekstu iekļaušana uzturā

Lazdu rieksti ir daudzpusīgi un lieliski piemēroti jūsu uzturam. Varat tos baudīt neapstrādātus, grauzdētus vai maltus. Pamēģiniet tos pievienot savām iecienītākajām receptēm, lai iegūtu gardas uzkodas vai uzlabotu ēdienu garšu un tekstūru.

Šeit ir daži veidi, kā pievienot lazdu riekstus ikdienas ēdienreizēm:

• Apkaisiet salātus ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem, lai tie būtu kraukšķīgāki.
• Iekļaujiet maltus lazdu riekstus ceptos izstrādājumos, piemēram, smalkmaizītēs un cepumos.
• Sablendējiet grauzdētus lazdu riekstus, lai pagatavotu bagātīgu lazdu riekstu sviestu, kas ir lieliski piemērots smērēšanai uz grauzdiņiem.
• Pievienojiet veselus lazdu riekstus taku maisījumam, lai iegūtu apmierinošu uzkodu.
• Pankūku un vafeļu receptēs izmantojiet lazdu riekstu miltus kā bezglutēna aizstājēju.

Ar tik daudzām iespējām jūs varat baudīt lazdu riekstus katru dienu. Tie piešķir jūsu maltītēm garšu un ieguvumus veselībai.

Porciju kontrole un pasniegšanas ieteikumi

Pievienojot ēdienreizēm lazdu riekstus, ir svarīgi kontrolēt porcijas. Šie rieksti ir pilni ar labām vielām, taču tajos ir daudz kaloriju tauku dēļ. Labs porcijas lielums ir aptuveni viena unce (28 grami). Tādā veidā jūs iegūstat lazdu riekstu sniegtās priekšrocības veselībai, nepārspīlējot ar kaloriju daudzumu.

Lūk, daži padomi, kā baudīt lazdu riekstus, nepārēdoties:

• Pievienojiet sauju sasmalcinātu lazdu riekstu rīta auzu pārslām.
• Sajauciet tos kokteiļos, lai iegūtu papildu tekstūru un garšu.
• Izmantojiet sasmalcinātus lazdu riekstus kā jogurta vai salātu piedevu.
• Cepiet tos smalkmaizītēs vai maizē, lai iegūtu vieglu kraukšķīgumu.

Atcerieties sekot līdzi porciju lielumam, īpaši ar aromatizētiem vai sālītiem riekstiem. Lazdu rieksti ir vislabākie, ja tie ir vienkārši vai viegli garšoti. Tas saglabā to ieguvumus veselībai.

Secinājums

Lazdu rieksti ir lieliska garšas un uzturvielu kombinācija, kas ir ideāli piemērota jebkurai diētai. Tie palīdz jūsu sirdij, satur antioksidantus un var samazināt vēža risku. To pievienošana ēdienreizēm padara ēdienu garšīgāku un uzlabo veselību.

Lazdu riekstu pievienošana ikdienas maltītēm ir jautra un veselīga. Varat tos likt salātiem, sajaukt ar smūtijiem vai vienkārši uzkost. Tie piedāvā daudz ieguvumu veselībai, un, ēdot tos pareizā daudzumā, var uzlabot jūsu uzturu un veselību.

Lazdu riekstu ēšana ir gudrs veids, kā uzlabot savu uzturu. Tie garšo lieliski un ir pilni ar ieguvumiem veselībai. Tātad, tie ir vairāk nekā tikai uzkoda; tie ir svarīga veselīga dzīvesveida sastāvdaļa.

Atruna par uzturu

Šajā lapā ir informācija par viena vai vairāku pārtikas produktu vai uztura bagātinātāju uzturvērtību. Šīs īpašības var atšķirties atkarībā no ražas sezonas, augsnes apstākļiem, dzīvnieku labturības apstākļiem, citiem vietējiem apstākļiem utt. Vienmēr pārbaudiet vietējos avotus, lai iegūtu konkrētu un aktuālu informāciju, kas attiecas uz jūsu reģionu. Daudzās valstīs ir izstrādātas oficiālas uztura vadlīnijas, kurām vajadzētu būt svarīgākām par šeit izlasīto. Nekad nevajadzētu ignorēt profesionāļu ieteikumus, pamatojoties uz šajā tīmekļa vietnē izlasīto.

Turklāt šajā lapā sniegtajai informācijai ir tikai informatīvs raksturs. Lai gan autors ir pielicis pietiekami daudz pūļu, lai pārbaudītu informācijas pamatotību un izpētītu šeit aplūkotās tēmas, viņš, iespējams, nav apmācīts profesionālis ar oficiālu izglītību šajā jomā. Vienmēr konsultējieties ar savu ārstu vai profesionālu dietologu, pirms veicat būtiskas izmaiņas savā uzturā vai ja jums ir kādas ar to saistītas bažas.

Medicīniskā atruna

Viss saturs šajā tīmekļa vietnē ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālus padomus, medicīnisku diagnozi vai ārstēšanu. Nevienu no šeit sniegtās informācijas nevajadzētu uzskatīt par medicīnisku padomu. Jūs esat atbildīgs par savu medicīnisko aprūpi, ārstēšanu un lēmumiem. Vienmēr meklējiet padomu savam ārstam vai citam kvalificētam veselības aprūpes sniedzējam, ja jums rodas jautājumi par veselības stāvokli vai bažām par to. Nekad neignorējiet profesionālus medicīniskus ieteikumus un neaizkavējiet to meklēšanu kaut ko, ko esat izlasījis šajā vietnē, dēļ.