Miklix

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ബെറികൾ

പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2025, ഓഗസ്റ്റ് 30 4:40:08 PM UTC

സ്വന്തമായി സരസഫലങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് ഏറ്റവും പ്രതിഫലദായകമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലന അനുഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന സരസഫലങ്ങൾ രുചികരമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, പുതുതായി പറിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സമ്പുഷ്ടമായ ബ്ലൂബെറി മുതൽ വിറ്റാമിൻ സമ്പുഷ്ടമായ സ്ട്രോബെറി വരെ, നിങ്ങളുടെ പിൻമുറ്റം രുചികരവും ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായ പഴങ്ങളുടെ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഫാർമസിയായി മാറും. ഈ ഗൈഡിൽ, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ സരസഫലങ്ങൾ, അവയുടെ പ്രത്യേക പോഷക ഗുണങ്ങൾ, അവ എങ്ങനെ വിജയകരമായി വളർത്താം എന്നിവ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ഏക്കർ കണക്കിന് ഭൂമിയുണ്ടെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാറ്റിയോയിൽ കുറച്ച് പാത്രങ്ങൾ മാത്രമാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്ത് വളരാൻ കഴിയുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു സരസഫലമുണ്ട്.


ഈ പേജ് കഴിയുന്നത്ര ആളുകൾക്ക് ആക്‌സസ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്ന് മെഷീൻ വിവർത്തനം ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മെഷീൻ വിവർത്തനം ഇതുവരെ പൂർണ്ണത നേടിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്, അതിനാൽ പിശകുകൾ സംഭവിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ യഥാർത്ഥ ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പ് കാണാൻ കഴിയും:

The Healthiest Berries to Grow in Your Garden

വെയിൽ കായുന്ന ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ പഴുത്ത ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയുടെ കലങ്ങൾ.
വെയിൽ കായുന്ന ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ പഴുത്ത ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയുടെ കലങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

ബ്ലൂബെറി: ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പവർഹൗസുകൾ

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ സരസഫലങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ബ്ലൂബെറി മുൻപന്തിയിലാണ്, സാധാരണ പഴങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ശക്തമായ സംയുക്തങ്ങൾ വീക്കത്തിനെതിരെ പോരാടാനും ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി, കെ, മാംഗനീസ്, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ബ്ലൂബെറി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, ദഹനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും തലച്ചോറിന്റെ വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യ മേഖലകൾ: 3-10 (നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക)
  • മണ്ണ്: അമ്ലത്വം (pH 4.5-5.5), നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളത്, ജൈവാംശം കൂടുതലുള്ളത്.
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ (ദിവസവും 6+ മണിക്കൂർ)
  • വെള്ളം: സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം, ആഴ്ചയിൽ ഏകദേശം 1-2 ഇഞ്ച്
  • ചെടികൾക്കിടയിൽ 4-6 അടി അകലം (പാത്രങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒതുക്കമുള്ള ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്)

മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ എളുപ്പത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉയർന്ന തടങ്ങളിലാണ് ബ്ലൂബെറികൾ വളരുന്നത്. ശരിയായി പരിപാലിച്ചാൽ 20 വർഷത്തിലധികം ഫലം കായ്ക്കുന്ന വറ്റാത്ത സസ്യങ്ങളാണിവ.

പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു വെയിൽ കൊള്ളുന്ന കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പഴുത്ത ബ്ലൂബെറികളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്.
പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു വെയിൽ കൊള്ളുന്ന കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പഴുത്ത ബ്ലൂബെറികളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

സ്ട്രോബെറി: വിറ്റാമിൻ സി ചാമ്പ്യന്മാർ

ഓറഞ്ചിനെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയെ മികച്ച രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാന പിന്തുണക്കാരാക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് സ്ട്രോബെറി നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യകതയുടെ 150% നൽകുന്നു, മാംഗനീസ്, ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയോടൊപ്പം.

ഈ ബെറികളിൽ എലാജിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇവയുടെ ഉയർന്ന നാരുകളുടെ അളവ് ദഹനാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അതേസമയം അവയുടെ സ്വാഭാവിക മധുരം ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യം മേഖലകൾ: 3-10
  • മണ്ണ്: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, നേരിയ അമ്ലത്വം (pH 5.5-6.8), ജൈവാംശം കൂടുതലുള്ള.
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം (ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂർ)
  • വെള്ളം: ആഴ്ചയിൽ 1-2 ഇഞ്ച്, സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം.
  • ചെടികൾക്കിടയിൽ 12-18 ഇഞ്ച് അകലം

തുടക്കക്കാർക്ക് സ്ട്രോബെറി അനുയോജ്യമാണ്, ആദ്യ വർഷത്തിൽ തന്നെ ഫലം കായ്ക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ജൂണിൽ വിളയുന്ന (ഒരു വലിയ വിളവെടുപ്പ്), എപ്പോഴും കായ്ക്കുന്ന (രണ്ട് വിളവെടുപ്പ്), അല്ലെങ്കിൽ പകൽ-നിഷ്പക്ഷ (തുടർച്ചയായി കായ്ക്കുന്ന) ഇനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പച്ചപ്പു നിറഞ്ഞ ഒരു ചെടിയിൽ പഴുത്ത ചുവന്ന സ്ട്രോബെറികൾ.
സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പച്ചപ്പു നിറഞ്ഞ ഒരു ചെടിയിൽ പഴുത്ത ചുവന്ന സ്ട്രോബെറികൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

ബ്ലാക്ക്‌ബെറി: നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ബ്രെയിൻ ബൂസ്റ്ററുകൾ

പഴങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് ബ്ലാക്ക്‌ബെറിയിലാണ്, ഒരു കപ്പിൽ 8 ഗ്രാം വീതം. വിറ്റാമിൻ സി, കെ, മാംഗനീസ്, തലച്ചോറിന് ആരോഗ്യം നൽകുന്ന ആന്തോസയാനിനുകൾ എന്നിവയും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മെമ്മറിയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തും.

ഈ സരസഫലങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധേയമായ ORAC മൂല്യം (ഓക്സിജൻ റാഡിക്കൽ അബ്സോർബൻസ് കപ്പാസിറ്റി) ഉണ്ട്, ഇത് അവയുടെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിച്ചേക്കാം.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യ മേഖലകൾ: 4-9
  • മണ്ണ്: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും, നേരിയ അമ്ലത്വം മുതൽ നിഷ്പക്ഷത വരെയുള്ളതുമായ മണ്ണ് (pH 5.5-7.0)
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ മുതൽ ഭാഗിക തണൽ വരെ
  • വെള്ളം: ആഴ്ചയിൽ 1-2 ഇഞ്ച്, സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം.
  • ചെടികൾക്കിടയിൽ 3-5 അടി അകലം (മുള്ളില്ലാത്ത ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്)

മുള്ളില്ലാത്ത ആധുനിക ഇനങ്ങൾ ബ്ലാക്ക്‌ബെറി വളർത്തുന്നതും വിളവെടുക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. സ്ഥലപരിമിതി ഉണ്ടെങ്കിൽ 'ബേബി കേക്കുകൾ' പോലുള്ള ഒതുക്കമുള്ള കൃഷിരീതികൾ പരിഗണിക്കുക.

പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പഴുത്ത ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾ, പഴുക്കാത്ത ചില സരസഫലങ്ങൾ കാണാം.
പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പഴുത്ത ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾ, പഴുക്കാത്ത ചില സരസഫലങ്ങൾ കാണാം. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

റാസ്ബെറി: ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ആനന്ദങ്ങൾ

റാസ്ബെറിയിൽ എല്ലഗിറ്റാനിൻസ് എന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദ്രോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ക്വെർസെറ്റിൻ എന്ന ഫ്ലേവനോയിഡും ഇവയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി, മാംഗനീസ്, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ റാസ്ബെറി രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെയും ദഹന ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് ഇവയെ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യം മേഖലകൾ: 3-9
  • മണ്ണ്: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും, ജൈവാംശം കൂടുതലുള്ളതും, pH 5.5-6.5
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ (ദിവസവും 6+ മണിക്കൂർ)
  • വെള്ളം: ആഴ്ചയിൽ 1-2 ഇഞ്ച്, സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം.
  • അകലം: ചെടികൾക്കിടയിൽ 2-3 അടി, വരികൾക്കിടയിൽ 6-8 അടി അകലം.

വേനൽക്കാലത്ത് കായ്ക്കുന്നതും എപ്പോഴും കായ്ക്കുന്നതുമായ ഇനങ്ങളിൽ റാസ്ബെറി ലഭ്യമാണ്. രണ്ടാമത്തേത് വർഷത്തിൽ രണ്ട് വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു - ഒന്ന് വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും മറ്റൊന്ന് ശരത്കാലത്തും - ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘകാല വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു.

സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയിൽ പഴുത്ത ചുവന്ന റാസ്ബെറികൾ.
സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയിൽ പഴുത്ത ചുവന്ന റാസ്ബെറികൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

എൽഡർബെറികൾ: രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ സഖ്യകക്ഷികൾ

എൽഡർബെറികൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി പ്രകൃതിദത്ത രോഗപ്രതിരോധ വർദ്ധകങ്ങളായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയും ആന്തോസയാനിനുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഇവയിൽ അസാധാരണമാംവിധം ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയ്ക്ക് കടും പർപ്പിൾ നിറവും ശക്തമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു.

ജലദോഷത്തിന്റെയും പനിയുടെയും ദൈർഘ്യം കുറയ്ക്കാൻ എൽഡർബെറി സത്ത് സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ സരസഫലങ്ങളിൽ ക്വെർസെറ്റിൻ, റൂട്ടിൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യം മേഖലകൾ: 3-9
  • മണ്ണ്: മിക്ക മണ്ണിനും അനുയോജ്യം, ഈർപ്പമുള്ളതും, നീർവാർച്ചയുള്ളതുമാണ്.
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ മുതൽ ഭാഗിക തണൽ വരെ
  • വെള്ളം: പതിവായി നനവ്, പ്രത്യേകിച്ച് വരണ്ട സമയങ്ങളിൽ.
  • ചെടികൾക്കിടയിൽ 6-10 അടി അകലം (വളരെ വലുതായി വളരാൻ കഴിയും)

പ്രധാന കുറിപ്പ്: എൽഡർബെറി കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പാകം ചെയ്യണം, കാരണം അസംസ്കൃത സരസഫലങ്ങളിൽ ഓക്കാനം ഉണ്ടാക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൂക്കൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, രുചികരമായ സിറപ്പുകളും ചായയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു ശാഖയിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പഴുത്ത ഇരുണ്ട എൽഡർബെറികളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ.
പച്ച ഇലകളുള്ള ഒരു ശാഖയിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പഴുത്ത ഇരുണ്ട എൽഡർബെറികളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

ഗോജി ബെറീസ്: ദീർഘായുസ്സ് നൽകുന്ന സൂപ്പർഫുഡ്

ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ ഗോജി ബെറികൾ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. അവയിൽ എട്ട് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.

ഈ സരസഫലങ്ങൾ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സിയാക്സാന്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തടയുകയും ചെയ്യും. ഇവയിലെ സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവില്ലാതെ സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യ മേഖലകൾ: 5-9
  • മണ്ണ്: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും, നേരിയ ക്ഷാരഗുണമുള്ളതും (pH 6.8-8.0)
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
  • വെള്ളം: മിതമായ, വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന.
  • ചെടികൾക്കിടയിൽ 3-5 അടി അകലം

ഗോജി സസ്യങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ 8-10 അടി ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന മരപ്പട്ട കുറ്റിച്ചെടികളാണ്, പക്ഷേ ചെറിയ വലിപ്പം നിലനിർത്താൻ വെട്ടിമാറ്റാം. അവ വളരാൻ താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്, രണ്ടാം അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നാം വർഷത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.

പച്ച ഇലകളുള്ള ശാഖകളിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കടും ചുവപ്പ് ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ.
പച്ച ഇലകളുള്ള ശാഖകളിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കടും ചുവപ്പ് ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

ഹണിബെറി: ആദ്യകാല ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ

ഹാസ്കാപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നീല ഹണിസക്കിൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഹണിബെറികൾ വസന്തകാലത്ത് ആദ്യം പാകമാകുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ആന്തോസയാനിനുകളും ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓറഞ്ചിനെക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി, വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം, റാസ്ബെറിയുടെ സൂചനകളുള്ള ബ്ലൂബെറിയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന രുചി എന്നിവയാൽ, ഹണിബെറികൾ പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമാണ്.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യം മേഖലകൾ: 2-9 (അങ്ങേയറ്റം തണുപ്പ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളത്)
  • മണ്ണ്: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, നേരിയ അസിഡിറ്റി മുതൽ നിഷ്പക്ഷത വരെ
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ മുതൽ ഭാഗിക തണൽ വരെ
  • വെള്ളം: പതിവ് ഈർപ്പം, പ്രത്യേകിച്ച് മുളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്
  • സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ 4-5 അടി അകലം പാലിക്കണം (പരാഗണത്തിന് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്)

ഹണിബെറികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും -40°F വരെ താഴ്ന്ന താപനിലയെ നേരിടാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്, അതിനാൽ മറ്റ് ബെറികൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള വടക്കൻ തോട്ടങ്ങൾക്ക് ഇവ അനുയോജ്യമാണ്.

പച്ച ഇലകളുള്ള ശാഖകളിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പഴുത്ത നീല തേൻബെറികളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ.
പച്ച ഇലകളുള്ള ശാഖകളിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പഴുത്ത നീല തേൻബെറികളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

അരോണിയ ബെറികൾ: ഏറ്റവും ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം

ബെറികളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് അരോണിയ ബെറികളിലാണ് (ചോക്ബെറി). ബ്ലൂബെറി, എൽഡർബെറി എന്നിവയെ പോലും മറികടക്കുന്ന തരത്തിലാണ് ഇവയുടെ സ്ഥാനം. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആന്തോസയാനിനുകളും പ്രോആന്തോസയാനിഡിനുകളും ഇവയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ സരസഫലങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പാകം ചെയ്യുമ്പോഴോ മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുമായി ചേർക്കുമ്പോഴോ അവയുടെ രേതസ് രുചി (അതുകൊണ്ടാണ് "ചോക്ബെറി" എന്ന പേര്) മൃദുവാകുന്നു.

വളരുന്ന ആവശ്യകതകൾ:

  • കാഠിന്യം മേഖലകൾ: 3-8
  • മണ്ണ്: കളിമണ്ണ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള മിക്ക മണ്ണിനും അനുയോജ്യം.
  • സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ മുതൽ ഭാഗിക തണൽ വരെ
  • വെള്ളം: മിതമായ, വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന.
  • ചെടികൾക്കിടയിൽ 3-6 അടി അകലം

അരോണിയ സസ്യങ്ങൾ വളരെ കുറഞ്ഞ പരിപാലനം ആവശ്യമുള്ള തദ്ദേശീയ കുറ്റിച്ചെടികളാണ്, അവ മിക്ക കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കും. വസന്തകാലത്ത് മനോഹരമായ വെളുത്ത പൂക്കളും തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന ശരത്കാല ഇലകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇവ അലങ്കാരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമാക്കുന്നു.

പച്ച ഇലക്കഷ്ണങ്ങളിൽ ഇടതൂർന്ന് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തിളങ്ങുന്ന ഇരുണ്ട അരോണിയ സരസഫലങ്ങളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ.
പച്ച ഇലക്കഷ്ണങ്ങളിൽ ഇടതൂർന്ന് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തിളങ്ങുന്ന ഇരുണ്ട അരോണിയ സരസഫലങ്ങളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമായ സരസഫലങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ജൈവ കീട നിയന്ത്രണം

  • കീടങ്ങളെ അകറ്റാൻ സരസഫലങ്ങൾക്ക് സമീപം പുതിന, തുളസി, കാശിത്തുമ്പ തുടങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങൾ നടുക.
  • മുഞ്ഞയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ലേഡിബഗ്ഗുകൾ, ലെയ്‌സ്‌വിംഗ്‌സ് തുടങ്ങിയ പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
  • പ്രാണികളുടെ തിരക്ക് കൂടുതലുള്ള സീസണുകളിൽ ഫ്ലോട്ടിംഗ് റോ കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
  • സ്ഥിരമായ കീട പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വേപ്പെണ്ണ സ്പ്രേ പുരട്ടുക.
  • ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ തടയാൻ നല്ല വായുസഞ്ചാരം നിലനിർത്തുക.

നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് പരമാവധിയാക്കുക

  • ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും പൈൻ സൂചികൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുക.
  • നിങ്ങളുടെ കായ തരത്തിന് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ കൊമ്പുകോതുക (ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്ത ആവശ്യകതകളുണ്ട്)
  • ദീർഘമായ വിളവെടുപ്പിനായി വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ പാകമാകുന്ന ഒന്നിലധികം ഇനങ്ങൾ നടുക.
  • സരസഫലങ്ങൾ തണുത്തതും ഉറച്ചതുമാകുമ്പോൾ അതിരാവിലെ വിളവെടുക്കുക.
  • മികച്ച നീർവാർച്ചയ്ക്കും മണ്ണ് നിയന്ത്രണത്തിനും ഉയർത്തിയ തടങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.

മണ്ണ് പരിശോധനയ്ക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ മണ്ണിന്റെ pH പരിശോധിച്ച് അതിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. മിക്ക സരസഫലങ്ങളും അല്പം അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് (pH 5.5-6.5), ബ്ലൂബെറിക്ക് കൂടുതൽ അസിഡിറ്റി ആവശ്യമാണ് (pH 4.5-5.5). നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഉദ്യാന കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ലളിതമായ മണ്ണ് പരിശോധനാ കിറ്റ് നിങ്ങളെ വർഷങ്ങളോളം നിരാശയിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കും!

സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉയർത്തിയ തടങ്ങളിൽ വളരുന്ന സ്ട്രോബെറികളും ഇരുണ്ട കായകളും നിറഞ്ഞ സമൃദ്ധമായ ബെറി തോട്ടം.
സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉയർത്തിയ തടങ്ങളിൽ വളരുന്ന സ്ട്രോബെറികളും ഇരുണ്ട കായകളും നിറഞ്ഞ സമൃദ്ധമായ ബെറി തോട്ടം. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ബെറി ഗാർഡൻ ആരംഭിക്കുക

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തെ ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ കൃഷിയിടമാക്കി മാറ്റാൻ തയ്യാറാണോ? ആദ്യം ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ബെറികളിൽ നിന്ന് തുടങ്ങുക. സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, എൽഡർബെറി എന്നിവ തുടക്കക്കാർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പെട്ടെന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു, കൂടാതെ കുറഞ്ഞ പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമാണ്.

സ്ഥലപരിമിതി ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാത്രങ്ങളിൽ സരസഫലങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് പരിഗണിക്കുക. സ്ട്രോബെറികൾ തൂക്കിയിട്ട കൊട്ടകളിലാണ് വളരുന്നത്, അതേസമയം പുതിയ ഇനം ബ്ലൂബെറികളും ബ്ലാക്ക്‌ബെറികളും കണ്ടെയ്നർ കൃഷിക്കായി പ്രത്യേകം വളർത്തുന്നു.

മിക്ക ബെറി ചെടികളും വർഷങ്ങളോളം ഫലം കായ്ക്കുന്ന വറ്റാത്ത സസ്യങ്ങളാണെന്നും, അത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഒരു മികച്ച നിക്ഷേപമാക്കി മാറ്റുന്നുവെന്നും ഓർമ്മിക്കുക. ശരിയായ പരിചരണമുണ്ടെങ്കിൽ, വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം മുതൽ ശരത്കാലം വരെ പോഷകസമൃദ്ധമായ, വീട്ടിൽ വളർത്തിയെടുത്ത സരസഫലങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:


ബ്ലൂസ്കൈയിൽ പങ്കിടുകഫേസ്ബുക്കിൽ പങ്കിടുകLinkedIn-ൽ പങ്കിടുകTumblr-ൽ പങ്കിടുകX-ൽ പങ്കിടുകLinkedIn-ൽ പങ്കിടുകPinterest-ൽ പിൻ ചെയ്യുക

അമാൻഡ വില്യംസ്

എഴുത്തുകാരനെ കുറിച്ച്

അമാൻഡ വില്യംസ്
അമാൻഡ ഒരു ഉത്സാഹിയായ പൂന്തോട്ടപരിപാലനക്കാരിയാണ്, മണ്ണിൽ വളരുന്ന എല്ലാറ്റിനെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്വന്തമായി പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വളർത്തുന്നതിൽ അവർക്ക് പ്രത്യേക അഭിനിവേശമുണ്ട്, എന്നാൽ എല്ലാ സസ്യങ്ങൾക്കും അവരുടേതായ താൽപ്പര്യമുണ്ട്. miklix.com-ൽ അവർ ഒരു ഗസ്റ്റ് ബ്ലോഗറാണ്, അവിടെ അവർ പ്രധാനമായും സസ്യങ്ങളിലും അവയെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാമെന്നതിലും തന്റെ സംഭാവനകൾ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ പൂന്തോട്ടവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് വിഷയങ്ങളിലേക്കും അവർ വ്യതിചലിച്ചേക്കാം.

ഈ പേജിലുള്ള ചിത്രങ്ങൾ കമ്പ്യൂട്ടർ നിർമ്മിത ചിത്രീകരണങ്ങളോ ഏകദേശ കണക്കുകളോ ആകാം, അതിനാൽ അവ യഥാർത്ഥ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളായിരിക്കണമെന്നില്ല. അത്തരം ചിത്രങ്ങളിൽ കൃത്യതയില്ലായ്മകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, കൂടാതെ സ്ഥിരീകരണം കൂടാതെ ശാസ്ത്രീയമായി ശരിയാണെന്ന് കണക്കാക്കരുത്.