Најздравите бобинки за одгледување во вашата градина

Боровинки: моќни антиоксиданси

Боровниците се на врвот на листата на најздрави бобинки за одгледување во вашата градина, фалејќи се со највисока содржина на антиоксиданси меѓу вообичаените овошја. Овие моќни соединенија помагаат во борбата против воспалението и штитат од срцеви заболувања, рак и когнитивен пад.

Богати со витамини Ц и К, манган и диететски влакна, боровинките ја поддржуваат имунолошката функција, здравјето на коските и варењето. Студиите сугерираат дека редовното консумирање може да ја подобри меморијата и да го одложи стареењето на мозокот.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 3-10 (изберете сорти соодветни на вашата клима)
• Почва: Кисела (pH 4,5-5,5), добро дренирана, богата со органска материја
• Сончева светлина: Целосно сонце (6+ часа дневно)
• Вода: Постојана влага, околу 1-2 инчи неделно
• Простор: 4-6 стапки помеѓу растенијата (компактни сорти достапни за контејнери)

Боровниците напредуваат во издигнати леи каде што условите на почвата можат лесно да се контролираат. Тие се повеќегодишни растенија кои ќе даваат плод повеќе од 20 години кога се правилно одржувани.

Јагоди: шампиони на витамин Ц

Јагодите содржат повеќе витамин Ц од портокалите, што ги прави одлични за поддршка на имунолошкиот систем. Само една чаша обезбедува 150% од вашите дневни потреби за витамин Ц, заедно со манган, фолна киселина и калиум.

Овие бобинки содржат елагична киселина, за која е докажано дека има својства против ракот. Нивната висока содржина на влакна го поддржува здравјето на дигестивниот систем, додека нивната природна сладост ги прави совршени за здрави десерти.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 3-10
• Почва: Добро дренирана, малку кисела (pH 5,5-6,8), богата со органска материја
• Сончева светлина: Целосно сонце (најмалку 6 часа дневно)
• Вода: 1-2 инчи неделно, конзистентна влажност
• Простор: 12-18 инчи помеѓу растенијата

Јагодите се совршени за почетници, бидејќи даваат плод во првата година. Изберете помеѓу сорти што раѓаат во јуни (една голема жетва), сорти што раѓаат постојано (две жетви) или сорти што не раѓаат многу време (континуирано плодоносни), врз основа на вашите преференции.

Капини: Богати со растителни влакна за подобрување на мозокот

Капините содржат едни од најголемите количини влакна меѓу овошјата, со 8 грама по чаша. Тие се исто така полни со витамини Ц и К, манган и антоцијанини здрави за мозокот кои можат да ја подобрат меморијата и когнитивната функција.

Овие бобинки имаат импресивна ORAC вредност (капацитет за апсорпција на кислородни радикали), што укажува на нивните силни антиоксидантни својства. Редовната консумација може да помогне во намалувањето на воспалението и заштитата од хронични заболувања.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 4-9
• Почва: Добро дренирана, малку кисела до неутрална (pH 5,5-7,0)
• Сончева светлина: Целосно сонце до делумна сенка
• Вода: 1-2 инчи неделно, конзистентна влажност
• Простор: 3-5 стапки помеѓу растенијата (достапни се сорти без трње)

Современите сорти без трње ги олеснуваат одгледувањето и бербата на капините. Размислете за компактни сорти како „Бебешки колачи“ ако просторот е ограничен.

Малини: Задоволства здрави за срцето

Малините содржат моќни антиоксиданси наречени елагитанини, кои можат да помогнат во намалувањето на оксидативниот стрес и воспалението поврзани со срцеви заболувања. Тие се исто така богати со кверцетин, флавоноид кој може да помогне во намалувањето на крвниот притисок.

Со високи нивоа на витамин Ц, манган и диететски влакна, малините ја поддржуваат имунолошката функција и здравјето на дигестивниот систем. Нивниот низок гликемиски индекс ги прави погодни за оние кои го следат нивото на шеќер во крвта.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 3-9
• Почва: Добро дренирана, богата со органска материја, pH 5,5-6,5
• Сончева светлина: Целосно сонце (6+ часа дневно)
• Вода: 1-2 инчи неделно, конзистентна влажност
• Растојание: 2-3 стапки помеѓу растенијата, редовите на растојание од 6-8 стапки

Малините се достапни во летни и трајни сорти. Вторите даваат две култури годишно - една на почетокот на летото и друга на есен - што ви дава подолги жетви.

Бозел: Сојузници на имунолошкиот систем

Бозелот се користи со векови како природен засилувач на имунитетот. Тој е исклучително богат со витамин Ц и антиоксиданси наречени антоцијанини, кои им ја даваат нивната темно виолетова боја и моќни здравствени придобивки.

Истражувањата покажуваат дека екстрактот од бозел може да го скрати времетраењето на настинките и грипот. Овие бобинки исто така содржат кверцетин и рутин, кои го поддржуваат здравјето на срцето и го намалуваат воспалението.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 3-9
• Почва: Прилагодлива на повеќето почви, претпочита влажна, добро дренирана почва
• Сончева светлина: Целосно сонце до делумна сенка
• Вода: Редовно наводнување, особено во сушни периоди
• Простор: 6-10 стапки помеѓу растенијата (може да порасне доста голем)

Важна забелешка: Бозелот мора да се свари пред консумирање, бидејќи суровите бобинки содржат соединенија што можат да предизвикаат гадење. Цветовите се јадат и од нив се прават вкусни сирупи и чаеви.

Гоџи бобинки: суперхрана за долговечност

Гоџи бобинките се користат во традиционалната кинеска медицина илјадници години. Тие ги содржат сите осум есенцијални аминокиселини и се богати со витамини А и Ц, цинк, железо и антиоксиданси.

Овие бобинки се познати по високите нивоа на зеаксантин, кој го поддржува здравјето на очите и може да помогне во спречувањето на макуларна дегенерација поврзана со возраста. Нивните сложени јаглехидрати обезбедуваат одржлива енергија без скокови на шеќерот во крвта.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 5-9
• Почва: Добро дренирана, малку алкална (pH 6,8-8,0)
• Сончева светлина: Целосно сонце
• Вода: Умерена, отпорна на суша откако ќе се воспостави
• Растојание: 3-5 стапки помеѓу растенијата

Гоџи растенијата се всушност дрвенести грмушки кои можат да пораснат 2,5-3 метри во висина, но можат да се кастрат за да се одржи помала големина. Тие се релативно лесни за одгледување и почнуваат да даваат бобинки во втората или третата година.

Медни бобинки: Антиоксиданси од рана сезона

Познати и како хаскап или син орлови нокти, медените бобинки се меѓу првите овошја што зреат напролет. Тие содржат високи нивоа на антоцијанини и фенолни соединенија кои го поддржуваат здравјето на срцето и го намалуваат воспалението.

Со повеќе витамин Ц од портокалите, повеќе калиум од бананите и вкус што потсетува на боровинки со ноти на малина, бобинките се и хранливи и вкусни.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 2-9 (екстремно отпорни на студ)
• Почва: добро дренирана, малку кисела до неутрална
• Сончева светлина: Целосно сонце до делумна сенка
• Вода: Редовна влага, особено при воспоставување
• Простор: 4-5 стапки помеѓу растенијата (потребни се најмалку две различни сорти за опрашување)

Медните бобинки се неверојатно отпорни на студ и можат да издржат температури до -40°F, што ги прави совршени за северните градини каде што другите бобинки може да имаат проблеми.

Аронија: Највисока содржина на антиоксиданси

Аронијата (аронијата) содржи највисоки измерени нивоа на антиоксиданси меѓу бобинките, надминувајќи ги дури и боровинките и бозелот. Тие се особено богати со антоцијанини и проантоцијанидини кои го поддржуваат кардиоваскуларното здравје.

Докажано е дека овие бобинки помагаат во регулирањето на крвниот притисок, подобрувањето на циркулацијата и намалувањето на воспалението. Нивниот адстрингентен вкус (оттука и името „аронија“) се смирува кога се готви или се меша со послатки овошја.

Потребни услови за одгледување:

• Зони на отпорност: 3-8
• Почва: Прилагодлива на повеќето почви, вклучително и глина
• Сончева светлина: Целосно сонце до делумна сенка
• Вода: Умерена, донекаде отпорна на суша откако ќе се воспостави
• Растојание: 3-6 стапки помеѓу растенијата

Растенијата аронија се автохтони грмушки кои бараат екстремно малку одржување и се отпорни на повеќето штетници и болести. Тие даваат прекрасни бели цветови напролет и живописни црвени есенски лисја, што ги прави украсни, но и продуктивни.

Совети за одгледување здрави бобинки

Органска контрола на штетници

• Засадете ароматични билки како нане, босилек и мајчина душица во близина на бобинки за да ги одвратите инсектите
• Воведување корисни инсекти како бубамари и чипкасти крилја за контрола на лисни вошки
• Користете лебдечки покривки за време на најголемата сезона на инсекти
• Нанесете спреј со масло од ним за постојани проблеми со штетници
• Одржувајте добра циркулација на воздух за да спречите габични заболувања

Максимизирање на вашата жетва

• Прекривка со борови иглички или слама за да се задржи влагата и да се потисне плевелот
• Правилно кастрете според вашиот тип на бобинки (секоја има различни барања)
• Засадете повеќе сорти што зреат во различно време за подолги жетви
• Берете рано наутро кога бобинките се ладни и цврсти
• Размислете за подигнати леи за подобра дренажа и контрола на почвата

Совет за тестирање на почвата

Пред да садите било какви бобинки, проверете ја pH вредноста на почвата и прилагодете ја соодветно. Повеќето бобинки претпочитаат малку кисела почва (pH 5,5-6,5), а боровинките бараат уште поголема киселост (pH 4,5-5,5). Едноставен комплет за тестирање на почвата од вашиот локален градинарски центар може да ви заштеди години фрустрација!

Започнување со вашата градина со бобинки полна со хранливи материи

Подготвени сте да ја трансформирате вашата градина во хранлива сила? Започнете прво со најлесните бобинки. Јагодите, капините и бозелот се совршени за почетници, нудејќи брзи резултати и барајќи минимална специјализирана нега.

Ако имате ограничен простор, размислете за одгледување бобинки во саксии. Јагодите напредуваат во висечки кошници, додека поновите компактни сорти боровинки и капини се специјално одгледувани за одгледување во саксии.

Запомнете дека повеќето бобинки се повеќегодишни растенија кои ќе даваат плод со години, што ги прави одлична инвестиција и во вашата градина и во вашето здравје. Со соодветна грижа, ќе уживате во хранливи материи, домашни бобинки од почетокот на летото до есента.

Дополнително читање

Ако ви се допадна овој пост, можеби ќе ви се допаднат и овие предлози:

• Најдобрите сорти на цреши за одгледување во вашата градина
• Најдобрите сорти домати за одгледување во вашата градина
• Најдобрите сорти на јагоди за одгледување во вашата градина