Руккола хэрхэн ургуулах вэ: Гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан бүрэн гарын авлага

Цэцэрлэгийн хөрсөнд ургаж буй дэлбээтэй хэлбэртэй шинэхэн руккола навчнуудын ойрын зураг Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Та анхан шатны цэцэрлэгч эсвэл туршлагатай цэцэрлэгч байсан ч хамаагүй, энэхүү цогц гарын авлага нь үрнээс ургац хураалт хүртэл руккола хэрхэн амжилттай ургуулах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд тайлбарлах болно.

Руккола гэж юу вэ?

Руккола (Eruca vesicaria) нь Brassicaceae овгийн навчит ногоон ногоо бөгөөд байцаа, байцаа, брокколи зэрэг бусад танил цэцэрлэгийн ургамлуудыг агуулдаг. Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт уугуул руккола нь олон зууны турш хоолны болон эмчилгээний зориулалтаараа тариалж ирсэн.

Рукколаг онцгой болгодог зүйл бол түүний өвөрмөц амт юм - ямар ч хоолонд өвөрмөц байдлыг нэмдэг чинжүүтэй, бага зэрэг самарлаг амт. Навчнууд нь дэлбээтэй, зөөлөн бөгөөд илүү зөөлөн амт авахын тулд залуу байхдаа хурааж авах эсвэл илүү хүчтэй амт авахын тулд боловсорч гүйцэхэд нь үлдээж болно.

Өөрийнхөө гараар руккола ургуулахын ашиг тус

• Маш хурдан ургадаг - 30 хоногийн дотор ургац хураана
• Орон зай хэмнэх - ор, сав эсвэл вааранд ургуулж болно
• Зардал багатай - нэг уут үр нь олон ургац өгдөг
• Тэжээллэг - А, К, С амин дэмүүд болон кальци, калигаар баялаг
• Ургац хураалтыг уртасгасан – тайраад дахин ирүүлдэг ургалтын хэв маяг
• Гал тогоонд олон талын хэрэглээтэй - салат, сэндвич, гоймон гэх мэт зүйлсэд хэрэглэнэ
• Төрөл бүрийн ургалтын нөхцөлд дасан зохицох чадвартай
• Хаврын эхэн эсвэл намрын ургац - сэрүүн цаг агаарт сайн ургадаг
• Арчилгаа багатай - хортон шавьж, өвчний асуудал хамгийн бага
• Хүнсний ногооны цэцэрлэгт гайхалтай хамтрагч ургамал

Руккола ургах хамгийн тохиромжтой нөхцөл

Рукколагийн хамгийн тохиромжтой ургах нөхцлийг ойлгох нь таныг амжилтанд хүргэх болно. Руккола нь нэлээд дасан зохицох чадвартай, уучлах чадвартай боловч зөв орчныг бүрдүүлснээр хамгийн сайн амт, ургацыг авах болно.

Сайн бэлтгэсэн цэцэрлэгийн оронд тэгш зайтай эгнээнд ургаж буй руккола ургамлын ландшафтын зураг Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Гэрэл ба температурын шаардлага

Руккола нь нарлаг эсвэл хагас сүүдэртэй газар хамгийн сайн ургадаг бөгөөд өдөрт дор хаяж 4-6 цагийн нарны шууд тусгал шаардлагатай байдаг. Дулаан уур амьсгалтай газарт үдээс хойш сүүдэрлэх нь ургамал хэт хурдан соёолохоос (үр ургах) сэргийлнэ.

Сэрүүн улирлын ургац болох руккола нь 7-18°C (45-65°F)-ын температурт сайн ургадаг. Энэ нь бага зэргийн хярууг тэсвэрлэх чадвартай боловч 27°C-аас дээш халуун цаг агаарт илүү хүчтэй, гашуун амттай болдог.

Зөвлөгөө: Халуун уур амьсгалд руккола цэцэг намар, өвөл, хаврын эхэн үед ургуулна. Сэрүүн бүс нутагт зуны турш үдээс хойш сүүдэрт хамгаалж ургуулж болно.

Хөрсний шаардлага

Руккола нь рН нь 6.0-7.0 (бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан хүртэл) хооронд байдаг, ус зайлуулах чадвар сайтай, шавранцар хөрсийг илүүд үздэг. Энэ нь янз бүрийн хөрсний төрөлд дасан зохицож чаддаг ч үндэс ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд сайн ус зайлуулах хоолойтой байх нь чухал юм.

Тарихаасаа өмнө хөрсний бүтэц, үржил шимийг сайжруулахын тулд бордоо эсвэл хуучин бууц нэмж оруулаарай. Энэ нь нэмэлт бордоо шаардахгүйгээр руккола эрүүл навч ургахад шаардлагатай тэжээлийг хангах болно.

Ус ба чийгшлийн хэрэгцээ

Зөөлөн, амттай руккола навч ургуулахын тулд тогтмол чийгшил чухал юм. Хөрсийг жигд чийгтэй байлгах хэрэгтэй боловч устай биш байх ёстой. Уур амьсгал, хөрсний нөхцөл байдлаас шалтгаалан долоо хоногт 1-2 инч орчим услахыг зорь.

Өвчний эрсдэлийг бууруулахын тулд ургамлын дээгүүр биш, харин ёроолд нь усална. Хөнгөн хучлага нь хөрсний чийгийг хадгалж, хогийн ургамлыг дарахад тусална.

Руккола хэрхэн тарих вэ

Руккола бол үрээр ургуулахад хамгийн хялбар хүнсний ногооны нэг тул анхлан цэцэрлэгчдэд тохиромжтой. Руккола цэцэрлэгээ эхлүүлэхийн тулд эдгээр энгийн алхмуудыг дагана уу.

Аругулаг хэзээ тарих вэ

Руккола амжилттай ургац хураахад цаг хугацаа чухал юм. Сэрүүн улирлын хүнсний ногооны хувьд руккола нь ихэнх бүс нутагт хавар, намрын улиралд хамгийн сайн ургадаг.

Тарих аргууд

Руккола нь нарийн үндэс системтэй тул шилжүүлэн суулгахад муу байдаг тул цэцэрлэгтээ үрнээс шууд ургуулах нь хамгийн тохиромжтой. Үүнийг хэрхэн зөв тарих талаар энд өгөв.

• Хогийн ургамал, чулууг зайлуулж хөрсөө бэлтгэж, дараа нь бордоо нэмж оруулна.
• Ойролцоогоор ¼ инч гүн, бие биенээсээ 6 инч зайтай гүехэн ховил үүсгэнэ.
• Үрийг ховилын дагуу нимгэн, ойролцоогоор 1 инч зайтай тарина.
• Руккола үрийг соёолуулахын тулд гэрэл хэрэгтэй тул хэт гүн булж болохгүй - хөрсөөр бага зэрэг хучаарай.
• Жижиг үрийг нь хөдөлгөхгүйн тулд нарийн шүршигч ашиглан зөөлөн услаарай.
• Соёололт гарах хүртэл хөрсийг тогтмол чийглэг байлга, энэ нь ихэвчлэн 5-7 хоногийн дараа тохиолддог.

Шинээр тайрсан цэцэрлэгийн шуудуунд руккола үрийг тарьж буй цэцэрлэгчийн гарны ойрын зураг Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Зай болон савны тариалалт

Цэцэрлэгийн орны хувьд суулгацыг анхны жинхэнэ навч ургуулсны дараа 3-4 инч зайтай сийрэгжүүлээрэй. Хэрэв та руккола цэцэг ургуулж байгаа бол тэдгээрийг илүү ойрхон (1-2 инч) зайтай тарьж болно.

Руккола нь саванд маш сайн ургадаг тул хашаа, тагт эсвэл жижиг зайд тохиромжтой.

• Ус зайлуулах нүхтэй дор хаяж 6 инч гүнтэй сав сонгоорой
• Бордоогоор баяжуулсан өндөр чанартай ваарны хольцоор дүүргэнэ
• Үрийг ¼ инч гүнд, 1 инч зайтай тарина
• 3 инч зайтай нимгэн эсвэл ургаж байх үед нь бусад бүх ургамлыг хурааж авна

Нартай хашаан дээр саарал саванд ургаж буй өтгөн руккола Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Руккола ургамлаа арчлах нь

Рукколагийн суулгацыг ургуулсны дараа арчилгаа бага шаардагдана. Эдгээр арчилгааны удирдамжийг дагаж мөрдөх нь амттай навчнуудын элбэг дэлбэг ургац авахад тусална.

Услах хуваарь

Зөөлөн, амттай руккола ургуулахын тулд тогтмол чийгшил чухал үүрэгтэй. Хөрсний дээд хэсэг хуурай үед усалж, хөрсийг жигд чийгтэй байлгахын зэрэгцээ ус хуримтлуулахгүй байхыг хичээгээрэй. Халуун цаг агаарт өдөр бүр услах шаардлагатай байж болох ч сэрүүн цаг агаарт долоо хоногт ердөө 2-3 удаа услах шаардлагатай байж магадгүй юм.

Өвчний эрсдэлийг бууруулахын тулд ургамлын дээгүүр биш, харин ёроолд нь усална. Өглөө услах нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд навчнууд оройноос өмнө хатах хугацаатай байдаг.

Бордооны хэрэгцээ

Руккола нь ялангуяа тарихаасаа өмнө хөрсөө бордоогоор бэлтгэсэн бол хүчтэй тэжээл биш юм. Ургац хураалтыг уртасгахын тулд та 3-4 долоо хоног тутамд хагас хүчтэй болтол шингэлсэн тэнцвэртэй, усанд уусдаг бордоо түрхэж болно.

Эсвэл ургалтын улирлын дундуур бордооны хөнгөн хажуугийн бордоо түрхэх нь навч ургахад шаардлагатай шим тэжээлийг хангаж чадна.

Хогийн ургамлын хяналт ба хучлага

Руккола цэцгийн эргэн тойрныг шим тэжээл, усны төлөө өрсөлддөг хогийн ургамлаас цэвэр байлга. Рукколагийн гүехэн үндсийг гэмтээхээс зайлсхийхийн тулд хогийн ургамлыг гараар болгоомжтой зулга.

Органик хучлагын нимгэн давхарга (сүрэл, хатаасан өвсний тайралт, навчны хөгц гэх мэт) нь хогийн ургамлыг дарах, хөрсний чийгийг хадгалах, хөрсний температурыг зохицуулахад тусалдаг. Ялзрахаас сэргийлж, хучлагыг ургамлын ишнээс хол байлга.

Үргэлжилсэн ургац хураалтын залгамж халаа тарих

Ургах хугацаанд шинэхэн руккола цэцэг тасралтгүй нийлүүлэхийн тулд 2-3 долоо хоног тутамд шинэ үр тарина. Энэхүү дараалсан тариалалт нь хөгшин ургамал дэлгэрч эхлэх эсвэл хэт хүчтэй амт алдах үед үргэлж залуу, зөөлөн навчтай байхыг баталгаажуулдаг.

Температурын зохицуулалт: Халуун цаг агаарт үдээс хойш сүүдэртэй газруудад сүүдэрлэх даавуу эсвэл руккола тарьж болно. Хүйтэн цаг агаарт ургамлыг эгнээ хучлага эсвэл хүйтэн жаазаар хамгаалж, ургалтын хугацааг уртасгана.

Цэцэрлэгчийн гар цэцэрлэгийн орон дээр залуу руккола ургамлын эргэн тойронд хучлага түрхэж байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх

Руккола нь бусад олон хүнсний ногоотой харьцуулахад хортон шавьж, өвчинд бага өртөмтгий байдаг ч зарим бэрхшээлтэй тулгарч болно. Боломжит асуудлуудыг мэдэж, тэдгээрийг цаг тухайд нь шийдвэрлэх нь эрүүл ургац хураахад тусална.

Нийтлэг хортон шавьж

Руккола цэцэгт нөлөөлдөг хамгийн түгээмэл хортон шавьжид дараахь зүйлс орно.

Бөөсний цох

Эдгээр жижигхэн хар цох хорхойнууд навчинд жижиг нүх гаргадаг. Тэд дулаан цаг агаарт хамгийн идэвхтэй байдаг бөгөөд залуу ургамлыг ихээхэн гэмтээж чаддаг.

Органик уусмал: Эгнээгээр бүрхэгдсэн ургамал, диатомын шороо, ним цэцгийн тосны шүршигч эсвэл гаа эсвэл гангатай хамт тарих.

Aphids

Навч, ишний доод талд бөөгнөрдөг жижиг, зөөлөн биетэй шавьжнууд нь ургамлыг гажуудуулж, сулруулдаг.

Органик уусмал: Шавьжийг зайлуулахын тулд хүчтэй ус шүрших, шавьж устгах саван хэрэглэх, цох тарих эсвэл нимбэгний тос түрхэх.

Байцааны гогцоо

Навчнууд дээр жигд бус нүх гаргадаг ногоон өтнүүд. Тэд бол жижиг цагаан эрвээхэйн авгалдай юм.

Органик уусмал: Гараар түүж авах, Bacillus thuringiensis (Bt) шүрших эсвэл өндөглөхөөс сэргийлж эгнээ бүрхэнэ.

Слаг, эмгэн хумс

Эдгээр хортон шавьж нь чийглэг нөхцөлд онцгой асуудал үүсгэдэг бөгөөд навчнууд дээр салст бүрхэвч, жигд бус нүх үлдээдэг.

Органик уусмалууд: Шар айрагны хавх, зэс туузны хаалт, диатомын шороо, эсвэл шөнийн цагаар гараар түүж болно.

Нийтлэг өвчин

Руккола нь хэд хэдэн өвчинд нэрвэгдэж болно, ялангуяа чийглэг орчинд эсвэл агаарын солилцоо муутай үед:

• Хөвсгөр хөгц: Навчны орой дээр шар толбо, доор нь саарал хөвсгөр ургалт үүсгэдэг. Агаарын солилцоо сайн байх, дээрээс услахаас зайлсхийх, шаардлагатай бол мөөгөнцрийн эсрэг шүрших зэргээр урьдчилан сэргийлнэ.
• Чийгшүүлэх: Суулгацыг хөрсний түвшинд нурахад хүргэдэг. Ариутгасан хөрс, зайг зөв тохируулж, хэт их услахаас сэргийлнэ.
• Үндэс ялзрах: Чийгтэй хөрстэй ч гэсэн хатах шалтгаан болдог. Ус зайлуулах чадвар сайтай хөрсөөр болон хэт их услахаас сэргийлнэ.

Урьдчилан сэргийлэх нь гол түлхүүр юм: Хортон шавьж, өвчний олон асуудлаас зохих зай, агаарын солилцоо сайн, тариалалтын эргэлт сайтай, эрүүл хөрсийг арчлах замаар урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Асуудлыг эрт илрүүлэхийн тулд ургамлаа тогтмол шалгаж байгаарай.

Бүүргийн цохны гэмтлээс болж жижиг нүхтэй руккола навчны ойрын зураг Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Руккола хураах, хадгалах

Руккола тариалахын нэг давуу тал бол хэр хурдан ургац хурааж эхлэх явдал юм. Зөв арга барилаар та нэг ургамлаас олон удаа ургац хурааж авах боломжтой.

Үргэлжлүүлэн ургац авахын тулд төвийн өсөлтийн цэгийг бүрэн бүтэн үлдээж, гаднах навчийг хураана

Хэзээ ургац хураах вэ

Руккола хурдан ургадаг бөгөөд таны сонголтоос хамааран янз бүрийн үе шатанд хурааж болно:

• Бяцхан ногоонууд: Хамгийн зөөлөн амтыг авахын тулд навчнууд 2-3 инч урттай (тариалснаас хойш 3-4 долоо хоногийн дараа) хурааж авна.
• Бүтэн хэмжээтэй навч: Илүү бат бөх амт авахын тулд навч 4-6 инч урттай (тариалснаас хойш 5-6 долоо хоногийн дараа) хурааж авна.
• Боловсорсон ургамал: Ургамал боловсорч гүйцэх тусам навчнууд улам чинжүүтэй, бага зэрэг гашуун болж хувирдаг бөгөөд зарим хоолны дурлагчид үүнийг илүүд үздэг.

Хамгийн сайн амтыг авахын тулд өглөө сэрүүн, навч шаржигнуур байх үед руккола хурааж аваарай. Өдрийн халуунд навч хатаж болзошгүй үед хурааж авахаас зайлсхий.

Цэцэрлэгч өтгөн цэцэрлэгийн оронд тайралтын хайчаар рукколагийн гаднах навчийг гараар хурааж байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Ургац хураах техник

Руккола хураах хоёр үндсэн арга байдаг:

Зүсээд дахин ирэх арга

Энэ арга нь нэг ургамлаас олон ургац хураах боломжийг олгодог:

• Цэвэр хайч эсвэл цэцэрлэгийн хайч ашиглан гаднах навчийг хөрсний шугамаас 1 инч орчим зайд хайчилж ав.
• Төвийн өсөлтийн цэгийг хэвээр үлдээнэ үү
• Ургамал нэмэлт ургац хураалтад зориулж шинэ навч ургуулна
• Шинэ навч гарч ирэх үед 1-2 долоо хоног тутамд давтана

Ургамлыг бүхэлд нь хураах

Хэрэв та бүхэл бүтэн ургамлыг нэг дор хураахыг хүсвэл:

• Ургамлыг хөрснөөс бүхэлд нь татаж эсвэл суурийг нь тайрч ав
• Ургамал цэцэглэж эхлэх эсвэл эцсийн ургац хураалтын үед хамгийн сайн хэрэглэдэг
• Дарааллын тариалалтад зориулж талбайг шинэ үрээр дахин тарина
• Чанар буурахаас өмнө бүх ашиглах боломжтой навчийг авахыг баталгаажуулдаг

Шинэхэн руккола хадгалах

Хурааж авсан рукколаа шинэхэн, амттай байлгахын тулд:

• Хөрс, шавьжийг зайлуулахын тулд навчийг хүйтэн усаар зөөлөн зайлна
• Цэвэр гал тогооны алчуураар ээрүүлж хатаах эсвэл зөөлөн арчих
• Цоолбортой гялгар уут эсвэл цаасан алчуураар бүрсэн саванд хадгална
• Хамгийн сайн шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд хөргөгчинд 32-36°F (0-2°C) хэмд хадгална уу
• Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд 5-7 хоногийн дотор хэрэглэнэ үү

Шинээр хураасан руккола навчийг цаасан алчуураар бүрсэн цагаан саванд хадгална Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Руккола ургахтай холбоотой нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах

Туршлагатай цэцэрлэгчид хүртэл руккола ургуулах үед заримдаа бэрхшээлтэй тулгардаг. Хамгийн түгээмэл асуудлуудыг шийдвэрлэх аргууд энд байна:

Цэцэглэдэг иштэй руккола ухах - хурдан хураах эсвэл үр хадгалах

Миний руккола яагаад хэтэрхий хурдан цэцэглээд байна вэ?

Боолт хийх нь голчлон дулаан болон урт өдрийн цагаар идэвхждэг. Эрт боолт хийхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд:

• Сэрүүн улиралд (хавар эрт эсвэл намар) тарих
• Дулаан цаг агаарт үдээс хойш сүүдэрлээрэй
• Тогтмол усалгааг хангах
• Навчны үйлдвэрлэлийг дэмжихийн тулд тогтмол ургац хураана
• Дулаан уур амьсгалд боолт тэсвэртэй сортуудыг ашиглаарай

Руккола цэцэглэж эхэлмэгц навчнууд нь илүү гашуун болдог. Үлдсэн навчийг нэн даруй хураах эсвэл ашигтай шавьж, үр цуглуулахын тулд ургамал цэцэглэхийг зөвшөөрнө үү.

Яагаад миний руккола навч маш гашуун байна вэ?

Хэт их гашуун мэдрэмж нь дараахь шалтгааны улмаас үүсч болно.

• Дулааны стресс – руккола халуун цаг агаарт илүү гашуун болдог
• Насжилт – хуучин навчнууд нь байгалиасаа илүү чинжүүтэй байдаг
• Усны стресс - тогтмол бус усалгаа нь амтыг нэмэгдүүлдэг
• Цэцэглэлтийн харагдахаас өмнө ч гэсэн дэлгэрч эхэлдэг

Шийдлүүдэд залуу навчийг хураах, тогтмол услах, сэрүүн улиралд тарих, хэрэв та бага хурц амтыг илүүд үзвэл илүү зөөлөн сортуудыг сонгох зэрэг орно.

Миний руккола суулгац яагаад ургаж чадахгүй байна вэ?

Суулгацын хөгжил муу байгаа нь дараахь үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

• Буруу тарих гүн - үрийг хэт гүн тарьсан
• Хөрсний нягтрал - үндэс хөгжихөөс сэргийлдэг
• Чийгшил хангалтгүй байх - ялангуяа соёололтын үед маш чухал юм
• Хэт өндөр температур - оновчтой өсөлтөд хэт халуун эсвэл хүйтэн
• Өвчнийг намдаах - мөөгөнцрийн асуудал нь суулгац унахад хүргэдэг

Үрийг гүехэн (¼ инч) суулгасан, хөрс нь сул, ус зайлуулах хоолой сайтай, чийгшил нь тогтмол, температур нь дунд зэрэг байгаа эсэхийг шалгаарай. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд үрийг гүехэн тарь.

Яагаад миний руккола навч шар эсвэл хүрэн толботой байдаг вэ?

Өнгөний өөрчлөлт нь дараах зүйлийг илэрхийлж болно:

• Шим тэжээлийн дутагдал, ялангуяа азотын дутагдал
• Мөөгөнцрийн өвчин - тухайлбал хөгц мөөгөнцөр
• Наранд түлэгдэх - нарны шууд тусгалаас үүдэлтэй
• Усны стресс - хэт их эсвэл хэт бага

Хөрсний үржил шимийг тэнцвэртэй байлгах, агаарын солилцоог сайжруулах, зохих гэрэлтүүлгийн нөхцлийг бүрдүүлэх, чийгшлийн түвшинг тогтмол байлгах замаар асуудлыг шийдвэрлэх.

Цэцэрлэгийн хөрсөнд цэцэглэдэг иштэй өндөр руккола ургамал Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Шинэхэн рукколагийн хоолны хэрэглээ

Өөрийн гараар руккола ургуулахын нэг давуу тал бол түүний шинэхэн, чинжүүтэй амтыг янз бүрийн хоолонд амтлах явдал юм. Гэртээ ургуулсан ургацаа ашиглах зарим амттай аргуудыг энд оруулав.

Шинэхэн програмууд

• Оливийн тос, нимбэг, пармезан бяслагтай энгийн салатууд
• Чинжүүтэй шаржигнуур болгохын тулд сэндвич болон бургерын нэмэлт
• Пиццаны дээд хэсэг (жигнэсний дараа нэмнэ)
• Ороомог болон тако дүүргэлт
• Шөл болон шарсан ногоогоор чимэглээрэй

Чанасан хэрэглээ

• Сүүлийн мөчид гоймонтой хоолонд хууртагдсан
• Хачир болгон сармистай хамт хуурсан
• Шөл болон чанасан хоолонд нэмнэ
• Омлет болон фриттататай хамт хэрэглэдэг
• Идэхийн өмнөхөн ризотто хийж хутгана

Хадгалалт ба сүмс

• Нарсны самар болон пармезантай руккола песто
• Чидун жимсний тостой мөсөн шоотой тавиур дээр хөлдөөсөн
• Стейк болон талханд зориулсан руккола цөцгийн тос
• Цөцгийтэй шөл болгон нухсан
• Ногоон смүүтитэй холилдсон

Руккола нь нимбэг, цуу зэрэг хүчиллэг орц найрлага, баялаг бяслаг, самар, лийр, алим зэрэг жимс, тахиа, загас, стейк зэрэг уурагтай маш сайн зохицдог. Энэхүү олон талын ногоон хоолыг идэх дуртай аргуудаа олохын тулд өөр өөр хослолуудыг туршиж үзээрэй.

Цагаан тавган дээр улаан лоолийн зүсмэлүүд болон пармезан бяслагтай шинэхэн руккола салат Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Дүгнэлт: Руккола тариалах аялалаасаа таашаал аваарай

Руккола тариалах нь хурдан үр дүн, амттай ургац өгдөг сэтгэл ханамжтай туршлага юм. Та анхлан цэцэрлэгч байсан ч бай, туршлагатай мэргэжилтэн байсан ч бай, энэхүү олон талын ногоон ургамал нь танай цэцэрлэгт байр сууриа эзлэх ёстой. Хурдан ургадаг, зай талбай бага шаарддаг, гайхалтай тэжээллэг чанар нь өөрийн гэсэн хүнс тариалахыг хүсдэг хүн бүрт маш сайн сонголт болгодог.

Руккола нь маш уучламтгай гэдгийг санаарай - та алдаа гаргасан ч гэсэн үргэлж илүү олон үр тарьж, хэдхэн долоо хоногийн дараа дахин оролдож болно. Тарих бүрээр та туршлага хуримтлуулж, энэхүү гайхалтай ногоон ургамлыг ургуулах өөрийн хүссэн аргуудыг боловсруулах болно.

Энэхүү гарын авлага нь танд цэцэрлэгтээ руккола цэцэг амжилттай ургуулахад шаардлагатай бүх мэдээллийг өгсөн гэж найдаж байна. Ургацаа сайхан өнгөрүүлээрэй, мөн өөрийн гараар ургуулсан ургацынхаа чинжүүтэй, шинэхэн амтыг мэдрээрэй!

Шинээр хураасан руккола навчнууд нь модон ширээн дээр сагсанд овоолсон байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Тоорыг хэрхэн ургуулах вэ: Гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан гарын авлага
• Чинжүү тариалах нь: Үрнээс ургац хураах хүртэлх бүрэн гарын авлага
• Цэцэрлэгтээ хамгийн сайн өвс ногоо тариалах гарын авлага