Гэрийнхээ цэцэрлэгт ургуулж болох хамгийн эрүүл 10 хүнсний ногоо

Яагаад шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногоо тариалах хэрэгтэй вэ?

Сайн төлөвлөгдсөн гэрийн цэцэрлэг нь ургалтын улирлын туршид тэжээллэг ногоогоор хангах боломжтой

Жагсаалтанд орохын өмнө хүнсний ногоо тариалах нь яагаад чухал ач холбогдолтой болохыг олж мэдье.

• Хоол тэжээлийн дээд хэмжээ: Тээвэрлэлт, хадгалалтын явцад шим тэжээлээ алдаж болзошгүй дэлгүүрээс ялгаатай нь гэртээ тарьж ургуулсан хүнсний ногоог тэжээллэг чанараараа дээд зэргээр хурааж авах боломжтой.
• Химийн хяналт: Хортой пестицид, химийн бодисыг устгаж, хөрсөнд болон ургамалд чинь юу орохыг та өөрөө шийднэ.
• Зардлын хэмнэлт: Үрэнд бага хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийснээр хэдэн фунт бүтээгдэхүүн авч, органик хүнсний ногоо худалдаж авахад ихээхэн хэмжээний мөнгө хэмнэнэ.
• Байгаль орчинд үзүүлэх ашиг тус: Өөрийнхөө хоол хүнсийг тариалах нь сав баглаа боодлын хог хаягдал, тээврийн ялгарлыг бууруулдаг.
• Илүү амттай: Шинэхэн түүж авсан ногоо нь илүү амттай болж, эдгээр эрүүл хүнсний хэрэглээг нэмэгдүүлнэ.

Судалгаанаас үзэхэд гэртээ тарьж ургуулсан хүнсний ногоо нь худалдаанд тарьж ургуулсан хүнсний ногоотой харьцуулахад илүү их хэмжээний шим тэжээлийг агуулдаг. Энэ нь ялангуяа ургамал хортон шавьж, хүрээлэн буй орчны сөрөг хүчин зүйлсээс өөрсдийгөө хамгаалах шаардлагатай үед илүү их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг антиоксидант ба фитонутриентуудын хувьд үнэн юм.

Хоол тэжээлийн эрчим хүчний станцууд: Харцаар

Өвчнийг хянах, урьдчилан сэргийлэх төвүүдийн хийсэн судалгаагаар шим тэжээлийн нягтралын оноонд үндэслэн эдгээр хүнсний ногоо нь илчлэг тутамд хамгийн их тэжээл өгдөг. Тус бүрийг нарийвчлан авч үзье.

Гэртээ тарьж ургуулж болох хамгийн эрүүл 10 хүнсний ногоо

1. Кале (Brassica oleracea var. sabellica)

Кале нь таны тарьж ургуулж болох хамгийн тэжээллэг хүнсний ногооны нэг гэдгээрээ бидний жагсаалтыг тэргүүлдэг. Энэхүү навчит ногоон байгууламж нь эрүүл мэндийг дэмжих витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар дүүрэн байдаг.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• А, С, К витамины онцгой эх үүсвэр
• Кальци, төмөр, калигаар баялаг
• Кверцетин, кемпферол зэрэг хүчтэй антиоксидантуудыг агуулдаг
• Эслэг ихтэй, илчлэг маш бага

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Дархлааны системийн үйл ажиллагааг дэмжинэ
• Кальцийн өндөр агууламжтай ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай
• Зүрхний эрүүл мэнд, холестерины менежментийг дэмжинэ

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нарнаас хэсэгчилсэн сүүдэрт
• Хөрс: рН 6.0-7.5-тай, ус зайлуулах сайн, үржил шимт хөрс
• Услах: Хөрс байнга чийгтэй байлгана, гэхдээ ус чийггүй байлга
• Тарих: Намар-өвлийн ургац хураахын тулд хаврын эхэн эсвэл зуны сүүлээр үрийг тарина
• Ургац хураах: Шаардлагатай бол гаднах навчийг сонгож, төвийг үргэлжлүүлэн ургуулах боломжийг олгоно

Кале нь хяруунд өртсөний дараа илүү амттай болж, сэрүүн улиралд маш сайн ургац болдог. Тасралтгүй ургац авахын тулд 2-3 долоо хоног тутамд шинэ үр тариалах хэрэгтэй.

2. Бууцай (Spinacia oleracea)

Бууцай бол хурдан ургадаг навчит ногоон бөгөөд гайхалтай тэжээллэг бодис агуулдаг. Зөөлөн амт, олон талт шинж чанараараа түүхий болон чанасан хэрэглээнд төгс тохирно.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• А, С, К, фолийн амин дэмийн маш сайн эх үүсвэр
• Төмөр, магни, манганы өндөр агууламжтай
• Лютеин, зеаксантин зэрэг ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг
• Усны агууламж өндөртэй илчлэг багатай

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Лютеин ба зеаксантинаар нүдний эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Нитратаар цусны даралтыг хэвийн болгодог
• Төмөр дутлын цус багадалтаас урьдчилан сэргийлнэ
• Тархины эрүүл мэнд, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмжинэ

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нарнаас хэсэгчлэн сүүдэрлэх (сэрүүн температурыг илүүд үздэг)
• Хөрс: рН 6.5-7.0-тай, ус чийг сайтай, баялаг хөрс
• Услах: Хөрс тогтмол чийгтэй байлгах
• Тариалалт: Хавар хөрсийг боловсруулах боломжтой болмогц үрийг тарих; дахин зуны сүүлээр
• Ургац хураах: Гадна навчийг 3-4 инч өндөртэй байхад нь хайчилж ав

Бууцай нь дараалан тарихад тохиромжтой. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид тасралтгүй ургац авахын тулд 2-3 долоо хоног тутамд шинэ үр тариал.

3. Брокколи (Brassica oleracea var. italica)

Брокколи бол загалмайт ургамлын гэр бүлийн тэжээллэг супер од юм. Энэхүү олон талт хүнсний ногоо нь эрүүл мэндэд онцгой ач тустай бөгөөд ургахад хялбар байдаг.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• Витамин С, К, фолийн хүчилээр баялаг
• Шилэн болон ургамлын уургийн сайн эх үүсвэр
• Хорт хавдартай тэмцэх хүчтэй нэгдэл болох сульфорафан агуулсан
• Кальци, төмөр, калигаар хангана

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Зарим төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломжтой
• Бие дэх хоргүйжүүлэх үйл явцыг дэмжинэ
• Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, үрэвслийг бууруулдаг
• Эрүүл хоол боловсруулах, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжинэ

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нар (өдөрт дор хаяж 6 цаг)
• Хөрс: рН 6.0-7.0 үржил шим сайтай, ус чийг сайтай хөрс
• Услах: Хөрс байнга чийгтэй байлгана, гэхдээ ус чийггүй байлга
• Тарих: Сүүлчийн хяруунаас 4-6 долоо хоногийн өмнө дотор үрийг эхлүүлэх эсвэл намрын ургац хураахын тулд зуны сүүлээр шууд тариална.
• Ургац хураах: Цэцэг нь нягт, хар ногоон өнгөтэй байх үед гол толгойг таслах; хажуугийн найлзуурууд үргэлжлэн гарна

Хамгийн их тэжээллэг байхын тулд цэцэгт байцааг өглөө нь толгой нь нягт, хатуу байх үед хураана. Үндсэн толгойг хурааж авсны дараа жижиг хажуугийн найлзуурууд ургаж, үргэлжлүүлэн хураах болно.

4. Болгарын чинжүү (Capsicum annuum)

Болгарын чинжүү нь таны цэцэрлэгт тод өнгө, амтат амт нэмдэг тэжээллэг хүч юм. Ногооноос шар, улбар шар, улаан болж боловсорч гүйцсэнээр тэжээллэг чанар нь эрс нэмэгддэг.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• Витамин С-ийн онцгой эх үүсвэр (ялангуяа улаан чинжүү)
• А, Е, В6 витаминаар баялаг
• Бета-каротин, ликопен зэрэг каротиноид агуулдаг
• Фолат болон калийн сайн эх үүсвэр

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Витамин С өндөртэй дархлааны үйл ажиллагааг дэмжинэ
• Каротиноидоор нүдний эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Эсийн гэмтлээс антиоксидант хамгаалалтыг хангана
• Архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусална

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нар (өдөрт дор хаяж 6-8 цаг)
• Хөрс: рН 6.0-7.0-тай баялаг, ус чийг сайтай хөрс
• Услах: Тогтмол чийгшил; навчийг чийглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй
• Тарих: Сүүлчийн хүйтэн жавараас 8-10 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор нь эхлүүлэх эсвэл суулгац худалдаж аваарай
• Ургац хураах: Хатуу, бүрэн өнгөтэй бол сонгох; удаан боловсорч гүйцэх тусам илүү амттай, илүү тэжээллэг болдог

Улаан хонхны чинжүү нь жүржээс гурав дахин их витамин С агуулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Шим тэжээлийн хамгийн их ашиг тусыг авахын тулд ногоон чинжүүг ургамал дээр бүрэн боловсорч гүйцэхийг зөвшөөр.

5. Сармис (Allium sativum)

Сармис бол хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд эмийн хүч чадал юм. Ургахад хялбар энэхүү булцууг эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор олон мянган жилийн турш хэрэглэж ирсэн.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• Биологийн идэвхит хүчтэй нэгдэл болох аллицин агуулсан
• Манган, В6 витамин, С витамины сайн эх үүсвэр
• Селен, кальци, фосфороор хангана
• Илчлэг багатай ч ашигтай нэгдлүүд ихтэй

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Дархлааны үйл ажиллагааг дэмжиж, халдвартай тэмцэхэд тусалдаг
• Цусны даралт болон холестеролыг бууруулахад тусална
• Антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
• Бие дэх хоргүйжүүлэх үйл явцыг дэмжинэ

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нар
• Хөрс: рН 6.0-7.0-тай, ус зайлуулах сайн, үржил шимт хөрс
• Услах: дунд зэрэг; булцуу боловсорч гүйцсэн үед бууруулна
• Тарих: Хумсыг намрын улиралд (анхны хяруунаас 4-6 долоо хоногийн өмнө) үзүүртэй үзүүртэй тарина
• Ургац хураах: Доод навч хүрэн болж эхлэхэд булцууг ухаж ав, ихэвчлэн зуны эхэн ба дунд үе

Эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байхын тулд сармисаа бутлах юм уу цавчих ба хоол хийхээсээ өмнө 10-15 минут байлгана. Энэ нь аллииназа ферментийг аллииныг аллицин болгон хувиргах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь сармисны эрүүл мэндийн олон ашиг тусыг хариуцдаг нэгдэл юм.

6. Лууван (Daucus carota)

Лууван нь шаржигнууртай, амттай үндэстэй хүнсний ногоо бөгөөд амттай ч гэсэн шим тэжээлтэй байдаг. Эдгээр цэцэрлэгт дуртай бүтээгдэхүүнүүд нь бета-каротин болон бусад ашигтай нэгдлээр дүүрэн байдаг.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• Бета-каротин (А аминдэм)-ийн онцгой эх үүсвэр
• Витамин K1, B6, биотиноор баялаг
• Кали, эслэг, антиоксидант агуулсан
• Нил ягаан өнгийн сортууд нь нэмэлт антоцианин антиоксидантуудыг санал болгодог

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Нүдний эрүүл мэнд, шөнийн харааг сайжруулдаг
• Дархлааны үйл ажиллагаа, арьсны эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг
• Эслэгээр хоол боловсруулах эрхтнийг дэмжинэ

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нарнаас хэсэгчилсэн сүүдэрт
• Хөрс: Чулуулаггүй, сул, элсэрхэг, ус чийг сайтай хөрс; рН 6.0-7.0
• Услах: Тогтмол чийгшил; долоо хоногт ойролцоогоор 1 инч
• Тарих: Сүүлийн хяруунаас 2-3 долоо хоногийн өмнө үрийг цэцэрлэгт шууд тарих; бие биенээсээ 2 инч хүртэл нимгэн
• Ургац хураах: Тариалснаас хойш 60-80 хоногийн дараа үндэс нь хүссэн хэмжээнд хүрэхэд нь зулгаана

Нил ягаан, улаан эсвэл шар луувангийн сортуудыг улбар шар өнгөтэй зэрэгцүүлэн ургуулж, шим тэжээлийг илүү өргөн хүрээнд авч үзээрэй. Өнгө бүр нь өөр өөр ашигтай фитонутриент агуулдаг.

7. Улаан лооль (Solanum lycopersicum)

Техникийн хувьд жимс боловч ихэвчлэн хүнсний ногоо болгон ашигладаг улаан лооль нь цэцэрлэгийн хамгийн алдартай үр тарианы нэг юм. Эдгээр нь ликопен болон бусад ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд ерөнхий эрүүл мэндийг дэмждэг.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• Ликопены маш сайн эх үүсвэр, ялангуяа чанаж болгосон үед
• С, К витамин, калигаар баялаг
• Фолат, витамин Е, флавоноид агуулдаг
• Ашигтай эслэг болон антиоксидантаар хангана

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулахад тусална
• Ликопенээр түрүү булчирхайн эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Эсийн гэмтлээс антиоксидант хамгаалалтыг хангана
• Биеийн үрэвслийг багасгахад тусалж чадна

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нар (өдөрт дор хаяж 6-8 цаг)
• Хөрс: рН 6.0-6.8-тай баялаг, ус чийг сайтай хөрс
• Услах: Гүн, тогтмол услах; навчийг чийглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй
• Тарих: Сүүлчийн хүйтэн жавараас 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор нь эхлүүлэх эсвэл суулгац худалдаж аваарай
• Дэмжлэг: Дэмжих зориулалттай гадас, тор, тороор хангана
• Ургац хураах: Бүрэн өнгөтэй боловч хатуу хэвээр байх үед нь сонго

Эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байхын тулд "Валентин" усан үзмийн улаан лооль эсвэл "Каро Рич" зэрэг ликопен, бета-каротин зэрэг ашигтай нэгдлүүдийн өндөр агууламжтай тусгай сортуудыг тариалж үзээрэй.

8. Ногоон шош (Phaseolus vulgaris)

Ногоон шош нь үржил шимтэй, ургахад хялбар хүнсний ногоо бөгөөд тэжээллэг чанараараа ихээхэн ач тустай. Бут эсвэл туйлын сортуудыг сонгосон эсэхээс үл хамааран тэдгээр нь амт, тэжээллэг чанарыг өгдөг цэцэрлэгийн гол бүтээгдэхүүн юм.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• С, К, фолийн амин дэмийн сайн эх үүсвэр
• Манган, эслэг, ургамлын уурагаар хангана
• Яс болон холбогч эдийн эрүүл мэндэд зориулсан цахиур агуулсан
• Илчлэг багатай ч шим тэжээл ихтэй

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Эслэг болон шим тэжээлээр зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Витамин К, цахиураар ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг
• Эслэгээр хоол боловсруулах эрхтнийг дэмжинэ

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нар
• Хөрс: рН 6.0-7.0-тай, ус зайлуулах сайн, үржил шимт хөрс
• Услах: Тогтмол чийгшил; дээгүүр услахаас зайлсхий
• Тарих: Сүүлчийн хярууны дараа шууд үрийг тарих; Тасралтгүй ургац авахын тулд 2-3 долоо хоног тутамд тарина
• Дэмжлэг: Авирах сортуудад зориулж тор эсвэл шон өгнө
• Ургац хураах: Үрийг нь товойхоос өмнө хонхорцог хатуу байхад нь түүнэ

Шим тэжээлийн өндөр агууламжтай байхын тулд ногоон шошыг залуу, зөөлөн байхад нь хураана. Тогтмол ургац хураах нь ургамлыг илүү олон тооны буурцаг үйлдвэрлэхэд түлхэц болж, ургац хураах хугацааг уртасгадаг.

9. Манжин (Бета vulgaris)

Манжин нь тэжээллэг үндэс, эрүүл ногоонуудыг санал болгодог хос зориулалттай хүнсний ногоо юм. Эдгээр өнгөлөг үндэстэй хүнсний ногоо нь ерөнхий эрүүл мэндийг дэмждэг өвөрмөц шим тэжээлээр дүүрэн байдаг.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• Фолат, манган, калигаар баялаг
• Беталаин, хүчтэй антиоксидант пигмент агуулсан
• Зүрхний эрүүл мэндийг дэмждэг нитратын сайн эх үүсвэр
• Манжингийн ногоонууд нь A, C, K витаминаар хангадаг

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Зүрхний эрүүл мэнд, цусны даралтын зохицуулалтыг дэмжинэ
• Дасгалын гүйцэтгэл, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулж болно
• Хордлого тайлах, элэгний эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Эслэгээр хоол боловсруулах эрхтнийг дэмжинэ

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нарнаас хэсэгчилсэн сүүдэрт
• Хөрс: Сул, ус чийг сайтай хөрс; рН 6.0-7.0
• Услах: Тогтмол чийгшил; долоо хоногт ойролцоогоор 1 инч
• Тарих: Сүүлийн хяруунаас 2-3 долоо хоногийн өмнө үрийг шууд тарих; бие биенээсээ 3-4 инч хүртэл нимгэн
• Ургац хураах: Үндэс нь 1-3 инч диаметртэй бол, ихэвчлэн тарьснаас хойш 50-70 хоногийн дараа татна.

Манжингийн ногоонуудыг бүү хая! Тэд үндсээсээ илүү тэжээллэг бөгөөд витамин, эрдэс бодисыг илүү ихээр агуулдаг. Бууцай эсвэл бусад навчит ногоонууд шиг хэрэглээрэй.

10. Цуккини (Cucurbita pepo)

Цуккини бол таны ургуулж болох хамгийн үр өгөөжтэй хүнсний ногооны нэг бөгөөд хэдхэн ургамлаас гэр бүлд хангалттай ургац өгдөг. Энэ зуны сквош нь тэжээллэг, олон талт бөгөөд ургахад гайхалтай хялбар юм.

Хоол тэжээлийн ашиг тус:

• А, С, В6 витамины сайн эх үүсвэр
• Кали, манган, фолийн хүчил агуулдаг
• Антиоксидантаар баялаг, ялангуяа арьсанд
• Усны агууламж өндөр, илчлэг багатай

Эрүүл мэндийн ашиг тус:

• Калигаар зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ
• Эслэгээр эрүүл хоол боловсруулалтыг дэмжинэ
• Каротиноидоор эрүүл алсын харааг хадгалахад тусалдаг
• Илчлэг багатай жингийн зохицуулалтыг дэмждэг

Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд:

• Нарны гэрэл: Бүтэн нар
• Хөрс: рН 6.0-7.5-тай баялаг, ус шингээх чадвар сайтай хөрс
• Услах: Тогтмол чийгшил; долоо хоногт ойролцоогоор 1-2 инч
• Тарих: Сүүлчийн хярууны дараа шууд үр тарина эсвэл 3-4 долоо хоногийн өмнө дотор нь тарина
• Зай: Ургамал тархах үед хооронд 2-3 фут зай үлдээгээрэй
• Ургац хураалт: Жимсийг хамгийн сайн амт, бүтэцтэй болгохын тулд 6-8 инч урттай үед сонго

Хамгийн их тэжээллэг байхын тулд нүдний эрүүл мэндэд тустай лютеины агууламж өндөртэй байхаар тусгайлан боловсруулсан "Raven" цуккини зэрэг сортуудыг хайж олоорой.

Шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногоо тарих хөрсөө бэлтгэх

Жинхэнэ тэжээллэг хүнсний ногоо тариалах нууц нь таны хөрсөнд байдаг. Ургамал нь зөвхөн хөрсөн дэх шим тэжээлийг шингээж авах чадвартай тул эрүүл, амьд хөрсийг бий болгох нь эх орныхоо ургамлын шим тэжээлийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Шим тэжээлээр баялаг хөрсийг бий болгох үндсэн алхамууд:

• Хөрсөө туршиж үзээрэй: Нэмэлт өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө өөрийн суурь рН болон шим тэжээлийн түвшинг ойлгохын тулд хөрсний сорилыг аваарай. Олон мужийн өргөтгөлийн оффисууд боломжийн үнэтэй туршилтын үйлчилгээг санал болгодог.
• Органик бодис нэмнэ үү: Жил бүр цэцэрлэгийнхээ ортой 2-3 инч бордоо оруулаарай. Бордоо нь ашигтай бичил биетэн, удаан ялгардаг шим тэжээлийг нэмдэг.
• Хавтасны үр тариа хэрэглэх: Органик бодис нэмж, хөрсний элэгдлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд гэрийн хошоонгор эсвэл өвлийн хөх тариа гэх мэт үр тариа тарина.
• Химийн бордооноос зайлсхийх: Синтетик бордоо нь хөрсний биологийг алдагдуулж болзошгүй. Үүний оронд бордооны цай, өт хорхой, хөгширсөн бууц зэрэг органик хувилбаруудыг ашигла.
• Газар тариалангийн эргэлтийг дадлага хийх: Жилээс жилд нэг гэр бүлийн хүнсний ногоог нэг газар тарьж болохгүй. Эргүүлэх нь шим тэжээлийн хомсдолоос сэргийлж, хортон шавьжийн асуудлыг багасгадаг.

Эрүүл хөрс нь эрүүл ургамалд хүргэдэг бөгөөд энэ нь эргээд хамгийн тэжээллэг хоолыг бий болгодог гэдгийг санаарай. Хөрсөө барихад хөрөнгө оруулалт хийх нь таны ургацын тоо хэмжээ, чанарын аль алинд нь ногдол ашиг өгөх болно.

Эрүүл хүнсний ногоо тариалах хамтрагч

Стратегийн хамт тарих нь таны хүнсний ногооны өсөлт, амт, тэжээллэг чанарыг сайжруулахын зэрэгцээ хортон шавьжийг байгалийн жамаар сэргийлдэг. Хамгийн эрүүл 10 хүнсний ногооны зарим ашигтай хамтрагч энд байна.

Эдгээр хамт тарих стратегийг хэрэгжүүлэх нь танд химийн оролцоогүйгээр ургамлын эрүүл мэндийг дэмжих тэнцвэртэй цэцэрлэгийн экосистемийг бий болгоход тусална.

Дүгнэлт

Шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногоо тариалах нь байгальтай холбогдохын зэрэгцээ эрүүл мэндээ сайжруулах хамгийн ашигтай арга замуудын нэг юм. Хэдийгээр та дөнгөж эхэлж байгаа ч гэсэн чингэлэг эсвэл жижиг цэцэрлэгийн ортой эдгээр тэжээллэг хүчирхэг станцуудаас эхэл.

Хамгийн эрүүл цэцэрлэг нь эрүүл хөрсөөс эхэлдэг гэдгийг санаарай. Органик дасгалуудаар баялаг, амьд хөрсийг бий болгоход анхаарлаа хандуулаарай, тэгвэл таны хүнсний ногоо таныг дээд зэргийн амт, тэжээлээр шагнах болно.

Бага багаас эхэлж, сурч боловсрохын зэрэгцээ өөрөө хоол хүнсээ ургуулах үйл явцаас таашаал аваарай. Дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээр гүйцэх боломжгүй шинэхэн, шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногооны төлөө таны бие танд талархах болно.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой улаан лоолийн сортууд
• Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой интоорын сортууд
• Танай цэцэрлэгт ургуулах хамгийн сайн гүзээлзгэний сортууд