ရုပ်ပုံ- ကြေးနီရေနွေးအိုးထဲက မုန့်ဖုတ်

ကြေးနီချက်ထားသော ရေနွေးအိုးထဲတွင် အမဲရောင် ရောထားသော ဂျုံစေ့များ ပွက်ပွက်ဆူနေပြီး ဆူပွက်နေသော ကြေးနီချက်သည့် ရေနွေးအိုးကြီး၏ အနီးကပ်မြင်ကွင်း။ အစေ့အဆန်များသည် စူးရှရှ၊ စူးရှလုနီးပါး အနံ့ရှိသည်၊ မီးကင်ထားသော ပေါင်မုန့်များနှင့် ခါးသီးခြင်း၏ အရိပ်အမြွက်များရှိသည်။ ရေနွေးအိုးကို ပူနွေးသော၊ ပယင်းရောင်တောက်ပြီး တောက်ပနေသော အရိပ်များနှင့် နီရဲနေသော မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက် မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ မြင်ကွင်းကို တိမ်အတိမ်အနက်ဖြင့် ဖမ်းယူထားပြီး malt များ၏ ထိတွေ့နိုင်မှု၊ အသွင်အပြင် အရည်အသွေးကို အလေးပေးထားသည်။ အလုံးစုံသော စိတ်ခံစားချက်သည် ပြင်းထန်မှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဟင်းရည်ချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ ဤအရေးကြီးသောအဆင့်မှ ထွက်ပေါ်လာမည့် ရှုပ်ထွေးသောအရသာများနှင့် ရနံ့များကို အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်။

ပုံသည်- Black Malt နှင့် ဘီယာချက်ခြင်း။