အိမ်တွင် အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဇန်နဝါရီ ၂၆ UTC ၀၉:၀၅:၂၃
အိမ်မှာ alfalfa ပင်ပေါက်တွေ စိုက်ပျိုးတာက တစ်နှစ်ပတ်လုံး သင့်ရဲ့ အစားအစာထဲကို လတ်ဆတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ထည့်ဖို့ အရိုးရှင်းဆုံး နည်းလမ်းတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ဒီ အစွမ်းထက်တဲ့ သေးငယ်တဲ့ ပင်ပေါက်လေးတွေမှာ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ antioxidant တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် ဆန်းဒဝှစ်ချ်၊ သုပ်နဲ့ wrap တွေမှာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဖြည့်စွက်စာ ဖြစ်စေပါတယ်။
A Guide to Growing Alfalfa Sprouts at Home

ကိုယ်ပိုင် အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းရဲ့ အကောင်းဆုံးအချက်ကတော့ အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးဖို့အတွက် ဥယျာဉ်၊ အထူးကျွမ်းကျင်မှု ဒါမှမဟုတ် နေရောင်ခြည်တောင် မလိုအပ်တာပါပဲ။ ဒီလမ်းညွှန်ချက်မှာ မီးဖိုချောင်မှာ အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးတဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ကို လမ်းညွှန်ပေးမှာဖြစ်ပြီး စတိုးဆိုင်မှာဝယ်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေနဲ့ နှိုင်းယှဉ်ရင် ငွေစုနိုင်မှာဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်မှုနဲ့ အစားအစာဘေးကင်းရေးကို အပြည့်အဝ ထိန်းချုပ်နိုင်မှာပါ။
ကိုယ်ပိုင် Alfalfa ပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
စိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို မစတင်မီ၊ အိမ်တွင် အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် သင့်အချိန်နှင့် ထိုက်တန်သည့် အကြောင်းရင်းကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။
- အထူးလတ်ဆတ်မှု- စတိုးဆိုင်တွင် ရက်ပေါင်းများစွာ ထားရှိသည့် ရွေးချယ်စရာများနှင့်မတူဘဲ ရိတ်သိမ်းထားသော ပဲပင်ပေါက်များသည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုး အမြင့်ဆုံးအချိန်တွင် ရှိသည်။
- ကုန်ကျစရိတ်သက်သာခြင်း- အပင်ပေါက်စိပ်အိတ်ငယ်တစ်လုံးသည် အပင်ပေါက်များစွာကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ပြီး အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ငွေကြေးများစွာ ချွေတာနိုင်ပါသည်။
- အစားအစာဘေးကင်းရေး ထိန်းချုပ်မှု- စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးထားသော ပဲပင်ပေါက်များနှင့် ဆက်စပ်နေသော ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်များကို လျှော့ချရန် စိုက်ပျိုးသည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကို သင်ကိုယ်တိုင် စီမံခန့်ခွဲပါ။
- အာဟာရဓာတ်များ- အယ်လ်ဖာဖာပင်ပေါက်များတွင် ဗီတာမင် A၊ B၊ C၊ E နှင့် K အပြင် ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်ပါသည်။
- တစ်နှစ်ပတ်လုံး စိုက်ပျိုးခြင်း- ဥယျာဉ်ခြံရာသီကို စောင့်ရန်မလိုအပ်ပါ—မည်သည့်ရာသီဥတု၊ မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို လတ်ဆတ်သောအပင်ပေါက်များကို စိုက်ပျိုးပါ။
- အနည်းဆုံးနေရာလိုအပ်ခြင်း- တိုက်ခန်းတွင်နေထိုင်သူများ သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်နေရာအကန့်အသတ်ရှိသူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
Alfalfa ပင်ပေါက်စိုက်ပျိုးရန် လိုအပ်သောပစ္စည်းများ
ပျိုးပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်း၏ အကောင်းဆုံးအချက်တစ်ခုမှာ သင်လိုအပ်သော ပစ္စည်းကိရိယာ အနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။ စတင်ရန် လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းကိရိယာများ
- အပင်ပေါက်ရန် မျိုးစေ့များ- ဘေးကင်းရေးနှင့် အပင်ပေါက်နှုန်းကို စမ်းသပ်ထားသောကြောင့် အပင်ပေါက်ရန်အတွက် သီးသန့်တံဆိပ်ကပ်ထားသော မျိုးစေ့များကို အမြဲအသုံးပြုပါ။ ပုံမှန်ဥယျာဉ်မျိုးစေ့များကို စားသုံးရန်မရည်ရွယ်သော ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့် ကုသနိုင်ပါသည်။
- အပင်ပေါက်အိုး- ပါးစပ်ကျယ် Mason ဖန်ပုလင်း (ကွတ်အရွယ်အစား) သည် အလွန်ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်ပါသည်။ ဖန်ပုလင်းအပေါက်ကို ဖုံးအုပ်ရန်အတွက် အပင်ပေါက်အဖုံး သို့မဟုတ် ဇကာတစ်ခုလည်း လိုအပ်ပါသည်။
- သန့်ရှင်းသောရေ- စစ်ထားသောရေသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း သန့်ရှင်းသော ရေပိုက်ခေါင်းရေသည်လည်း ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်ပါသည်။
- ရေစစ်စင်- ရေစစ်ကောင်းကောင်းထွက်စေရန်အတွက် သင့်အိုးကို ထောင့်တစ်နေရာမှ ထိန်းထားရန် ဇလုံငယ် သို့မဟုတ် ပန်းကန်စင်။
ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း အသုံးဝင်သည်
- အပင်ပေါက်ဗန်း- အပင်ပေါက်များကို ပုံမှန်စိုက်ပျိုးရန် စီစဉ်ထားပါက သီးသန့်အပင်ပေါက်ဗန်းစနစ်သည် ဖန်ပုလင်းများထက် ပိုမိုထိရောက်နိုင်ပါသည်။
- ဇွန်းတိုင်းတာခြင်း- မျိုးစေ့ပမာဏ တသမတ်တည်းရရှိရန်။
- မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါ- သိုလှောင်ခြင်းမပြုမီ ပဲပင်ပေါက်များကို အခြောက်ခံရန်။
- ဖန်သိုလှောင်ကွန်တိန်နာများ- ပြီးစီးသွားသော ပဲပင်ပေါက်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန်အတွက်။

အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးနည်း အဆင့်ဆင့်လမ်းညွှန်
အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အစမှ အဆုံးအထိ ၅ ရက်မှ ၇ ရက်ခန့်ကြာသည့် ရိုးရှင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြီးပြည့်စုံသော အပင်ပေါက်များအတွက် ဤအဆင့်များကို အချိန်တိုင်း လိုက်နာပါ။
နေ့ ၁: ဆေးကြောပြီး ရေစိမ်ခြင်း
- အစေ့များကို တိုင်းတာပါ- ကွတ်တစ်ဗူးအတွက် အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာစေ့ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းဖြင့် စတင်ပါ။ ၎င်းသည် အပင်ပေါက် ၄ ခွက်ခန့် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
- သေချာစွာဆေးကြောပါ- အစေ့များကို သင့်ဖန်ပုလင်းထဲတွင်ထည့်ပြီး ဖုန်မှုန့် သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ရေအေးဖြင့် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ဆေးကြောပါ။
- တစ်ညလုံးစိမ်ပါ- ဖန်ပုလင်းထဲသို့ ရေအေး (မျိုးစေ့ပမာဏ၏ ၃ ဆခန့်) ဖြည့်ပါ၊ အပင်ပေါက်အဖုံးကို လုံခြုံအောင်ပိတ်ပြီး ၈-၁၂ နာရီကြာစိမ်ထားပါ။ ညနေပိုင်းတွင် ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ခြင်းသည် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိပါသည်။

ရက် ၂-၅: နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်
- သေချာစွာစစ်ထုတ်ပါ- စိမ်ပြီးနောက် ဖန်ဘူးထဲမှ ရေအားလုံးကို စစ်ထုတ်ပါ။ ၎င်းသည် အရေးကြီးပါသည်- အစိုဓာတ်လွန်ကဲခြင်းသည် မှိုတက်ခြင်း သို့မဟုတ် ပုပ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
- ထပ်မံဆေးကြောပါ- ဖန်ပုလင်းထဲသို့ ရေသန့်ဖြည့်ပါ၊ ညင်သာစွာ မွှေပြီး လုံးဝစစ်ထုတ်ပါ။
- ရေစစ်ထုတ်ရန်နေရာ- ရေစစ်ထုတ်မှုနှင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ဇလုံ သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားထဲတွင် ဖန်ပုလင်းကို ထောင့်မှန် (ဇောက်ထိုး သို့မဟုတ် ဘေးတိုက်) ထားပါ။
- တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဆောင်ပါ- သင့်ပင်ပေါက်များကို ၁၂ နာရီတစ်ကြိမ် (နံနက်နှင့် ညနေ) ဆေးကြောပြီး ရေစစ်ထားပါ။ ၎င်းသည် မှိုကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းသည်။
- သူတို့ကြီးထွားလာတာကိုကြည့်ပါ- ၃ ရက်မြောက်နေ့မှာ အဖြူရောင်အပင်ပေါက်လေးတွေ ထွက်လာတာကို မြင်ရပါမယ်။ ၄-၅ ရက်မြောက်နေ့မှာ သိသိသာသာ ပိုရှည်လာပါလိမ့်မယ်။

ကျွမ်းကျင်သူအကြံပြုချက်- ရေဆေးခြင်းနှင့် ရေစစ်ခြင်းတွင် တသမတ်တည်းရှိခြင်းသည် အဓိကကျပါသည်။ အချိန်ဇယားကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်ပါက သင့်ဖုန်းတွင် နှိုးစက်များ ပေးထားပါ။ အပင်ပေါက်များ မအောင်မြင်ရခြင်း၏ အဖြစ်အများဆုံးအကြောင်းရင်းမှာ ရေဆေးရန် မေ့လျော့ခြင်း သို့မဟုတ် ရေစစ်ထုတ်မှု မလုံလောက်ခြင်းတို့ ဖြစ်သည်။
ရက် ၅-၆: သင့်ပင်ပေါက်များကို စိမ်းလန်းစေခြင်း
- သွယ်ဝိုက်သောအလင်းရောင်ကို ရရှိစေပါ- အပင်ပေါက်များသည် အဝါရောင်အရွက်ငယ်များဖြင့် ၁-၂ လက်မခန့်ရှည်လာသောအခါ၊ အိုးကို သွယ်ဝိုက်သောနေရောင်ခြည်တွင် ၁၂-၂၄ နာရီထားပါ။
- ဆက်လက်ဆေးကြောခြင်း- ဤအဆင့်တွင် သင်၏ တစ်နေ့နှစ်ကြိမ် ဆေးကြောခြင်းအစီအစဉ်ကို ထိန်းသိမ်းပါ။
- စိမ်းလန်းစိုပြည်မှုကို သတိပြုပါ- အဝါရောင်အရွက်များသည် ကလိုရိုဖီးလ်ကို ထုတ်လုပ်သည်နှင့်အမျှ အစိမ်းရောင်သို့ ပြောင်းသွားမည်ဖြစ်ပြီး အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသွင်အပြင်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။

နေ့ ၇: သင့်ရဲ့ အပင်ပေါက်တွေကို ရိတ်သိမ်းခြင်း
- နောက်ဆုံးဆေးကြောခြင်း- သင့်ပင်ပေါက်များကို နောက်ဆုံးအကြိမ် သေချာစွာဆေးကြောပါ။
- အစေ့ခွံများဖယ်ရှားပါ (ရွေးချယ်နိုင်သည်)- ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရေဖြည့်ပြီး သင့်အပင်ပေါက်များကို ညင်သာစွာထည့်ပါ။ အစေ့ခွံအများစုသည် အပေါ်သို့ ပေါလောမျောနေမည်ဖြစ်ပြီး သင်ရေညှစ်ထုတ်နိုင်သည်။
- သေချာစွာခြောက်အောင်သုတ်ပါ- ပင်ပေါက်များကို သန့်ရှင်းသော မီးဖိုချောင်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ သို့မဟုတ် အစိုဓာတ်ပိုများကို ဖယ်ရှားရန် သုပ်စက်ကို အသုံးပြုပါ။ ဤအဆင့်သည် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးချဲ့ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။
- စနစ်တကျသိမ်းဆည်းပါ- ခြောက်သွေ့သော ပျိုးပင်များကို အဖုံးပါသော ကွန်တိန်နာထဲသို့ ရွှေ့ပြောင်းပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စနစ်တကျ အခြောက်ခံပြီး သိမ်းဆည်းပါက ၅ ရက်မှ ၇ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။


အဖြစ်များသော ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းခြင်း။
အဖြစ်များသော ပြဿနာများ
- မှို သို့မဟုတ် မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့- အသုတ်ကို စွန့်ပစ်ပြီး အစမှပြန်စပါ။ ၎င်းသည် များသောအားဖြင့် ရေစစ်ထုတ်မှု မလုံလောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆေးကြောခြင်းကြောင့် ဖြစ်လေ့ရှိသည်။
- အစေ့များ မပေါက်ခြင်း- သင့်အစေ့များသည် အဟောင်း သို့မဟုတ် အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းနိုင်ပါသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရင်းအမြစ်မှ လတ်ဆတ်သော အသုတ်ကို စမ်းကြည့်ပါ။
- ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း- အခန်းအပူချိန်သည် အလွန်အေးနေနိုင်သည်။ အပင်ပေါက်ရန် အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ ၆၅-၇၅°F (၁၈-၂၄°C) ဖြစ်သည်။
- ခါးသောအရသာ- အပင်ပေါက်များကို အလင်းရောင်နှင့် အချိန်ကြာမြင့်စွာထိတွေ့ထားခြင်း သို့မဟုတ် နောက်ကျမှရိတ်သိမ်းခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ နောက်တစ်ကြိမ်တွင် စောစောရိတ်သိမ်းပါ။
- ချွဲကျိနေသော ပင်ပေါက်များ- လေဝင်လေထွက် သို့မဟုတ် ရေနုတ်မြောင်း မလုံလောက်ပါ။ သင့်ဖန်ပုလင်းသည် ရေပိုများ ထွက်သွားစေရန် အနေအထားတွင် ရှိနေကြောင်း သေချာပါစေ။
ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး အကြံပြုချက်များ
- ပစ္စည်းကိရိယာများကို သန့်ရှင်းပါ- အမြဲတမ်း သေချာစွာ သန့်စင်ထားသော ဖန်ပုလင်းများနှင့် ကိရိယာများဖြင့် စတင်ပါ။
- အရည်အသွေးမြင့် မျိုးစေ့များ- အပင်ပေါက်ရန်အတွက် သီးသန့်တံဆိပ်ကပ်ထားသော လတ်ဆတ်သော၊ အော်ဂဲနစ်မျိုးစေ့များကိုသာ အသုံးပြုပါ။
- ရေစစ်ထုတ်မှု မှန်ကန်ခြင်း- ဆေးကြောပြီးနောက် ရေအပြည့်အဝ စိမ့်ထွက်နိုင်စေရန် သင့်ဘူးကို အနေအထားမှန်တွင် ထားရှိပါ။
- အဆက်မပြတ်ဆေးကြောခြင်း- တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ် ဆေးကြောပြီး ရေစစ်ထုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဘယ်တော့မှ မကျော်ပါနှင့်။
- နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိတွေ့စေပါ- အစိမ်းရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ အပင်ပေါက်များကို နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိတွေ့အောင်ထားပါ။
အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးထားတဲ့ ပဲပင်ပေါက်တွေ စားသုံးဖို့ ဘေးကင်းပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့၊ ကောင်းမွန်သော သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် စနစ်တကျစိုက်ပျိုးပါက အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးထားသော ပဲပင်ပေါက်များသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းပါသည်။ FDA သည် ကလေးငယ်များ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ သို့မဟုတ် ကိုယ်ခံအားစနစ်ချို့ယွင်းသူများအတွက် ပဲပင်ပေါက်များကို သေချာစွာချက်ပြုတ်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အခြားသူများအတွက် သင့်လျော်သော စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များနှင့် သေချာစွာဆေးကြောခြင်းသည် အန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးပါသည်။
မျိုးစေ့ ၂ ဇွန်းကနေ ဘယ်လောက်ထွက်မလဲ။
အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာစေ့ စားပွဲတင်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် အပင်ပေါက် ၃-၄ ခွက်ခန့် ရရှိစေသည်။ အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာသည် အထင်ကြီးလောက်သော အထွက်နှုန်း ၇:၁ ရှိပြီး မူလမျိုးစေ့များ၏ ပမာဏ၏ ၇ ဆခန့် ရိတ်သိမ်းရမည်ဖြစ်သည်။
ဆေးကြောထားတဲ့ ပင်ပေါက်ရေကို ပြန်သုံးလို့ရပါသလား။
ဟုတ်ပါတယ်! ဆေးကြောရည်မှာ အာဟာရဓာတ်တွေပါဝင်ပြီး သင့်အိမ်တွင်းအပင်တွေ ဒါမှမဟုတ် ဥယျာဉ်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ မှို ဒါမှမဟုတ် ပုပ်သိုးနေတဲ့ လက္ခဏာတွေပြတဲ့ အပင်ပေါက်တွေကနေ ရေကို ပြန်မသုံးမိဖို့ပဲ သေချာအောင်လုပ်ပါ။

သင့်ရဲ့ Alfalfa ပင်ပေါက်တွေကို သိမ်းဆည်းခြင်းနဲ့ အသုံးပြုခြင်း
သင့်လျော်သောသိုလှောင်မှု
သင့်ရဲ့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စိုက်ပျိုးထားတဲ့ အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်တွေရဲ့ သက်တမ်းကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ဖို့-
- သေချာစွာခြောက်အောင်သုတ်ပါ- သိုလှောင်ခြင်းမပြုမီ ယိုယွင်းပျက်စီးမှုမှကာကွယ်ရန် အစိုဓာတ်ကို တတ်နိုင်သမျှဖယ်ရှားပါ။
- လေလုံသော ဘူးများကိုသုံးပါ- ဖန်ဘူးများသည် ပင်ပေါက်များကို လတ်ဆတ်နေစေရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- စက္ကူသုတ်ပုဝါများဖြင့် စီပါ- ကျန်ရှိနေသော အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူရန်အတွက် သင့်သိုလှောင်ကွန်တိန်နာ၏ အောက်ခြေတွင် သန့်ရှင်းသော စက္ကူသုတ်ပုဝါတစ်ခု ထားပါ။
- ချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ- ပင်ပေါက်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃၅-၄၀°F (၂-၄°C) တွင် သိမ်းဆည်းပါ။
- တစ်ပတ်အတွင်း စားသုံးပါ- အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးအတွက် သင့်ပင်ပေါက်များကို ၅ ရက်မှ ၇ ရက်အတွင်း အသုံးပြုပါ။

အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များကို အရသာရှိရှိ စားသုံးနိုင်သော နည်းလမ်းများ
အခုဆိုရင် သင့်ရဲ့ alfalfa ပင်ပေါက်တွေကို အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးပြီးသွားပြီဆိုတော့ သင့်ရဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ ထည့်သွင်းစားသုံးနိုင်မယ့် အရသာရှိတဲ့ နည်းလမ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ဆန်းဒဝှစ်ချ်များနှင့် ထုပ်များ
- ပဲပင်ပေါက်များဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားသော ထောပတ်သီးပေါင်မုန့်
- ဟမ်းမတ်စ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုပ်များ
- ဂန္ထဝင်ကြက်ဆင်သား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန်းဒဝှစ်ချ်များ
- ပဲပင်ပေါက်နှင့်အတူ ကြက်ဥသုပ် ဆန်းဒဝှစ်ချ်များ
သုပ်များနှင့် ပန်းကန်လုံးများ
- ထိပ်တွင် ပင်ပေါက်များဖြင့် အစိမ်းရောင်သုပ်များ
- ကောက်နှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော ဗုဒ္ဓပန်းကန်များ
- ဆလတ်ရွက်အစား ပဲပင်ပေါက်နဲ့ တာကိုသုပ်တွေ
- အလှဆင်ပစ္စည်းအဖြစ် ပင်ပေါက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ဟင်းချိုများ
အခြားဖန်တီးမှုဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုများ
- အာဟာရဓာတ်ပိုမိုရရှိစေရန် smoothie များထဲသို့ ရောစပ်ပါ
- ကြော်ထားသော ဟင်းလျာများထဲသို့ ထည့်ပါ (အဆုံးတွင်)
- ကြက်ဥကြော်အတွက် အလှဆင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပါ
- အိမ်လုပ် စပရိန်ရိုးလ်များထဲသို့ ရောမွှေပါ

သင့်ရဲ့ အပင်ပေါက်ခရီးစဉ်ကို ဒီနေ့ပဲ စတင်လိုက်ပါ
အိမ်တွင် အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သော အကျိုးအရှိဆုံး မီးဖိုချောင်စီမံကိန်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အနည်းဆုံး ပစ္စည်းကိရိယာများ၊ နေရာနှင့် နေ့စဉ် မိနစ်အနည်းငယ်သာ အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် သင်၏ ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ သို့မဟုတ် ရာသီဥတု မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ တစ်နှစ်ပတ်လုံး အာဟာရပြည့်ဝပြီး လတ်ဆတ်သော ပင်ပေါက်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။
တည်ငြိမ်မှုက အဓိကကျတယ်ဆိုတာ မမေ့ပါနဲ့ - ပုံမှန်ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး ရေစစ်ထုတ်တာက အောင်မြင်မှုရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်တွေပါ။ အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာပင်ပေါက်တွေကို ကျွမ်းကျင်အောင် လုပ်ဆောင်ပြီးတာနဲ့ ဘရိုကိုလီ၊ မုန်လာဥနီ ဒါမှမဟုတ် ပဲပင်ပေါက်လိုမျိုး တခြားပင်ပေါက်တဲ့ မျိုးကွဲတွေကို လေ့လာကြည့်ပါ၊ တစ်ခုချင်းစီမှာ ကိုယ်ပိုင်အရသာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ရှိပါတယ်။
ဒီနေ့ပဲ သင့်ရဲ့ ပထမဆုံးအသုတ်ကို စတင်လိုက်ပါ၊ တစ်ပတ်အတွင်းမှာပဲ သင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာပဲ ကိုယ်ပိုင်အစားအစာတွေ စိုက်ပျိုးရတဲ့ စိတ်ကျေနပ်မှုကို သင်ခံစားနိုင်ပါလိမ့်မယ်။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။
ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-
- သင့်အိမ်ဥယျာဉ်တွင် ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးရန် လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ
- ပြီးပြည့်စုံသောသစ်တော်သီးကြီးထွားခြင်းလမ်းညွှန်- ထိပ်တန်းမျိုးကွဲများနှင့် အကြံပြုချက်များ
- စိုက်ပျိုးခြင်းမှ ရိတ်သိမ်းခြင်းအထိ အိမ်တွင် သလဲသီးစိုက်ပျိုးနည်း လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ
