ପ୍ରତିଛବି: Fresh Huell Melon Hops

ଏହି ଚିତ୍ରଟି ବ୍ରୁଇଂ କଳାରେ ପ୍ରକୃତିର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଅବଦାନର ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରତିଛବି ପ୍ରଦାନ କରେ: ହପ୍ କୋନ୍, ଏହାର ସତେଜ ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ଅବସ୍ଥାରେ। ହୁଏଲ୍ ମେଲନ୍ ହପ୍ସର ଗୁଚ୍ଛଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଦୃଢ଼ ବାଇନ୍ ରୁ ବହୁତ ଝୁଲି ରହିଛି, କୋନ୍ ଆକୃତିର ଫୁଲଗୁଡ଼ିକ ଏକ ସୁସ୍ଥ ସବୁଜ ଆଭା ସହିତ ଝଲସୁଥିବା ଓଭରଲାପିଂ ବ୍ରାକ୍ଟ ସହିତ ଦୃଢ଼ ଭାବରେ ସ୍ତରିତ। ପ୍ରତ୍ୟେକ କୋନ୍ ଏହାର ସଠିକତାରେ ପ୍ରାୟ ସ୍ଥାପତ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ, ଏହାର ସ୍କେଲ୍ ସଫା ଏବଂ ସମତୁଲ, ସେମାନଙ୍କର ନାଜୁକ ଧାରଗୁଡ଼ିକ ସାମାନ୍ୟ ବାହାରକୁ କୁଞ୍ଚିତ ହୋଇ ଯେପରି ଭିତରର ସୁଗନ୍ଧିତ ଗୁପ୍ତ କଥାକୁ ଇଙ୍ଗିତ କରେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ରାକ୍ଟରେ, ଅଦୃଶ୍ୟ କିନ୍ତୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଭାବରେ ଉପସ୍ଥିତ, ଲୁପୁଲିନ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି ରହିଛି - ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରେଜିନର ଛୋଟ ଜଳଭଣ୍ଡାର ଯେଉଁଠାରେ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ବାସ କରନ୍ତି, ବିୟରର ତିକ୍ତତା, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଆକାର ଦେବା ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଟ। ଏହି ନିକଟତମ ଦୃଶ୍ୟରେ, କୋନ୍ ନିଜେ ଆକର୍ଷଣର ବସ୍ତୁ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, କେବଳ କଞ୍ଚା ସାମଗ୍ରୀ ନୁହେଁ ବରଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମଣି ଯାହାର ସମ୍ଭାବନା ବ୍ରୁୟରଙ୍କ ହାତ ଦ୍ୱାରା ଅନଲକ୍ ହେବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିଥାଏ।

ଗଛର ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଦୃଶ୍ୟକୁ ଫ୍ରେମ୍ କରେ, ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଶସ୍ତ, ତାଳଯୁକ୍ତ ଲୋବ୍ ଆକୃତି ଗଠନ ଏବଂ ରୂପରେ ଏକ ବିପରୀତତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ପତ୍ରର ଶିରାଗୁଡ଼ିକ ଉଚ୍ଚାରଣ କରାଯାଏ, ଗଛର ଶକ୍ତି ଏବଂ ଏହାର ନିରନ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ସହିତ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରେ ଯେତେବେଳେ ଏହା ଉପରକୁ ଗତି କରେ, ଆଲୋକର ସନ୍ଧାନରେ ଆକାଶ ଆଡ଼କୁ ପହଞ୍ଚେ। ହପ୍ ବାଇନ୍ ନିଜେ - ନମନୀୟ କିନ୍ତୁ ସ୍ଥିର - ଏକ ପ୍ରାୟ ମୂର୍ତ୍ତିକଳା ସୁନ୍ଦରତା ସହିତ ମୋଡ଼ିଯାଏ ଏବଂ କୁଞ୍ଚିତ ହୁଏ, ଏହାର ଟେଣ୍ଡ୍ରିଲ୍ ଏକ ଧୀର କିନ୍ତୁ ନିରନ୍ତର ସର୍ପିଲରେ ଅଦୃଶ୍ୟ ସମର୍ଥନ ଚାରିପାଖରେ ଗୁଡ଼ାଇ ହୁଏ। ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମିଶି କେବଳ ଏକ ଫସଲର ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ଜୀବନ୍ତ ପ୍ରଣାଳୀର ଏକ ପ୍ରତିକୃତି ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଉର୍ବର ମାଟିରେ ଏବଂ ଯତ୍ନବାନ ଚାଷ ଅଧୀନରେ ବଢେ। ହପ୍ ବାର୍ଡ, ଯଦିଓ ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ନରମ ଧୋଇରେ ଝାପ୍ସା, ଦୃଶ୍ୟରେ ନିହିତ ଅଛି: ଏକ ବିସ୍ତାରିତ କ୍ଷେତ୍ର ଯେଉଁଠାରେ ଏହି ଗଛଗୁଡ଼ିକର ଧାଡ଼ି ଧାଡ଼ି ଉଚ୍ଚ ଟ୍ରେଲିଜ୍ ଉପରେ ଚଢ଼ିଥାଏ, ପବନରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଦୋହଲୁଥାଏ, ପବନ ସେମାନଙ୍କର ରେସିନ୍ ସୁଗନ୍ଧି ସହିତ ଘନ।

ଚିତ୍ରରେ ଆଲୋକ କୋମଳ ଏବଂ ବିସ୍ତାରିତ, ଯେପରି ଏକ ନରମ ମେଘୁଆ ଆକାଶ ତଳେ କିମ୍ବା ସକାଳର ଫିଲ୍ଟର ହୋଇଥିବା ଆଲୋକରେ କଏଦ ହୋଇଛି। ଏହା ଏକ ଶାନ୍ତ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା କୋନର ଗଠନ ଏବଂ ରଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ କୌଣସି ବିଭ୍ରାନ୍ତି ବିନା ଚମକ ଦେବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଏହି ଆଲୋକ ଦ୍ୱାରା କୋନର ତାଜା, ପ୍ରାୟ କାକର ଭଳି ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଦର୍ଶକଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ କାଗଜ ପରି ସ୍କେଲ୍ ଉପରେ ଆଙ୍ଗୁଠି ଚଳାଇବା କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କର ମୁଣ୍ଡିଆ ସୁଗନ୍ଧ ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଚପାଇବାର ସ୍ପର୍ଶକାତର ଅନୁଭବ କଳ୍ପନା କରିବାକୁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରେ। ସେହି କଳ୍ପିତ ସୁଗନ୍ଧ ହ୍ୟୁଏଲ୍ ମେଲନ୍ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର, ଏକ ହପ୍ ପ୍ରକାର, ଯାହା ଫଳ-ଅଗ୍ରଗତି ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପାଇଁ ବ୍ରୁଅର୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରିୟ। ଏହାର ଚରିତ୍ର ପାଇନ୍ କିମ୍ବା ସାଇଟ୍ରସ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାଧାନ୍ୟିତ ନୁହେଁ, ଯେପରି ଅନେକ କ୍ଲାସିକ୍ ହପ୍ସ ସହିତ, ବରଂ ମଧୁର ଖରବୁଜ, ପାଚିଲା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଅଣ୍ଡରଟୋନ୍ସର ସୁସ୍ୱାଦୁ ନୋଟ୍ ଦ୍ୱାରା, ଏହାକୁ ଆଧୁନିକ କାରୁକାର୍ଯ୍ୟ ବ୍ରୁଅର୍ ମାନଙ୍କ ପ୍ରିୟ କରିଥାଏ ଯେଉଁମାନେ ନୂତନ ଦିଗରେ ସ୍ୱାଦ ସୀମାକୁ ଆଗକୁ ବଢ଼ାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି।

ଏହି ଚିତ୍ରଟି ଉଦ୍ଭିଦଗତ ବିବରଣୀ ବ୍ୟତୀତ, ପ୍ରଚୁରତା ଏବଂ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତି ପ୍ରଦାନ କରେ। କୋନ୍ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଦେଖାଯାଉଛି, ତେଲରେ ଫୁଲି ରହିଛି, ସେମାନଙ୍କର ଉପସ୍ଥିତି ସେମାନେ ତିଆରି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବେ ବୋଲି ବିୟରକୁ କଳ୍ପନା କରିବାକୁ ଏକ ଆମନ୍ତ୍ରଣ। ଜଣେ ପ୍ରାୟ ସେମାନଙ୍କର ଆଗକୁ ଯାତ୍ରା ଖୋଜି ପାଇପାରିବେ: ବାଇନ୍ ରୁ ଶୁଖାଇବା ଚୁଲି, ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବସ୍ତାରୁ କେଟଲି, କିଣ୍ବନ ଟାଙ୍କିରୁ କାଚ। ସବୁଜ ସବୁଜ ଜୀବନଶକ୍ତି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୂଚାଇଥାଏ, ପ୍ରାକୃତିକ ଦୁନିଆ ଏବଂ ମଦ ତିଆରିର ଶେଷ କଳା ମଧ୍ୟରେ ସଂଯୋଗକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିଥାଏ। ଏହା ଏକ ସ୍ମରଣକାରୀ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପିଣ୍ଟ ବିୟର ବ୍ରୁହାଉସରେ ନୁହେଁ ବରଂ କ୍ଷେତରେ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହି ପରି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଚୁପଚାପ୍ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ବର୍ଷା ତଳେ ବଢ଼ିଥାଏ, ଧୈର୍ଯ୍ୟର ସହିତ ପରିଶ୍ରମ କରେ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିବାର ଏହି ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ ପହଞ୍ଚିବେ।

ଫଟୋଗ୍ରାଫଟି ଏହାର ବିଷୟକୁ କିପରି ଫ୍ରେମ୍ କରେ ସେଥିରେ ଏକ ନୀରବ ଶ୍ରଦ୍ଧା ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଏକ ନୀରବତା ଯାହା ବିୟର ପ୍ରସ୍ତୁତକାରୀ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନକାରୀ ଉଭୟ ହପ୍ ପ୍ରତି କେତେ ସମ୍ମାନ ରଖନ୍ତି ତାହା ସ୍ପଷ୍ଟ କରେ। ଏହି କୋନଗୁଡ଼ିକୁ ଦେଖିବା ହେଉଛି କେବଳ ଏକ କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଦେଖିବା; ଏହା ସ୍ୱାଦର ସାରକୁ ଏକ ନମ୍ର ସବୁଜ ପ୍ୟାକେଜରେ ଘନୀଭୂତ କରିବା। ମନୋଭାବ ସୁଗନ୍ଧି ଏବଂ ସବୁଜ, ହଁ, କିନ୍ତୁ ଉତ୍ସବମୁଖୀ ମଧ୍ୟ, ଯେପରି ଗଛଟି ଏହାର ଶିଖରରେ ଧରାପଡ଼ିଛି, ଏହାର ଶକ୍ତିର ଶୀର୍ଷରେ ଅମର ହୋଇଗଲାଣି। ଦର୍ଶକଙ୍କୁ କେବଳ ଦେଖିବାକୁ ନୁହେଁ ବରଂ କଳ୍ପନା କରିବାକୁ ନିମନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇଛି - ଆଙ୍ଗୁଠି ମଧ୍ୟରେ ରେଜିନ୍ ଅନୁଭବ କରିବାକୁ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲୁପୁଲିନ୍ ରୁ ଉଠିଥିବା ତରଭୁଜ ପରି ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ ପାଇବାକୁ, ଏବଂ ଶେଷରେ, ଏକ ସମାପ୍ତ ବିୟରରେ ଏହି ସ୍ୱାଦ କିପରି ପ୍ରକାଶିତ ହୁଏ ତାହା ସ୍ୱାଦ କରିବାକୁ।

ସମୟ ସହିତ ଜଡିତ ଏହି ମୁହୂର୍ତ୍ତଟି, କୃଷକଙ୍କ ଫସଲ ଏବଂ ବିୟରର ମ୍ୟୁଜିକ୍ ଭାବରେ ହପ୍ସର ଭୂମିକାର ପ୍ରମାଣ। ଏହା ଯତ୍ନର ସହିତ ଚାଷ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବିଷୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରେ, ବରଂ ସୃଜନଶୀଳତା ଏବଂ ହସ୍ତଶିଳ୍ପ, କୃଷି ଏବଂ କଳା ମଧ୍ୟରେ ସେତୁ ମଧ୍ୟ। ହୁଏଲ୍ ମେଲନ୍‌ର ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ସବୁଜ କୋନ୍‌ରେ, ଆମେ କେବଳ ବିୟରର କଞ୍ଚା ଉପାଦାନ ଦେଖିନାହୁଁ, ବରଂ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧିତ ଆତ୍ମାର ଜୀବନ୍ତ ଅବତାର, ଲୀଳାମୟ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର, ଏକ ସରଳ ବିୟରକୁ ଅସାଧାରଣ ଜିନିଷରେ ପରିଣତ କରିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିଛୁ।

ପ୍ରତିଛବିଟି ଏହା ସହିତ ଜଡିତ: ବିୟର ବ୍ରୁଇଂରେ ହପ୍ସ: ହୁଏଲ୍ ମେଲନ୍