ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଆମ୍ବ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ସବୁଜ ପତ୍ର ଏବଂ ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ ଏକ ଘର ସହିତ ଏକ ସତେଜ, ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକିତ ଘର ବଗିଚାରେ ଏକ ଗଛ ଡାଳରେ ତିନୋଟି ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ଝୁଲୁଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଆମ୍ବ କିସମ ବାଛିବା

ସଫଳତା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଆମ୍ବ କିସମ ଚୟନ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଜଳବାୟୁରେ ନାହାନ୍ତି। ବିଭିନ୍ନ କିସମର ଆକାର, ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଏବଂ ଜଳବାୟୁ ଅନୁକୂଳନ କ୍ଷମତା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଥାଏ। ଘରୋଇ ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏଠାରେ କିଛି ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ ଅଛି:

ବାମନ ପ୍ରଜାତିର ପ୍ରଜାତିର

ପାତ୍ର ଏବଂ ଛୋଟ ସ୍ଥାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:

• 'କଗସାଲ୍' - ମିଠା ଫଳ ସହିତ ଛୋଟ ଗଛ (୪-୮ ଫୁଟ)
• 'ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍' - କ୍ରିମି ଗଠନ, 6 ଫୁଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ
• 'ପିକରିଂ' - ଘଞ୍ଚ ବୃଦ୍ଧି ଅଭ୍ୟାସ, ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ପାଦକ

ଏକ ଟାଇଲ୍ସ ପାଟିଓରେ କଳା ପାତ୍ରରେ ବଢ଼ୁଥିବା କଗସାଲ୍, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ପିକରିଂ ପ୍ରଜାତିର ତିନୋଟି ବାମନ ଆମ୍ବ ଗଛ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗଛରେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ଏବଂ ସବୁଜ ପତ୍ରର ଗୁଚ୍ଛ ଦେଖାଯାଉଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଶୀତ ସହନଶୀଳ କିସମ

ଉପଉଷ୍ଣୀୟ ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ:

• 'ନାମ୍ ଡକ୍ ମାଇ' - ଥାଇ ପ୍ରଜାତି, ଥଣ୍ଡା ତାପମାତ୍ରାକୁ ସହ୍ୟ କରେ
• 'କିଟ୍' - ଶେଷ ଋତୁର ପ୍ରଯୋଜକ, ଅଧିକ ଥଣ୍ଡା-ପ୍ରତିରୋଧୀ
• 'ଗ୍ଲେନ୍' - ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକତା ସହିତ ଫ୍ଲୋରିଡା ପ୍ରଜାତିର

ଏକ ଘନଫଳ ବଗିଚାରେ ପାଚିଲା ଫଳ ଦେଉଥିବା ନାମ ଡକ୍ ମାଇ, କିଟ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲେନ୍ ପ୍ରଜାତିର ଆମ୍ବ ଗଛ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

କ୍ଲାସିକ୍ କିସମ

ଆଦର୍ଶ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ପାରମ୍ପରିକ ପସନ୍ଦ:

• 'ହାଡେନ୍' - ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଶାସ୍ତ୍ରୀୟ ଲାଲ-ହଳଦିଆ ଫଳ
• 'କେଣ୍ଟ' - କମ୍ ଫାଇବର, ମିଠା ସ୍ୱାଦ, ଆର୍ଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ଭଲ।
• 'ଟମି ଆଟକିନ୍ସ' - ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ, ଭଲ ସେଲଫ ଲାଇଫ୍

ଏକ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ବଗିଚାରେ ସବୁଜ ପତ୍ର ମଧ୍ୟରେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ଗୁଚ୍ଛ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରୁଥିବା ତିନୋଟି ଆମ୍ବ ଗଛ - ହେଡେନ୍, କେଣ୍ଟ ଏବଂ ଟମି ଆଟକିନ୍ସ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆମ୍ବ କିସମ ବାଛିବା ସମୟରେ, ଆପଣଙ୍କର ସ୍ଥାନୀୟ ଜଳବାୟୁ, ଉପଲବ୍ଧ ସ୍ଥାନ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ। ଅଧିକାଂଶ ଘର ମାଳିଙ୍କ ପାଇଁ, ବାମନ କିସମଗୁଡ଼ିକ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକତାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ।

ଆମ୍ବ ଚାଷ ପାଇଁ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକର ଆବଶ୍ୟକତା

ଆମ୍ବ ହେଉଛି ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଗଛ ଯାହା ଉଷ୍ମ, ଖରା ପରିବେଶରେ ବଢ଼ିଥାଏ। ସଫଳ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଜଳବାୟୁ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବୁଝିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ:

ଜଳବାୟୁ ଅନୁକୂଳନ ଟିପ୍ପଣୀ: ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରେ ରହୁଛନ୍ତି (ଜୋନ୍ 9 ତଳେ), ତେବେ ପାତ୍ର ଚାଷ ପାଇଁ ବାମନ କିସମ ବାଛନ୍ତୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ପାଗ ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କର ଆମ୍ବ ଗଛକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।

ଏକ ସୁନ୍ଦର ଦୂରତାରେ ଘର ବଗିଚାରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ବଢ଼ୁଥିବା ସବୁଜ ପତ୍ର ଏବଂ କଞ୍ଚା ଫଳ ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଆମ୍ବ ଗଛ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆମ୍ବ ଗଛ ଲଗାଇବା: ବିହନ ବନାମ କଲମୀ ଗଛ

ବିହନରୁ ଚାଷ

ବିହନରୁ ଆମ୍ବ ଗଛ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏକ ଆର୍ଥିକ ବିକଳ୍ପ, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଅନେକ ବିଚାର ରହିଛି:

ଲାଭ

• ଶସ୍ତା ଏବଂ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ
• ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମୂଳ ପ୍ରଣାଳୀ
• ବିଶେଷକରି ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମଜାଦାର ପ୍ରକଳ୍ପ
• ପଲିଏମ୍ବ୍ରାଇଓନିକ ବିହନରୁ ଏକାଧିକ ଗଛ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ।

ଅସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ

• ଫଳ ଆସିବାର 5-8 ବର୍ଷ ପୂର୍ବରୁ
• ଫଳର ଗୁଣବତ୍ତା ପିତାମାତାଙ୍କଠାରୁ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ
• କିଛି ଚାରା ଜୀବାଣୁହୀନ ହୋଇପାରେ
• ଅପ୍ରତ୍ୟାଶିତ ବୃଦ୍ଧି ଅଭ୍ୟାସ

ଆମ୍ବ ବିହନ କିପରି ଲଗାଇବେ:

1. ଏକ ସତେଜ ଆମ୍ବ ବିହନରୁ ଚୋପା ବାହାର କରନ୍ତୁ।
2. ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହେଉଥିବା ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣରେ 1/2 ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ବିହନ ବୁଣନ୍ତୁ।
3. ମାଟିକୁ ସବୁବେଳେ ଓଦା ରଖନ୍ତୁ କିନ୍ତୁ ଓଦା ନୁହେଁ
4. ୭୦°F (୨୧°C) ଉପରେ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ
5. ୨-୪ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ଗଜା ହେବାର ଆଶା କରନ୍ତୁ

ସବୁଜ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ସହିତ ମାଟିରେ ବିହନରୁ ଯୁବ ଗଛ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମ୍ବ ବିହନ ଅଙ୍କୁରିତ ହେବାର ଚାରୋଟି ପର୍ଯ୍ୟାୟ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

କଲମୀ ଗଛ ଲଗାଇବା

ଅଧିକାଂଶ ଘର ମାଳିଙ୍କ ପାଇଁ, ନର୍ସରୀରୁ କଲମୀ ହୋଇଥିବା ଆମ୍ବ ଗଛ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ବିକଳ୍ପ:

ଲାଭ

• 3-4 ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଫଳ
• ଜଣାଶୁଣା କିସମ ଏବଂ ଫଳର ଗୁଣବତ୍ତା
• ଅଧିକ ପୂର୍ବାନୁମାନଯୋଗ୍ୟ ଆକାର ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ଅଭ୍ୟାସ
• ପ୍ରାୟତଃ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ

ଅସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ

• ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ନିବେଶ
• ସୀମିତ ପ୍ରକାରର ଚୟନ
• କମ୍ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମୂଳ ପ୍ରଣାଳୀ ଥାଇପାରେ
• ଅଣ-ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଖୋଜିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ

ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା କ୍ଷେତରେ ସମାନ ବୟସର ଏକ ଛୋଟ ବିହନ ଦ୍ୱାରା ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଆମ୍ବ ଗଛ ଏବଂ ଏକ ବଡ଼ କଲମୀ ହୋଇଥିବା ଆମ୍ବ ଗଛକୁ ଏକ ପାର୍ଶ୍ଵ ତୁଳନା।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ରୋପଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ଆମ୍ବ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଟି ଅବସ୍ଥା

ଆମ୍ବଗୁଡ଼ିକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ସଠିକ୍ ସନ୍ତୁଳନ ସହିତ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଯୋଗ୍ୟ ମାଟିକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଟି ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ:

• ମାଟିର ପ୍ରକାର: ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ କରୁଥିବା ବାଲିଆ ଦୋରସା
• pH ସ୍ତର: ସାମାନ୍ୟ ଅମ୍ଳୀୟରୁ ନିରପେକ୍ଷ (5.5-7.5)
• ଗଭୀରତା: ସଠିକ୍ ମୂଳ ବିକାଶ ପାଇଁ ଅତି କମରେ 3 ଫୁଟ
• ସଂଶୋଧନ: ଗଠନ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ପୋଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଭଲ ପଚିଯାଇଥିବା ସାର।

ଆମ୍ବ ଗଛ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଜୈବିକ ମଲ୍ଚ ଏବଂ ମାଟି ସଂଶୋଧନ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗୋଲାକାର ମାଟି ଗର୍ତ୍ତ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ରୋପଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ଭୂମି ଭିତର ରୋପଣ

1. ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରବଳ ପବନରୁ ସୁରକ୍ଷା ଥିବା ଏକ ସ୍ଥାନ ବାଛନ୍ତୁ।
2. ମୂଳ ବଲ୍ ର ଦୁଇଗୁଣ ଚଉଡ଼ା ଏବଂ ସମାନ ଗଭୀରତା ବିଶିଷ୍ଟ ଗାତ ଖୋଳନ୍ତୁ।
3. ଦେଶୀ ମାଟି ସହିତ 2:1 ଅନୁପାତରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ।
4. ଗଛଟିକୁ ପୂର୍ବରୁ ଯେଉଁ ଗଭୀରତାରେ ବଢ଼ୁଥିଲା ସେହି ଗଭୀରତାରେ ରଖନ୍ତୁ।
5. ମାଟି ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ପଛକୁ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ, ବାୟୁ ପକେଟଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଟାମ୍ପିଂ କରନ୍ତୁ
6. ଗଛ ଚାରିପାଖରେ ଏକ ପାଣି ପାତ୍ର ତିଆରି କରନ୍ତୁ।
7. ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ 2-4 ଇଞ୍ଚ ମଲ୍ଚ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଗଣ୍ଡିଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।

ପାତ୍ର ରୋପଣ

1. ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ସହିତ ଅତି କମରେ 20 ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟାସର ଏକ ପାତ୍ର ବାଛନ୍ତୁ।
2. ଲେମ୍ବୁ କିମ୍ବା ଫଳ ଗଛ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଉଚ୍ଚମାନର ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
3. ଉନ୍ନତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ତଳେ ପଥରର ଏକ ସ୍ତର ରଖନ୍ତୁ।
4. ଗଛକୁ ଏପରି ରଖନ୍ତୁ ଯେ ମୂଳ ବଲ୍‌ର ଉପର ଭାଗ ପାତ୍ରର ରିମ୍ ଠାରୁ 1-2 ଇଞ୍ଚ ତଳେ ରହିବ।
5. ମୂଳ ବଲ୍ ଚାରିପାଖରେ ପଟିଂ ମିଶ୍ରଣ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ।
6. ତଳୁ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
7. ଏପରି ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ ଯେଉଁଠାରେ ଅତି କମରେ 6 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପଡ଼େ।

ଦୂରତା ଟିପ୍ସ: ଯଦି ଏକାଧିକ ଆମ୍ବ ଗଛ ଲଗାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଉପଯୁକ୍ତ ଚାନ୍ଦୁଆ ବିକାଶ ପାଇଁ ମାନକ କିସମଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ 25-30 ଫୁଟ ଏବଂ ବାମନ କିସମଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ 10-15 ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନ ରଖନ୍ତୁ।

ଚାରି-ପ୍ୟାନେଲ କୋଲାଜରେ ମାଟି ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଟେରାକୋଟା ପାତ୍ରରେ ଏକ ଯୁବ ଆମ୍ବ ଗଛ ଲଗାଉଥିବା ହାତ ଦେଖାଯାଉଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆମ୍ବ ଗଛର ନିରନ୍ତର ଯତ୍ନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ

ପାଣି ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା

ଆମ୍ବ ଗଛର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଣି ଦେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗଛ ପରିପକ୍ୱ ହେବା ସହିତ ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ:

ସତର୍କତା: ପାଣି ଜମି ରହିବା ପରି ଅଧିକ ପାଣି ପିଇବା କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ପାଣି ଜମି ରହିଥିବା ମାଟିରେ ଆମ୍ବ ଗଛ ମୂଳ ପଚିଯିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ। ସର୍ବଦା ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପାଣି ଦେବା ମଧ୍ୟରେ ମାଟିକୁ ଟିକେ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

ସାର ପ୍ରୟୋଗ ସୂଚୀ

ଆମ୍ବକୁ ବିଭିନ୍ନ ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପୁଷ୍ଟିକର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଆବଶ୍ୟକ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଏହି ସାର ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ:

• ଯୁବ ଗଛ (୧-୨ ବର୍ଷ): ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁରେ ପ୍ରତି ୨-୩ ମାସରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ସାର (୧୦-୧୦-୧୦) ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• ପରିପକ୍ୱ ଗଛ: ବର୍ଷକୁ ତିନିଥର ଅଧିକ ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ (ଯେପରିକି 6-12-12) ଥିବା ସାର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ପ୍ରୟୋଗ ହାର: ଗଛ ବୟସ ପ୍ରତି ବର୍ଷ 1 ପାଉଣ୍ଡ, ସର୍ବାଧିକ 15 ପାଉଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ
• ସମୟ: ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଆରମ୍ଭ ଏବଂ ଶରତ ଋତୁ (ଶୀତକାଳୀନ ଖାଦ୍ୟ ଦେବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ)
• ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ: ସକ୍ରିୟ ବୃଦ୍ଧି ସମୟରେ ଜିଙ୍କ, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ଏବଂ ବୋରନ୍ ସହିତ ପତ୍ର ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ।

ଏକ ଘନ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ବଗିଚାରେ ଆମ୍ବ ଗଛରେ ଜୈବିକ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରୁଥିବା ମାଳୀ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

କଟା କୌଶଳ

ନିୟମିତ କାଟଛାଣ୍ଟ ଗଛର ଆକାର ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ:

କେତେବେଳେ କାଟଛାଣ୍ଟ କରିବେ

• ମୁଖ୍ୟ କାଟଛାଣ୍ଟ: ଅମଳ ପରେ (ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଶେଷ ଭାଗରେ)
• ଗଠନାତ୍ମକ କାଟଛାଣ୍ଟ: ଯେତେବେଳେ ଗଛ 1 ମିଟର ଉଚ୍ଚତାରେ ପହଞ୍ଚିଥାଏ
• ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କାଟଣା: ଆକାର ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବର୍ଷ
• ମୃତ/ରୋଗଗ୍ରସ୍ତ ଡାଳ: ଦେଖାଯିବା ମାତ୍ରେ କାଢିଦିଅନ୍ତୁ

କିପରି କାଟ କରିବେ

• ଶାଖା ବୃଦ୍ଧିକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ କାଣ୍ଡ ଛୋଟ ହେଲେ 1/3 କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଭିତରକୁ ବଢ଼ୁଥିବା ଏବଂ କ୍ରସିଂ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ କାଢ଼ିଦିଅନ୍ତୁ
• ଆଲୋକ ପ୍ରବେଶ ଏବଂ ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପତଳା ଘନ ଅଞ୍ଚଳ
• ସହଜରେ ଅମଳ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚତା ୧୨-୧୫ ଫୁଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୀମିତ ରଖନ୍ତୁ।
• ରୋଗ ବ୍ୟାପିବାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସଫା, ତୀକ୍ଷ୍ଣ କଟା ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

ଏକ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଉଦ୍ୟାନରେ ଉପଯୁକ୍ତ କାଟଛାଣ୍ଟ ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ପରେ ଆମ୍ବ ଗଛର ପାର୍ଶ୍ଵ ତୁଳନା. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆମ୍ବ ଗଛର ସାଧାରଣ କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗ

ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ସହିତ ମଧ୍ୟ, ଆମ୍ବ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରେ। ଗଛର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ:

ଏକ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ବଗିଚା ପରିବେଶରେ ଆମ୍ବ ଗଛର ରୋଗ ଏବଂ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଲେବଲ୍ କଲଆଉଟ୍ ସହିତ ଦେଖାଉଥିବା ଉଚ୍ଚ-ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ଚିତ୍ର।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଆମ୍ବ ଅମଳ କରିବା

ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ଯତ୍ନ ଏବଂ ଧୈର୍ଯ୍ୟ ପରେ, ଆପଣ ନିଜେ ଆମ୍ବ ଅମଳ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। କେବେ ଏବଂ କିପରି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାଛିବେ ତାହା ଜାଣିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ:

କେତେବେଳେ ଅମଳ କରିବେ

ଆମ୍ବ ଫୁଲ ଫୁଟିବା ପରେ ପାଚିବା ପାଇଁ ସାଧାରଣତଃ 3-5 ମାସ ସମୟ ଲାଗେ। ପାଚିବାର ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଦେଖନ୍ତୁ:

• ସବୁଜରୁ ହଳଦିଆ, କମଳା, କିମ୍ବା ଲାଲ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ (ପ୍ରଜାତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି)
• ଧୀରେ ଚିପିଲେ ଟିକିଏ ନରମ ହୁଏ
• କାଣ୍ଡର ଶେଷ ଭାଗ ପାଖରେ ମିଠା, ଫଳର ସୁଗନ୍ଧ
• ମୃଦୁ ଚାପରେ ମାଂସ ସାମାନ୍ୟ ଉପୁଜେ
• ପାଚିବା ପରେ କିଛି କିସମ ସବୁଜ ରହିପାରେ - ଅନୁଭବ ଏବଂ ବାସ୍ନା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

ପାଞ୍ଚଟି ଆମ୍ବକୁ ଗୋଟିଏ ଧାଡିରେ ସଜାଯାଇଛି, ଯାହା ସବୁଜ କଞ୍ଚାରୁ ସୁନେଲି-ହଳଦିଆ ପାଚିଲା ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦର୍ଶାଉଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଅମଳ କୌଶଳ

ସଠିକ୍ ଅମଳ ଫଳ ଏବଂ ଗଛ ଉଭୟର କ୍ଷତିକୁ ରୋକିଥାଏ:

• ଫଳ ସହିତ ୧-୨ ଇଞ୍ଚ ଯୋଡ଼ି ହୋଇ କାଣ୍ଡ କାଟିବା ପାଇଁ ପ୍ରୁନିଙ୍ଗ ସିଅର କିମ୍ବା କଇଁଚି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ଆମ୍ବକୁ ଆଘାତ ନ ହେବା ପାଇଁ ସାବଧାନତାର ସହ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ସକାଳେ ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ହେଲେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ।
• ଚର୍ମରେ ଜଳାପୋଡ଼ା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ତେଣୁ ଏଥିରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ।
• କ୍ଷତି ରୋକିବା ପାଇଁ ଅମଳ କରାଯାଇଥିବା ଫଳକୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ତର ମଧ୍ୟରେ ରଖନ୍ତୁ।

ସତର୍କତା: ଆମ୍ବ ରସ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କଠାରେ ବିଷାକ୍ତ ଆଇଭି ପରି ଚର୍ମ ଜ୍ୱଳନ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ସଦ୍ୟ ତୋଳାଯାଇଥିବା ଆମ୍ବ ଅମଳ ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରିବା ସମୟରେ ସର୍ବଦା ହାତଗଞ୍ଜା ପିନ୍ଧନ୍ତୁ।

ଅମଳ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପରିଚାଳନା

ଆପଣଙ୍କ ଆମ୍ବକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାବରେ ଉପଭୋଗ କରିବା ପାଇଁ:

• ଆମ୍ବକୁ ଘରର ତାପମାତ୍ରାରେ (୬୫-୭୫° ଫାରେନହାଇଟ୍) ପାଚିବା ସମାପ୍ତ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଏକ କାଗଜ ବ୍ୟାଗରେ କଦଳୀ ରଖି ପାଚିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରନ୍ତୁ
• ପାଚିଲା ଆମ୍ବକୁ ଗୋଟିଏ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ।
• ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ବାକି ରହିଥିବା ରସ ବାହାର ହୋଇଯିବ।
• ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ କଟା ଆମ୍ବ ଖଣ୍ଡକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ

ଖରାଦିନେ ପ୍ରୁଣ୍ଣି କେଶରୀ ସାହାଯ୍ୟରେ ଗଛରୁ ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ଅମଳ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଉପସଂହାର: ଆପଣଙ୍କ ଶ୍ରମର ଫଳ ଉପଭୋଗ କରିବା

ଘରେ ଆମ୍ବ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଧୈର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ବିସ୍ତୃତ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ନିଜସ୍ୱ ମିଠା, ଗଛରେ ପାଚିଥିବା ଫଳ ଅମଳ କରିବାର ପୁରସ୍କାର ଏହାକୁ ମୂଲ୍ୟବାନ କରିଥାଏ। ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଆମ୍ବ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ନିବେଶ - ଅଧିକାଂଶ ଗଛ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ 3-8 ବର୍ଷ ସମୟ ନେବ, ଏହା ଆପଣ ବିହନ କିମ୍ବା କଲମୀ ଗଛ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

ଆପଣଙ୍କ ଜଳବାୟୁ ପାଇଁ ସଠିକ୍ କିସମ ଚୟନ କରି, ଉପଯୁକ୍ତ ମାଟିର ଅବସ୍ଥା ପ୍ରଦାନ କରି ଏବଂ ସ୍ଥିର ଯତ୍ନ ବଜାୟ ରଖି, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ଘର ପଛପଟେ ଏହି ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଆନନ୍ଦ ଚାଷ କରିବାର ସନ୍ତୋଷ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ। ଆଦର୍ଶ ଠାରୁ କମ୍ ଜଳବାୟୁରେ ମଧ୍ୟ, ପାତ୍ରରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ବାମନ କିସମଗୁଡ଼ିକ ଟିକିଏ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ବଢ଼ିପାରିବେ।

ଯେତେବେଳେ ତୁମର ଆମ୍ବ ଗଛ ପରିପକ୍ୱ ହେବ, ତୁମେ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଫଳ ଉପଭୋଗ କରିବ ନାହିଁ ବରଂ ଏହାର ଚକଚକିଆ ପତ୍ର ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଫୁଲ ସହିତ ଏହି ଚିରହରିତ ଗଛର ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିବ। ତୁମର ଘରୋଇ ଆମ୍ବଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ଭବତଃ ଦୋକାନରୁ ଚାଖିଥିବା ଯେକୌଣସି ଜିନିଷକୁ ପଛରେ ପକାଇଦେବ, ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଯାହା ଗଛରେ ପାଚିବା ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଲେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିକଶିତ ହୁଏ।

ଘର ବଗିଚାରେ ଏକ ଘନ ଘନ ଆମ୍ବ ଗଛ, ଯାହାର ଡାଳରେ ପାଚିଲା ବାଇଗଣୀ-ଗୋଲାପୀ ଆମ୍ବ ଝୁଲୁଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଅଧିକ ପଠନ

ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:

• ଗଛ ଲଗାଇବା ଠାରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ଘରେ ସଫଳତାର ସହିତ ଲିକ୍ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ନିଜେ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଟମାଟୋ କିସମର ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା