Obrázok: Vedec skúmajúci pivovarské kvasnice pod mikroskopom v modernom laboratóriu

Obrázok zobrazuje sústredeného vedca pracujúceho v čistom, modernom laboratóriu plnom prirodzeného svetla. Sedí za bielym pracovným stolom a mierne sa nakláňa dopredu, zatiaľ čo pozorne hľadí cez binokulárny mikroskop. Zdá sa, že má okolo 35 rokov, má na sebe biely laboratórny plášť cez svetlomodrú košeľu, ochranné okuliare a modré nitrilové rukavice. Jeho držanie tela a starostlivé umiestnenie rúk naznačujú precíznosť a sústredenie, keď skúma to, čo je pravdepodobne podložný sklíčko obsahujúce vzorku z kmeňa pivovarských kvasníc. Pred ním, na stole, leží banka naplnená zlatou, mierne zakalenou tekutinou, ktorá svedčí o aktívnej kvasinkovej kultúre alebo kvasiacej mladine. Vedľa banky je Petriho miska s niekoľkými svetlými kolóniami kvasiniek alebo príbuznými biologickými vzorkami.

Laboratórne prostredie je svetlé, usporiadané a moderné, s veľkými oknami v pozadí, ktoré prepúšťajú denné svetlo do priestoru. Police a pulty v diaľke obsahujú rôzne sklo, kadičky, banky a vedecké prístroje, všetko úhľadne usporiadané tak, aby vyvolávalo atmosféru profesionality a sterility. Tmavý kov a biele prvky mikroskopu kontrastujú so svetlejšími tónmi okolia a upriamujú pozornosť na hlavnú činnosť, ktorá sa vykonáva – mikroskopické skúmanie. Výraz vedca je vážny a kontemplatívny, čo odráža precíznu povahu mikrobiologického výskumu. Celkovo prostredie a detaily evokujú zmysel pre moderné vedecké skúmanie, fermentačnú vedu a laboratórnu presnosť sústredenú na štúdium pivovarských kvasníc.

Obrázok súvisí s: Kvasiace pivo so zmesou kvasníc White Labs WLP080 Cream Ale